Carte

  • Les entrées

    Pour ouvrir l'appétit , une petite entrée qui vous permettra de découvrir notre univers

    • Soupe de poisson
      croûtons frottés à l'ail, rouille maison et gruyère
      9,50 €
      • Foie gras de Rémi
        chutney et brioche maison
        15,00 €
        • Carpaccio de noix de st jacques
          citron vert, petits légumes
          14,80 €

        • Les plats

          De la mer à la terre, tout le monde peut trouver son petit paradis

          • Filet de sandre forestier
            Filets de sandre dorés, champignons de Paris, nouilles au beurre et dès de foie gras
            21,50 €
            • Saumon bouillon curry, lait de coco
              citronelle, riz basmati
              19,80 €
              • Entrecôte
                Légumes du marché, frites, sauce munster ou beurre d'escargot
                21,50 €
                • Raviole de légumes
                  Émulsion romarin, salade verte
                  15,50 €
                    VégétarienSans gluten
                  • Skrei rôti côté peau
                    purée de topinambour , beurre aux herbes
                    20,50 €
                    • Magret de canard
                      légumes du marché frites Réduction au porto
                      19,80 €
                      • Filet de dorade
                        piperade de légumes, écrasé de pomme de terre à l'ail des ours
                        20,50 €

                      • Les desserts

                        Douceur rime avec bonheur !

                        • Moelleux chocolat gianduja
                          fruits frais et glace
                          7,00 €
                          • Gourmandises du chef
                            5 minis gourmandises pour accompagner votre café ou votre thé
                            9,50 €
                            • Irish
                              ou Irish Alsacien avec une eau de vie de la Vallée de VIllé
                              7,00 €
                              • Mini kougelhopf glacé au kirch
                                coulis fruits rouges
                                6,80 €
                                • Dame blanche
                                  Glace vanille, chocolat chaud, chantilly
                                  5,80 €
                                  • Café liegois
                                    2 boules de glace café, café, chantilly
                                    5,50 €