Entrées Froides

• Raita

  A base de yaourt avec concombres, tomates et carottes

  4,50 €
• Salade poulet

  Salade verte, concombres, tomates, poulet tikka et sauce salade

  6,50 €
• Salade crevettes

  Salade verte, concombres, tomates, crevettes et sauce salade

  6,50 €

Entrées chaudes

• Onion Bhaja

  Lamelles d'oignons marinés dans différentes épices, frites en beignet

  5,00 €
• Mix Pakora

  Beignets de différents légumes

  5,00 €
• Samossa Légumes

  Beignets avec légumes, spécialité du Panjab

  5,00 €
• Samossa Viande

  Beignets avec viande

  5,00 €
• Poulet Tandoori

  Cuisse de poulet aux épices cuit à la brochette au charbon de bois

  6,50 €
• Poulet Tikka

  Dès de poulet désossés, marinés et assaisonnés, cuits au charbon de bois

  7,50 €
• Seekh Kebab

  Viande hachée, avec oignons, petits piments verts, menthe fraîche et coriandre cuite en brochette au charbon de bois

  7,50 €
• Agneau Tikka

  Agneau légèrement mariné, cuit en brochette au charbon de bois

  9,00 €
• Poisson Tikka

  Filet de poisson mariné avec des épices, cuit en brochette au charbon de bois

  9,00 €
• Gambas Tandoori (spécialité très fine)

  Gambas macérées dans un bouquet d'épices et aromates, puis cuites au tandoor

  22,50 €
• Daal Soupe

  Soupe de lentilles Muglaï

  7,50 €
• Pankhari

  Ailes de poulet grillées au four charbon de bois

  6,50 €
• Poulet Kebab

  poulet haché avec oignons, petits piments verts, menthe fraîche, coriandre et une pincée d'herbes aux épices, cuite en brochette au charbon de bois

  6,50 €

Plats principaux à base d'agneau

• Agneau Roghan Josh

  Agneau préparé dans une sauce au curry

  12,50 €
• Agneau Tikka Massala

  Agneau légèrement mariné, cuit en brochette, au charbon de bois avec sauce

  12,50 €
• Agneau Baingan

  Agneau au curry avec aubergines

  12,50 €
• Agneau Madras (relevé)

  Agneau préparé dans une sauce Madras

  12,50 €
• Agneau Vindalou

  Curry d'agneau aux pommes de terre relevé

  12,50 €
• Agneau Shaï Korma

  Gigot d'agneau avec noix de cajou, amandes, pistaches et safran

  12,50 €
• Karaï Gosht

  Viande préparé avec différentes épices, spécialité du Pakistan

  12,50 €
• Agneau Sagwala

  Curry d'agneau avec épinards

  12,50 €
• Keema matar

  Viande haché, sauté avec des petits pois

  12,50 €
• Kofta nawab

  Boulettes de viande haché avec épices, sauce spéciale

  12,50 €
• Agneau nawab

  Agneau préparé avec une sauce spéciale (noix de cajou, amandes, raisins secs et crème fraîche)

  12,50 €

Plats principaux à base de poulet

• Poulet au curry

  11,50 €
• Poulet Sagwala

  Curry de poulet avec épinards

  11,50 €
• Poulet Tikka Massala

  Dès de poulet désossés, mariné et assaisonnées, cuits au charbon de bois avec sauce

  11,50 €
• Poulet Madras (relevé)

  Poulet préparé avec une sauce Madras

  11,50 €
• Butter Chicken

  Poulet grillé au tandoor, sauce (spécialité du chef)

  11,50 €
• Poulet Shaï Korma

  Poulet désossé cuit avec pistaches, amandes, noix de cajou et crème, peu épicé

  11,50 €
• Chicken balti

  Blanc de poulet désossé, préparé avec différentes épices, spécialité du Pakistan

  11,50 €
• Poulet Vindalou

  Curry de poulet, pommes de terre, relevé

  11,50 €
• Poulet Baingan

  Poulet au curry avec aubergines

  11,50 €

Plats principaux à base de poissons et fruits de mer

• Poisson curry

  13,50 €
• Poisson Massala

  Morceaux de poissons, tomates, piments verts et différentes épices

  13,50 €
• Poisson Nawab

  Poisson cuit au four avec pistaches, noix de cajou, amandes et crème peu épicé

  13,50 €
• Crevettes Nawab

  Crevettes non épicées, décortiquées et servies avec une sauce aux noix de cajou et crème peu épicé

  13,50 €
• Crevettes Massala

  Crevettes décortiquées avec tomates, piments verts et différentes épices

  13,50 €
• Gambas Massala

  Gambas décortiquées servies avec une sauce au tomate, piments verts et différentes épices

  24,50 €

Légumes

• Baingan bharta

  Caviar d'aubergines

  9,00 €
• Aalou Matar

  Pommes de terre avec des petits pois

  9,00 €
• Aalou Korma

  Pommes de terre, pistaches, amandes, noix de cajou, crème, peu épicé

  9,00 €
• Sag Aalou

  Pommes de terre avec des épinards

  9,00 €
• Palak Panir

  Epinards avec fromage

  9,00 €
• Dalmakheni

  Lentilles

  9,00 €
• Matar Paneer

  Petits pois avec fromage

  9,00 €
• Chana Massala

  Pois chiches sautés à la poêle dans la sauce massala

  9,00 €
• Mix légumes

  Mélange de légumes de saison

  9,00 €

Biryanis

Un plat complet à base de plusieurs épices cuites dans le riz et servis avec une sauce

• Biryani Poulet

  Poulet désossé préparé avec du riz basmati et des épices

  14,00 €
• Biryani Agneau

  Morceaux d'agneau préparés avec du riz basmati et des épices

  15,00 €
• Biryani Crevettes

  Crevettes décortiquées préparés avec du riz basmati et des épices

  16,00 €
• Biryani Légumes

  Légumes préparés avec du riz basmati et des épices

  13,00 €
• Biryani Mixte

  Morceaux d'agneau, poulet désossé, crevettes préparées avec du riz basmati et des épices

  16,00 €
• Biryani poulet tikka

  Poulets désossés, marinés, préparés, avec lui avec du riz basmati et des épices

  15,00 €

Riz Basmati

• Riz Basmati

  4,00 €
• 
  Riz Pilao

  Riz avec petits poix, raisins secs, noix de cajou et amandes

  5,50 €
• Riz au Kashmiri

  Riz avec des fruits secs et fruits frais de saison

  6,50 €

Pains maison

Pain préparé à la façon pakistanaise, blé complet ou farine blanche, cuits dans une jarre de terre au charbon de bois

• Nan

  Pain nature

  2,00 €
• Butter Nan

  Pain au beurre

  3,00 €
• Garlic nan

  Pain à l'ail

  3,00 €
• Nan au fromage

  Pain au fromage

  4,00 €
• Nan au fromage au miel

  Pain au fromage nappé au miel

  4,50 €
• Garlic Nan avec Fromage

  Pain au fromage et à l'ail

  4,50 €
• Keema Nan

  Pain farçi avec de viande hachée

  4,50 €
• Chapati

  Pain nature à base de blé complet

  2,00 €
• Parata

  Pain au blé complet et au beurre

  4,00 €
• Staft Parata

  Pain au blé complet et au beurre farçi de légumes

  4,50 €

Desserts

• 
  Ghulab Jamen

  Boule de gâteau cuite au sucre de cannelle, miel, amande hachée, pistache

  5,00 €
• 
  Badam Halwa

  Gâteau de semoule aux amandes et coco

  5,00 €
• Kulfi

  Glâce pakistanaise et indienne parfumé à la cardamone

  5,00 €
• Salade de Fruits frais

  5,00 €

Boissons sans alcool

• Lassi

  Boisson à base de yaourt nature, sucré/salé/épicée ou menthe

  5,00 €
• Lassi

  Mangue/ banane/ coco ou rose

  5,00 €
• coca cola

  33cl

  2,50 €
• coca cola zéro

  33cl

  2,50 €
• orangina

  33cl

  2,50 €
• vittel

  50cl

  2,50 €
• san pellegrino

  50cl

  2,50 €
• jus de mangue

  33cl

  2,50 €
• jus ananas/ abricot/ orange

  33cl

  2,50 €

Vins rouges A.O.C

37,5 cl

• Mirza Ghalib

  Vin français élaboré pour la cuisine Indienne. Attaque franche sur un bel équilibre avec des tanins veloutés et gourmands. Nez au senteurs de fruits rouges et d'épices.

  12,00 €
• Bordeaux Château Malbec

  Robe pourpre aux reflets carmins. Un nez racé de fruits noirs bien murs et fines notes grillés. Très belle finale aromatique.

  12,00 €
• Bordeaux Château Bonnet

  Robe brillante aux nombreux reflets violets. Nez aux parfums de fruits rouges et noirs. Son attaque croquante sur le fruit dévoile une bouche ronde et riche.

  12,00 €
• Saint Emilion Grand Cru

  16,00 €
• Cotes du Rhône Bouquet du Comtat

  Belle robe de couleur grenat. Nez de fruits rouges murs comme la fraise des bois. La bouche est harmonieuse et racée aux notes de fruits rouges.

  8,50 €
• Brouilly Château du Bluzard

  12,50 €
• S. Champigny Dom. Des Hautes Vignes

  12,00 €
• Sancerre Les Rochettes

  Robe rubis léger. Nez expressif avec des arômes de fruits rouges. L'attaque en bouche est souple avec une finale de noyau de cerise.

  14,50 €

Vins rouges A.O.C

75 cl

• Mirza Ghalib

  21,50 €
• Bordeaux Château Malbec

  21,50 €
• Bordeaux Château Bonnet

  21,50 €
• Saint Emilion Grand Cru

  30,00 €
• Cotes de Rhône Bouquet du Comtat

  16,00 €
• Brouilly Château du Bluzard

  22,50 €
• S. Champigny Dom. Des Hautes Vignes

  21,50 €
• Sancerre Les Rochettes

  28,50 €

Vins Rosés A.O.C

37,5 cl

• Pinot Noir, Collection du Terroir C.Turckheim

  Robe vive, développe des arômes de petits fruits rouges de cerises et de murs ainsi qu'une bouche ample, riche et bien équilibrée.

  12,00 €
• Tavel Conto Pedrix

  12,00 €
• Bandol Domaine de l'Olivette

  13,50 €

Vins Rosés A.O.C

75 cl

• Pinot Noir Collection du Terroir C. Turckheim

  21,50 €
• Tavel Conto Perdrix

  21,50 €
• Côtes de Provence Château Cavalier

  21,50 €
• Bandol Domaine de l'Olivette

  26,50 €

Bières

33 cl

• Bière Indienne

  4,00 €
• Heineken

  4,00 €

Vins Blancs A.O.C

37,5 cl

• Riesling Caves de Turckheim

  12,00 €
• Chablis Domaine du Colombier

  14,50 €

Vins Blanc A.O.C

75 cl

• Riesling Caves de Turckheim

  21,50 €
• Chablis Domaine du Colombier

  26,50 €