Aperitivos
Aperitivos: Tandoor se...
****Servido con ensalada y salsa de menta****
- 01. Panner TikkaQueso cottage en cubitos, marinado y asado en horno de barro. CONTIENE: Productos Lácteos.S/.24.........................................................................................................................................................................................................................................................
- 02. Veg. Seekh KababBrochetas de verduras con queso, cocinados a la perfección en horno de barro.S/.22.........................................................................................................................................................................................................................................................
- 03. Smoky Veg. PlatterCombinación de verduras ahumadas con especias aromáticas en horno de barro. CONTIENE: Productos Lácteos.S/.20.........................................................................................................................................................................................................................................................
- 04. Tandoori MushroomChampiñones marinados y asados en horno de barro. CONTIENE: Productos Lácteos.S/.22.........................................................................................................................................................................................................................................................
- 05. Tandoori Veg. PlatterUna combinación de todo. CONTIENE: Productos Lácteos.S/.25.........................................................................................................................................................................................................................................................
- 06. Tandoori ChickenPollo asado marinado con yogur y especias hecho en horno de barro. CONTIENE: Productos Lácteos.S/.25.........................................................................................................................................................................................................................................................
- 07. Murg Malai TikkaPequeños trozos de pollo deshuesado marinado en yogur y especias, grillados en la parrilla perfectamente. CONTIENE: Productos LácteosS/.25.........................................................................................................................................................................................................................................................
- 08. Chicken Seekh KababPollo picado y sazonado con especias asadas en horno de barro. CONTIENE: Productos Lácteos.S/.25.........................................................................................................................................................................................................................................................
- 09. Chicken TikkaTrozos deshuesados de pollo marinado en especias indias y yogurt, asado en horno de barro. CONTIENE: Productos Lácteos.S/.25.........................................................................................................................................................................................................................................................
- 10. Mutton Seekh KababCordero trozado y sazonado con especias asadas en horno de barro. CONTIENE: Productos Lácteos.S/.28.........................................................................................................................................................................................................................................................
- 11. Mutton Boti KebabCubos de cordero marinados con hierbas y especias, cocidos en brochetas en horno de barro. CONTIENE: Productos Lácteos.S/.28.........................................................................................................................................................................................................................................................
- 12. Fish TikkaPescado asado deshuesado con una marinada de yogur con especias cocido en horno de barro. CONTIENE: Productos Lácteos.S/.28.........................................................................................................................................................................................................................................................
- 13. Jhinga TandooriLangostinos asados y marinados en yogurt con especias en el horno de barro. CONTIENE: Productos Lácteos.S/.30.........................................................................................................................................................................................................................................................
Aperitivos: kadhai se / Tawa se...
****Servido con ensalada y salsa de menta****
- 15. Hara Bhara KebabCroqueta de verduras combinadas con especias exóticas y nueces. CONTIENE: Nueces.S/.20.........................................................................................................................................................................................................................................................
- 16. Rajma Ki GalautiCroquetas de frejoles combinada y salteado con especias exóticas.S/.20.........................................................................................................................................................................................................................................................
- 17. Dudiya KebabMedallones de queso cottage rellenos de papas con especias y nueces. CONTIENE: Productos Lácteos / Nueces.S/.22.........................................................................................................................................................................................................................................................
- 18. Paneer 65Queso cottage frito crujiente salteado y condimentado en masala india 65. CONTIENE: Nueces.S/.25.........................................................................................................................................................................................................................................................
- 19. Samosa Platter (4pcs)Croqueta crujiente rellena de papas sazonadas con arvejas. CONTIENE: Nueces.S/.15.........................................................................................................................................................................................................................................................
- 20. Veg. PakorasVerduras cubiertas con harina de garbanzos sazonadas y fritas.S/.15.........................................................................................................................................................................................................................................................
- 21. Mutton Chaapli KebabCroquetas de cordero fritas con cebollas y especies aromáticas exóticasS/.26.........................................................................................................................................................................................................................................................
- 22. Chicken 65Crujientes trozos de pollo frito salteados y condimentados con masala india 65.S/.25.........................................................................................................................................................................................................................................................
- 23. Fish Tawa FryRodajas de pescado frito marinado con yogur y especias.S/.32.........................................................................................................................................................................................................................................................
- 24. Galouti KebabsUna suave croqueta de cordero ahumado al carbón.S/.28.........................................................................................................................................................................................................................................................
- 25. Chicken samosa (4pcs)Croquetas crujientes rellenas de pollo picado y arvejasS/.20.........................................................................................................................................................................................................................................................
Sopas
Sopas
- 01. Cream of TomatoRica y cremosa mezcla de tomates servidos con pan rallado. CONTIENE: Productos Lácteos.S/.12.........................................................................................................................................................................................................................................................
- 02. Hot and SourSopa clara y picante hervida a fuego lento con verduras y salsas chinas.S/.12.........................................................................................................................................................................................................................................................
- 03. Sweet CornSopa India al estilo chino hecha con verduras mixtas, granos de maíz dulce y pimienta.S/.14.........................................................................................................................................................................................................................................................
- 04. Daal ShorbaSopa tradicional hecha con lentejas, hierbas sutilmente condimentadas con especias.S/.14.........................................................................................................................................................................................................................................................
- 05. ChickenSopa de pollo condimentada con especias aromáticas de la India.S/.14.........................................................................................................................................................................................................................................................
- 06. Chicken Hot and SourTrozos pequeños de pollo deshuesado cocinados en una marinada cremosa de yogurt con especias y asado a la parrilla perfectamente.S/.14.........................................................................................................................................................................................................................................................
- 07. Praws Hot and SourSopa clara y picante hervida a fuego lento con veduras, langostinos y salsas chinas.S/.16.........................................................................................................................................................................................................................................................
Snack
Snack
- 01. Veg. ChowmeinFideos y verduras salteados con sillao y vinagreS/.20.........................................................................................................................................................................................................................................................
- 02. Veg. fried riceArroz y verduras salteados con sillao y vinagreS/.24.........................................................................................................................................................................................................................................................
- 03. Choley BhatureUna combinación de chana masala con un pan fresco frito a la perfección servido con encurtido CONTIENE: Productos Lácteos.S/.22.........................................................................................................................................................................................................................................................
- 04. Panner Kathi RollQueso cottage asado en brochetas envuelto en carne asada de ron con vegetales. CONTIENE: Productos Lácteos.S/.24.........................................................................................................................................................................................................................................................
- 05. Paani PuriBocadillo redondo, hueco y crujiente, servido con una mixtura de menta y tamarindo.S/.18.........................................................................................................................................................................................................................................................
- 06. Dahi BhallaBolitass de lentejas fritas cubiertas en yogur y servidas con salsa de menta y tamarindo, adornada con especias. CONTIENE: Productos LácteosS/.20.........................................................................................................................................................................................................................................................
- 07. Corn ChaatMaíz desgranado tostado con verduras y especiasS/.18.........................................................................................................................................................................................................................................................
- 08. Aloo Subzi and PooriPan de trigo frito con curry de papa servida con encurtido.S/.20.........................................................................................................................................................................................................................................................
- 09. Chicken NoodlesFideos salteados con cubos de pollo y vegetales, cocinados sillado y vinagre.S/.24.........................................................................................................................................................................................................................................................
- 10. Egg NoodlesFideos salteados con huevos y vegetales cocinados con sillao y vinagre.S/.22.........................................................................................................................................................................................................................................................
- 11. Chicken Fried RiceCubos de pollo con arroz frito y vegetales, cocinados con sillao y vinagre.S/.26.........................................................................................................................................................................................................................................................
- 12. Egg Fried RiceArroz frito con huevos y vegetales cocinados con sillao y vinagre.S/.24.........................................................................................................................................................................................................................................................
- 13. Chicken Kathi RollEnrollado de pollo y verduras, servido con salsa de menta CONTIENE: Productos LácteosS/.24.........................................................................................................................................................................................................................................................
Platos de Fondo
Platos de Fondo
- 01. Daal makaniUna mezcla especial de lentejas negras en una crema de curry y tomate recién molido. CONTIENE: Productos Lácteos.S/.28.........................................................................................................................................................................................................................................................
- 02. Dhaba DaalMix de lentejas indias con un exótico vidriado de la casa.S/.26.........................................................................................................................................................................................................................................................
- 03. Dal TadkaLentejas amarillas cocidas con tomate, cebolla y especias.S/.25.........................................................................................................................................................................................................................................................
- 04. Chana masalaGarbanzos cocidos en un curry tradicional a base de cebolla y tomate.S/.24.........................................................................................................................................................................................................................................................
- 05. Malai KoftaRudels de puré de papa y queso cottage rellenos de nueces cocidas en una mezcla de cebolla con salsa de maní. CONTIENE: Productos Lácteos / Nueces.S/.30.........................................................................................................................................................................................................................................................
- 06. Kadai PaneerCubos de queso cottage cocido con pimiento, cebolla y tomate aromatizados con especias exóticas. CONTIENE: Productos Lácteos.S/.30.........................................................................................................................................................................................................................................................
- 07. Paneer Butter MasalaQueso cottage cocido en una salsa hecha de crema de tomate y castañas de la india adornado con mantequilla. CONTIENE: Productos Lácteos.S/.34.........................................................................................................................................................................................................................................................
- 08. Palak PannerQueso cottage en una crema de espinacas cocinado en curry y aromatizado con especias tradicionales. CONTIENE: Productos Lácteos.S/.32.........................................................................................................................................................................................................................................................
- 09. Dhingri Matar PaneerChampiñones frescos con guisantes verdes, cubos de queso cottage en una suave salsa marrón levemente condimentada. CONTIENE: Productos LácteosS/.32.........................................................................................................................................................................................................................................................
- 10. Dum AlooPequeñas papas cocidas en una salsa ácida de tomates y yogur aromatizado con polvo de fenogreco. CONTIENE: Productos Lácteos.S/.28.........................................................................................................................................................................................................................................................
- 11. Baigan Ka BhartaBerenjena carbonizada y machacada blanqueada a fuego lento con una mezcla de hierbas frescas y especias.S/.26.........................................................................................................................................................................................................................................................
- 12. Vegetable JalfreziMezcla de verduras frescas en una salsa roja picante.S/.24.........................................................................................................................................................................................................................................................
- 13. Vegetable KormaVerduras de temporada cocidas a fuego lento en una salsa de yogur y castañas de la india, adornadas con castañas de la india y almendras. CONTIENE: Productos Lácteos.S/.28.........................................................................................................................................................................................................................................................
- 14. Methi Matar MalaiGuisantes verdes cocinados con especias de la India y fenogreco en una salsa cremosa. CONTIENE: Productos Lácteos.S/.32.........................................................................................................................................................................................................................................................
- 15. Aloo GobhiFlores de coliflor y papas cocinadas con una sabrosa mezcla de hierbas y especias.S/.26.........................................................................................................................................................................................................................................................
- 16. Butter ChickenTiernos trozos de pollo deshuesado, medio cocidos en el tandoor y terminados en una salsa cremosa de tomate saborizada con curry. CONTIENE: Productos Lácteos.S/.34.........................................................................................................................................................................................................................................................
- 17. Chicken KormaPollo blanqueado a fuego lento en salsa de yogur y nueces de la india adornado con nueces de la india, y almendras. CONTIENE: Productos Lácteos / Nueces.S/.34.........................................................................................................................................................................................................................................................
- 18. Chicken Tikka MasalaTiernos trozos de pollo cocidos en una salsa picante con pimientos verdes y cebollas cortadas. CONTIENE: Productos LácteosS/.34.........................................................................................................................................................................................................................................................
- 19. Mutton KormaDados de cordero cocidos en salsa de yogur teñido de azafrán y cebolla caramelizada y nueces de la India. CONTIENE: Productos Lácteos / Nueces.S/.36.........................................................................................................................................................................................................................................................
- 20. Mutton Rogan GhoshTrozos de cordero con hueso cocidos con cebolla frita, chiles rojos, garam masala molido y tomates.S/.36.........................................................................................................................................................................................................................................................
- 21. Malai GhoshTierno y jugoso cordero deshuesado cocido a fuego lento en mantequilla, crema y curry de nueces de la india. CONTIENE: Productos Lácteos / Nueces.S/.36.........................................................................................................................................................................................................................................................
- 22. Mutton KeemaCordero picado cocido con cebolla, jengibre, ajo, chiles y jugo de limón.S/.36.........................................................................................................................................................................................................................................................
- 23. Fish CurryPiezas de pescado deshuesadas cocidas con curry a base de tomate y cebolla.S/.38.........................................................................................................................................................................................................................................................
- 24. Jhingha CurryLangostinos cocidos en una salsa de cebolla, tomates, ajo, crema y chiles suave. CONTIENE: Productos Lácteos.S/.38.........................................................................................................................................................................................................................................................
- 25. Egg CurryHuevos cocidos en un curry tradicional a base de cebolla y tomate. CONTIENE: Productos Lácteos.S/.28.........................................................................................................................................................................................................................................................
- 26. Goan Fish CurryPescado fresco cocido a fuego lento en curry de cebolla y tomate con una mezcla de leche de coco y hierbas tradicionales. CONTIENE: Productos Lácteos.S/.38.........................................................................................................................................................................................................................................................
Arroz
Arroz
- 01. Steam riceArroz basmati al vapor.S/.10.........................................................................................................................................................................................................................................................
- 02. Veg briyaniUna mezcla exótica de arroz basmati, verduras variadas y especias con hierbas tradicionales servidas con yogur de menta. CONTIENE: Productos Lácteos.S/.28.........................................................................................................................................................................................................................................................
- 03. Chicken briyaniUna mezcla exótica de arroz basmati, pechuga de pollo deshuesada, vegetales con especias tradicionales y hierbas servidas con yogurt de menta. CONTIENE: Productos Lácteos.S/.30.........................................................................................................................................................................................................................................................
- 04. Mutton BriyaniUna mezcla exótica de arroz basmati, cordero deshuesado, cebolla, especias y hierbas tradicionales servidas con yogur de menta. CONTIENE: Productos Lácteos.S/.32.........................................................................................................................................................................................................................................................
- 05. Prawn BiryaniUna mezcla exótica de arroz basmati, camarones salteados, verduras y especias y hierbas tradicionales servidas con yogur de menta. CONTIENE: Productos Lácteos.S/.34.........................................................................................................................................................................................................................................................
Acompañamientos
Acompañamientos
- 01. Kachumber SaladEnsalada fresca de tomates picados con pepinos, cebollas y jugo de limón.S/.6.........................................................................................................................................................................................................................................................
- 02. Assorted CondimentsEscabeche mixto, salsa verde y salsa de tamarindo.S/.8.........................................................................................................................................................................................................................................................
- 03. Boondi RaitaYogur saborizado mezclado con una bolita de harina de garbanzo. CONTIENE: Productos Lácteos.S/.10.........................................................................................................................................................................................................................................................
- 04. Pineapple RaitaYogur natural aromatizado con pequeños cubos de piña y especias. CONTIENE: Productos Lácteos.S/.10.........................................................................................................................................................................................................................................................
- 05. Plain CurdYogur natural sin azúcar. CONTIENE: Productos Lácteos.S/.6.........................................................................................................................................................................................................................................................
- 06. Papadams (2pcs)Obleas de lentejas finas de papel.S/.4.........................................................................................................................................................................................................................................................
- 07. Masala Pappad (2pcs)Galletas de lentejas finas de papel con cebolla y tomate picados.S/.8.........................................................................................................................................................................................................................................................
Panes
Panes
- 01. Tandoori RotiPan de harina de trigo integral cocido en horno de barro.S/.4.........................................................................................................................................................................................................................................................
- 02. Butter RotiPan de harina de trigo integral cocido en horno de barro cubierto con mantequilla.S/.5.........................................................................................................................................................................................................................................................
- 03. Butter naanPan de harina refinada con levadura, cocido en horno de barro. CONTIENE: Productos Lácteos.S/.6.........................................................................................................................................................................................................................................................
- 04. Garlic NaanPan con levadura cocido en horno de barro y cubierto con ajo fresco y mantequilla. CONTIENE: Productos Lácteos.S/.6.........................................................................................................................................................................................................................................................
- 05. Cheese NaanPan de levadura relleno de queso cocido en horno de barro. CONTIENE: Productos Lácteos.S/.8.........................................................................................................................................................................................................................................................
- 06. Missi RotiPan de harina de garbanzo con hierbas y especias frescas al horno de barro.S/.8.........................................................................................................................................................................................................................................................
- 07. Aloo KulchaPan de harina con levadura relleno de patatas. CONTIENE: Productos Lácteos.S/.8.........................................................................................................................................................................................................................................................
- 08. Paneer kulchaPan de harina con levadura relleno de queso cottage. CONTIENE: Productos Lácteos.S/.10.........................................................................................................................................................................................................................................................
- 09. Lachha ParanthaPan de trigo integral ligeramente untado con mantequilla y cocido en horno de barro.S/.8.........................................................................................................................................................................................................................................................
- 10. Pudina ParanthaPan de trigo integral ligeramente untado con mantequilla con un toque de menta cocido en horno de barro.S/.8.........................................................................................................................................................................................................................................................
- 11. Keema ParanthaTrigo entero relleno de cordero picado picante. CONTIENE: Productos Lácteos.S/.12.........................................................................................................................................................................................................................................................
- 12. Khamiri rotiUn pan con levadura y hojas cocido en un horno de barro. CONTIENE: Productos Lácteos.S/.8.........................................................................................................................................................................................................................................................
- 13. Rumali roti (2pcs)Papel delgado de levadura blanda de harina de pan. CONTIENE: Productos Lácteos.S/.8.........................................................................................................................................................................................................................................................
- 14. Puri (2pcs)Pan casero redondo de harina de trigo frito a la perfección.S/.8.........................................................................................................................................................................................................................................................
- 15. Bread Basket ComboCombinación de mantequilla roti, mantequilla naan, missi roti, aloo kulcha, lachha parantha. CONTIENE: Productos LácteosS/.30.........................................................................................................................................................................................................................................................
Postres
Postres
- 01. Gulab jamun ( 2pcs )Leche frita en almíbar dulce. CONTIENE: Productos Lácteos / Nueces.S/.10.........................................................................................................................................................................................................................................................
- 02. Fire Gulab JamunJamun gulab ahumado y flambeado con ron. CONTIENE: Productos Lácteos / Nueces.S/.14.........................................................................................................................................................................................................................................................
- 03. Gajar Ka HalwaDeliciosa combinación de zanahorias, leche cocida en mantequilla tradicional y guarnecida. con nueces. CONTIENE: Productos Lácteos / Nueces.S/.16.........................................................................................................................................................................................................................................................
- 04. Moong Daal HalwaDeliciosa combinación de lentejas amarillas cocidas en mantequilla tradicional y adornadas con nueces. CONTIENE: Productos Lácteos / Nueces.S/.20.........................................................................................................................................................................................................................................................
- 05. Raj BogDulces bolas de queso aromatizadas con azafrán y pistachos, empapadas en jarabe de rosa. CONTIENE: Productos Lácteos / Nueces.S/.12.........................................................................................................................................................................................................................................................
- 06. Kulfi FaloodaPostre tradicional dulce servido con helado, preparado con 3 tipos de leche, servido con jarabe de pétalos de rosa sobre fideos dulces con topping de nueces. CONTIENE: Productos Lácteos / Nueces.S/.18.........................................................................................................................................................................................................................................................
- 07. Motichoor Rabdi ParfaitPostre tradicional empapado en un jarabe hecho de pétalos de rosa, servido con deliciosa leche espesada y cubierto con nueces. CONTIENE: Productos Lácteos / Nueces.S/.12.........................................................................................................................................................................................................................................................
Bebidas
Bebidas
- 01. ChaiTé tradicional de la India con leche. CONTIENE: Productos Lácteos.S/.5.........................................................................................................................................................................................................................................................
- 02. Sweet LassiYogur dulce. CONTIENE: Productos Lácteos.S/.12.........................................................................................................................................................................................................................................................
- 03. Mango LassiBebida de fresa y yogur endulzada en frío. CONTIENE: Productos Lácteos.S/.14.........................................................................................................................................................................................................................................................
- 04. Strawberry LassiBebida de mango y yogur endulzado frío. CONTIENE: Productos Lácteos.S/.14.........................................................................................................................................................................................................................................................
- 05. ChaasYogur salado ligeramente condimentado con especias. CONTIENE: Productos Lácteos.S/.8.........................................................................................................................................................................................................................................................