Jalapeno, lenteui, cheddar kaas, salsa tomaten en pepers, sriracha saus, gedroogde uitjes, rode ui, guacamole.

Bolognaisesaus, cheddar kaas, rode ui, gedroogde uitjes, kerstomaat.

6 gegratineerde broodjes, pesto, tomaat, serranoham,zongedroogde tomaat, mozzarella.

10 stuks, salade, cocktailsaus.

10 stuks, salade, american musterd.

10 stuks, salade, sriracha mayonaise.

10 stuks, verse tartaar, salade.

Serranoham, zongedroogde tomaat, pickles mayonaise, meloen.

Gerookte zalm, rode ui, radijs, kimchi mayonaise.

Pastramivlees, pesto, aîoli mayonaise, zongedroogde tomaat, rucola, olijfolie, zwarte peper, focacciabrood.

10 stuks, sweet chilisaus, zeekraal, salade.

Romeinse sla, kip, parmezaan, gebakken spekjes, croutons, dressing.

Rucola, burrata, tomaat, pesto, balsamico, pijnboompitten.

Sla,kerstomaat, pijnboompitten, mozzarella balletjes, serranoham, olijfolie, balsamico creme, zongedroogde tomaat, rode ui.

De klassieke bolognaise gemaakt met butcher gehakt van Belgisch rund.

De klassieke balletjes, look,ui,room, tomaten, italiaanse kruiden.

Butcher bolognaise saus verwerkt tot lasagne, room, ui, look, tomaten, rucola, +/- 30min in de oven

Spek, pancetta, room, parmezaan, champignons, ui, look, ei.

Spek, pancetta,l ook, ui, kerstomaat, wortel, courgette, champignons, pikante olie.

kip, spek, parmezaan, room, champignons, look, ui

Kortgebakken rundsvlees dunne lende, slaatje met rucola, kerstomaat, zongedroogde tomaat, ui, pijnboompitten, gedroogde uitjes, balsamico, parmezaan, gnocchi, look. Graag vermelden indien een andere bakwijze is gewenst.

5 reuze gamba’s, look, chilipeper, zeekraal, wortel, courgette, witte wijn, olijfolie.

Look, ui, zeekraal, rode peper, witte wijn, basilicum, peterselie, vongoleschelpjes.

Gebakken scampi, kabeljauw, schelpjes, gerookte zalm, ui, look, chilipeper, wortel ,courgette, peterselie, dille, witte wijn.

8 scampi’s, opgevulde pasta met scampi en curry, appel, room, ui, dille, look, zeekraal, kerstomaat, rucola.

Pesto, look, ui, pijnboompitten, zongedroogde tomaat, kerstomaat, rucola, kabeljauwhaasje.

8 scampi’s, tomaat-mascarpone roomsaus met zuiderse groenten, basilicum, look, dille, ui, wortel, courgette, champignons, zongedroogde tomaat, kerstomaat, rucola, serranoham.

Pesto, look, ui, pijnboompitten, zongedroogde tomaat, kerstomaat, rucola.

Opgevulde pasta met parmezaanse kaas, burrata, licht pikante pure tomatensaus, basilicum, peterselie.

Look, ui, kerstomaat, wortel, courgette, champignons, pikante olie, rucola.

Callebaut chocolade

Callebaut chocolade

Italiaans ijs met stukjes biscotti koekjes

Limoncello gemengd met champagne sorbet

Biscotti ijs, crumble van cookies, koffielikeur, koffie, slagroom

Soepele fruitige en kruidige wijn die lekker is om zo te drinken, maar zich ook goed zal lenen bij pasta’s met pittige saus. Druivenras: Merlot en Sangiovese - Regio: Toscane

Bleekgele uitnodigende droge witte wijn met een breed bloemenaroma van rozen en jasmijn. Een voorstreffelijk aperitief, maar ook uitstekende begeleider van meditterane gerechten met kip en vis. Druivenras: Pinot Grigio - Regio: Sicilië

De wel haast feestelijke roze rode kleur en het intense bouquet van bloemen en bosbessen naast een peperig ondertoontje, maken de wijn smaalvol en aantrekkelijk.Druivenras: Sangiovese - Regio: Toscane

Strokleur met licht groene tinten, met een extreem frisse en fruitige neus. Droog, fris en harmonieus in de mond met een aangename zuurte. Druivenras: 100% Chardonnay - Regio: Trentino Alto Adige

Een van de meest gewaardeerde witte wijnen in de buitenlandse markt voor zijn structuur en elegantie, voor zijn droge smaak, zijn zeer fijn boeket en zijn aangenaam zachte smaak. Druivenras: 100% Pinot Grigio - Regio: FriulliDruivenras: Vermentino, Malvasia en Trebbiano - Regio: Centraal Toscane

Donker robijn-granaatrood van kleur. De wijn is intens en heeft een etherisch boeket. De smaak is droog, vol en met een goede structuur. Combineert perfect met vleesgerechten, pasta’s en kazen. Druivenras: 100% Barbera D’asti - Regio: Barolo streek in PiëmonteDruivenras: 100% Sangiovese - Regio: Italië - Abruzzen

Deze wijn is robijnrood met paarse hinten en heeft intense geuren van wilde bessen, zoals blauwe bessen en moerbeien. In de mond komen aanhoudende fruitige tonen naar voor met fluweelzachte tonen. Past goed samen met pasta’s, oude kazen en pizza. Druivenras: 100% Negroamaro - Regio: Puglia

Licht zalmroze roséwijn. Fijne aroma’s van frambozen en aardbeien, evenwicht tussen fruit en zuren en mooie zuivere korte afdronk. Druivenras:Pinot Noir - Regio: Italië - Veneto

Deze rosé is gemaakt van alleen sangiovese druiven. Heeft een mooie zalmroze kleur en een bouquet van gebalanceerde aroma’s. de zuurtegraad is mooi in balans met de mineraliteit. Deze wijn brengt je terug naar een warme zomeravond met een frisse bries. Druivenras: 100% Sangiovese - Regio: Toscane

Strogeel met felgroene highlights. Elegant, met een verfijnde en persistente mousse, fijne bruisen, subtiele en duurzame perlage, ruim boeket en volle en geurige smaak. Aangenaam droog, perfect als aperitief en past goed bij veel nationale en internationale gerechten, waaronder recepten op basis van vis.

Rosé gouden kleur, lichte parel, rijp rood fruit.

Licht stroachtige kleur met groenige tinten, glanzend met een fijn perlage. Fruitige neus met hints van appel,peer en perzik.