前菜・サラダ・スープ

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  色々楽しめる本日の前菜盛り合わせ

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  ￥1,500

  旬の食材を色々楽しめるボリュームたっぷりの一皿。フリット、カルパッチョ、マリネなど！絶対おすすめです！
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  旬のイカのソテー　サラダ仕立て

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  ￥1,350

  季節によって違う旬のイカを香ばしくソテー。たっぷりのサラダとともに
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  有頭エビの香草パン粉焼き

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  ￥1,000

  香草パン粉をのせてピッツア釜でサッと焼き上げます。香りの良い香草パン粉でエビの甘みが引き立ちます！
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  有機にんじんのスープ

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  ￥450

  隣町で有機にんじんを育てておられるご夫妻からいただく、しっかり味の濃いにんじんが主役のポタージュ。最近色々カラフルなにんじんが登場しており、黒にんじんのスープなんかもおだししてます。
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  冬季限定！赤穂産　殻付きカキのマリネ

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  ￥400

  淡路島産のタマネギと白ワインビネガーの効いた特製ソースで 12月~3月頃限定のメニュー　1個400円
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  色彩り野菜のシャキッとサラダ

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  ￥750

  たっぷりの旬野菜を彩りよく！

ピッツア

ナポリの薪釜　450℃で一気に焼き上げ！

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  マルゲリータ

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  ￥1,200

  ナポリピッツアの定番！
• マリナーラ

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  ￥600

  生地のおいしさが一番伝わるシンプルピッツア
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  自家製サルシッチャと旬の地場野菜

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  ￥1,500

  ハーブのきいた自家製ソーセージと旬の野菜を彩りよく！
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  イタリアパルマ産生ハムとモッツアレラチーズ

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  ￥1,750

  パルマ産生ハムたっぷり乗せの贅沢ピッツア！
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  クアトロフォルマッジ

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  ￥1,750

  四種類の濃厚なチーズの香りがくせになります！ ゴルゴンゾーラ、タレッジョ、モッツアレラ、パルミジャーノ
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  エビとモッツアレラのトマトクリーム

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  ￥1,600

  エビとトマトクリームの相性抜群！

ソレイユ特製パスタ

麺とソースのバランスを考え、素材の味がしっかり味わえるよう仕上げます！

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  本日のトマトソース

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  ￥1,250
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  海の幸たっぷりペスカトーレ

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  ￥1,450

  アーリオオーリオ　又は　トマトソースで
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  和牛ミートソース

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  ￥1,350
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  カルボナーラ

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  ￥1,250
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  生ハムクリームソース

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  ￥1,350
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  本日の手打ちパスタ

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  ￥1,450

  旬の素材を生地に練り込んだ幅広麺。手打ちならではのモッチリとした食感！ 例）旬の食材で、ほうれん草、モロヘイヤなど

窯焼き料理

ピッツア釜の高温を生かして調理

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  本日の魚料理

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  ￥1,500

  舞鶴直送の旬の魚を皮目パリッと焼き上げて仕上げます。
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  京都牛スネ肉の赤ワイン煮込み

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  ￥2,700

  じっくり煮込んだスネ肉が柔らかで、赤ワインとの相性抜群！
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  大正えびのソテー

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  ￥1,500

  有頭の大正えびをガーリックオイルで香ばしくオイルソテーします。食欲をそそるニンニクの香りがたまりません

デザート

季節のデザートはアイスクリームも自家製です。どんなデザートがあるかは、おたずねください。

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  フォンダンショコラ

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  ￥850

  ピッツア釜で焼き上げるチョコレート焼き菓子です。チョコの良い香りがたまりません。
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  窯焼きアップルパイ

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  ￥1,000

  手織りパイに紅玉リンゴの酸味を生かしたフィリング 12月頃、青森から送って頂く紅玉リンゴの旬のわずかな期間のみ。ソレイユ自慢のアップルパイです。ピッツア窯で焼き上げ。 焼き上げに15分程かかります。
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  自家製ベルべーヌアイスのソーダ仕立て

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  ￥850

  ベルべーヌ（レモンバーベナ）の自家製アイスをメロンソーダ風に仕立てています。夏用デザート