Entrées maison

A manger seul-e ou à partager, comme tous nos plats.

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  Tomates de Sicile...

  Salade de tomates vertes et rouges de Sicile, anchois de Calabre, origan sauvage des Pouilles

  €10
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  Friggitelli

  Friggitelli de Pouilles fries au sel et poivre

  €10
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  Mozzarella di bufala, salade de peches jaunes, olives noir, tomates cerises, pistaches de Bronte, reduction de mout de raisin

  Mozzarella di bufala, salade de pêches jaunes, olives noires, tomates cerises, pistaches de Bronte, réduction de moult de raisin.

  €16
• 
  Burratina, courgettes, fèves de Carpino, cerises, amandes grillées d'Avola

  Burratina, courgettes, fèves de Carpino, cerises, amandes grillées d'Avola

  €16
• 
  Bufala fumée, poivrons de Vittoria, concombre et noisettes Bio du Piémont

  Bufala fumée, poivrons de Vittoria, concombre et noisettes Bio du Piémont

  €15
• 
  Assiette de charcuterie artisanale italienne

  Assiette de charcuterie artisanale italienne

  €16
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  Carpaccio de poulpe aux agrumes...

  Carpaccio maison de Poulpe, agrumes, câpres sauvages de Lipari, fleurs de courgettes, jeunes pousses, Extra-vierge d'olive

  €20
• 
  Nodini di Gioia del Colle, salade d'abricots et cucuzzedda de Sicile, chapelure de pain brulée aux herbes

  Nodini di Gioia del Colle, salade d'abricots et cucuzzedda de Sicile, chapelure de pain brulée aux herbes

  €15

Plats maison

Tous nos plats sont préparés à la minute.

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  Orecchiette maison, tomates cerise, saucisse fraiche, aubergines, ricotta salée

  Orecchiette maison, tomates cerise, saucisse fraiche, aubergines, ricotta salée

  €26
• 
  Pappardelle maison, petit pois, saucisson pimenté de Naples, romarin, Pecorino au safran

  Pappardelle maison, petit pois, saucisson pimenté de Naples, romarin, Pecorino au safran

  €26
• 
  Carpaccio de Bœuf « Race Rouge Trentino »

  Carpaccio de Bœuf « Race Rouge Trentino », belle fantaisie de légumes de saison, balsamique, parmesan 24 mois

  €25
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  Tagliolini à la truffe noire de Toscane, Guanciale Toscane, romarin, parmesan 24 mois

  Tagliolini à la truffe noire de Toscane, Guanciale Toscane, romarin, parmesan 24 mois

  €36

Desserts maison

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  Madeleine maison cachée dans le tiramisu

  Madeleine maison cachée dans le tiramisu

  €10
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  Sorbet au Citron de Naples bio et fraises du Sud Ouest

  Sorbet au Citron de Naples bio et fraises du Sud Ouest

  €10
• 
  Sorbet mandarine

  Sorbet Maison à la mandarine, Amaretti et oranges confites

  €10
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  Café Torréfaction « Trinci » et chocolats

  Café ancien Torréfaction « Trinci » et dégustation différents chocolats de la Chocolaterie Trinci

  €8
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  Selection de fromages d'Italie

  Selection de fromages d'Italie