Portugiesische Kohlsuppe mit Chorizo-Wurst und Kartoffeln

Frische Tomatensuppe mit Rahm und Basilikum

Kleine frittierte Bällchen mit Kartoffeln und Kabeljau (Preis pro Stk.)

Frittierte Teigtaschen mit einer Garnelenfüllung (Preis pro Stk.)

Frittierte Teigtaschen mit einer Schweinefleisch- und Brotfüllung (Preis pro Stk.)

Gezupfter Kabeljau im Weizenmehl-Ei-Teig frittiert (Preis pro Stk.)

Portugiesischer Schafskäse mit Kürbismarmelade

Grillierte & gewürzte Wurst vom Schwein

Preis pro Person

Frischer Tintenfisch an einer hausgemachten Sauce

Venusmuscheln mit einer Knoblauchsauce und Koriander

Crevetten an einer Safran-Rahmsauce

In Olivenöl frittierte Riesencrevetten (Preis pro Kg.)

In Olivenöl frittierte Riesencrevetten (Preis pro Kg.)

Frittierter Kabeljau garniert mit Peperoni, Zwiebel und hausgemachte Kartoffelchips

Frittierter Kabeljau garniert mit Peperoni, Zwiebeln, Mayonnaise und Kartoffelpüree

Gezupfter Kabeljau, Zwiebeln, Rührei und Streichholz Pommes

Kabeljau im Ofen mit traditionellem Maisbrot, Ofenkartoffeln und Friarelli (Stängelkohl)

Grillierter Kabeljau mit Ofenkartoffeln und Friarelli (Stängelkohl)

Grillierter Tintenfisch mit Ofenkartoffeln und Friarelli (Stängelkohl)

Grillierter Tintenfisch am Spiess mit Ofenkartoffeln und Friarelli (Stängelkohl)

Grillierter Wolfsbarsch mit Gemüse und Ofenkartoffeln

Grillierter Wolfsbarsch mit Gemüse und Ofenkartoffeln

Crevetten an einer Safran-Rahmsauce mit Reis

Languste gratiniert nach Oliveira’s Art oder an einer Portwein- Orangensauce mit Beilage nach Wahl (Preis pro Kg. , nur auf Vorbestellung)

Taschenkrebs mit hausgemachter Füllung serviert mit Toastbrot und Butter (Preis pro Kg. , nur auf Vorbestellung)

Traditionelle portugiesische Spezialität mit Reis und Meeresfrüchten (ab 2 Personen, Preis pro Pers, nur auf Vorbestellung)

Traditionelle portugiesische Spezialität mit Reis und Meeresfrüchten (ab 2 Personen, Preis pro Pers, nur auf Vorbestellung)

Fleischeintopf mit Venusmuscheln, Kartoffeln und Gemüse (ab 2 Personen, Preis pro Pers, nur auf Vorbestellung)

Paella nach Oliveira’s Art (ab 2 Personen, Preis pro Pers, nur auf Vorbestellung)

Entrecôte mit Rohschinken, Tiger Crevette an einer Portweinsauce, serviert mit hausgemachten Kartoffelchips und Gemüse

Rindsfilet mit Rohschinken, Tiger Crevette an einer Portweinsauce, serviert mit hausgemachten Kartoffelchips und Gemüse

Grillierte Kalbskotelett serviert mit Pommes Frites und Gemüse

Grilliertes Entrecôte serviert mit Pommes Frites und Gemüse

Grilliertes Entrecôte serviert mit Pommes Frites und Gemüse

Grilliertes Rindsfilet serviert mit Pommes Frites und Gemüse

Grilliertes Rindsfilet serviert mit Pommes Frites und Gemüse

Hausgemacht, gefüllt mit Schinken und Käse dazu Pommes Frites und Gemüse

Hausgemacht, gefüllt mit Schinken und Käse dazu Pommes Frites und Gemüse

Kombination aus Schweinefleisch und Muscheln mit Kartoffeln und Koriander an einer traditionellen Sauce

Grillierte Schweinsrippen serviert mit Pommes Frites

Grilliertes Schweineschnitzel serviert mit Pommes Frites und Gemüse

Ganzes «Mistkratzerli» serviert mit Knoblauchbutter Sauce und Pommes Frites

Gebratenes Entrecote mit Spiegelei und Kartoffelchips

Hausgemachte portugiesische Guetzli-Torte

Hausgemachte portugiesische Rahmtorte

Hausgemachten portugiesischer Karamellpudding

Berühmtes Schokoladenmousse nach Oliveira’s Art

Hausgemachte Milchcreme gewürzt mit Zimt und Zitronenschale , darüber gestreuten Zucker der mit einem erhitzten Eisen gebrannt wird

mit saisonalen Früchten

Portugiesischer Schafskäse mit Kürbismarmelade