MENU FROKOST
Frokost
- Rejemadpå lyst brød med mayonaise og citron og dild129,00 kr.
- Paneret rødspættefiletServeres på lystbrød med mayonnaise og rejer129,00 kr.
- SildeplatteServeres med langtidsmodnet sild, marineret sild, kryddersild med syltede rødløg og karrysild med æbler og cornichoner99,00 kr.
- Panerede rødspættefileter2 stk. med pommes frites og remoulade139,00 kr.
- StjerneskudEn dampet og en stegt rødspættefilet, garneret m. rejer, caviart, grøn asparges og dild149,00 kr.
- Stjernekasterto stegte rødspætter, serveret med rejer, kaviar, dild, citron, asparges og thousand island dressing149,00 kr.
- Husets Luksus BurgerBøf af 250 gr. oksekød med ekstralagret cheddarost, hjemmesyltede agurker, urte-aioli og husets pommes frites169,00 kr.
- Dansk æggekageKlassisk æggekage lavet med bacon i bunden, garneret med tomat og purløg, serveres m. rugbrød (Bemærk ca. 20 min. bagetid)139,00 kr.
- Vegetar æggekageÆggekage m.braisserede rodfrugter garneret m.tomat og purløg, serveres m.rugbrød (Bemærk ca. 20 min. bagetid)118,00 kr.
- PariserbøfBøf af 225 gr. oksehakkekød med klassisk garniture: Pickles, rødbeder, capers, høvlet peberrod, hakket løg og en rå æggeblomme. Serveret på friskbagt brød149,00 kr.
- Frokost steakOksefilet af høj kvalitet, med husets pommes frites og bearnaisesauce189,00 kr.
- Skovlys CarpaccioSkovlys carpaccio serveres med pesto og frisk høvlet parmesan serveret med frisk salat . Vælg mellem: Laks & Okse129,00 kr.
- Frisk laks
- Okse
- Stegt sildSennepstegt sild med kapers, syltet rødløg & cornichoner.99,00 kr.
Sandwiches
- Clubsandwich a la SkovlyKyllingebryst, bacon og salat med karry/lemon dressing129,00 kr.
- Steaksandwichmed oksefilet, aioli, stegte champignon, parmesan og trøffelolie139,00 kr.
- Steaksandwichmed oksefilet, aioli, stegte champignon, parmesan og trøffelolie139,00 kr.
Frokost Børn
- Frikadeller3 stk. med pommes frites og remoulade69,00 kr.
- FiskefiletServeres med pommes frites og remoulade69,00 kr.
- Pølser2 stk. med pommes frites og ketchup69,00 kr.
- Kylling nuggets4 stk. med pommes frits , ketchup eller remoulade.69,00 kr.
Til den søde tand
- IsdessertTre slags is med flødeskum & chokoladesauce59,00 kr.
- Gl. dags æblekageServeres med flødeskum & ribsgele59,00 kr.
- PandekageServeret med vanilje is & chokoladesauce59,00 kr.