נתח שומני - טעמים עמוקים, מתאים לצליה. מינימום הזמנה לגוש 500 גרם. מינימום לסטייק 300 גרם.

נתח רזה, מתאים לצלייה ורוסטביף. מינימום הזמנה בגוש 500 גרם. מינימום לסטייק 250 גרם.

נתח רזה רך ונימוח, מתאים לצלייה כנתח שלם או כסטייקים. מינימום הזמנה בגוש 1 קילו. מינימום לסטייק 150 גרם.

נתח ביישון יבש, בעל טעמים עמוקים ואגוזיים. מינימום לסטייק 700 גרם.

חלק פנימי, מתאים מאוד לצריבה קצרה, טעמי בשר מאוד חזקים בדומה לשאר חלקי הפנים. מינימום לסטייק 250 גרם.

נתח נייח לחלוטין (לא זז), טעמי בשר חזקים ומיוחדים, לא שומני, מתאים לצליה. מינימום לסטייק 250 גרם.

נתח אחורי, מתאים מאוד לבישול ארוך או צליה כגוש ופריסה תוך כדי, טעמי בשר עמוקים. מינימום לסטייק 250 גרם.

המבורגר בטחינה גסה של מגוון בשרים, כ-30% שומן. (בשר, מלח, פלפל ללא שום תוספות) מינימום הזמנה 800 גרם.

בקר טחון עם חתיכות של נתחים מובחרים מתאים לראגו. מינימום הזמנה 500 גרם.

(מחיר לק"ג) נתח אחורי רזה, מתאים לטרטר, שניצל או מינוט סטייק. מינימום הזמנה 500 גרם.

צלעות טלה מקומיות, סופר פרימיום, נקיות, לצליה כגוש או כצלעות בודדות, טעמי טלה מעודנים מינימום להזמנה 600 גרם

סינטה ופילה של טלה עם עצם, טעם מעודן, פחות שומני מהצלעות טלה מינימום להזמנה 250 גרם

נתח ביישון יבש, נתח שומני, טעמים עמוקים. מינימום לסטייק 400 גרם.

נתח ביישון יבש, בעל טעמים עמוקים ואגוזיים. מינימום הזמנה 1 קילו.

נתח ביישון יבש - סינטה ופילה על עצם. מינימום לסטייק 550 גרם.

נתח ביישון יבש, סינטה ופילה על עצם, בשונה מהטיבון חלק הפילה גדול יותר. מינימום לסטייק 700 גרם.

נתח ביישון יבש, בעל טעמים עמוקים ואגוזיים מינימום לסטייק 700 גרם

נתח ביישון יבש - סינטה על עצם. מינימום לסטייק 450 גרם.