DESAYUNOS

  • LO TÍPICO DE DIANA

    Todos estos menús vienen acompañados de panes surtidos con mantequilla y mermelada.

    • CALENTADO DE LA CASA
      $ 19.800
      Con posta, huevos fritos, chips de plátano y suero costeño.
    • DESAYUNO COSTEÑO
      $ 11.700
      huevos revueltos, carimañolas mixtas, chips de plátano, hogo y suero costeño.
    • CALENTAO DE LENTEJA
      $ 13.500
      con huevo frito y papas crocantes.
    • HUEVOS A LA CRIOLLA
      $ 16.200
      huevos revueltos con chorizo, hogo y maíz acompañados de arepa de queso.
    • CALENTAO CARIBEÑO
      $ 19.800
      con ropa vieja, bolitas de cayeye, huevo frito y hogo.
    • MIXTO COSTEÑO
      $ 16.300
      mini calentado de posta, arepitas de huevo y carimañolas con suero costeño y hogo.
    • CANASTICAS DE PATACÓN
      $ 14.400
      rellenas de queso, acompañadas con huevos revueltos y hogo.
    • QUESO CROCANTE
      $ 16.200
      queso costeño a la plancha, acompañado con huevos revueltos, bolitas de cayeye y hogo.
    • BISTEC CRIOLLO (SÁBADOS)
      $ 29.600
      lomo de res con salsa criolla, huevo frito y papas crocantes.
    • WAFFLES DE CHOCLO
      $ 9.500
      Acompañados con sirope de maple o con crema inglesa.
    • CARIMAÑOLAS DE QUESO O CARNE
      $ 10.500
      con hogo y suero costeño.
    • AREPA É HUEVO
      $ 6.300
      con hogo y suero costeño.
    • AREPA É HUEVO CON CARNE Y HOGO
      $ 8.200
      acompañada de hogo de la casa.
    • MINI AREPITAS DE HUEVO CON HOGO Y SUERO COSTEÑO
      $ 10.500
      (4 Unidades)
    • CHOCOLATE DE LA CASA
      $ 18.900
      con queso, arepitas de huevo y bolitas de cayeye.
    • CHOCOLATE TRADICIONAL
      $ 19.900
      Con queso y almojábanas.
    • CALDO DE COSTILLA (SÁBADOS)
      $ 15.600
      con cilantro, acompañado de arepitas a la plancha.

  • LOS CLÁSICOS

    Todos estos menús vienen acompañados de panes surtidos con mantequilla y mermelada.

    • BAGEL CLÁSICO
      $ 22.500
      con salmón curado, queso crema, cebollín y eneldo.
    • BAGEL DE LA CASA
      $ 22.900
      conitos de jamón de pavo, huevos al gusto (revueltos o poché), queso crema, cebollín y eneldo.
    • HUEVOS BENEDICTINE
      huevos poché sobre english muffin y salsa holandesa. Puedes ordenar con adición de Salmón curado, jamón ahumado o jamón de pavo.
    • FRITTATA DE PROSCIUTTO
      $ 20.600
      con huevos, tomates secos, queso mozarella y parmesano al horno.
    • TORTILLA ESPAÑOLA
      $ 9.800
    • HUEVOS RANCHEROS
      $ 12.500
      huevos fritos sobre tortilla de maíz, salsa mexicana, cilantro y aguacate.
    • HUEVOS A LA PARMESANA
      $ 15.300
      huevos fritos gratinados con mozzarella, salsa napolitana y queso parmesano.
    • HUEVOS COCOTTE
      $ 16.500
      huevos al horno con jamón ahumado, queso y crema de leche. No disponible para pedidos a domicilio.
    • HUEVOS AL GUSTO
      $ 6.200
      fritos, revueltos, cocidos o pericos, acompañados de papas doradas. Pídelos con alguna de las siguientes adiciones: Jamón ahumado, queso, tocineta, maíz o champiñones.
    • QUICHE SURTIDAS
      $ 14.800
      Jamón de pavo, maíz y tocineta, Lorraine, vegetales, salmón con espinaca. Acompañada con ensalada de frutas o ensalada fresca.

  • OMELETTES

    Acompañadas de papas doradas, hash browns o tomate a la plancha con finas hierbas.

    • OMELETTE AMERICANA
      $ 18.800
      con queso cheddar, tocineta, tomate y champiñones.
    • VEGGIE OMELETTE
      $ 13.500
      con vegetales salteados en aceite de olivas.
    • OMELETTE CLÁSICA
      $ 18.800
      con champiñones, tocineta y queso holandés.
    • OMELETTE DE JAMÓN DE PAVO
      $ 21.500
      con jamón de pavo y queso holandés.
    • OMELETTE DE LA CASA
      $ 18.800
      con chorizo, queso Paipa, acompañado de almojábana.

  • DESAYUNOS LIGHT

    Saludables y deliciosos. Si tienes restricciones dietarias, déjanos saber en tu pedido.

    • DESAYUNO FRUGAL DE LA CASA
      $ 22.900
      conitos de jamón ahumado, jamón de pavo, queso holandés, mozzarella y frutas mixtas.
    • HUEVOS POCHÉ
      $ 13.500
      con tomates rostizados y champiñones salteados
    • WRAP MILANO
      $ 15.900
      con tomates secos, queso light, champiñones y albahaca
    • OMELETTE LIGHT
      $ 13.500
      con claras de huevo y vegetales salteados.
    • BOWL DE LA CASA
      Bowl de la casa con cereal o granola, coco, avena y fruta. (El precio se calcula dependiendo de tu elección al hacer el pedido)
    • CEREALES
      $ 13.400
    • PARFAIT DE FRUTAS
      $ 16.500
      con uvas pasas, frutos secos y salsa de yogurt y miel.
    • FONDUE DE VEGETALES
      $ 18.500
      con champiñoes, espárragos y tomate coctel, en salsa de quesos sobre arepa de quinoa.
    • BOWL DE VEGETALES Y QUESO
      $ 21.500
      Con champiñones, espárragos, tomate coctel y salsa de quesos. Acompañado de arepa de quinua.

  • LO DULCE DE LA MAÑANA

    ¡No te podrás resistir!

    • WAFFLES DE LA CASA
      $ 11.700
      con sirope de maple, fresas frescas y salsa de yogurt y miel.
    • PANCAKES TRADICIONALES
      $ 13.900
      acompañados de sirope de maple.
    • PANCAKES DE LA CASA
      $ 14.900
      con sirope de maple, avena, manzana y uvas pasas.
    • TOSTADAS A LA FRANCESA CLÁSICAS
      $ 16.500
      con sirope de maple.
    • TOSTADAS A LA FRANCESA DE LA CASA
      $ 17.800
      rellenas con frutas caramelizadas, nueces y miel de maple.

  • PARA ACOMPAÑAR

    ¡Siempre frescos!

    • CANASTA DE PANES SURTIDOS
      $ 9.900
      con mantequilla y mermelada (2 personas)
    • PAN DE BANANO (PORCIÓN)
      $ 4.500
    • PAN INTEGRAL
      $ 5.300

  • MENÚ INFANTIL

    • SALCHICHAS CON PAPAS DORADAS
      $ 9.900
    • CEREAL CON YOGURT NATURAL Y FRUTAS
      $ 13.400
    • PANCAKES MICKEY
      $ 14.300
    • MINI PANCAKES
      $ 8.900
    • MINI PANCAKES CON SALCHICHAS
      $ 12.500

  • BEBIDAS

    • JUGOS NATURALES EN AGUA
      $ 7.500
      Costeños y tradicionales en botella de vidrio.
    • JUGOS NATURALES EN LECHE
      $ 8.500
      Costeños y tradicionales en botella de vidrio.
    • LIMONADA DE COCO
      $ 10.800

  • ADICIONES

    Por si quieres hacer tu propia combinación

    • QUESO MOZARELLA (ADICIÓN)
      $ 5.400
      Dinos si lo quieres solo o incluído en alguno de tus platos.
    • QUESO HOLANDÉS (ADICIÓN)
      $ 9.300
      Dinos si lo quieres solo o incluído en alguno de tus platos.
    • QUESO COSTEÑO (ADICIÓN)
      $ 6.300
    • JAMÓN DE PAVO (ADICIÓN)
      $ 10.800
      Dinos si lo quieres solo o incluído en alguno de tus platos.
    • JAMÓN AHUMADO (ADICIÓN)
      $ 5.800
      Dinos si lo quieres solo o incluído en alguno de tus platos.
    • TOCINETA (ADICIÓN)
      $ 8.900
      Dinos si lo quieres solo o incluído en alguno de tus platos.
    • BOLITAS DE CAYEYE (ADICIÓN)
      $ 4.500

PARA CALENTAR EN CASA

  • PRINCIPALES

    Nuestros platos insignia empacados al vacío para que los calientes en casa cuando quieras. (Ten en cuenta que no incluyen acompañamientos)

    • POSTA NEGRA MONTERIANA (PARA 2 PERSONAS AL VACÍO)
      $ 37.800
      Empacada al vacío, con la salsa para calentar en casa.
    • PUNTA DE ANCA DE LA CASA (PARA 2 PERSONAS AL VACÍO)
      $ 33.300
      Al horno, puyada con ají dulce en salsa de vino tinto.
    • ROAST BEEF (PARA 2 PERSONAS AL VACÍO)
      $ 29.600
      Con confitura de tocineta, champiñones y mostaza Dijón.
    • COSTILLAS DE CERDO (PARA 2 PERSONAS AL VACÍO)
      $ 34.900
      Marinadas en cerveza y ají dulce.
    • POLLO MONTERIANO (AL VACÍO)
      $ 16.200
      Pierna pernil deshuesada, rellena con plátano maduro, ají dulce y queso costeño.
    • ROLLO DE POLLO PAIPA (PORCIÓN AL VACÍO)
      $ 16.200
      Rollo de pollo relleno de queso Paipa y jamón ahumado, bañado con mantequilla de cilantro.
    • ROLLO DE POLLO PAIPA (4 A 6 PERSONAS AL VACÍO)
      $ 87.300
      Rollo de pollo relleno de queso Paipa y jamón ahumado, bañado con mantequilla de cilantro.
    • PECHUGA DE POLLO A LA PARMESANA (PORCIÓN AL VACÍO)
      $ 16.500
      Con salsa napolitana, queso mozzarella y parmesano.
    • POLLO TITOTÉ (PORCIÓN AL VACÍO)
      $ 18.700
      Con leche de coco titoté y limonaria.
    • FILETE DE SALMÓN (220 gr. AL VACÍO)
      $ 37.200
      Con crocante de almendras, mantequilla clarificada y mostaza Dijón.
    • ENCHILADAS DE CARNE (2 UNIDADES)
      $ 21.600
      Carne desmechada con maíz y queso mozzarella, envuelto en una tortilla de maíz y salsa mexicana.
    • ENCHILADAS DE POLLO (2 UNIDADES)
      $ 20.000
      Pollo desmechado con maíz y queso mozzarella, envuelto en una tortilla de maíz y salsa mexicana.
    • ARROZ ÁRABE* (AL VACÍO)
      $ 27.600
      Arroz salteado con almendras, pollo, yerbabuena, cebolla crocante, acompañado con quibbes y tzatziki.

  • ACOMPAÑAMIENTOS

    Empacados al vacío.

    • ARROZ CON COCO FRITO (AL VACÍO)
      $ 3.600
      (Porción individual)
    • ARROZ DE LA CASA (AL VACÍO)
      $ 3.600
      Porción individual
    • SOUFFLÉ DE QUESO (AL VACÍO)
      $ 8.800
      Molde personal
    • PAPAS GRATINADAS (AL VACÍO)
      $ 8.800
      Molde personal
    • ENSALADA FRESCA (PORCIÓN INDVIDUAL)
      $ 7.500
      Lechuga, palmitos, zanahoria, maíz y tomate, con vinagreta de mostaza Dijón.

  • SOPAS

    Empacadas al vacío para que las calientes cuando lo necesites.

    • SOPA DE LENTEJAS Y CHORIZO ESPAÑOL (AL VACÍO)
      $ 11.900
    • MOTE COSTEÑO (AL VACÍO)
      $ 11.900
      con queso y ñame.

  • PARA PICAR

    Listas para freir o calentar en casa

    • CARIMAÑOLAS DE QUESO O CARNE (AL VACÍO)
      $ 10.500
      con hogo y suero costeño.
    • QUIBBES ÁRABES (AL VACÍO)
      $ 12.500
      acompañados de tzatziki con pepino y yerbabuena.
    • MINI AREPITAS DE HUEVO CON HOGO Y SUERO COSTEÑO (AL VACÍO)
      $ 10.500
      (4 Unidades)
    • PATACONES CON HOGO Y SUERO COSTEÑO (AL VACÍO)
      $ 6.400
      4 unidades congeladas
    • CHIPS DE PLÁTANO (PORCIÓN)
      $ 5.500
      Con hogo y suero costeño
    • FALAFEL (AL VACÍO)
      $ 10.900
      Acompañado de Tabbuleh, salsa Tarator y Tahine de la casa con nueces y Pimentón ahumado (6 unidades congeladas)
    • QUICHE VEGETARIANO (AL VACÍO)
      $ 8.300
      Tamaño personal
    • QUICHE DE MAÍZ, JAMÓN DE PAVO Y TOCINETA (AL VACÍO)
      $ 9.800
      Tamaño personal
    • QUICHE DE POLLO Y CHAMPIÑONES (AL VACÍO)
      $ 8.700
      Tamaño personal

LISTOS PARA DISFRUTAR

  • ENTRADAS

    • CROCANTE DE CEVICHE DIANA GARCÍA
      $ 25.800
      Camarones y calamares crocantes, en leche de tigre a base de leche de coco y cebollita roja.
    • SOPA DE LENTEJAS Y CHORIZO ESPAÑOL
      $ 11.900
    • SOPA DE TOMATE
      $ 11.900
      con croutons y parmesano.
    • MOTE COSTEÑO
      $ 11.900
      con queso y ñame.
    • CARIMAÑOLAS CON CARNE, QUESO O MIXTAS
      $ 10.500
      acompañadas de hogo y suero costeño (4 unidades crocanticas)
    • QUIBBES ÁRABES
      $ 12.500
      acompañados de tzatziki con pepino y yerbabuena.
    • MINI AREPITAS DE HUEVO CON HOGO Y SUERO COSTEÑO
      $ 10.500
      (4 Unidades)
    • PATACÓN CON HOGO Y SUERO COSTEÑO
      $ 6.400
    • FALAFEL*
      $ 10.900
      Acompañado de Tabbuleh, salsa Tarator y Tahine de la casa con nueces y Pimentón ahumado (4 unidades)

  • PLATOS FUERTES

    • POSTA NEGRA MONTERIANA
      $ 42.600
      Acompañada con arroz con coco, chips de plátano y ensalada de la casa.
    • PUNTA DE ANCA DE LA CASA
      $ 37.700
      Punta de anca al horno puyada con ají dulce en salsa de vino tinto, acompañada con arroz de plátano maduro y ensalada de la casa.
    • LOMO TAMPIQUEÑO
      $ 41.700
      Con quesadillas, salsa mexicana y ensalada fresca con aguacate.
    • ROAST BEEF
      $ 36.400
      Con confitura de tocineta, champiñones y mostaza Dijón, acompañado con arroz frito de la casa y ensalada con espárragos.
    • COSTILLAS DE CERDO
      $ 32.400
      Marinadas en cerveza y ají dulce, acompañadas con papas doradas y ensalada con palmitos naturales y manzana.
    • POLLO MONTERIANO
      $ 27.600
      Pierna pernil deshuesada rellena con plátano maduro, ají dulce y queso costeño, acompañado con arroz con coco y ensalada de la casa con aguacate.
    • ROLLO DE POLLO PAIPA
      $ 26.200
      Rollo de pollo relleno de queso Paipa y jamón ahumado, bañado con una mantequilla de cilantro, acompañado con papa criolla y ensalada de aguacate.
    • PECHUGA DE POLLO A LA PARMESANA
      $ 26.200
      Con salsa napolitana, queso mozzarella y parmesano, acompañada con pasta cremosa y ensalada mediterránea.
    • POLLO TITOTÉ
      $ 28.800
      Con leche de coco y limonaria, acompañado con arroz blanco y vegetales salteados.
    • FILETE DE SALMÓN
      $ 46.700
      Con crocante de frutos secos, mantequilla clarificada y mostaza Dijón, acompañado con puré de papa y vegetales.
    • TILAPIA TITOTÉ
      $ 32.400
      Filete de tilapia en salsa de leche de coco titoté, acompañado con arroz de plátano maduro y ensalada fresca.
    • MIXTO DE PESCADOS Y MARISCOS
      $ 36.400
      En una salsa cremosa napolitana con confitura de limón, acompañado de arroz con coco y vegetales salteados.
    • ARROZ ÁRABE
      $ 27.900
      Arroz salteado con almendras, pollo y hierbabuena, acompañado con quibbes y tzatziki.
    • ARROZ THAI
      $ 26.200
      Con calamares y pollo al curry, acompañado con chips de plátano y mango fresco.
    • ARROZ AL WOK
      $ 24.900
      Arroz salteado con pollo, calabacín, zanahoria, guisantes, raíz china, champiñones, nueces, ajonjolí tostado y albahaca.
    • PLATO VEGETARIANO
      $ 25.800
      Conitos de queso tela, cous cous con frutos secos, vegetales a la plancha, tomates rostizados y espárragos verdes.

  • ESPECIALES DEL DÍA

    Para que te des gusto con una opción diferente cada día de la semana.

    • SALMÓN DIANA GARCÍA
      $ 46.700
      En una mantequilla de cilantro; acompañado con arroz de lentejas, cebollas crocantes y ensalada de tomates de colores y aguacate, con vinagreta de ajonjolí tostado.
    • ENCOCADO DE RÓBALO, CALAMARES Y CAMARONES
      $ 46.700
      Acompañado de arroz de plátano maduro y ensalada de la casa con aguacate.
    • LOMO SALTADO
      $ 39.900
      Lomo salteado con papas y cascos de tomate en salsa de ají amarillo; acompañado de ensalada especial de la casa.
    • CAZUELA DE MARISCOS
      $ 36.900
      Cazuela de mariscos con arroz con coco y patacones.

  • SÁNDWICHES

    Puedes acompañarlos con papas doradas, chips de plátano o ensalada.

    • ROPA VIEJA
      $ 26.100
      En pan focaccia con carne desmechada salteada con hogo, maíz, cilantro, queso Paipa y queso tela monteriano. Puedes acompañarlos con papas doradas, chips de plátano o ensalada.
    • TUNA MELT
      $ 25.200
      En pan focaccia con ensalada de atún, queso holandés derretido y aguacate. Puedes acompañarlos con papas doradas, chips de plátano o ensalada.
    • TRIPLE DE POLLO
      $ 23.800
      En pan miga con ensalada de pollo, queso holandés, tomate y salsa de mostaza Dijón. Puedes acompañarlos con papas doradas, chips de plátano o ensalada.

  • WRAPS

    Todos nuestros wraps tienen lechuga y tomate. Puedes acompañarlos con papas doradas, chips de plátano o ensalada.

    • FRENCH
      $ 27.200
      Pollo a la plancha, tocineta, queso camembert, manzanas y nueces caramelizadas. Puedes acompañarlos con papas doradas, chips de plátano o ensalada.
    • SANTAFÉ
      $ 25.200
      Roast beef, queso cheddar, tocineta, salsa de pimentón ahumado, y rábano picante. Puedes acompañarlos con papas doradas, chips de plátano o ensalada.
    • ITALIANO
      $ 32.200
      Prosciutto, tomates secos, mozzarella, y salsa pesto. Puedes acompañarlos con papas doradas, chips de plátano o ensalada.
    • DELIPAVO
      $ 29.600
      Jamón de pavo, queso emmental y salsa de mostaza Dijón. Puedes acompañarlos con papas doradas, chips de plátano o ensalada.
    • WRAP ÁRABE DE LA CASA
      $ 22.500
      Quibbes, tzatziki, tahine, tabbuleh y salsa de tomates rostizados con especias. Puedes acompañarlos con papas doradas, chips de plátano o ensalada.

  • ENSALADAS

    • MEZZE ÁRABE
      $ 21.500
      Tabbuleh, tahine de garbanzo, berenjenas, arroz con almendras salteadas, tzatziki y pan árabe de la casa.
    • ENSALADA ITALIANA
      $ 34.300
      Ensalada de pasta corta con prosciutto, trozos de pollo, tomates cherry, frutos secos, queso tela, berenjenas y pimentones ahumados; sobre mezclum de lechugas y rúgula con aderezo de pesto.
    • ENSALADA MÍKONOS
      $ 29.200
      Camarones y calamares a la plancha, apio, tomates secos, espárragos y tomates cherry sobre mezclum de lechugas; con una vinagreta de aceite de oliva y confitura de limón.
    • CAJUN SALAD
      $ 26.700
      Mézclum de julianas de pollo, chorizo, maíz, arroz salvaje, apio y arándanos, sobre mezcla de lechugas y espárragos con aderezo de nueces tostadas.
    • ENSALADA MEDITERRÁNEA
      $ 25.800
      Mezcla de lechugas con piñones tostados, champiñones, berenjenas, tomates secos y queso mozarella con un aderezo de vinagre balsámico.