Menu

  • Antipasti

    Voorgerechten

    • Bruschetta Al Pomodoro
      € 8,50
      Geroosterd brood met tomaat, basilicum, knoflook, olijfolie
      • Bruschetta con Ventricina
        € 8,50
        Geroosterd brood met pikante worst, knoflook, olijfolie en een saus van geroosterde paprika
        • Insalata Caprese
          € 9,75
          Mozzarella di Bufala, verse tomaat, basilicum, olijfolie E.V.
          • Melanzane alla Parmigiana
            € 9,50
            Ovenschotel van gebakken aubergine, tomatensaus, mozzarella, parmezaan, basilicum als voorgerecht
            • Bresaola
              € 11
              Bresaola (dungesneden gedroogd rundvlees), parmezaan, rucola, olijfolie
              • Arancini
                € 8,50
                Gefrituurde pompoen/mozzarella/risotto bol met een witte truffelsaus

              • Pasta's

                pasta's/hoofdgerechten

                • Ravioli ai Piselli e Pecorino
                  € 14,50
                  verse pasta gevuld met doperwten en pecorino (schapenkaas) met boter/munt saus OF tomaat/munt saus
                  • Siciliana
                    € 15,50
                    Verse pasta met een saus van tomaat, ansjovis, knoflook, rozijnen, spaanse peper, parmezaan en pistachenoten
                    • Linguine ai Gamberi
                      € 15,50
                      pasta met gepelde garnaal, tomaat, knoflook en Marsala
                      • Fettuccine all sugo di Salscicce
                        € 16,50
                        Pasta met Salsicce (Italiaanse worst), eekhoorntjesbrood, tomatensaus, room en geraspte parmezaan
                        • Lasagne al Ragù
                          € 14
                          Lasagne met een gehaktsaus, tomaat, pecorino (schapenkaas) en bechamel

                        • Pizza's

                          Pizza's uit de houtoven

                          • Marinara
                            € 7,75
                            tomatensaus, knoflook, olijfolie, oregano
                            • Margherita
                              € 8,75
                              tomatensaus, mozzarella, oregano
                              • Bufala
                                € 11,75
                                tomatensaus, buffelmozzarella, basilicum
                                • Napoli
                                  € 11,50
                                  tomatensaus, mozzarella, ansjovis, kappers, oregano
                                  • Quattro Formaggi
                                    € 13,50
                                    tomatensaus, mozzarella, gorgonzola, zachte geitenkaas, parmezaan
                                    • Salami
                                      € 13
                                      tomatensaus, mozzarella, salami
                                      • Prosciutto Crudo
                                        € 14,50
                                        tomatensaus, mozzarella, verse tomaat, parmaham
                                        • Vulcano
                                          € 13,75
                                          mozzarella, verse tomaat, knoflook, pittige saus (van adjoema pepers), olijfolie
                                          • Quattro Stagioni
                                            € 13,50
                                            tomatensaus, mozzarella, salami, ham, champignons en rode paprika
                                            • YamYam
                                              € 15
                                              tomatensaus, mozzarella, mascarpone, achterham, truffelsaus, rucola, parmezaan
                                              • Vegetariana
                                                € 14,50
                                                tomatensaus, mozzarella mascarpone, champignons, truffelsaus, rucola, parmezaan
                                                • Finocchiona
                                                  € 14
                                                  tomatensaus, mozzarella, finocchiona (Toscaanse salami met venkelzaad)
                                                  • Tonno
                                                    € 14,75
                                                    tomatensaus, mozzarella, mascarpone, tonijn, rode ui, kappers, chillipoeder, rucola
                                                    • Atomica
                                                      € 14
                                                      tomatensaus, mozzarella, pikante salami
                                                      • Saporita
                                                        € 15
                                                        tomatensaus, mozzarella, mascarpone, bresaola, rucola, parmezaan
                                                        • Tartufata
                                                          € 14,50
                                                          mozzarella, mascarpone, gorgonzola, truffelsaus, rucola, parmezaan
                                                          • Contadina
                                                            € 13,50
                                                            gorgonzola, peer, mozzarella
                                                            • 'Nduja di Spilinga
                                                              € 14,50
                                                              met pikante worst (Calabrese), ui, tomatensaus, mozzarella
                                                              • Erbazzone
                                                                € 13,50
                                                                dubbelgevouwen, mozzarella, wilde spinazie, zachte geitenkaas, parmezaan
                                                                • Pancetta e Peperoni
                                                                  € 14,50
                                                                  tomatensaus, mozzarella, pancetta pepata (~spek), paprika en ui

                                                                • Secondi (hoofdgerechten)

                                                                  Vlees of Visgerechten

                                                                  • Branzino al Limone
                                                                    € 16,50
                                                                    Zeebaarsfilet, in de pan gebakken. Met oregano, zeezout, citroen en olijfolie. Met groenten 4,75 extra
                                                                    • met diverse groenten
                                                                      € 4,75
                                                                  • Ossobuco
                                                                    € 16,50
                                                                    Lamschenkel, gestoofd met witte wijn, rozemarijn, knoflook, honing, wortel, ui en selderij met een honing citroensaus. Met groenten € 4,75 extra. Dit gerecht moet minimaal 24 uur tevoren worden besteld.
                                                                    • met diverse groenten
                                                                      € 4,75

                                                                • Contorni

                                                                  Bijgerechten

                                                                  • Zucchine alla Griglia
                                                                    € 4,75
                                                                    Gegrilde courgette, gemarineerd in citroen, knoflook en olijfolie

                                                                  • Al Forno

                                                                    Ovengerechten

                                                                    • Melanzane alla Parmigiana
                                                                      € 15,50
                                                                      Ovenschotel van gebakken aubergines, tomatensaus, mozzarella, parmezaan en basilicum

                                                                    • Dolci

                                                                      Desserts

                                                                      • Tiramisu
                                                                        € 7,50
                                                                        lange vingers, espresso, mascarpone, cacao, gepasteuriseerd eigeel en eiwit
                                                                        • Torta di Noce Pecan
                                                                          € 7,50
                                                                          Peccannotentaart
                                                                          • Semifreddo al Cioccolato
                                                                            € 7,50
                                                                            chocolade ijs taart met chocoladeparfait, amandelnoga, meringue en hazelnootparfait
                                                                            • Tartufi
                                                                              € 4,50
                                                                              chocolade "brownies"
                                                                              • Torta Merengata al Limone
                                                                                € 85
                                                                                citroentaartje met meringue