Voorgerechten

• Soep van de dag
  linzensoep, tomatensoep of kippensoep
  € 6
• Sigara böreği
  fetakaas in bladerdeeg
  € 6
  Vegetarisch
• Icliköfte
  3 gehaktballetjes met walnoten, bulgur en kruiden
  € 7
• Sarma
  gehakt met witte rijst, gerold in druivenbladeren
  € 6
• Karides Salatasi
  garnalen Salade
  € 10
• Ezme
  pittige puree van tomaten, paprika, lente-uitjes en kruiden met brood
  € 6
  Vegetarisch
• Tavuk Salatasi
  met lauwwarme gebakken kipfilet
  € 10
• Avocado salade
  frisse salade met avocado
  € 8
• Mesim Salatasi
  gemengde salade met verschillende soorten seizoensgroenten
  € 8
• Tapas Plankje
  diverse voorgerechten op een plank
  € 16

Kebablar

Op houtskool barbecue voorbereid (Alle gerechten worden geserveerd met gegrilde groenten, salade, rijst en frietjes)

• Adana
  Pittig gekruid lamsgehakt
  € 25
  Pittig
• Köfte
  gekruid lamsgehakt
  € 25
• Beyti
  Gekruid lamsgehakt opgerold in een dürum geserveerd met tomatensaus en yoghurt
  € 27,50
• Iskender Yaprak
  Döner op knapperig brood met tomatensaus, yoghurt en roomboter
  € 27,50
• Patlican
  Gegrilde aubergine, gekruid lamsgehakt met Turkse peper in tomatensaus
  € 27,50
• Karni Yarik (Non-vegetarisch)
  Gevulde aubergine met gehakt
  € 25
• Hunkar begendi
  Mousse van gepofte aubergine en geroosterde zoete puntpaprika, diamanthaas, tomatensaus en yoghurt
  € 30
• Cökertme kebabi
  Diamanthaas met flinterdun gesneden verse friet, knoflookyoghurt, tomatensaus, geserveerd met gegrilled tomaten en groene pepers
  € 30
• Pirzola
  Lamsrack
  € 30
• Cop sis
  Stukjes Lamshaas op spies
  € 30
• Lamshaas
  Geserveerd met aardappelpuree
  € 32
• Entrecote
  Met groenten
  € 34
• Ribeye
  met groenten
  € 34
• Mixgrill
  lamsrack, entrecote, kipfilet en köfte
  € 40
• Ossenhaas
  Met hollandaisesaus, gorgonzolasaus of rode wijnsaus
  € 40

Pangerechten

(Alle gerechten worden geserveerd met salade, rijst en frietjes)

• Pasta garnaal
  Tagliatelle met garnalen in roomsaus naar huisrecept
  € 25
• Pasta Biefstuk
  Tagliatelle met diamanthaas, spinazie en huisgemaakte tomatensaus
  € 25
• Manti
  Handgemaakte kleine Turkse gehakt dumplings met knoflookyoghurt en tomaatolie
  € 22,50
• Mantar soslu tavuk
  Gemarineerde kipfilet in champignon roomsaus
  € 25
• Acili roomsaslu
  Kip met pittige roomsaus
  € 25
• Sac Tava
  Vleespannetje (28cm Ø) met Kip, Rund of Lamsvlees
  € 27,50
• Pilav üstü
  € 27,50

Visgerechten

(Alle gerechten worden geserveerd met gegrilde groenten, salade, rijst en frietjes)

• Dorade
  Hele vis op de houtskoolbarbecue
  € 26
• Zeebaars
  Hele vis op de houtskool barbecue
  € 26
• Zalmfilet
  met rode wijn saus, champignon roomsaus of onze huissaus
  € 27,50
• Zeebaarsfilet
  Met aardappel en hollandaise saus
  € 27,50
• Tongfilet
  Met champignonroomsaus
  € 27,50
• Kabeljauwfilet
  Met hollandaisesaus
  € 27,50
• Karides tava
  Gamba's met champignons, tomaat en Turkse milde peper in roomsaus
  € 27,50

Ovengerechten (Güveçler)

(Alle ovengerechten worden geserveerd met salade en een mandje versgebakken turks brood)

• Karni Yarik (Non-vegetarisch)
  Gevulde aubergine met gehakt
  € 25
• Tavuk Güveç
  Kip, diverse groeten en kaas
  € 27
• Köfte Güveç
  Gekruid gehakt, diverse groeten en kaas
  € 27
• Dana Güveç
  Rundvlees, diverse groenten en kaas
  € 27
• Karides Güveç
  Garnalen, diverse groeten en kaas
  € 30
• Balik Güveç
  Vis naar keus, diverse groeten en kaas
  € 30

Tapas

• Tapas plank
  6 verschillende kleine Turkse gerechtjes
  € 27,50
• Tapas menu
  4 gangen arrangement met allerhande kleine Turkse hapjes
  € 37,50

Vegetarische gerechten

• Karni Yarik (vegetarisch)
  Gevulde aubergine met diverse groenten en tomatensaus uit de oven
  € 22
  Vegetarisch

  Glutenvrij
• Mantardolma
  Gegratineerde portebello gevuld met diverse groenten in tomatensaus
  € 22
  Vegetarisch

  Glutenvrij
• Enginar
  Artisjok met diverse groenten
  € 22
  Vegetarisch

  Glutenvrij
• Pasta Vegetarisch
  Tagliatelle met diverse groenten en tomatensaus
  € 22
  Vegetarisch

Kindermenu's

• Friet
  Met kipnuggets, frikandel of kroket en mayonaise en appelmoes
  € 7
• Mini broodje hamburger
  Met rijst of friet, salade mayonaise en appelmoes
  € 7

Nagerechten

• Dame Blanche
  € 6
• Baklava met ijs
  Laagjes filodeeg met stukjes pistachenoot, overgoten met suiker en honing
  € 7
• Kunefe
  In de oven gebakken engelenhaar nestje van filodeeg gevuld met mozzarella, overgoten met suikersiroop en bestrooid met stukjes pistachenoot
  € 10
• Kadayif
  In de oven gebakken engelenhaar nestje van filodeeg gevuld met pistachenoten, overgoten met suikersiroop en bestrooid met stukjes pistachenoot
  € 7
• Çilekli Manolya
  Turkse vanillepudding met koek en verse aardbeien
  € 6
• Kinder Ijs
  € 5