JÍDELNÍ LÍSTEK

  • POLÉVKY

    • Hovězí vývar s játrovými knedlíčky a celestýnské nudle
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      45,00 Kč
      • Dle denní nabídky
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        45,00 Kč
      • PŘEDKRMY

        • 2ks Ďábelská topinka
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          95,00 Kč
          • 150g Tatarský biftek, 6ks topinek
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            245,00 Kč
            • Domácí škvarková pomazánka s cibulovým čatní,chléb
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              75,00 Kč
              • 1ks Nakládaný hermelín, pečivo
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                85,00 Kč
                • 1ks Nakládaný utopenec, pečivo
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                  85,00 Kč
                  • 150g Domácí smažené bramborové lupínky s pikantním dipem
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                    95,00 Kč
                  • BURGERY

                    • 200g Hovězí cheeseburger
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                      199,00 Kč
                      mleté hovězí maso, sýr cheddar, rajče, cibule, BBQ omáčka, steakové hranolky, česnekový dip
                      • 200g Mexický burger
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                        219,00 Kč
                        mleté hovězí maso, sýr cheddar, rajče, cibule, cibulová marmeláda, papričky jalapeños, steakové hranolky, pikantní dip
                        • 200g Kuřecí burger s hermelínem
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                          219,00 Kč
                          kuřecí steak obalený v cornflakes, hermelín, rukola, rajče, slanina, citrónová majonéza, steakové hranolky, sweet-chilly dip
                          • 200g Asijský burger
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                            229,00 Kč
                            pečené trhané hovězí maso v bylinkách, rukola, marinovaná zeleninou, citrónová majonéza, rajčatová salsa a bramborové hranolky
                          • STEAKY

                            • 200g Hovězí steak BALL TIP s omáčkou ze zeleného pepře
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                              245,00 Kč
                              • 200g Filírovaný flank steak na zelených fazolkách se slaninou a česnekem
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                                225,00 Kč
                                • 200g Vepřové medailonky z panenky balené ve slanině na jehle s houbovo-hříbkovým ragů
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                                  219,00 Kč
                                  • 300g Steak z vepřové krkovice s pečenou bramborou a česnekovým dipem
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                                    199,00 Kč
                                    • 200g Steak z vepřového karé s jemnou dijonskou omáčkou
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                                      175,00 Kč
                                      • 200g Pollo Porteño – vykoštěná ½ kuřete s kuží marinovaná v limetce a teriyaki omáčce
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                                        189,00 Kč
                                        • 200g Kachní prsa na grilu s pomerančovou omáčkou, šťouchané brambory s rozmarýnem
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                                          245,00 Kč
                                          • 170g Steak z lososa na zeleninovém ratatouille
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                                            265,00 Kč
                                          • HLAVNÍ JÍDLA

                                            • 200g Kuřecí nebo vepřové banketní řízečky, domácí tatarka
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                                              145,00 Kč
                                              • 150g Pikantní masové nudličky se zeleninou a domácími bramboráčky
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                                                179,00 Kč
                                                kuřecí, vepřové, paprika, pórek, cibule, česnek, feferonky
                                                • 150g Svíčková na smetaně s domácím houskovým knedlíkem
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                                                  169,00 Kč
                                                  • 150g Pomalu tažená hovězí líčka na kořenové zelenině a červeném víně, batátové pyré
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                                                    249,00 Kč
                                                  • PEČENÁ KLASIKA

                                                    Možnost objednání pečeného kolene nebo celé kachny s variací knedlíků do 24 hodin.

                                                    • 12–16ks Grilovaná kuřecí křidélka marinovaná v BBQ omáčce se salátkem coleslaw, domácí BBQ omáčkou a pikatním dipem
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                                                      189,00 Kč
                                                      • 12- 16ks Pikantní smažená kuřecí křidélka se salátkem coleslaw, citronová majonéza a čenekovým dipem
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                                                        189,00 Kč
                                                        • Marinovaná vepřová žebra (sous–vide) podávaná s bramborovými spirálkami, domácí BBQ omáčkou a pikatním dipem
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                                                          279,00 Kč
                                                        • TĚSTOVINY

                                                          • 200g Tagliatelle na hříbkách se smetanou a vepřovými medailonky z panenky, sypané parmezánem
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                                                            175,00 Kč
                                                            • 200g Bramborové gnocchi s kuřecím masem se smetanovou omáčkou a listovým špenátem, sypané parmezánem
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                                                              165,00 Kč
                                                              • 200g Italské krémové s pestem, bazalkou a filírovaným kuřecím masem
                                                                .........................................................................................................................................................................................................................................................
                                                                185,00 Kč
                                                              • BEZMASÁ JÍDLA & SALÁTY

                                                                • 150g Smažený eidam, domácí tatarka
                                                                  .........................................................................................................................................................................................................................................................
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                                                                  • 200g Sýrová quesadilla podávaná s rajčatovou salsou a česnekovým dipem
                                                                    .........................................................................................................................................................................................................................................................
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                                                                    • 300g Ceasar
                                                                      .........................................................................................................................................................................................................................................................
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                                                                      kousky římského salátu s praženou slaninou, parmezánem, krutony z toastového chleba a plátky grilovaných kuřecích prsíček s Caesar dresinkem
                                                                      • Salát s rozpečeným kozím sýrem
                                                                        .........................................................................................................................................................................................................................................................
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                                                                        mix trhaných salátů ochucených limetkovým dresingem, cherry rajčátka, červená řepa, grilovaný kozí sýr s bylinkami
                                                                        • Řecký salát s balkánským sýrem
                                                                          .........................................................................................................................................................................................................................................................
                                                                          95,00 Kč
                                                                        • PŘÍLOHY

                                                                          • 200g Vařené brambory
                                                                            .........................................................................................................................................................................................................................................................
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                                                                            • 200g Šťouchané brambory
                                                                              .........................................................................................................................................................................................................................................................
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                                                                              • 200g Pečený brambor
                                                                                .........................................................................................................................................................................................................................................................
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                                                                                • 200g Hranolky
                                                                                  .........................................................................................................................................................................................................................................................
                                                                                  39,00 Kč
                                                                                  • 200g Steakové hranolky
                                                                                    .........................................................................................................................................................................................................................................................
                                                                                    39,00 Kč
                                                                                    • 3ks Bramboráčky
                                                                                      .........................................................................................................................................................................................................................................................
                                                                                      39,00 Kč
                                                                                      • 1ks Topinka
                                                                                        .........................................................................................................................................................................................................................................................
                                                                                        5,00 Kč
                                                                                      • OMÁČKY A DIPY

                                                                                        • Domácí tatarská omáčka
                                                                                          .........................................................................................................................................................................................................................................................
                                                                                          30,00 Kč
                                                                                          • Pikantní
                                                                                            .........................................................................................................................................................................................................................................................
                                                                                            30,00 Kč
                                                                                            • Česnekový dip
                                                                                              .........................................................................................................................................................................................................................................................
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                                                                                              • Citrónová majonéza
                                                                                                .........................................................................................................................................................................................................................................................
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                                                                                                • Domácí BBQ omáčka
                                                                                                  .........................................................................................................................................................................................................................................................
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                                                                                                • DEZERTY

                                                                                                  • Horké maliny (vanilková zmrzlina přelitá horkými malinami a topingem)
                                                                                                    .........................................................................................................................................................................................................................................................
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                                                                                                    • Domácí jablečný štrůdl se zmrzlinou a šlehačkou
                                                                                                      .........................................................................................................................................................................................................................................................
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                                                                                                      • Palačinky s domácí marmeládou, nutellou a ovocem
                                                                                                        .........................................................................................................................................................................................................................................................
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