• Spécialités asiatiques
  • Spécialités européennes
  • Desserts

Spécialités asiatiques

  • Entrées

    • Salade aux crevettes
      .........................................................................................................................................................................................................................................................
      CHF 14
    • Salade au poulet
      .........................................................................................................................................................................................................................................................
      CHF 12
    • Nems
      .........................................................................................................................................................................................................................................................
      CHF 12
      Rouleaux farcis à la viande de porc (4 pcs)
    • Raviolis rôtis
      .........................................................................................................................................................................................................................................................
      CHF 12
      Viande de porc (4 pcs)
    • Rouleaux de printemps aux légumes
      .........................................................................................................................................................................................................................................................
      CHF 7
      (2 pcs)
    • Papillotes de raviolis frits
      .........................................................................................................................................................................................................................................................
      CHF 10
      Farci au porc et crevettes
    • Brochettes de poulet satay
      .........................................................................................................................................................................................................................................................
      CHF 12
      Sauce à base de cacahuète
    • Samoussa
      .........................................................................................................................................................................................................................................................
      CHF 10
      Beignets farcis au poulet et aux épices de curry
  • Dim-sum

    Raviolis à la vapeur

    • Raviolis de crevettes
      .........................................................................................................................................................................................................................................................
      CHF 12
    • Siu Mai
      .........................................................................................................................................................................................................................................................
      CHF 12
      Boulettes farcies au porc et crevettes
    • Raviolis de porc
      .........................................................................................................................................................................................................................................................
      CHF 12
    • Raviolis de poulet
      .........................................................................................................................................................................................................................................................
      CHF 12
  • Soupes

    • Soupe aigre et piquante
      .........................................................................................................................................................................................................................................................
      CHF 12
      épicé
    • Soupe aux vermicelles et poulet
      .........................................................................................................................................................................................................................................................
      CHF 10
    • Soupe aux raviolis
      .........................................................................................................................................................................................................................................................
      CHF 10
      Raviolis farcis aux crevettes et au porc
  • Wok bÅ“uf

    Servi avec riz nature

    • BÅ“uf au curry
      .........................................................................................................................................................................................................................................................
      CHF 28
      Curry rouge légèrement épicé
      épicé
    • BÅ“uf chop-suey
      .........................................................................................................................................................................................................................................................
      CHF 28
      Sauté de légumes
    • BÅ“uf aigre-doux
      .........................................................................................................................................................................................................................................................
      CHF 28
      Sauce à la fois acide et sucrée
    • BÅ“uf sauté aux oignons
      .........................................................................................................................................................................................................................................................
      CHF 28
      Émincé de viande sauté aux oignons frais
    • BÅ“uf satay
      .........................................................................................................................................................................................................................................................
      CHF 28
      Sauce à base de cacahuètes
    • BÅ“uf sichuan
      .........................................................................................................................................................................................................................................................
      CHF 28
      Sauce soja épicée
      épicé
    • BÅ“uf champignons et bambou
      .........................................................................................................................................................................................................................................................
      CHF 28
      Champignons parfumés « shiitake », bambou
    • BÅ“uf sur ardoise
      .........................................................................................................................................................................................................................................................
      CHF 28
    • BÅ“uf basilic
      .........................................................................................................................................................................................................................................................
      CHF 28
  • Wok crevettes

    Servi avec riz nature

    • Crevettes au curry
      .........................................................................................................................................................................................................................................................
      CHF 29
      Curry rouge légèrement épicé
      épicé
    • Crevettes Chop-suey
      .........................................................................................................................................................................................................................................................
      CHF 29
      Sauté de légumes
    • Crevettes aigre-doux
      .........................................................................................................................................................................................................................................................
      CHF 29
      Sauce à la fois acide et sucrée
    • Crevettes satay
      .........................................................................................................................................................................................................................................................
      CHF 29
      Sauce à base de cacahuètes
    • Crevettes sichuan
      .........................................................................................................................................................................................................................................................
      CHF 29
      Sauce soja épicée
      épicé
    • Crevettes champignons et bambou
      .........................................................................................................................................................................................................................................................
      CHF 29
      Champignons parfumés « shiitake », bambou
    • Crevettes sur ardoise
      .........................................................................................................................................................................................................................................................
      CHF 29
    • Crevettes basilic
      .........................................................................................................................................................................................................................................................
      CHF 29
  • Wok poulet

    Servi avec riz nature

    • Poulet au curry
      .........................................................................................................................................................................................................................................................
      CHF 26
      Curry rouge légèrement épicé
      épicé
    • Poulet chop-suey
      .........................................................................................................................................................................................................................................................
      CHF 26
      Sauté de légumes
    • Poulet aigre-doux
      .........................................................................................................................................................................................................................................................
      CHF 26
      Sauce à la fois acide et sucrée
    • Poulet sauté aux oignons
      .........................................................................................................................................................................................................................................................
      CHF 26
      Émincé de viande sauté aux oignons frais
    • Poulet satay
      .........................................................................................................................................................................................................................................................
      CHF 26
      Sauce à base de cacahuètes
    • Poulet sichuan
      .........................................................................................................................................................................................................................................................
      CHF 26
      Sauce soja épicée
      épicé
    • Poulet champignons et bambou
      .........................................................................................................................................................................................................................................................
      CHF 26
      Champignons parfumés « shiitake », bambou
    • Poulet sur ardoise
      .........................................................................................................................................................................................................................................................
      CHF 26
    • Poulet basilic
      .........................................................................................................................................................................................................................................................
      CHF 26
  • Wok canard

    Servi avec riz nature

    • Canard au curry
      .........................................................................................................................................................................................................................................................
      CHF 28
      Curry rouge légèrement épicé
      épicé
    • Canard aigre-doux
      .........................................................................................................................................................................................................................................................
      CHF 28
      Sauce à la fois acide et sucrée
    • Canard sichuan
      .........................................................................................................................................................................................................................................................
      CHF 28
      Sauce soja épicée
      épicé
    • Canard champignons et bambou
      .........................................................................................................................................................................................................................................................
      CHF 28
      Champignons parfumés « shiitake », bambou
  • Wok poisson

    Servi avec riz nature

    • Poisson au curry
      .........................................................................................................................................................................................................................................................
      CHF 26
      Curry rouge légèrement épicé
      épicé
    • Poisson aigre-doux
      .........................................................................................................................................................................................................................................................
      CHF 26
      Sauce à la fois acide et sucrée
    • Poisson sichuan
      .........................................................................................................................................................................................................................................................
      CHF 26
      Sauce soja épicée
      épicé
  • Plats de légumes au wok

    Servi avec riz nature

    • Chop-suey
      .........................................................................................................................................................................................................................................................
      CHF 16
      Mix de légumes sautés au wok
      Végétarien
    • Champignons parfumé « shiitake » et bambou
      .........................................................................................................................................................................................................................................................
      CHF 16
      Végétarien
    • Légumes sautés avec tofu
      .........................................................................................................................................................................................................................................................
      CHF 18
      Végétarien
  • Nouilles sautées au wok

    • Nouilles sautés au bÅ“uf
      .........................................................................................................................................................................................................................................................
      CHF 18
    • Nouilles sautés aux crevettes
      .........................................................................................................................................................................................................................................................
      CHF 20
    • Nouilles sautées au poulet
      .........................................................................................................................................................................................................................................................
      CHF 17
    • Nouilles sautées aux légumes
      .........................................................................................................................................................................................................................................................
      CHF 16
      Végétarien
  • Spécialités

    Servi avec riz nature (excepté canard pékinois)

    • Canard rôti à la cantonaise
      .........................................................................................................................................................................................................................................................
      CHF 28
      Canard rôti, nappé d’une sauce « soja »
    • Canard rôti servi avec crêpes
      .........................................................................................................................................................................................................................................................
      CHF 42
      Servi avec crêpes, sauce "hoi sin", concombres et oignons blanc
    • Canard pékinois (pour 2 personnes)
      .........................................................................................................................................................................................................................................................
      CHF 90
      Rôti à la façon pékinoise et servi avec ses crêpes, sauce "hoi sin", concombres et oignons blanc
    • BÅ“uf croustillant au sésame
      .........................................................................................................................................................................................................................................................
      CHF 29
      Fines lamelles de bœuf frits, légèrement caramélisées et épicées
      épicé
    • Beignet de porc aigre doux
      .........................................................................................................................................................................................................................................................
      CHF 26
      Beignets de porc, sauce à la fois acide et sucrée
    • Poulet au citron
      .........................................................................................................................................................................................................................................................
      CHF 26
      Poulet avec panure, nappé d'une sauce citron légèrement sucrée
    • Travers de porc laqué
      .........................................................................................................................................................................................................................................................
      CHF 26
  • Spécialités asiatiques
  • Spécialités européennes
  • Desserts

Spécialités européennes

  • Entrées

    • Salade mêlée
      .........................................................................................................................................................................................................................................................
      CHF 9.50
    • Tomate mozzarella
      .........................................................................................................................................................................................................................................................
      CHF 9.50
    • Cocktail de crevettes
      .........................................................................................................................................................................................................................................................
      CHF 13
  • Nos viandes

    Servi avec salade mêlée, accompagnée de frites.

    • Steak de bÅ“uf 180 g
      .........................................................................................................................................................................................................................................................
      CHF 27
    • Mignons de bÅ“uf 180 g
      .........................................................................................................................................................................................................................................................
      CHF 29.50
    • Entrecôte de bÅ“uf 180 g
      .........................................................................................................................................................................................................................................................
      CHF 35
    • Filet de cheval 180 g
      .........................................................................................................................................................................................................................................................
      CHF 29
    • Bitoque de porc, Å“uf au plat
      .........................................................................................................................................................................................................................................................
      CHF 23.50
    • Escalope de volaille 180 g
      .........................................................................................................................................................................................................................................................
      CHF 24.50
    • Tartare de bÅ“uf 150 g
      .........................................................................................................................................................................................................................................................
      CHF 28
      Servi avec frites et toasts
    • Assiette fitness
      .........................................................................................................................................................................................................................................................
      CHF 27.50
      Bœuf, cheval, porc, volaille (250g)
  • Nos viandes sur ardoise

    Servi avec salade mêlée, accompagnée de frites et sauces.

    • Filet de bÅ“uf 200 g
      .........................................................................................................................................................................................................................................................
      CHF 36
    • Filet de boeuf 280 g
      .........................................................................................................................................................................................................................................................
      CHF 44
    • Entrecôte de bÅ“uf 200 g
      .........................................................................................................................................................................................................................................................
      CHF 34
    • Entrecôte de bÅ“uf 280 g
      .........................................................................................................................................................................................................................................................
      CHF 42
    • Filet de cheval 200 g
      .........................................................................................................................................................................................................................................................
      CHF 33
    • Filet de cheval 280 g
      .........................................................................................................................................................................................................................................................
      CHF 39.50
    • Petit pavé de bÅ“uf 150 g
      .........................................................................................................................................................................................................................................................
      CHF 30
    • Ardoise trio de viandes 300 g
      .........................................................................................................................................................................................................................................................
      CHF 42
      Bœuf, cheval, volaille
  • Nos poissons

    • Filets de perche
      .........................................................................................................................................................................................................................................................
      CHF 25.50
      Servi avec salade mêlée et frites.
    • Escalope de saumon, sauce hollandaise
      .........................................................................................................................................................................................................................................................
      CHF 29
      Servi avec salade mêlée, frites
    • Brochettes de crevettes
      .........................................................................................................................................................................................................................................................
      CHF 27
      Servi avec salade et riz
  • Nos fondues

    Pour 2 personnes minimum.

    • Fondue au fromage 250g / pers.
      .........................................................................................................................................................................................................................................................
      CHF 22
    • Fondue bourguignonne bÅ“uf et cheval, 250g/pers.
      .........................................................................................................................................................................................................................................................
      CHF 28.50
      Servi avec salade mêlée, accompagnée de frites et son plateau de sauces.
    • Fondue bourguignonne de bÅ“uf, 250g/pers.
      .........................................................................................................................................................................................................................................................
      CHF 31
      Servi avec salade mêlée, accompagné de frites et son plateau de sauces.
    • Fondue bourguignonne de cheval, 250g/pers.
      .........................................................................................................................................................................................................................................................
      CHF 29.50
      Servi avec salade mêlée, accompagnée de frites et son plateau de sauces.
    • Fondue chinoise viande fraîche mixte, 300g/pers.
      .........................................................................................................................................................................................................................................................
      CHF 36
      Viande de bœuf, cheval, volaille. Servi avec salade mêlée, accompagnée de frites et son plateau de sauces.
    • Fondue chinoise viande fraîche de bÅ“uf, 300g/pers.
      .........................................................................................................................................................................................................................................................
      CHF 39
      Servi avec salade mêlée, accompagnée de frites et son plateau de sauces.
    • Fondue chinoise viande fraîche de cheval, 300g/pers.
      .........................................................................................................................................................................................................................................................
      CHF 38
      Servi avec salade mêlée, accompagnée de frites et son plateau de sauces.
    • Fondue chinoise viande fraîche de volaille, 300g/pers.
      .........................................................................................................................................................................................................................................................
      CHF 37
      Servi avec salade mêlée, accompagnée de frites et son plateau de sauces.
    • Supplément de viande 100g
      .........................................................................................................................................................................................................................................................
      CHF 12
  • Nos hamburgers

    Servi avec salade mêlée et frites

    • Original
      .........................................................................................................................................................................................................................................................
      CHF 16
      Salade, tomates, concombres, oignons et sauce calypso.
    • Cheese
      .........................................................................................................................................................................................................................................................
      CHF 18
      Salade, fromage, tomates, concombres, oignons et sauce barbecue.
    • Végétarien
      .........................................................................................................................................................................................................................................................
      CHF 18
      Salade, tomate, concombre, oignons, sauce barbecue
      VégétalienSans gluten
  • Menus pour enfant

    • Steak burger avec frites
      .........................................................................................................................................................................................................................................................
      CHF 12
    • Spaghetti bolognaise
      .........................................................................................................................................................................................................................................................
      CHF 9
  • Spécialités asiatiques
  • Spécialités européennes
  • Desserts

Desserts

  • Beignets

    • Beignets de pomme
      .........................................................................................................................................................................................................................................................
      CHF 9
    • Beignets de banane
      .........................................................................................................................................................................................................................................................
      CHF 9
    • Beignets d'ananas
      .........................................................................................................................................................................................................................................................
      CHF 9