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ACCOMPAGNEMENTS
- Edamame Sel5,00 CHF
- Edamame Épicé5,00 CHF
- Salade de Wakame6,90 CHF
- Mini Salade Mélangée5,00 CHFLaitue et wakame
- Gyoza Boeuf (5 pièces)12,50 CHF
- Gyoza Poulet (5 pièces)12,50 CHF
- Gyoza Crevette (5 pièces)12,50 CHF
- Gyoza Porc (5 pièces)12,50 CHF
- Gyoza Végétarien (5 pièces)12,50 CHF
- Soupe Miso4,50 CHF
- Riz Nature4,00 CHF
RAMEN AU PORC
- Ramen Tan Tan Men24,00 CHFNouilles, bouillon de sésame, huile de sésame pimentée, viande hachée de porc, bambou, poireaux, pak choï, œuf parfait
- Ramen au Bouillon de Miso22,00 CHFChashu (porc), nouilles, bambou, champignon noir, œuf, poireau, oignon, germe de haricots Mungo
- Ramen au Bouillon de Miso Épicé22,00 CHFChashu (porc), nouilles, bambou, champignon noir, œuf, poireau, oignon, germe de haricots Mungo
- Ramen au Bouillon Tonkotsu22,00 CHFChashu (porc), nouilles, bambou, champignon noir, œuf, poireau, oignon, germe de haricots Mungo
- Ramen Shoyu au Bouillon de Soja22,00 CHFChashu (porc), nouilles, bambou, champignon noir, œuf, poireau, oignon, germe de haricots Mungo
- Ramen Shio au Bouillon de Sel22,00 CHFChashu (porc), nouilles, bambou, champignon noir, œuf, poireau, oignon, germe de haricots Mungo
- Ramen Yuzu Shio au Bouillon de Sel22,00 CHFChashu (porc), nouilles, bambou, champignon noir, œuf, poireau, oignon, germe de haricots Mungo
- Ramen au Bouillon Végétarien22,00 CHFChashu (porc), nouilles, bambou, champignon noir, œuf, poireau, oignon, germe de haricots Mungo
- Ramen au Bouillon Végétarien Spicy22,00 CHFChashu (porc), nouilles, bambou, champignon noir, œuf, poireau, oignon, germe de haricots Mungo
RAMEN AU BOEUF
- Ramen au Bouillon de Miso26,00 CHFCrevettes, nouilles, bambou, champignon noir, œuf, poireau, oignon, germe de haricots Mungo
- Ramen au Bouillon de Miso Épicé26,00 CHFCrevettes, nouilles, bambou, champignon noir, œuf, poireau, oignon, germe de haricots Mungo
- Ramen au Bouillon Tonkotsu26,00 CHFCrevettes, nouilles, bambou, champignon noir, œuf, poireau, oignon, germe de haricots Mungo
- Ramen Shoyu au Bouillon de Soja26,00 CHFCrevettes, nouilles, bambou, champignon noir, œuf, poireau, oignon, germe de haricots Mungo
- Ramen Shio au Bouillon de Sel26,00 CHFCrevettes, nouilles, bambou, champignon noir, œuf, poireau, oignon, germe de haricots Mungo
- Ramen Yuzu Shio au Bouillon de Sel26,00 CHFCrevettes, nouilles, bambou, champignon noir, œuf, poireau, oignon, germe de haricots Mungo
- Ramen au Bouillon Végétarien26,00 CHFCrevettes, nouilles, bambou, champignon noir, œuf, poireau, oignon, germe de haricots Mungo
- Ramen au Bouillon Végétarien Spicy26,00 CHFCrevettes, nouilles, bambou, champignon noir, œuf, poireau, oignon, germe de haricots Mungo
RAMEN AU POULET
- Ramen au Bouillon de Miso23,00 CHFTori-Chashu (poulet), nouilles, bambou, champignon noir, œuf, poireau, oignon, germe de haricots Mungo
- Ramen au Bouillon de Miso Épicé23,00 CHFTori-Chashu (poulet), nouilles, bambou, champignon noir, œuf, poireau, oignon, germe de haricots Mungo
- Ramen au Bouillon Tonkotsu23,00 CHFTori-Chashu (poulet), nouilles, bambou, champignon noir, œuf, poireau, oignon, germe de haricots Mungo
- Ramen Shoyu au Bouillon de Soja23,00 CHFTori-Chashu (poulet), nouilles, bambou, champignon noir, œuf, poireau, oignon, germe de haricots Mungo
- Ramen Shio au Bouillon de Sel23,00 CHFTori-Chashu (poulet), nouilles, bambou, champignon noir, œuf, poireau, oignon, germe de haricots Mungo
- Ramen Yuzu Shio au Bouillon de Sel23,00 CHFTori-Chashu (poulet), nouilles, bambou, champignon noir, œuf, poireau, oignon, germe de haricots Mungo
- Ramen au Bouillon Végétarien23,00 CHFTori-Chashu (poulet), nouilles, bambou, champignon noir, œuf, poireau, oignon, germe de haricots Mungo
- Ramen au Bouillon Végétarien Spicy23,00 CHFTori-Chashu (poulet), nouilles, bambou, champignon noir, œuf, poireau, oignon, germe de haricots Mungo
RAMEN AUX CREVETTES
- Ramen au Bouillon de Miso26,00 CHFCrevettes, nouilles, bambou, champignon noir, œuf, poireau, oignon, germe de haricots Mungo
- Ramen au Bouillon de Miso Épicé26,00 CHFCrevettes, nouilles, bambou, champignon noir, œuf, poireau, oignon, germe de haricots Mungo
- Ramen au Bouillon Tonkotsu26,00 CHFCrevettes, nouilles, bambou, champignon noir, œuf, poireau, oignon, germe de haricots Mungo
- Ramen Shoyu au Bouillon de Soja26,00 CHFCrevettes, nouilles, bambou, champignon noir, œuf, poireau, oignon, germe de haricots Mungo
- Ramen Shio au Bouillon de Sel26,00 CHFCrevettes, nouilles, bambou, champignon noir, œuf, poireau, oignon, germe de haricots Mungo
- Ramen Yuzu Shio au Bouillon de Sel26,00 CHFCrevettes, nouilles, bambou, champignon noir, œuf, poireau, oignon, germe de haricots Mungo
- Ramen au Bouillon Végétarien26,00 CHFCrevettes, nouilles, bambou, champignon noir, œuf, poireau, oignon, germe de haricots Mungo
- Ramen au Bouillon Végétarien Spicy26,00 CHFCrevettes, nouilles, bambou, champignon noir, œuf, poireau, oignon, germe de haricots Mungo
RAMEN VÉGÉTARIEN
- Ramen Shio végétarien au Bouillon de Sel21,00 CHFNouilles, asperge, bambou, chou chinois, champignon noir, poireau, oignon
- Ramen Shio au Bouillon de Légumes Spicy21,00 CHFNouilles, asperge, bambou, chou chinois, champignon noir, poireau, oignon
SUPPLÉMENTS RAMEN
- Œuf Mi Cuit2,00 CHF
- Supplément Nouilles5,00 CHF
- Chashu (Viande de Porc)3,00 CHF
- Tosi-Chashu (Viande de Poulet)3,00 CHF
- Gyuniku (Roastbeef)3,00 CHF
- Supplément Crevettes4,00 CHF
- Supplément Légumes4,00 CHF
- Feuille de Nori1,00 CHF
PLATS/ DONBURI
- Curry Japonais19,00 CHFCurry, riz, légumes
- Katsu-Curry Japonais21,00 CHFPoulet pané, curry, riz
- Porc Katsu-Curry21,00 CHFPorc pané, curry, riz
- Torikatsu-Don21,00 CHFPoulet pané en omelette, riz, oeuf
- Katsu Don21,00 CHFPorc pané, omelette riz, œuf, gingembre
- Poulet Teriyaki21,00 CHFPoulet, riz, salade
- Poulet Karaage17,00 CHFMorceaux de poulets frits, riz, salade, mayonnaise japonaise
- Crevettes Panées17,00 CHF4 crevettes panées, riz, salade, moyannaise japonaise