NOS ENTREES

• Planche de Porc Noir de Bigorre

  17,00 €
• Mi figue - Mi foie gras

  18,00 €
• Cassolette de Chipirons à la persillade

  11,00 €
• Velouté de légumes de saison

  11,00 €
• Croustillant de chèvre

  Salade,tomates confites,figues,aumonière de chèvre chaud,jambon de porc noir de Bigorre AOP

  13,00 €
• La Gascogne en salade...

  Salade,tomates confites,manchons de canard confit,magret séché de la ferme,pomme de terre...

  14,00 €

DU COTE TERRE ET MER

• Wok de poulet ou crevettes

  Nouilles aux oeufs,champignons noirs,julienne de courgettes, carottes et poireaux ,sauce wok.

  19,00 €
• Pièce du boucher(300gr)

  Sauce au foie gras et ses frites maison

  25,00 €
• Magret de canard du Gers (produit de la ferme)

  Pommes grenailles roti et sauce porto

  25,00 €
• Confit de canard du Gers (produit de la ferme)

  Pommes grenailles roti et sauce champetre

  21,00 €
• Pavé de saumon et son toast de guacamole

  Ecrasé de pommes crécy et sauce vierge à l'orange

  25,00 €
• Gambas marinées et grillées

  Ecrasé de pommes crécy et salade

  21,00 €
• Burger du Sud-Ouest et ses frites maison

  Steak 150gr,magret séché,foie gras,salade,tomates confites,oignons,cheddar.

  19,00 €

NOS DESSERTS

• Tiramisu à la framboise maison

  9,00 €
• Crème brulée à la vanille

  9,00 €
• Croustade aux pommes et armagnac

  Maison Croustad'Oc

  9,00 €
• Croustade aux Poires et chocolat

  Maison Croustad'Oc

  9,00 €

NOS COUPES GLACEES

Glaces MOVENPICK 100% INGREDIENTS NATURELS

• Peche Melba

  Boules de Vanille Bourbon de Madagascar accompagnées de morceaux de peche,de coulis de fruit et de crème fouettée.

  12,00 €
• Damle Blanche

  Trois boules de Vanille Bourbon de Madagascar accompagnées de sauce chocolat et de crème fouettée.

  11,00 €
• La Mousquetaire

  Glace pruneaux armagnac*,Armagnac*et crème fouettée *l'abus d'alcool est dangereux pour la santé,à consommer avec modération.

  13,00 €
• La Fruitée

  Sorbet ananas,cassis,passion,framboise,coulis de fruit et crème fouettée

  13,00 €
• La Gabarra

  Deux boules Caramel,pommes caramélisées,coulis caramel et crème fouettée

  13,00 €
• Mont Blanc

  Glaces à la noisette,crème de marrons,crème fouettée et petites meringues

  13,00 €