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Entrées
Un pesto fraîchement préparé ou œuf dur et mayonnaise aux herbes fraîches ou une crème de poisson servi avec crudités et crispbreads artisanales (à l'avoine, petit épeautre et fenouil ou sarrasin et poivre noir). Exemples de nos pestos et crèmes: carotte rôtie et cumin, betterave à la sauge, roquette et livèche, beurre de sardine, crème de saumon et estragon…
Plat
Une tarte ou une quiche servie avec une salade fraîche et une vinaigrette maison. Par exemple : Quiche aux petits pois, saumon et basilic, Tarte aux poireaux, courgettes, tomates et ail, Salade de fenouil, pommes, céleri et noix, Salade de courgette, carottes et graines de tournesol grillées, Vinaigrette au miel, moutarde et herbes fraîches, ou crémeuse avec poire ou pêche.
Fromage
3 fromages locaux servi avec Crispbreads ou pain au levain local et chutney maison. Disponible en extra pour notre parnier garni ou notre pique-nique simple à emporter.
Desserts
Un crumble, un gâteau ou une mousse. Exemples: Crumble aux pommes avec fleurs de thym, Gâteau ananas et cranberries avec glaçage au yaourt, Mousse au chocolat, décorée de graines et baies de goji.
Tisane ou café
Tisane du jour avec miel local (Sauge, lavande, orties, menthe, thym…) ou Café (Lait et sucre en option). Inclus dans notre panier garni. Disponible en extra pour notre pique-nique simple si vous mangez dans le jardin de Gouy.
Les Extras
Ici vous trouverez les extras et boissons que vous pouvez choisir pour accompagner vos formules.
- Jus de Pommes / 5,00 €Une bouteille d'un litre de jus de pomme cultivé à The Farmhouse et pressé localement
- Plateau de Fromage / 15,00 €Le prix est pour deux personnes.
- Bouteille de vin / 12,00 €Votre choix de blanc ou rouge
- Bouteille de vin pétillant / 15,00 €75cl
- Bouteille de bière / 4,00 €33cl de la brasserie locale White Star
- Rhubibulle / 3,00 €Limonade à la rhubarbe locale 33cl