Spécialités asiatiques
Entrées
- Salade aux crevettesCHF 14
- Salade au pouletCHF 12
- NemsRouleaux farcis à la viande de porc (4 pcs)CHF 12
- Raviolis rôtisViande de porc (4 pcs)CHF 12
- Rouleaux de printemps aux légumes(2 pcs)CHF 7
- Papillotes de raviolis fritsFarci au porc et crevettesCHF 10
- Brochettes de poulet sataySauce à base de cacahuèteCHF 12
- SamoussaBeignets farcis au poulet et aux épices de curryCHF 10
Dim-sum
Raviolis à la vapeur
- Raviolis de crevettesCHF 12
- Siu MaiBoulettes farcies au porc et crevettesCHF 12
- Raviolis de porcCHF 12
- Raviolis de pouletCHF 12
Soupes
- Soupe aigre et piquanteCHF 12
- Soupe aux vermicelles et pouletCHF 10
- Soupe aux raviolisRaviolis farcis aux crevettes et au porcCHF 10
Wok bœuf
Servi avec riz nature
- Bœuf au curryCurry rouge légèrement épicéCHF 28
- Servi avec riz cantonnaisCHF 2.45
- Servi avec nouilles aux légumesCHF 2.45
- Bœuf chop-sueySauté de légumesCHF 28
- Servi avec riz cantonnaisCHF 2.45
- Servi avec nouilles aux légumesCHF 2.45
- Bœuf aigre-douxSauce à la fois acide et sucréeCHF 28
- Servi avec riz cantonnaisCHF 2.45
- Servi avec nouilles aux légumesCHF 2.45
- Bœuf sauté aux oignonsÉmincé de viande sauté aux oignons fraisCHF 28
- Servi avec riz cantonnaisCHF 2.45
- Servi avec nouilles aux légumesCHF 2.45
- Bœuf sataySauce à base de cacahuètesCHF 28
- Servi avec riz cantonnaisCHF 2.45
- Servi avec nouilles aux légumesCHF 2.45
- Bœuf sichuanSauce soja épicéeCHF 28
- Servi avec riz cantonnaisCHF 2.45
- Servi avec nouilles aux légumesCHF 2.45
- Bœuf champignons et bambouChampignons parfumés « shiitake », bambouCHF 28
- Servi avec riz cantonnaisCHF 2.45
- Servi avec nouilles aux légumesCHF 2.45
- Bœuf sur ardoiseCHF 28
- Servi avec riz cantonnaisCHF 2.45
- Servi avec nouilles aux légumesCHF 2.45
- Bœuf basilicCHF 28
- Servi avec riz cantonnaisCHF 2.45
- Servi avec nouilles aux légumesCHF 2.45
Wok crevettes
Servi avec riz nature
- Crevettes au curryCurry rouge légèrement épicéCHF 29
- Servi avec riz cantonnaisCHF 2.45
- Servi avec nouilles aux légumesCHF 2.45
- Crevettes Chop-sueySauté de légumesCHF 29
- Servi avec riz cantonnaisCHF 2.45
- Servi avec nouilles aux légumesCHF 2.45
- Crevettes aigre-douxSauce à la fois acide et sucréeCHF 29
- Servi avec riz cantonnaisCHF 2.45
- Servi avec nouilles aux légumesCHF 2.45
- Crevettes sataySauce à base de cacahuètesCHF 29
- Servi avec riz cantonnaisCHF 2.45
- Servi avec nouilles aux légumesCHF 2.45
- Crevettes sichuanSauce soja épicéeCHF 29
- Servi avec riz cantonnaisCHF 2.45
- Servi avec nouilles aux légumesCHF 2.45
- Crevettes champignons et bambouChampignons parfumés « shiitake », bambouCHF 29
- Servi avec riz cantonnaisCHF 2.45
- Servi avec nouilles aux légumesCHF 2.45
- Crevettes sur ardoiseCHF 29
- Servi avec riz cantonnaisCHF 2.45
- Servi avec nouilles aux légumesCHF 2.45
- Crevettes basilicCHF 29
- Servi avec riz cantonnaisCHF 2.45
- Servi avec nouilles aux légumesCHF 2.45
Wok poulet
Servi avec riz nature
- Poulet au curryCurry rouge légèrement épicéCHF 26
- Servi avec riz cantonnaisCHF 2.45
- Servi avec nouilles aux légumesCHF 2.45
- Poulet chop-sueySauté de légumesCHF 26
- Servi avec riz cantonnaisCHF 2.45
- Servi avec nouilles aux légumesCHF 2.45
- Poulet aigre-douxSauce à la fois acide et sucréeCHF 26
- Servi avec riz cantonnaisCHF 2.45
- Servi avec nouilles aux légumesCHF 2.45
- Poulet sauté aux oignonsÉmincé de viande sauté aux oignons fraisCHF 26
- Servi avec riz cantonnaisCHF 2.45
- Servi avec nouilles aux légumesCHF 2.45
- Poulet sataySauce à base de cacahuètesCHF 26
- Servi avec riz cantonnaisCHF 2.45
- Servi avec nouilles aux légumesCHF 2.45
- Poulet sichuanSauce soja épicéeCHF 26
- Servi avec riz cantonnaisCHF 2.45
- Servi avec nouilles aux légumesCHF 2.45
- Poulet champignons et bambouChampignons parfumés « shiitake », bambouCHF 26
- Servi avec riz cantonnaisCHF 2.45
- Servi avec nouilles aux légumesCHF 2.45
- Poulet sur ardoiseCHF 26
- Servi avec riz cantonnaisCHF 2.45
- Servi avec nouilles aux légumesCHF 2.45
- Poulet basilicCHF 26
- Servi avec riz cantonnaisCHF 2.45
- Servi avec nouilles aux légumesCHF 2.45
Wok canard
Servi avec riz nature
- Canard au curryCurry rouge légèrement épicéCHF 28
- Servi avec riz cantonnaisCHF 2.45
- Servi avec nouilles aux légumesCHF 2.45
- Canard aigre-douxSauce à la fois acide et sucréeCHF 28
- Servi avec riz cantonnaisCHF 2.45
- Servi avec nouilles aux légumesCHF 2.45
- Canard sichuanSauce soja épicéeCHF 28
- Servi avec riz cantonnaisCHF 2.45
- Servi avec nouilles aux légumesCHF 2.45
- Canard champignons et bambouChampignons parfumés « shiitake », bambouCHF 28
- Servi avec riz cantonnaisCHF 2.45
- Servi avec nouilles aux légumesCHF 2.45
Wok poisson
Servi avec riz nature
- Poisson au curryCurry rouge légèrement épicéCHF 26
- Servi avec riz cantonnaisCHF 2.45
- Servi avec nouilles aux légumesCHF 2.45
- Poisson aigre-douxSauce à la fois acide et sucréeCHF 26
- Servi avec riz cantonnaisCHF 2.45
- Servi avec nouilles aux légumesCHF 2.45
- Poisson sichuanSauce soja épicéeCHF 26
- Servi avec riz cantonnaisCHF 2.45
- Servi avec nouilles aux légumesCHF 2.45
Plats de légumes au wok
Servi avec riz nature
- Chop-sueyMix de légumes sautés au wokCHF 16
- Champignons parfumé « shiitake » et bambouCHF 16
- Légumes sautés avec tofuCHF 18
Nouilles sautées au wok
- Nouilles sautés au bœufCHF 18
- Nouilles sautés aux crevettesCHF 20
- Nouilles sautées au pouletCHF 17
- Nouilles sautées aux légumesCHF 16
Spécialités
Servi avec riz nature (excepté canard pékinois)
- Canard rôti à la cantonaiseCanard rôti, nappé d’une sauce « soja »CHF 28
- Servi avec riz cantonnaisCHF 2.45
- Servi avec nouilles aux légumesCHF 2.45
- Canard rôti servi avec crêpesServi avec crêpes, sauce "hoi sin", concombres et oignons blancCHF 42
- Canard pékinois (pour 2 personnes)Rôti à la façon pékinoise et servi avec ses crêpes, sauce "hoi sin", concombres et oignons blancCHF 90
- Bœuf croustillant au sésameFines lamelles de bœuf frits, légèrement caramélisées et épicéesCHF 29
- Servi avec riz cantonnaisCHF 2.45
- Servi avec nouilles aux légumesCHF 2.45
- Beignet de porc aigre douxBeignets de porc, sauce à la fois acide et sucréeCHF 26
- Servi avec riz cantonnaisCHF 2.45
- Servi avec nouilles aux légumesCHF 2.45
- Poulet au citronPoulet avec panure, nappé d'une sauce citron légèrement sucréeCHF 26
- Servi avec riz cantonnaisCHF 2.45
- Servi avec nouilles aux légumesCHF 2.45
- Travers de porc laquéCHF 26
- Servi avec riz cantonnaisCHF 2.45
- Servi avec nouilles aux légumesCHF 2.45