Menu
ANTIPASTI — PREDJEDLÁ
- POLENTA CON FUNGHIGrilovaná kukuričná polenta s restovanými šampiňónmi a cukinou. Servírovaná s čerstvým rucola šalátom a plátkami parmezánu.7,90 €
- L´INVOLTINO PROSCIUTTO E MOZZARELLAZapekaná mozzarella obalená v prosciutte dochutená Crema di Balsamico. Podávaná s kúskom ciabatty.8,90 €
- BRUSCHETTA DUE COLORIChrumkavá bageta podľa dennej ponuky.6,90 €
- PROSCIUTTO TRE COLORIProsciutto crudo, kapary, olivy a sušené paradajky.8,90 €
MINESTRE — POLIEVKY
- MINESTRONETradičná talianska polievka z čerstvej zeleniny.4,90 €
- ZUPPA DI CASAČerstvá sezónna domáca polievka.3,90 €
INSALATE — ŠALÁTY
- INSALATA „SAN MARTEN“, „SAN MARTEN“ BEEFGrilované kúsky šťavnatých kuracích pŕs s rucola šalátom, sušenými paradajkami, chrumkavou opečenou slaninkou, plátkami parmezánu a dresingom “modo mio”. Možnosť výmeny kuracích pŕs za marinovanú hovädziu sviečkovicu a slaninky za prosciutto. Verzia Beef 13,90 EUR10,90 €
- INSALATA „PERE E LOLLO“Zmes šalátových listov lollo bionda a lollo roso, s medovo-citrónovým dresingom a štipkou horčice, syrom gorgonzola, restovanými hruškami a skaramelizovanými vlašskými orechmi.9,90 €
- CAESAR SALADCézar šalát sú listy rímskeho šalátu, chrumkavá slaninka, grilované šťavnaté kuracie prsia s hoblinkami parmezánu, s citrónovou šťavou, olivovým panenským olejom a vareným vajíčkom.10,90 €
- INSALATA „GAMBERI AL MIELE E LIMONE“Pikantné krevety a cherry paradajky podávané na šalátových listoch s medovo‑citrónovým dresingom.11,90 €
PASTA FRESCA — ČERSTVÉ CESTOVINY
- SPAGHETTI ALLA NAPOLETANASpaghetti s typickou omáčkou z varených lúpaných paradajok, dochutené bazalkou. Špecialita z Neapola. Na prianie aj v pikantnej variácii ALL´ARRABBIATA.8,90 €
- SPAGHETTI MARE E MONTI“More a hory”. Prepečené krevety, šampiňóny, jarná cibuľka, cesnak a chilli na talianskom olivovom oleji. S možnosťou ochutnať naše domáce sépiové cestoviny.12,90 €
- SPAGHETTI „NERO – ROSSO“Olivový olej, restovaný cesnak, ančovičky, losos a krevety v lahodnej smotanovej omáčke. Servírované na našich domácich sépiových cestovinách.12,90 €
- FETTUCINE CON RUCOLA E STRACCETTI DI MANZOFettucine s jemnými plátkami marinovanej hovädzej sviečkovice, dochutené cesnakom, chilli a šalátom rucola.11,90 €
- FETTUCCINE AGLIO OLIOFettuccine s cesnakom restovanom na olivovom oleji, cherry paradajkami a cukinou.8,90 €
- PASTA DEL MONTARANO STRANOFettuccine s čerstvými restovanými krevetami, s chrumkavou slaninou, trochou cesnaku a chilli papričkami v ľahkej omáčke z bieleho vína.12,90 €
- CASARECCE CON POMODORI SECCHITradičná domáca špirálová cestovina, so sušenými marinovanými paradajkami, šalátom rucola, chilli papričkami a olivovým olejom.9,90 €
- CASARECCE AL PESTO DI BASILICODomáca cestovina v tvare špirál s pestom z čerstvej bazalky a píniových orieškov, s grilovanými cherry paradajkami.8,90 €
- SPAGHETTI S ÚDENÝM LOSOSOMÚdený losos, avokádo, cesnak, chilli. Servírované na sépiových cestovinách.12,90 €
- PENNE POLLO CON ASPARAGI E GORGONZOLAPenne s kuracími kúskami a špargľou v krémovej omáčke so syrom gorgonzola.8,90 €
- CASARECCE AL PESTO DI BASILICODomáca cestovina v tvare špirál s pestom z čerstvej bazalky a píniových orieškov, s grilovanými cherry paradajkami.7,90 €
- CASARECCE ALLA BOSCIAOLADomáca cestovina v tvare špirál v lahodnej smotanovej omáčke, podávaná so slaninkou, šampiňónmi, hráškom a parmezánom.10,90 €
- PENNE POLLO CON ASPARAGI E GORGONZOLAPenne s kuracími kúskami a špargľou v krémovej omáčke so syrom gorgonzola.10,90 €
- PENNE ALLA COGNACPenne s kuriatkami, jarnou cibuľkou a chrumkavou slaninkou v lahodnej smotanovej omáčke s koňakom a tymiánom.11,90 €
- PENNE ALL’AMATRICIANAPenne v paradajkovej omáčke so slaninkou, cibuľkou a chilli papričkami. Omáčka je špecialitou z mesta Amatrice pri Ríme.9,90 €
RISOTTO — RIZOTO
- RISOTTO CON GAMBERI AL VINO BIANCOLahodné risotto s restovanými krevetami na bielom víne, so cherry paradajkami a pórom.12,90 €
- RISOTTO DEGLI ARTISTIKrémové risotto s červenou repou, chrumkavou slaninkou a vlašskými orechmi.9,90 €
- RISOTTO ALLE MANDORLEKari risotto s kuracími kúskami, hráškom, chilli papričkami a blanšírovanými mandľami.11,90 €
SECONDI PIATI — HLAVNÉ CHODY
- PAILARDŠťavnatá grilovaná hovädzia sviečková s omáčkou podľa vlastného výberu: — smotanovo‑hríbovou — koňakovou — so zeleným korením21,90 €
- BISTECCA AL ROSMARINOHovädzia roštenka s rozmarínom pripravená na grile, prepečená podľa vášho priania. Servírovaná s pyré z pečenej mrkvy s cesnakom.19,90 €
- POLLO RIPIENO CON OLIVE E FUNGHIKuracie prsia v bylinkovej kruste do zlatista prepečené. Servírované s pohánkou a dusenou zeleninou.12,90 €
- MEDAGLIONI DI MAIALE CON FORMAGGIO DI CAPRABravčová panenka obalená v prosciutte a plnená kozím syrom. Podávané s pečenými zemiakmi a omáčkou zo šalvie a prosciutta.12,90 €
- SALMONEGrilovaný filet z lososa, servírovaný so sépiovými spaghettami, čerstvým špenátom a grilovanými cherry paradajkami.16,90 €
- BEEF CIABATTANa grile pripravená ciabatta s marinovanou hovädzou sviečkovicou (100g), cibuľou, paradajkou a listovým šalátom. Podávaná s hranolčekmi.14,90 €
- CHICKEN CIABATTAChrumkavá ciabatta plnená na grile pripravenými kúskami kuracích pŕs, slaninkou, paradajkou a listovým šalátom. Podávaná s hranolčekmi.12,90 €
- VEGETARIAN CIABATTANa grile pripravená ciabatta plnená syrmi rôznych druhov, paradajkou, grilovanou cukinou a listovým šalátom. Podávaná s hranolčekmi.10,90 €
- POLENTA ALLA GRIGLIA CON VERDURAZapekaná kukuričná polenta s baklažánom, paradajkami a mozzarellou.9,90 €
CONTORNI — PRÍLOHY
- INSALATA VERDEMixované šalátové listy premiešané so cherry paradajkami, paprikou a olivami. Zaliate domácim dresingom San Marten.3,90 €
- PATATE AL FORNOPečené malé zemiaky.2,90 €
- RISO BOLLITOVarená talianska ryža Arborio.2,90 €
- CIABATTA1,50 €
- PARMEZÁN1,50 €
DOLCI — DEZERTY
- CHEESE CAKEKrémová tortička so sušienkami podľa dennej ponuky.4,90 €
- DOLCE „FATTO IN CASA“Domáci pečený koláč.3,90 €
- CHOCOLATE FONDANČokoládový lávový koláč.4,90 €
- SORBETTOVynikajúci sorbet podľa dennej ponuky.2,90 €
- SYROVÝ TANIER 150gr.Servírovaný s figovým džemom.14,90 €
- SYROVÝ TANIER 300gr,Servírovaný s figovým džemom.19,90 €
NIEČO PRE DETI
- Hranolčeky s kečupom2,90 €
- Spaghetti s paradajkovou omáčkou2,90 €
- Spaghetti carbonara2,90 €
- Kurací steak s hranolčekmi a kečupom4,90 €
- Palacinky s domácim džemom a šľahačkou3,90 €