• MELLANRÄTTER
MELLAN-RUMMET ett litet rum med stora smaker och lagom mycket mat & dryck Hos oss på Mellan-Rummet hittar du alltid ett brett utbud av ”Mellanrätter” – i storlek från en förrätt till en något mindre varmrätt. Tanken är att du ska kunna äta fler rätter och på så sätt få en större matupplevelse. Och upplevelsen blir ännu större om ni väljer att dela på flera. Vi byter hela tiden ut råvaror efter säsong och ”mood” så därför hittar du inte en fast meny hos oss. Istället låter vi dig överraskas vid varje besök. Vår inspiration hämtas från hela världen så bli inte förvånad om du hittar en råbiff bredvid en sashimi på tavlan. Har du svårt att välja vägleder vi dig mer än gärna med rekommendationer på både mat & dryck. Välkommen in så berättar vi mer! Öppet tisdag – lördag 17.00 – sent info@mellan-rummet.se www.mellan-rummet.se tel 031 – 24 20 69

MELLANRÄTTER

  • SNACKS | 55kr per st

    Rostade nötter | vår egna mix //Jordärtskockschips | tryffelaioli // Crostinis | salzina // Oliver | marinerade // Pommes Frites | tryffelaioli

  • Scampi

    Gambas con ail | vitlökssmör | persilja | baguette | 85kr

  • Tandoori

    kyckling | yoghurt | mango | chili | koriander | mynta | grönkål | 95kr

  • Grillad svamp

    Schalottenlök | vitlök | paprika | rosmarin | soja | 95kr (Veg)

  • Lax

    Laxsashimi | pepparrot | brynt smör | soja | kapris | rödlök | 95kr

  • Råbiff

    KRAV-oxinnanlår | rödbetsreduktion | schalottenlök | kapris | västerbotten crème | ägg crème | 95kr

  • Vår egen lammkorv

    Lammkorv | senapscrème | syrad kål | svartkål | kummin | 95kr

  • Halloumi

    Halloumi | blandade tomater | blandsallad | pinjenötter | fikon | senapsdressing | 85kr (Veg)

  • OST & CHARK

  • Ostar | tre utvalda med tillbehör | 100kr

  • Chark | tre utvalda med tillbehör | 100kr

  • Ost och chark på besök | per servering 55kr

    Fråga oss om vilka sorter vi har för kvällen

  • SÖTA SAKER

    Crème brûlée | klassisk | 80kr Tryfflar | mörk eller vit | 30kr Sorbet | apelsin och morot | 30kr Sorbet | gurka och ingefära | 30kr