Vegan

VORSPEISEN
- Special
  CALDO VERDE
  CHF 6
  Portugiesische Kohlsuppe mit Chorizo-Wurst und Kartoffeln
- TOMATENSUPPE
  CHF 6.50
  Frische Tomatensuppe mit Rahm und Basilikum
- GRÜNER SALAT
  CHF 7
- GEMISCHTER SALAT
  CHF 8.50
- PEPERONI SALAT
  CHF 8.50
- TOMATEN SALAT
  CHF 8.50
- Special
  PASTÉIS DE BACALHAU
  CHF 2
  Kleine frittierte Bällchen mit Kartoffeln und Kabeljau (Preis pro Stk.)
- Special
  RISSÓIS DE CAMARÃO
  CHF 2
  Frittierte Teigtaschen mit einer Garnelenfüllung (Preis pro Stk.)
- Special
  RISSÓIS DE ALHEIRA
  CHF 2
  Frittierte Teigtaschen mit einer Schweinefleisch- und Brotfüllung (Preis pro Stk.)
- Special
  PATANISCAS DE BACALHAO
  CHF 2
  Gezupfter Kabeljau im Weizenmehl-Ei-Teig frittiert (Preis pro Stk.)
- Special
  QUEIJO DA SERRA DA ESTRELA
  CHF 12
  Portugiesischer Schafskäse mit Kürbismarmelade
- Special
  CHOURIÇO ASSADO NA CANOA
  CHF 16
  Grillierte & gewürzte Wurst vom Schwein
- KALTER VORSPEISEN TELLER
  CHF 18
  Preis pro Person
- Special
  TINTENFISCH SALAT
  CHF 17
  Frischer Tintenfisch an einer hausgemachten Sauce
- Special
  MUSCHELN À BULHÃO PATO
  CHF 20
  Venusmuscheln an einer Knoblauchsauce mit Koriander
- CREVETTEN OLIVEIRA'S
  CHF 19
  Crevetten an einer Safran-Rahmsauce
- Special
  TIGER CREVETTEN 10/12
  CHF 65
  In Olivenöl frittierte Riesencrevetten (Preis pro Kg.)
- Special
  TIGER CREVETTEN 7/8
  CHF 75
  In Olivenöl frittierte Riesencrevetten (Preis pro Kg.)
FISCHGERICHTE
- Special
  KABELJAU À MINHOTA
  CHF 34
  Frittierter Kabeljau garniert mit Peperoni, Zwiebel und hausgemachte Kartoffelchips
- Special
  KABELJAU À ZÉ DO PIPO
  CHF 34
  Frittierter Kabeljau garniert mit Peperoni, Zwiebeln, Mayonnaise und Kartoffelpüree
- Special
  KABELJAU À BRAS
  CHF 35
  Gezupfter Kabeljau, Zwiebeln, Rührei und Streichholz Pommes
- KABELJAU MIT BROA
  CHF 35
  Kabeljau im Ofen mit traditionellem Maisbrot mit Faustschlag-Kartoffeln und Gemüse
- Special
  KABELJAU À LAGAREIRO
  CHF 36
  Grillierter Kabeljau mit Faustschlag-Kartoffeln und Augenbohnen
- Special
  TINTENFISCH À LAGAREIRO
  CHF 38
  Grillierter Tintenfisch mit Faustschlag-Kartoffeln und Gemüse
- Special
  TINTENFISCH SPIESSLI
  CHF 38
  Grillierter Tintenfisch am Spiess mit Faustschlag-Kartoffeln und Gemüse
- DORADA
  CHF 35
  Grillierte Dorade mit Gemüse und Faustschlag-Kartoffeln
- WOLFSBARSCH
  CHF 35
  Grillierter Wolfsbarsch mit Gemüse und Faustschlag-Kartoffeln
- Special
  CREVETTEN OLIVEIRA'S MIT REIS
  CHF 29
  Crevetten an einer Safran-Rahmsauce mit Reis
MEERESFRÜCHTE (nur mit Vorbestellung)
- Special
  LANGUSTE
  CHF 70
  Languste gratiniert nach Oliveira’s Art oder an einer Portwein- Orangensauce mit Beilage nach Wahl (Preis pro Kg. , nur auf Vorbestellung)
- Special
  TASCHENKREBS
  CHF 45
  Taschenkrebs mit hausgemachter Füllung serviert mit Toastbrot und Butter (Preis pro Kg. , nur auf Vorbestellung)
- Special
  ARROZ DE MARISCO
  CHF 43
  Traditionelle portugiesische Spezialität mit Reis und Meeresfrüchten (ab 2 Personen, Preis pro Pers, nur auf Vorbestellung)
- Special
  FISCH-CATAPLANA
  CHF 39
  Traditionelle portugiesische Spezialität mit Reis und Meeresfrüchten (ab 2 Personen, Preis pro Pers, nur auf Vorbestellung)
- Special
  FLEISCH-CATAPLANA
  CHF 39
  Fleischeintopf mit Venusmuscheln, Kartoffeln und Gemüse (ab 2 Personen, Preis pro Pers, nur auf Vorbestellung)
- Special
  PAELLA
  CHF 38
  Paella nach Oliveira’s Art (ab 2 Personen, Preis pro Pers, nur auf Vorbestellung)
FLEISCHGERICHTE
- Special
  GEMISCHTER DESSERTTELLER
  CHF 12
- Special
  FISCHER STEAK
  CHF 39
  Entrecôte mit Rohschinken, Tiger Crevette an einer Portweinsauce, serviert mit hausgemachten Kartoffelchips und Gemüse
- RINDSKOTELETTE
  CHF 44
  Grillierte Rindskotlette serviert mit Pommes Frites und Gemüse
- ENTRECÔTE 200g
  CHF 35
  Grilliertes Entrecôte serviert mit Pommes Frites und Gemüse
  - 300g
    CHF 44
- RINDSFILET 200G
  CHF 39
  Grilliertes Rindsfilet serviert mit Pommes Frites und Gemüse
  - 300G
    CHF 49
- Special
  CARNE DE PORCO À ALENTEJANA
  CHF 34
  Kombination aus Schweinefleisch und Muscheln mit Kartoffeln und Koriander an einer traditionellen Sauce
- SPARERIBS
  CHF 28
  Grillierte Schweinsrippen serviert mit Pommes Frites
- SCHWEINESCHNITZEL
  CHF 28
  Grilliertes Schweineschnitzel serviert mit Pommes Frites und Gemüse
- «MISTKRATZERLI»
  CHF 28
  Ganzes «Mistkratzerli» serviert mit Knoblauchbutter Sauce und Pommes Frites
DESSERT
- Special
  BOLO DE BOLACHA
  CHF 7
  Hausgemachte portugiesische Gutezli-Torte
- Special
  TARTE DE NATA
  CHF 7
  Hausgemachte portugiesische Rahmtorte
- Special
  PUDIM DE OVOS
  CHF 7
  Hausgemachten portugiesischer Karamellpudding
- Special
  MOUSSE DE CHOCOLATE
  CHF 7.50
  Berühmtes Schokoladenmousse nach Oliveira’s Art
- Special
  LEITE CREME
  CHF 7.50
  Hausgemachte Milchcreme mit karamellisiertem Zucker
- FRUCHTSALAT
  CHF 8
  mit saisonalen Früchten
- ANANAS MIT PORTWEIN
  CHF 9.50
- ERDBEEREN MIT VANILLEGLACE
  CHF 8
- GLACE/PRO KUGEL
  CHF 5
- Special
  QUEIJO DA SERRA DA ESTRELA
  CHF 12
  Portugiesischer Schafskäse mit Kürbismarmelade
- Special
  GEMISCHTER DESSERTTELLER
  CHF 12

VORSPEISEN

FISCHGERICHTE

MEERESFRÜCHTE (nur mit Vorbestellung)

FLEISCHGERICHTE

DESSERT