DESAYUNOS

  • LO TÍPICO DE DIANA

    Todos estos menús vienen acompañados de panes surtidos con mantequilla y mermelada.

    • CALENTADO DE LA CASA
      $ 21.400
      Con posta, huevos fritos, chips de plátano y suero costeño.
    • DESAYUNO COSTEÑO
      $ 12.900
      huevos revueltos, carimañolas mixtas, chips de plátano, hogo y suero costeño.
    • CALENTAO DE LENTEJA
      $ 14.300
      con huevo frito y papas crocantes.
    • HUEVOS A LA CRIOLLA
      $ 17.400
      huevos revueltos con chorizo, hogo y maíz acompañados de arepa de queso.
    • CALENTAO CARIBEÑO
      $ 20.800
      con ropa vieja, bolitas de cayeye, huevo frito y hogo.
    • MIXTO COSTEÑO
      $ 17.900
      mini calentado de posta, arepitas de huevo y carimañolas con suero costeño y hogo.
    • CANASTICAS DE PATACÓN
      $ 15.300
      rellenas de queso, acompañadas con huevos revueltos y hogo.
    • QUESO CROCANTE
      $ 17.500
      queso costeño a la plancha, acompañado con huevos revueltos, bolitas de cayeye y hogo.
    • WAFFLES DE CHOCLO
      $ 9.500
      Acompañados con sirope de maple o con crema inglesa.
    • CARIMAÑOLAS DE QUESO O CARNE
      $ 10.500
      con hogo y suero costeño.
    • AREPA É HUEVO
      $ 6.900
      con hogo y suero costeño.
    • AREPA É HUEVO CON CARNE Y HOGO
      $ 8.900
      acompañada de hogo de la casa.
    • MINI AREPITAS DE HUEVO CON HOGO Y SUERO COSTEÑO
      $ 10.500
      (4 Unidades)
    • CHOCOLATE DE LA CASA
      $ 18.900
      con queso, arepitas de huevo y bolitas de cayeye.
    • CALDO DE COSTILLA (SÁBADOS)
      $ 15.600
      con cilantro, acompañado de arepitas a la plancha.

  • LOS CLÁSICOS

    Todos estos menús vienen acompañados de panes surtidos con mantequilla y mermelada.

    • BAGEL DE LA CASA
      $ 24.800
      conitos de jamón de pavo, huevos al gusto (revueltos o poché), queso crema, cebollín y eneldo.
    • HUEVOS BENEDICTINE
      huevos poché sobre english muffin y salsa holandesa. Puedes ordenar con adición de Salmón curado, jamón ahumado o jamón de pavo.
    • FRITTATA DE PROSCIUTTO
      $ 22.400
      con huevos, tomates secos, queso mozarella y parmesano al horno.
    • TORTILLA ESPAÑOLA
      $ 9.800
    • HUEVOS RANCHEROS
      $ 13.500
      huevos fritos sobre tortilla de maíz, salsa mexicana, cilantro y aguacate.
    • HUEVOS AL GUSTO
      $ 6.700
      fritos, revueltos, cocidos o pericos, acompañados de papas doradas. Pídelos con alguna de las siguientes adiciones: Jamón ahumado, queso, tocineta, maíz o champiñones.
    • QUICHE SURTIDAS
      $ 14.800
      Jamón de pavo, maíz y tocineta, Lorraine, vegetales, salmón con espinaca. Acompañada con ensalada de frutas o ensalada fresca.

  • OMELETTES

    Acompañadas de papas doradas, hash browns o tomate a la plancha con finas hierbas.

    • OMELETTE AMERICANA
      $ 19.800
      con queso cheddar, tocineta, tomate y champiñones.
    • VEGGIE OMELETTE
      $ 14.500
      con vegetales salteados en aceite de olivas.
    • OMELETTE CLÁSICA
      $ 19.800
      con champiñones, tocineta y queso holandés.
    • OMELETTE DE JAMÓN DE PAVO
      $ 22.800
      con jamón de pavo y queso holandés.

  • DESAYUNOS LIGHT

    Saludables y deliciosos. Si tienes restricciones dietarias, déjanos saber en tu pedido.

    • DESAYUNO FRUGAL DE LA CASA
      $ 25.800
      conitos de jamón ahumado, jamón de pavo, queso holandés, mozzarella y frutas mixtas.
    • HUEVOS POCHÉ
      $ 13.500
      con tomates rostizados y champiñones salteados
    • WRAP MILANO
      $ 15.900
      con tomates secos, queso light, champiñones y albahaca
    • BOWL DE LA CASA
      $ 13.400
      Bowl de la casa con cereal o granola, coco, avena y fruta.
    • BOWL DE VEGETALES Y QUESO
      $ 23.200
      Con champiñones, espárragos, tomate coctel y salsa de quesos. Acompañado de arepa de quinua.
    • PORCIÓN DE FRUTA
      $ 8.900
      Selección de fruta de temporada picada.

  • LO DULCE DE LA MAÑANA

    ¡No te podrás resistir!

    • WAFFLES DE CHOCLO
      $ 9.500
      Acompañados con sirope de maple o con crema inglesa.
    • WAFFLES DE LA CASA
      $ 11.700
      con sirope de maple, fresas frescas y salsa de yogurt y miel.
    • PANCAKES TRADICIONALES
      $ 13.900
      acompañados de sirope de maple.
    • PANCAKES DE LA CASA
      $ 14.900
      con sirope de maple, avena, manzana y uvas pasas.
    • TOSTADAS A LA FRANCESA CLÁSICAS
      $ 16.500
      con sirope de maple.

  • PARA ACOMPAÑAR

    ¡Siempre frescos!

    • CANASTA DE PANES SURTIDOS
      $ 9.900
      con mantequilla y mermelada (2 personas)
    • PAN DE BANANO (PORCIÓN)
      $ 4.500

  • MENÚ INFANTIL

    • SALCHICHAS CON PAPAS DORADAS
      $ 9.900
    • PANCAKES MICKEY
      $ 14.300
    • PANCAKES MICKEY CON SALCHICHAS
      $ 16.900

  • BEBIDAS

    • JUGOS NATURALES EN AGUA
      $ 7.500
      Costeños y tradicionales en botella de vidrio.
    • JUGOS NATURALES EN LECHE
      $ 8.500
      Costeños y tradicionales en botella de vidrio.
    • LIMONADA DE COCO
      $ 10.800

  • ADICIONES

    Por si quieres hacer tu propia combinación

    • QUESO MOZARELLA (ADICIÓN)
      $ 5.800
      Dinos si lo quieres solo o incluído en alguno de tus platos.
    • QUESO HOLANDÉS (ADICIÓN)
      $ 9.900
      Dinos si lo quieres solo o incluído en alguno de tus platos.
    • QUESO COSTEÑO (ADICIÓN)
      $ 6.300
    • JAMÓN DE PAVO (ADICIÓN)
      $ 10.800
      Dinos si lo quieres solo o incluído en alguno de tus platos.
    • JAMÓN AHUMADO (ADICIÓN)
      $ 5.800
      Dinos si lo quieres solo o incluído en alguno de tus platos.
    • TOCINETA (ADICIÓN)
      $ 8.900
      Dinos si lo quieres solo o incluído en alguno de tus platos.
    • BOLITAS DE CAYEYE (ADICIÓN)
      $ 4.500

BRUNCH

  • BRUNCH ÁMESE (Para 1 a 2 personas)

    Unimos nuestras manos por Amese y por las mujeres con enfermedades del seno. ($39.500)

    • PORCIÓN DE FRUTA
      Patilla, fresas y frambuesas.
    • OMELETTE INVERTIDO CON JAMÓN AHUMADO Y QUESO HOLANDÉS
      Acompañada de tomates con pesto y espárragos.
    • PANCAKES CON ARÁNDANOS
    • SELECCIÓN DE PANES
      Croissant, pan de avena, pan de banano; con mantequilla y mermelada.
    • BEBIDA
      Batido de Kola Román o Mimosa de Corozo

  • BRUNCH ACCIÓN DE GRACIAS (Para 2 personas)

    Una mezcla de dlicados sabores para esta celebración. Escógelo sin jugo a $34.500, con jugo a $43.300, con mimosa a $54.500.

    • PORCIÓN DE FRUTA
      Papaya, mango y fresa.
    • CLUB SÁNDWICH CON PECHUGA DE POLLO AL HORNO
      Con queso holandés, huevo frito, tocineta, aguacate, tomate y salsa de mostaza Dijón. Acompañado de ensalada Waldorf con manzana, nueces y arándanos.
    • ROLLITOS DE PANCAKES
      Rellenos de duraznos caramelizados con chantilly
    • SELECCIÓN DE PANES
      Croissant, pan de avena, cinnamon rolls; acompañados de mantequilla y mermelada
    • BEBIDA (Opcional)
      Jugo de naranja o mimosa

  • BRUNCH INTERNACIONAL (Para 1 a 2 personas)

    Disfruta de una delicada combinación de quesos, jamones, omelettes y panes . Escógelo sin jugo a $42.700 o con jugo a $51.500.

    • BOWL DE LA CASA
      Cereal, coco, avena y fruta.
    • OMELETTE
      Con maíz, tocineta, tomate y parmesano.
    • FRITATTA PRIMAVERA
      Con champiñones, tomates secos, calabacín y pimentones
    • TABLA DE JAMONES Y QUESOS
      Con quesos holandés, mozzarella y emmental y jamones de pavo y ahumado.
    • WAFFLES ESPECIALES
      Con miel de maple y frutos secos.
    • SELECCIÓN DE PANES
      Pan brioche, pan de banano, croissant, con mantequilla y mermelada.
    • JUGO NATURAL (Opcional)
      Naranja, limonada de coco, tamarindo, corozo, níspero, fresa, mora, maracuyá.

  • BRUNCH TÍPICO (Para 1 a 2 personas)

    Con la variedad y abundancia de sabores de nuestra región Caribe. Escógelo sin jugo a $34.500 o con jugo a $43.300.

    • PORCIÓN DE FRUTA
      Papaya, Mango y Fresa
    • MIXTO COSTEÑO
      calentado de posta, dos mini arepitas de huevo, carimañola de queso y bolita de cayeye.
    • QUESO COSTEÑO SUAVE
    • PANCAKES CON DULCE DE COCO Y SALSA INGLESA
      Para endulzar el momento.
    • SELECCIÓN DE PANES
      Almojábana, pan de banano, croissant, con mantequilla y mermelada.
    • JUGO NATURAL (Opcional)
      Naranja, limonada de coco, tamarindo, corozo, níspero, fresa, mora, maracuyá.

  • BRUNCH A LA CRIOLLA (Para 1 a 2 personas)

    Para comenzar el día con toda la energía y la alegría que nos dan estas delicias Colombianas. Escógelo sin jugo a $34.500 o con jugo a $43.300 por persona.

    • PORCIÓN DE FRUTA
      Papaya, Mango y Fresa
    • CALENTADO DE LENTEJAS
      Con carne desmechada.
    • HUEVOS A LA CRIOLLA
      revueltos con chorizo, hogo y maíz
    • MINI AREPITAS DE QUESO
      Tres unidades
    • TOSTADAS A LA FRANCESA
      con crema inglesa de arequipe y salsa de frutos amarillos
    • SELECCIÓN DE PANES
      Almojábana, pan de banano, croissant, con mantequilla y mermelada.
    • JUGO NATURAL (Opcional)
      Naranja, limonada de coco, tamarindo, corozo, níspero, fresa, mora, maracuyá.

  • BRUNCH DE LA MONTAÑA

    Para papá la mejor combinación de sabores inolvidables. Escógelo sin jugo a $33.900 o con jugo a $42.400.

    • PORCIÓN DE FRUTA
      Papaya, Mango y Fresa
    • CALDO DE COSTILLA Y AREPITA
    • CALENTAO DIANA GARCÍA
      con chorizo, fríjoles, hogo y huevo frito.
    • WAFFLE DE CHOCLO CON CREMA INGLESA DE GUAYABA
    • SELECCIÓN DE PANES
      pan de bono, pan de banano y croissant, con mantequilla y mermelada.
    • JUGO NATURAL (Opcional)
      Naranja, limonada de coco, tamarindo, corozo, níspero, fresa, mora, maracuyá.

ALMUERZOS

  • ENTRADAS

    • CROCANTE DE CEVICHE DIANA GARCÍA
      $ 25.800
      Camarones y calamares crocantes, en leche de tigre a base de leche de coco y cebollita roja.
    • SOPA DE LENTEJAS Y CHORIZO ESPAÑOL
      $ 12.900
    • SOPA DE TOMATE
      $ 12.900
      con croutons y parmesano.
    • MOTE COSTEÑO
      $ 12.900
      con queso y ñame.
    • SOPA SANANTERO*
      $ 14.400
      con pescado, leche de coco y maní *
    • CARIMAÑOLAS CON CARNE, QUESO O MIXTAS
      $ 10.500
      acompañadas de hogo y suero costeño (4 unidades crocanticas)
    • QUIBBES ÁRABES
      $ 12.500
      acompañados de tzatziki con pepino y yerbabuena.
    • MINI AREPITAS DE HUEVO CON HOGO Y SUERO COSTEÑO
      $ 10.500
      (4 Unidades)
    • PATACÓN CON HOGO Y SUERO COSTEÑO
      $ 6.400
    • FALAFEL*
      $ 10.900
      Acompañado de Tabbuleh, salsa Tarator y Tahine de la casa con nueces y Pimentón ahumado (4 unidades)

  • ESPECIALES DEL DÍA

    Para que te des gusto con una opción diferente cada día de la semana.

    • LOMO SALTADO
      $ 39.900
      Lomo saltado al estilo peruano, acompañado de papa dorada; acompañado de ensalada especial de la casa.
    • ESPECIAL MIXTO DE PESCADOS Y MARISCOS
      $ 38.800
      Mixto de pescados y mariscos con salsa de aji amarillo, arroz de la casa con frutos secos y aguacates rellenos.
    • MILANESA DE LOMO EN JULIANAS
      $ 39.900
      Sobre un risoni napolitano con ensalada César de la casa.
    • CAZUELA DE MARISCOS
      $ 36.900
      Cazuela de mariscos con arroz con coco y patacones.
    • ENCOCADO DE RÓBALO, CALAMARES Y CAMARONES
      $ 46.700
      Acompañado de arroz de plátano maduro y ensalada de la casa con aguacate.

  • PLATOS FUERTES

    • POSTA NEGRA MONTERIANA
      $ 44.800
      Acompañada con arroz con coco, chips de plátano y ensalada de la casa.
    • PUNTA DE ANCA DE LA CASA
      $ 40.200
      Punta de anca al horno puyada con ají dulce en salsa de vino tinto, acompañada con arroz de plátano maduro y ensalada de la casa.
    • LOMO TAMPIQUEÑO
      $ 41.700
      Con quesadillas, salsa mexicana y ensalada fresca con aguacate.
    • BABY BEEF
      $ 38.900
      Con salsa criolla y cilantro, papas criollas y ensalada de la casa con aguacate.
    • CHATAS CON CHIMICHURRI
      $ 39.700
      Acompañadas con papas doradas y ensalada con aguacate.
    • ROAST BEEF
      $ 38.600
      Con confitura de tocineta, champiñones y mostaza Dijón, acompañado con arroz frito de la casa y ensalada con espárragos.
    • COSTILLAS DE CERDO
      $ 36.900
      Marinadas en cerveza y ají dulce, acompañadas con papas doradas y ensalada con palmitos naturales y manzana.
    • POLLO MONTERIANO
      $ 29.400
      Pierna pernil deshuesada rellena con plátano maduro, ají dulce y queso costeño, acompañado con arroz con coco y ensalada de la casa con aguacate.
    • ROLLO DE POLLO PAIPA
      $ 27.900
      Rollo de pollo relleno de queso Paipa y jamón ahumado, bañado con una mantequilla de cilantro, acompañado con papa criolla y ensalada de aguacate.
    • PECHUGA DE POLLO A LA PARMESANA
      $ 27.900
      Con salsa napolitana, queso mozzarella y parmesano, acompañada con pasta cremosa y ensalada mediterránea.
    • POLLO TITOTÉ
      $ 28.800
      Con leche de coco y limonaria, acompañado con arroz blanco y vegetales salteados.
    • FILETE DE SALMÓN
      $ 49.600
      Con crocante de frutos secos, mantequilla clarificada y mostaza Dijón, acompañado con puré de papa y vegetales.
    • TILAPIA TITOTÉ
      $ 32.700
      Filete de tilapia en salsa de leche de coco titoté, acompañado con arroz de plátano maduro y ensalada fresca.
    • MIXTO DE PESCADOS Y MARISCOS
      $ 36.400
      En una salsa cremosa napolitana con confitura de limón, acompañado de arroz con coco y vegetales salteados.
    • ARROZ ÁRABE
      $ 29.700
      Arroz salteado con almendras, pollo y hierbabuena, acompañado con quibbes y tzatziki.
    • ARROZ THAI
      $ 27.900
      Con calamares y pollo al curry, acompañado con chips de plátano y mango fresco.
    • ARROZ AL WOK
      $ 26.900
      Arroz salteado con pollo, calabacín, zanahoria, guisantes, raíz china, champiñones, nueces, ajonjolí tostado y albahaca.
    • PLATO VEGETARIANO
      $ 25.800
      Conitos de queso tela, cous cous con frutos secos, vegetales a la plancha, tomates rostizados y espárragos verdes.
    • PLATO ÁRABE*
      $ 28.300
      Quibbes, arroz con almendras, tabbuleh, tahine de garbanzo, tzatziki y pan árabe de la casa.
    • LOMO SALTADO
      $ 39.900
      Lomo saltado al estilo peruano, acompañado de papa dorada; acompañado de ensalada especial de la casa.
    • CAZUELA DE MARISCOS
      $ 36.900
      Cazuela de mariscos con arroz con coco y patacones.

  • SÁNDWICHES

    Puedes acompañarlos con papas doradas, chips de plátano o ensalada.

    • ROPA VIEJA
      $ 26.100
      En pan focaccia con carne desmechada salteada con hogo, maíz, cilantro, queso Paipa y queso tela monteriano. Puedes acompañarlos con papas doradas, chips de plátano o ensalada.
    • TUNA MELT
      $ 26.200
      En pan focaccia con ensalada de atún, queso holandés derretido y aguacate. Puedes acompañarlos con papas doradas, chips de plátano o ensalada.
    • TRIPLE DE POLLO
      $ 23.800
      En pan miga con ensalada de pollo, queso holandés, tomate y salsa de mostaza Dijón. Puedes acompañarlos con papas doradas, chips de plátano o ensalada.
    • SÁNDWICH DE LA CASA
      $ 25.200
      Posta negra con una ensaladilla de palmitos naturales y cebollitas rojas con aderezo de ají dulce.

  • WRAPS

    Todos nuestros wraps tienen lechuga y tomate. Puedes acompañarlos con papas doradas, chips de plátano o ensalada.

    • FRENCH
      $ 28.200
      Pollo a la plancha, tocineta, queso camembert, manzanas y nueces caramelizadas. Puedes acompañarlos con papas doradas, chips de plátano o ensalada.
    • SANTAFÉ
      $ 26.800
      Roast beef, queso cheddar, tocineta, salsa de pimentón ahumado, y rábano picante. Puedes acompañarlos con papas doradas, chips de plátano o ensalada.
    • ITALIANO
      $ 32.200
      Prosciutto, tomates secos, mozzarella, y salsa pesto. Puedes acompañarlos con papas doradas, chips de plátano o ensalada.
    • DELIPAVO
      $ 32.300
      Jamón de pavo, queso emmental y salsa de mostaza Dijón. Puedes acompañarlos con papas doradas, chips de plátano o ensalada.

  • ENSALADAS

    • MEZZE ÁRABE
      $ 21.500
      Tabbuleh, tahine de garbanzo, berenjenas, arroz con almendras salteadas, tzatziki y pan árabe de la casa.
    • ENSALADA ITALIANA
      $ 34.300
      Ensalada de pasta corta con prosciutto, trozos de pollo, tomates cherry, frutos secos, queso tela, berenjenas y pimentones ahumados; sobre mezclum de lechugas y rúgula con aderezo de pesto.
    • ENSALADA MÍKONOS
      $ 29.200
      Camarones y calamares a la plancha, apio, tomates secos, espárragos y tomates cherry sobre mezclum de lechugas; con una vinagreta de aceite de oliva y confitura de limón.
    • CAJUN SALAD
      $ 26.700
      Mézclum de julianas de pollo, chorizo, maíz, arroz salvaje, apio y arándanos, sobre mezcla de lechugas y espárragos con aderezo de nueces tostadas.