Produits frais, ingrédients de qualité

Antipasti et Salades
- Bruschetta al prosciutto crudo
  Coulis de tomates, mozzarella, pesto, jambon de Parme servi sur tranche de pain grillés à l'ail
  12,80 €
- Bruschetta al gorgonzola
  Gorgonzola et noix servi sur tranches de pain grillé à l'huile d'olive et ail
  11,50 €
- Carpaccio di carne
  Fines tranches de bœuf cru avec des copeaux de parmesan, assaisonné à l'huile d'olive, citron et une pointe de céleri, accompagné de focaccia chaude
  14,80 €
- Carpaccio di salmone
  Fines tranches de saumon cru marinées à l’huile d’olive, aneth, citron, roquette et accompagnée de foccacia chaude
  15,80 €
- La chèvre
  Salade, toasts au chèvre sur pain aux noix, miel, jambon de Parme
  13,00 €
- La Burrata
  Tomates, roquette, pesto, Burrata* 12.80€ *Mozzarella au coeur crémeux
  14,80 €
Ardoises de charcuteries a partager (ou pas!)
- Antipasto di Bruno
  Assortiment de charcuterie italienne finement tranchée, accompagné de légumes marinés et foccacia chaude
  16,20 €
- Coppa
  10,50 €
- Prosciutto di Parma
  10,50 €
- Spiannatta
  Chorizo italien
  10,50 €
PIZZAS
- Margherita
  Tomate, mozzarella, olives, origan
  11,90 €
- Napoletana
  Tomate, mozzarella, olives, anchois, câpres, parmesan origan
  13,30 €
- Regina
  Tomate, mozzarella, champignons, jambon, origan
  13,50 €
- 4 Staggioni
  Tomate, mozzarella, champignons, jambon, anchois, artichauts, olives, origan
  14,50 €
- Biancaneve
  Crème fraiche, gorgonzola, provolone, mozzarella, parmesan, pomodorini, origan
  13,90 €
- Aretusa
  Tomate, mozzarella, oignons, gorgonzola, oeuf, persil, origan, ail
  13,80 €
- Panzerotto (soufflée)
  Tomate, oignons, provolone, poivrons, tomates fraîches, parmesan, ail, roquette, origan
  13,90 €
- Calzone
  Tomate, mozzarella, jambon, oeuf, aubergines, persil, origan, ail
  14,20 €
- Bombolone
  Pour les vrais amateurs de calzone!
  19,90 €
- Siciliana
  Tomate, mozzarella, poitrine fumée, tomates fraîches, oignons, aubergines
  13,90 €
- Piccanto
  Tomate, mozzarella, chorizo, merguez, oeuf, origan
  14,20 €
- Campagnola
  Tomate, mozzarella, lardons, oignons, pommes de terre, crème fraîche
  14,40 €
- Carla
  Tomate, mozzarella, viande hachée, oeuf, origan
  13,90 €
- Salmone
  Crème fraîche, mozzarella, saumon fumé, tomates fraîches, origan
  16,50 €
- Tutti al mare
  Tomate, mozzarella, fruits de mer, ail, persil, origan
  14,90 €
- Verdella
  Tomate, mozzarella, champignons, aubergines, artichauts, tomates fraîches
  13,90 €
- Bruno & co
  Tomate, mozzarella, jambon de Parme, asperges, crème fraîche
  15,90 €
- Quattro formaggi
  Tomate, mozzarella, provolone, gorgonzola, parmesan
  13,90 €
- Napolimania
  Crème fraiche, mozzarella, grogonzola, provolone, jambon de Parme
  15,10 €
- Pecorina
  Tomate, crème fraîche, chêvre, pancetta, roquette, miel
  13,50 €
- L'Ucello !
  Nouveauté chez Bruno Ristorante, sauce tomate, mozzarella, poulet, poivrons, oignons, oeuf, origan, parmesan
  15,40 €
Pasta
Tagliolini ou Tagliatelles sauce au choix
- Bolognese
  Sauce tomate, viande hachée, oignons
  14,80 €
- Carbonara
  Crème fraîche, lardons rissolés, jaune d'oeuf cru, poivre
  14,80 €
- Penne alla Siciliana
  Sauce tomate, aubergines, mozzarella
  14,60 €
- Penne ai formaggi italiani
  Crème fraîche, fromages italiens
  14,60 €
- AL FORNO - Tortellini della nonna
  Pâtes farcies à la viande, sauce tomate, crème fraîche, charcuterie mixte, champignons mozzarella et parmesan, gratiné au four
  14,60 €
- AL FORNO - Parmesanne
  Nouveauté chez Bruno, la Parmesanne! Aubergines, veau haché, sauce tomate, parmesan, fromages italiens gratinés
  12,80 €
- AL FORNO - Lasagne
  Recette traditionnelle de famille
  14,80 €
- Pollo e Pesto
  Nouveauté chez Bruno, le Pollo e Pesto! Pesto vert, emincé de poulet, tagliatelles fraiches
  14,90 €
- Tagliatelles al salmon
  Crème fraîche, saumon fumé, aneth, zeste de citron
  15,90 €
Les viandes
Toutes nos viandes sont servies avec des pâtes fraîches maison
- Cotoletta Milanese
  Escalope de veau panée
  19,50 €
- Escalope au Gorgonzola
  Escalope de veau servie avec des tagliatelles fraiches sauce gorgonzola crémée
  19,80 €
- Osso Bucco
  Nouveauté chez Bruno, L'osso bucco Jarret de veau cuisiné dans sa sauce tomates aux petits legumes
  17,50 €
- Saltimbocca Alla Romana
  Escalope de veau, jambon de Parme, mozzarella, sauce tomate, pesto
  19,80 €

Antipasti et Salades

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Pasta

Les viandes

PIZZAS A EMPORTER