Produits frais, ingrédients de qualité

Sur place

Produits frais, ingrédients de qualité

Antipasti et Salades

Bruschetta al prosciutto crudo

Coulis de tomates, mozzarella, pesto, jambon de Parme servi sur tranche de pain grillés à l'ail

10,80 €

Bruschetta al gorgonzola

Gorgonzola et noix servi sur tranches de pain grillé à l'huile d'olive et ail

9,20 €

Carpaccio di carne

Fines tranches de bœuf cru avec des copeaux de parmesan, assaisonné à l'huile d'olive, citron et une pointe de céleri, accompagné de focaccia chaude

12,40 €

Carpaccio di salmone

Fines tranches de saumon cru marinées à l’huile d’olive, aneth, citron, roquette et accompagnée de foccacia chaude

13,80 €

La chèvre

Salade, toasts au chèvre sur pain aux noix, miel, jambon de Parme

11,00 €

La Burrata

Tomates, roquette, pesto, Burrata* 12.80€ *Mozzarella au coeur crémeux

128,00 €

Ardoises de charcuteries a partager (ou pas!)

Antipasto di Bruno

Assortiment de charcuterie italienne finement tranchée, accompagné de légumes marinés et foccacia chaude

13,80 €

Coppa

8,50 €

Mortadella

8,50 €

Prosciutto di Parma

8,50 €

Spiannatta

Chorizo italien

8,50 €

PIZZAS

Margherita

Tomate, mozzarella, olives, origan

8,00 €

Napoletana

Tomate, mozzarella, olives, anchois, câpres, parmesan origan

9,80 €

Regina

Tomate, mozzarella, champignons, jambon, origan

10,20 €

4 Staggioni

Tomate, mozzarella, champignons, jambon, anchois, artichauts, olives, origan

10,90 €

Biancaneve

Crème fraiche, gorgonzola, provolone, mozzarella, parmesan, pomodorini, origan

10,80 €

Aretusa

Tomate, mozzarella, oignons, gorgonzola, oeuf, persil, origan, ail

10,20 €

Panzerotto (soufflée)

Tomate, oignons, provolone, poivrons, tomates fraîches, parmesan, ail, roquette, origan

10,80 €

Calzone

Tomate, mozzarella, jambon, oeuf, aubergines, persil, origan, ail

10,80 €

Bombolone

Pour les vrais amateurs de calzone!

15,50 €

Siciliana

Tomate, mozzarella, poitrine fumée, tomates fraîches, oignons, aubergines

10,80 €

Piccanto

Tomate, mozzarella, chorizo, merguez, oeuf, origan

10,80 €

Campagnola

Tomate, mozzarella, lardons, oignons, pommes de terre, crème fraîche

10,80 €

Carla

Tomate, mozzarella, viande hachée, oeuf, origan

10,20 €

Salmone

Crème fraîche, mozzarella, saumon fumé, tomates fraîches, origan

13,80 €

Tutti al mare

Tomate, mozzarella, fruits de mer, ail, persil, origan

11,80 €

Verdella

Tomate, mozzarella, champignons, aubergines, artichauts, tomates fraîches

10,80 €

Bruno & co

Tomate, mozzarella, jambon de Parme, asperges, crème fraîche

11,50 €

Quattro formaggi

Tomate, mozzarella, provolone, gorgonzola, parmesan

10,80 €

Napolimania

Crème fraiche, mozzarella, grogonzola, provolone, jambon de Parme

11,50 €

Pecorina

Tomate, crème fraîche, chêvre, pancetta, roquette, miel

10,80 €

L'Ucello !

Nouveauté chez Bruno Ristorante, sauce tomate, mozzarella, poulet, poivrons, oignons, oeuf, origan, parmesan

12,80 €

Pasta

Tagliolini ou Tagliatelles sauce au choix

Bolognese

Sauce tomate, viande hachée, oignons

12,80 €

Carbonara

Crème fraîche, lardons rissolés, jaune d'oeuf cru, poivre

12,80 €

Penne alla Siciliana

Sauce tomate, aubergines, mozzarella

12,60 €

Penne ai formaggi italiani

Crème fraîche, fromages italiens

12,60 €

AL FORNO - Tortellini della nonna

Pâtes farcies à la viande, sauce tomate, crème fraîche, charcuterie mixte, champignons mozzarella et parmesan, gratiné au four

12,80 €

AL FORNO - Parmesanne

Nouveauté chez Bruno, la Parmesanne! Aubergines, veau haché, sauce tomate, parmesan, fromages italiens gratinés

12,80 €

AL FORNO - Lasagne

Recette traditionnelle de famille

12,80 €

Pollo e Pesto

Nouveauté chez Bruno, le Pollo e Pesto! Pesto vert, emincé de poulet, tagliatelles fraiches

12,90 €

Tagliatelles al salmon

Crème fraîche, saumon fumé, aneth, zeste de citron

13,20 €

Les viandes

Toutes nos viandes sont servies avec des pâtes fraîches maison

Cotoletta Milanese

Escalope de veau panée

16,50 €

Escalope au Gorgonzola

Escalope de veau servie avec des tagliatelles fraiches sauce gorgonzola crémée

17,50 €

Osso Bucco

Nouveauté chez Bruno, L'osso bucco Jarret de veau cuisiné dans sa sauce tomates aux petits legumes

17,50 €

Saltimbocca Alla Romana

Escalope de veau, jambon de Parme, mozzarella, sauce tomate, pesto

16,50 €

Antipasti et Salades

Ardoises de charcuteries a partager (ou pas!)

PIZZAS

Pasta

Les viandes

PIZZAS A EMPORTER