• Schweikhof
Schweizerisch - Saisonal - International

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Schweikhof
Schweizerisch - Saisonal - International

Vorspeise und Süppchen

Grüner Salat 
Gemischter Salat 
Tagessuppe 
Tomatensuppe 
Bouillon mit Einlage 
 

Kalte Gerichte

Wurst-Käsesalat einfach oder Garniert 
Thon Salat garniert 
Siedfleisch Salat garniert (saisonal) 
Speck Teller oder Speck am Stück 
Kalte Platte 
ab 2 Personen
 

Riesen Cordon Bleu

Cordon bleu "Classic" 
mit schinken und käse gefüllt
Cordon bleu "Italiano" 
mit schinken und Gorgononzola gefüllt
Cordon bleu "Bauern Art" 
mit Schinken, Speck und Käse gefüllt
Kalbs Cordon bleu 
mit Schinnken und Käse gefüllt
Cordon bleu "Forét" 
mit Schinken,Pilzen und Käse gefüllt
Cordon bleu "Hawaii" 
mit Schinken, Ananas und Käse gefüllt

Warme Gerichte

Schweinsrahmschnitzel 
mit Butterteigwaren und Tagesgemüse
Schweinsschnitzel paniert 
mit Pommes Frites
Kalbs Wienerschnitzel paniert 
mit Pommes Frites
Poulet Flügeli 
mit Pommes Frites dazu Hausgemachte Sauce
Fishknusperli 
Garniert mit Frischem Salat dazu Tartar Sauce
Osso Bucco "Francesco" 
Kalbshaxe mit Risotto und Gemüse Veal shanks served with risotto and vegetables
Safranrisotto "Mediteraneo" 
Safrarisotto mit Riesencrevetten Risotto on Safran and Prawns
 

Weinkarte

Primitivo di Manduria Barrique DOC Italien, Apulien 
Rioja Reserva Baron de Ley Spanien, Rioja 
Ripasso della Valpolicella DOC Italien, Veneto