תפריט אירועים

  • ראשונות

    •  פוקאצ׳ות מהטאבון
      פוקאצ׳ות מהטאבון
      פוקצ'ות רותחות מהטאבון, משוחות בשמן זית ומלח גס
        טבעוני
      • סלט קיסר
        סלט חסות עם רוטב קיסר, קרוטונים ופרמז׳ן
          צמחוני
        • קרפצ׳יו סלקים ועיזים
          קרפצ׳יו סלקים ועיזים
          קרפצ׳יו סלקים עם גבינת עיזים, בלסמי מצומצם ובזיליקום טרי
            צמחוני
          • פולנטת כמהין ופרמז׳ן
            פולנטת כמהין ופרמז׳ן
            פולנטת כמהין קרמית עם פטריות מוקפצות בחמאה וגילופי פרמז׳ן
              צמחוני
            • כרובית בטחינה
              כרובית בטחינה
              פרחי כרובית שנצלתה בטאבון לצד טחינת הר ברכה ופלפל חריף
                טבעוני
              • סלט קפרזה
                עגבניות צלויות בטאבון עם קרעי מוצרלה טריה
                  צמחוני
                • קרפצ׳יו חציל ב-450 מעלות
                  חציל קלוי בטאבון, לאבנה, שמן זית ופלפל צ׳ילי
                • תפריט פיצות

                  • חריפה
                    רוטב עגבניות, הסחוג של חיים, פרמז'ן, מוצרלה, שמן זית, בזיליקום
                      אקסטרה חריף
                    • רוזה
                      שילוב רוטב עגבניות ורוטב שמנת, פרמז׳ן, מוצרלה, שמן זית ובזיליקום
                      • ארבע גבינות
                        רוטב ביאנקה, פרמז'ן, מוצרלה, גבינת עיזים, גבינת רוקפור, שמן זית, בזיליקום
                        • בטטה עיזים
                          רוטב עגבניות, פרמז'ן, מוצרלה, בטטה, גבינת עיזים, בלסמי מצומצם, שמן זית ובזיליקום
                          • מרגריטה
                            רוטב עגבניות, פרמז׳ן, מוצרלה, שמן זית, בזיליקום
                            • פטריות וכמהין
                              רוטב ביאנקה, פרמז'ן, מוצרלה, פורטובלו, שמן כמהין, שמן זית ובזיליקום
                              • תפו״א מדורה
                                רוטב ביאנקה, פרמז'ן, מוצרלה, תפו"א מדורה, שמנת חמוצה קרה, שום קונפי, לימון, פלפל שחור ובצל ירוק
                              • קינוחים

                                • מסקרטלה
                                  מאפה איטלקי ממולא גבינת מסקרפונה ונוטלה
                                  • בלונדי בייגלה מלוח
                                    פיצה עם קרם בלונדי ושברי בייגלה מלוח
                                    • פיצנוטלה
                                      פיצה עם שוקולד נוטלה