250 grs. de carne, queso de cabra, cebolla caramelizada, salsa de P.Ximenez

200 grs. de carne, huevo frito, queso, cebolla caramelizada, lechuga, tomate y bacon

200 grs. de carne de vaca madura, rellena de queso ahumado, manzana confitada, cebolla caramelizada, lechuga, tomate y salsa de pimientos de Padrón

250 grs. de carne, queso, bacon, tomate, lechuga y cebolla caramelizada

150 grs. de carne de ternera, pollo crujiente con queso Cheddar y cebolla crujiente

Pollo crujiente, cebolla caramelizada, piña y queso Cheddar

250 gramos de carne, queso, bacon , tomate, guacamole y cebolla caramelizada.

Dos hamburguesas serranas por el precio de una. Con queso de friol y loncha de Jamon de bodega, lechuga ,tomate y cebolla caramelizada (Todas nuestras hamburguesas tienen una base en el pan de crema de mayonesa)

Carne de vaca ,cebolla caramelizada ,foie de pato ,salsa barbacoa ,una base en el pan de mayonesa a li oli.

Carne de vaca gallega ,loncha de jamón serrano queso de friol con salsa de pimientos de padrón (pica un pouquiño)

8 ud/. Consiste en una masa de harina de trigo frita y rellena de queso con salsa

Racion de verduras variadas en Tempura

Tortilla Nova de patata

Ensalada de lechuga ,tomate ,cebolla ,a tun etc.

Ensalada de lechuga ,tomate y cebolla

Lechuga queso de cabra, manzana, pimientos, frutos secos y salsa agridulce

Queso de mozzarella ,tomate en rodajas ,rúcula o canónigos con aceite de oliva virgen y una pizca de pimentón

1 kgs de Chuletón de vaca curado al menos 50 días en cámara especial

Churrasco de cerdo, chorizo criollo, chorizo del país, carne de vaca con guarnición de patatas fritas y pimientos NOTA: ( Para pedidos a domicilio la parrillada sale sin patatas)

Tres cortes de carne ,cadera ,picaña y lomo

1 pollo asado , hecho a baja temperatura terminado en parrilla con patatas fritas

1- Tortilla de patata + Carne de vaca a la parrilla +churrasco de cerdo ( Recomendado para 2 personas)

Con Guarnicion de Patatas

Relleno de queso y jamón.

Relleno de cecina y queso de cabra ( 250 -300 grs) por racion

setas ,queso de cabrales ,jamón y pimientos del piquillo

Con queso de cabra carne de vaca y salsa de Pedro Ximenez.

Con pimiento asados al horno de leña y carne a la parrilla curada 60 días.

Con panceta tomate y queso de friol fundido

Pulpa de tomate sobre rebanada de pan con jamon

Quesos contiene queso mozzarella, cheddar, emmental, azul y queso de cabra. Un homenaje a los amantes del queso.

Con verduras y salsa ali oli