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Foie de canard mi-cuit
16,00 €
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Salade gourmande à la caille confite et foie gras
16,00 €
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Omelette aux cèpes
16,00 €
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Salade paysanne aux gésiers et foie gras
16,00 €
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Escargots persillés au beurre et à l’ail
16,00 €
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Assiette de trois poissons(selon arrivage)
24,00 €
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Gambas à la façon du chef
16,00 €
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Cuisses de grenouilles persillées
16,00 €
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Sole meunière
24,00 €
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St Jacques aux cèpes
24,00 €
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Foie gras pôelé aux fruits
23,00 €
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Magret de canard entier au jus de cèpes
17,00 €
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Faux-filet de boeuf grillé
15,00 €
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Confit de canard et pommes sautées
14,00 €
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Ris de veau( de jeune bétail)
23,00 €
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Camembert chaud pané et salade
14,00 €
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Friture d’éperlans (joels)
14,00 €
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