Voorgerechten

• Soep van de dag

  linzensoep, tomatensoep of kippensoep

  € 5
• Sigara böreği

  fetakaas in bladerdeeg

  € 5
• Icliköfte

  3 gehaktballetjes met noten, bulgur en kruiden

  € 6
• Sarma

  gehakt met witte rijst, gerold in druivenbladeren

  € 5
• Karides kokteil

  garnalen cocktail

  € 5
• Ezme

  pittige puree van tomaten, paprika, lente-uitjes en kruiden met brood

  € 5
• Kisir

  Turkse bulgursalade

  € 7,50
• Tavuk Salatasi

  met lauwwarme gebakken kipfilet

  € 7,50
• Avocado salade

  frisse salade met avocado

  € 7,50
• Patates Salatasi

  salade met gekookte aardappelen, peterselie, wortel, ei en lente-ui

  € 7,50
• Mesim Salatasi

  gemengde salade met verschillende soorten seizoensgroenten

  € 7,50

Hoofdgerechten

Kebablar

• Adana

  pittig gekruid lamsgehakt

  € 15
• Beyti

  gekruid lamsgehakt in een dürum geserveerd met yoghurt

  € 18
• Iskender

  met yoghurt, tomatensaus en roomboter op dönerkebab

  € 18
• Patlican

  gegrilde aubergine, gekruid lamsghakt met Turkse peper in tomatensaus

  € 13
• Köfte

  gekruid lamsgehakt

  € 15
• Karni Yarik

  gevulde aubergine met gehakt, uit de oven

  € 15
• Hunkar begendi

  stukjes aubergine en lamsvlees met yoghurt

  € 18
• Cökertme kebabi

  ossenhaas met gebakken aardappelen, knoflook yoghurt, tomatensaus, geserveerd met gefrituurde tomaten en groene pepers

  € 18

Hoofdgerechten

Steak

• Mixgrill Ala Turca

  lamsrack, entrecote, kipfilet en köfte

  € 29,50
• Pirzola

  lamsrack

  € 20
• Cop sis

  stukjes lamshaas op spies

  € 20
• Ossenhaas

  met hollandaisesaus

  € 29,50
• Ossenhaas

  met goronzolasaus

  € 29,50
• Ossenhaas

  met rode wijn saus

  € 29,50
• Lamshaas

  met aardappelpuree

  € 22,50
• Gemarineerde lamshaas

  met pastinaak en hollandaisesaus

  € 22,50
• Entrecote

  met groenten

  € 25
• Ribeye

  met groenten

  € 25

Hoofdgerechten

Kipgerechten

• Mantar soslu tavuk

  gemarineerde kipfilet op de houtskoolbarbecue

  € 15
• Acili roomsaslu

  kip met pittige roomsaus

  € 15
• Tavuk sis

  stukjes kippendij op een spies

  € 15
• Tavuk pirzola

  uitgebeende kippendij

  € 15
• Tavuk kanadi

  5 hele kippenvleugels

  € 15

Hoofdgerechten

Visgerechten

• Zalmfilet

  met champignonsaus

  € 22,50
• Zalmfilet

  met rode wijn saus

  € 22,50
• Zeebaarsfilet

  met aardappel en hollandaise saus

  € 20
• Tongfilet

  met champignonroomsaus

  € 20
• Kabeljauwfilet

  met hollandaisesaus

  € 22,50
• Dorade

  hele vis op de houtskoolbarbecue

  € 15
• Karides tava

  gamba's met champignons, tomaat en Turkse milde peper in roomsaus

  € 22

Hoofgerechten

Ovengerechten

• Kalfs guvec

  met diverse groenten en kaas

  € 18
• Kip guvec

  met diverse groeten en kaas

  € 18
• Garnalen guvec

  met diverse groeten en kaas

  € 18
• Vis guvec

  met diverse groeten en kaas

  € 18
• Köfte guvec

  met diverse groeten en kaas

  € 18

Tapas

• Tapas plank

  6 verschillende kleine Turkse gerechtjes

  € 15
• Tapas menu

  3 gangen menu met allerhande kleine Turkse hapjes

  € 25

Nagerechten

• Dame Blanche

  € 5,50
• Baklava met ijs

  laagjes filodeeg met stukjes noot, overgoten met suiker en honing

  € 6
• Kunefe

  in de oven gebakken engelenhaar nestje van filodeeg gevuld met mozzarella, overgoten met suikersiroop en bestrooid met stukjes pistachenoot

  € 6
• Sutlac

  Turkse rijstebrij

  € 6
• Kadayif

  in de oven gebakken engelenhaar nestje van filodeeg gevuld met walnoten, overgoten met suikersiroop en bestrooid met stukjes pistachenoot

  € 6