НАПИТКИ
Живое пиво «Мюнхен»
- Мюнхен Оригинальное (Светлое).........................................................................................................................................................................................................................................................100 руб(алкоголь не менее 4,2%, экстрактивность начального сусла 11% состав пива: вода питьевая подготовленная, финский солод пивоваренный, Чешский натуральный хмель, дрожжи) Выход 0,500
- Мюнхен Бархатное (полутемное).........................................................................................................................................................................................................................................................120 руб(алкоголь не менее 4,5%, экстрактивность начального сусла 11,5% состав пива: вода питьевая подготовленная, финский солод пивоваренный, жатецкий натуральный хмель, дрожжи) Выход 0,500
- 1. Мюнхен Оригинальное ( Светлое).........................................................................................................................................................................................................................................................210 рубВыход 1,500 на вынос
- 2. Мюнхен Бархатное (полутемное).........................................................................................................................................................................................................................................................210 рубВыход 1,500 на вынос
Игристые вина
- Грандиал брют.........................................................................................................................................................................................................................................................700 рубВыход 0,750
- Ламбруско Дэль Эмилия.........................................................................................................................................................................................................................................................1 100 рубВыход 0,750
- Фраголино.........................................................................................................................................................................................................................................................1 000 рубВыход 0,750
- Боска.........................................................................................................................................................................................................................................................650 рубВыход 0,750
- Советское Шампанское.........................................................................................................................................................................................................................................................450 рубВыход 0,750
Вермуты
- Мартини Бьянко.........................................................................................................................................................................................................................................................2 000 рубВыход 1 литр
- Мартини Россо.........................................................................................................................................................................................................................................................2 000 рубВыход 1 литр
- Мартини Розато.........................................................................................................................................................................................................................................................2 000 рубВыход 1 литр
- Мартини Экстра Драй.........................................................................................................................................................................................................................................................2 000 рубВыход 1 литр
Ликеры
- Бейлиз.........................................................................................................................................................................................................................................................3 600 рубВыход 1 литр
- Куантро.........................................................................................................................................................................................................................................................1 800 рубВыход 0,500 литра
- Калуа.........................................................................................................................................................................................................................................................2 800 рубВыход 0,700
- Самбука.........................................................................................................................................................................................................................................................2 800 рубВыход 0,700
Настойки
- Абсент.........................................................................................................................................................................................................................................................2 800 рубВыход 0,700
Текила
- Ольмека Голд Супремо.........................................................................................................................................................................................................................................................3 220 рубВыход 0,700
- Ольмека Бланко.........................................................................................................................................................................................................................................................3 220 рубВыход 0,700
- Касса Вьеха Аньехо Серебряная.........................................................................................................................................................................................................................................................3 000 рубВыход 0,750
- Тьера Брава Бланко Серебряная.........................................................................................................................................................................................................................................................2 250 рубВыход 0,750
Виски
- Грантс Фамилии Резерв.........................................................................................................................................................................................................................................................1 800 рубВыход 0,500
- Клан Мак Грегор.........................................................................................................................................................................................................................................................2 400 рубВыход 0,750
- Джемесон.........................................................................................................................................................................................................................................................2 300 рубВыход 0,500
- Ред Лейбл.........................................................................................................................................................................................................................................................2 500 рубВыход 0,500
- Вильям Лоусонс.........................................................................................................................................................................................................................................................2 400 рубВыход 0,750
- Блек Лейбл.........................................................................................................................................................................................................................................................3 500 рубВыход 0,500
- Белая Лошадь.........................................................................................................................................................................................................................................................2 700 рубВыход 0,750
- Чивас Ригал 12 лет.........................................................................................................................................................................................................................................................3 500 рубВыход 0,500
- Мак Айвор 3 года.........................................................................................................................................................................................................................................................3 500 рубВыход 1,0 лирт
- Мак Айвор 12 лет.........................................................................................................................................................................................................................................................1 800 рубВыход 0,500
Ром
- Бакарди Блек.........................................................................................................................................................................................................................................................1 600 рубВыход 0,500
- Бакарди Оро.........................................................................................................................................................................................................................................................1 600 рубВыход 0,500
- Бакарди Супериор.........................................................................................................................................................................................................................................................1 600 рубВыход 0,500
- Барсело Бланко.........................................................................................................................................................................................................................................................1 960 рубВыход 0,700
Коньяк
- Хеннеси V.S..........................................................................................................................................................................................................................................................4 200 рубВыход 0,500
- Хеннеси V.S.O.P..........................................................................................................................................................................................................................................................5 000 рубВыход 0,500
- НОЙ Традиционный 3 года.........................................................................................................................................................................................................................................................1 700 рубВыход 0,500
- НОЙ Традиционный 5 лет.........................................................................................................................................................................................................................................................2 000 рубВыход 0,500
- НОЙ 7 лет.........................................................................................................................................................................................................................................................2 900 рубВыход 0,500
- Кремлин Эворд 10 лет.........................................................................................................................................................................................................................................................3 800 рубВыход 0,500
- Российский 3*.........................................................................................................................................................................................................................................................1 300 рубВыход 0,500
- Российский 5*.........................................................................................................................................................................................................................................................1 500 рубВыход 0,500
Водка
- Мягков.........................................................................................................................................................................................................................................................700 рубВыход 0,500
- Беленькая.........................................................................................................................................................................................................................................................600 рубВыход 0,500
- Хаски.........................................................................................................................................................................................................................................................800 рубВыход 0,500
- Пять озер.........................................................................................................................................................................................................................................................700 рубВыход 0,500
Вина Италии
- Пино Гриджо деле Венецие.........................................................................................................................................................................................................................................................1 100 рубВыход 0,750(белое п/сух)
- Соаве Классико.........................................................................................................................................................................................................................................................1 200 рубВыход 0,750(белое п/сух )
Вина России
- Шато Бельбек Сапирави.........................................................................................................................................................................................................................................................600 рубВыход 0,750( Краснодарский край красное п/сл)
- Шато Бельбек Мускат.........................................................................................................................................................................................................................................................600 рубВыход 0,750(Краснодарский край белое п/сл)
Вина Франции
- Шабро Жозеф Вердье.........................................................................................................................................................................................................................................................750 рубВыход 0,750 белое п/сл
- Шабро Жозеф Вердье.........................................................................................................................................................................................................................................................750 рубВыход 0,750 белое сухое,красное п/сл,красное сухое
- Анжу.........................................................................................................................................................................................................................................................900 рубВыход 0,750 розовое
Вина Испании
- Каса Гранде.........................................................................................................................................................................................................................................................650 рубВыход 0,750 белое п/сл,красное п/сл
- Карранк.........................................................................................................................................................................................................................................................750 рубВыход 0,750 белое ,красное п/сл,сухое
- Тендида.........................................................................................................................................................................................................................................................800 рубВыход 0,750 белое,красное п/сл,п/сухое
Вина Болгарии
- Акура Слива Белая.........................................................................................................................................................................................................................................................500 рубВыход 0,750 белое п/сл
Вина Чили
- Карменер/Сира Резерва Х. Бушон.........................................................................................................................................................................................................................................................1 100 рубВыход 0,750 красное сухое
Вина Германии
- Молодая Любимая Женщина.........................................................................................................................................................................................................................................................800 рубВыход 0,750 белое п/сл
Напитки
- Сок (в ассортименте).........................................................................................................................................................................................................................................................200 рубВыход 1,0 литр
- Морс из свежих ягод (ассорти).........................................................................................................................................................................................................................................................150 рубВыход 1,0литр
- Аква Минерале.........................................................................................................................................................................................................................................................60 рубВыход 0,6
- Пепси, миринда, 7-ap.........................................................................................................................................................................................................................................................100 рубВыход 0,6
- Чай Альтхаус (чашка).........................................................................................................................................................................................................................................................60 руб
- Чай Альтхаус (чайник).........................................................................................................................................................................................................................................................120 рубВыход 0,400
- Кофе эспрессо.........................................................................................................................................................................................................................................................120 рубВыход 0,150
- Кофе Капучино.........................................................................................................................................................................................................................................................120 рубВыход 0,150
КУХНЯ
Холодные и горячие закуски
- Селедочка по-русски.........................................................................................................................................................................................................................................................260 руб(подается с картофелем и маринованным луком) Выход 100/130
- Карпачо из говядины.........................................................................................................................................................................................................................................................400 руб(филе говядины свежее, бальзамический уксус, оливковое масло, тертый сыр) Выход 1/120
- Грудинка домашнего посола.........................................................................................................................................................................................................................................................200 руб(подается с горчицей) Выход 100/50
- Мясная тарелка.........................................................................................................................................................................................................................................................300 руб(ассорти из сырокопченой колбасы, горчица) Выход 150/50
- Рыбная тарелка.........................................................................................................................................................................................................................................................450 руб(балык, семга, зелень, маслины) Выход 120/30
- Сырная тарелка.........................................................................................................................................................................................................................................................360 руб(сыр пармезан, сыр мраморный, сыр косичка, российский ,крекер ,виноград) Выход 130/30
- Овощная тарелка.........................................................................................................................................................................................................................................................190 руб(помидоры, огурцы, болгарский перец) Выход1/150
- Язык говяжий.........................................................................................................................................................................................................................................................300 руб(подается с хреном) Выход 100/50
- Разносол.........................................................................................................................................................................................................................................................180 руб(малосоленые помидоры, огурчики, капуста квашеная) Выход 1/200
- Шампиньоны маринованные.........................................................................................................................................................................................................................................................230 руб(собственного посола, подаются со сметаной или растит.маслом ) Выход 100/30
Горячие закуски
- Мидии запеченные с ветчиной.........................................................................................................................................................................................................................................................400 руб(мидии, ветчина, сметана, сыр) Выход 1/200
- Жульен с морепродуктами.........................................................................................................................................................................................................................................................200 руб(кальмар,мидии,креветка,сливки,сыр) Выход 1/70
- Жульен грибной.........................................................................................................................................................................................................................................................180 руб(шампиньоны, лук репчатый, сливки, сыр) Выход 1/70
- Жульен куриный.........................................................................................................................................................................................................................................................180 руб(куриная грудка, лук репчатый, сливки, сыр) Выход 1/70
Закуски к пиву
- Сковорода для ценителей мяса.........................................................................................................................................................................................................................................................1 500 руб(Вепрево колено 1 шт, крылышки острые 200гр, свиные ребрышки 200гр, гренки чесночные 100 гр, копченые свиные уши 50 гр,луковые кольца 100 гр, подается с горчицей, хреном, барбекю)
- Тарелка под пивко.........................................................................................................................................................................................................................................................380 руб(лещ вяленый, гренки чесночные ,кальмары в кляре) Выход 1/450
- Мужская тарелка.........................................................................................................................................................................................................................................................750 руб(селедочка, картошка отварная, огурчики соленые, капуста квашеная, грудинка домашнего посола, маринованный лук, маслины, хрен, горчица, гренки чесночные) Выход 1/700
- Тарелка ассорти.........................................................................................................................................................................................................................................................900 руб(буженина, язык говяжий, сырные шарики, картофель фри, гренки чесночные, соус барбекю и горчичный) Выход 1/700
- Горячая сковорода.........................................................................................................................................................................................................................................................380 руб(свинина,картофель,шампиньоны,лук) Выход 1/200
- Крылышки острые.........................................................................................................................................................................................................................................................330 рубВыход 1/400
- Крылышки в кисло-сладком соусе.........................................................................................................................................................................................................................................................330 рубВыход 1/400
- Гренки чесночные.........................................................................................................................................................................................................................................................100 рубВыход 1/150
- Гренки с сыром брынза.........................................................................................................................................................................................................................................................150 рубВыход 1/180
- Гренки с соленой грудинкой.........................................................................................................................................................................................................................................................150 рубВыход 1/180
- Ассорти колбасок.........................................................................................................................................................................................................................................................550 руб(пять видов колбасок с соусом) Выход 400/150
- Креветки отварные.........................................................................................................................................................................................................................................................550 рубВыход 1/200
- Сырные шарики.........................................................................................................................................................................................................................................................150 рубВыход 1/100
- Луковые кольца в кляре с соусом.........................................................................................................................................................................................................................................................150 рубВыход 1/150/50
- Мясное ассорти к пиву.........................................................................................................................................................................................................................................................360 руб(бастурма,с/к колбаса,колбаски копченые,язык) Выход 1/150
Салаты
- Салат с языком.........................................................................................................................................................................................................................................................300 руб(лист салата, шампиньоны, баклажаны, огурец соленый, помидор, язык телячий, майонез) Выход 1/150
- Салат «Греческий».........................................................................................................................................................................................................................................................260 руб(помидор, огурец, болгарский перец, сыр Фета оливковое масло) Выход 1/180
- Салат из морепродуктов.........................................................................................................................................................................................................................................................350 руб(семга, мидии, кальмары, лист салата, масло оливковое, соус экзотический) Выход 1/150
- Оливье с семгой.........................................................................................................................................................................................................................................................280 руб(картофель, морковь, огурец соленый, семга, яйцо перепелиное) Выход 1/150
- Салат с бастурмой.........................................................................................................................................................................................................................................................330 руб(бастурма,огурец маринов.,чеснок,брынза,помидор,пикинский салат,соевый соус,масло оливковое) Выход 1/150
- Салат « Баварский».........................................................................................................................................................................................................................................................290 руб(ветчина, грибы маринован., яблоко, картофель, пикинский салат, горчица, майонез) Выход 1/180
- Салат « Прусский ».........................................................................................................................................................................................................................................................290 руб( куриное филе, помидор,сыр, пикинский салат, гренки, чеснок, сливки, майонез) Выход 1/180
- Салат из говядины с овощами.........................................................................................................................................................................................................................................................300 руб(лист салата ,язык говяжий, шампиньоны, огурец маринованный, помидор, сухарики, масло оливковое) Выход 1/150
- Салат «Мюнхен».........................................................................................................................................................................................................................................................290 руб(колбаски с/к,картофель, огурец соленый, яйцо, сыр, лук, майонез, горчица) Выход 1/150
- Салат «Вельможа».........................................................................................................................................................................................................................................................280 руб(куриная грудка, чернослив. огурец свежий,яйцо , грецкий орех, сметана) Выход 1/180
- Салат «Ренесанс».........................................................................................................................................................................................................................................................280 руб(куриная грудка , лист салата, ананас консер, грецкий орех, яйцо, огурец свежий, майонез) Выход 1/180
- Салат «Немецкий».........................................................................................................................................................................................................................................................290 руб(куриный рулет, карбонат, морковь, черри, свеж огурец, майонез) Выход 1/180
Супы
- Борщ с гренками и салом.........................................................................................................................................................................................................................................................180 руб(подается с гренками из чесночного хлеба и салом) Выход 1/200
- Солянка мясная.........................................................................................................................................................................................................................................................180 рубВыход 1/200
- Щи из свежей капусты.........................................................................................................................................................................................................................................................180 руб(капуста, картофель, морковь, лук, сметана, говядина) Выход 1/200
- Суп-пюре из шампиньонов.........................................................................................................................................................................................................................................................190 руб(шампиньоны, картофель, лук, сливки) Выход 1/200/15
Гарнир
- Овощи на гриле.........................................................................................................................................................................................................................................................180 руб(картофель.перец болгарский.помидор) Выход 1/200
- Картошечка запеченная со шкварками.........................................................................................................................................................................................................................................................150 рубВыход 1/190
- Герцогский картофель.........................................................................................................................................................................................................................................................100 руб(картофельное пюре) Выход 1/150
- Картофель фри.........................................................................................................................................................................................................................................................100 рубВыход 1/150
- Картофельные дольки с чесноком.........................................................................................................................................................................................................................................................100 рубВыход 1/150
- Отварной рис.........................................................................................................................................................................................................................................................80 рубВыход 1/150
- Цветная капуста в кляре.........................................................................................................................................................................................................................................................150 рубВыход 1/150
Блюда из мяса
- Вепрево колено (свиная рулька).........................................................................................................................................................................................................................................................700 руб(рулька, приготовленная в темном пиве) Выход1шт
- Классический стейк из говядины.........................................................................................................................................................................................................................................................630 руб( нежнейшее филе говядины) Выход 1/200
- Жаркое «Мюнхен».........................................................................................................................................................................................................................................................400 руб(говядина,картофель,чернослив,шампиньоны,специи,подается в горшочке) Выход 1/200
- Медальоны говяжьи.........................................................................................................................................................................................................................................................520 руб( филе говядины ,подаются с овощами на гриле) Выход 150/100
- Говядина с апельсинами.........................................................................................................................................................................................................................................................490 руб(говяжья вырезка , апельсин, сыр) Выход 1/190
- Ребрышки свиные.........................................................................................................................................................................................................................................................350 рубВыход 1/250
- Свиной стейк.........................................................................................................................................................................................................................................................360 руб( карбонат свиной) Выход 1/180
- Свинина на косточке.........................................................................................................................................................................................................................................................290 рубВыход1/150
- Свинина по-Баварски.........................................................................................................................................................................................................................................................360 руб(классический стейк в горчично-пивным соусом) Выход 1/180
- Свинина запеченная с сыром и грибами.........................................................................................................................................................................................................................................................330 руб( карбонат свиной,сыр,шампиньоны) Выход 1/150
- Пельмени домашние с бульоном ,со сметаной.........................................................................................................................................................................................................................................................250 рубВыход 100/150/30
- Свинина в кисло-сладком соусе из ананасов.........................................................................................................................................................................................................................................................330 руб(карбонат свиной,консервированный ананас ) Выход 1/150
- Немецкий шницель с соусом «Тар-тар».........................................................................................................................................................................................................................................................280 руб(свинина,яйцо,мука,сливки,маринованный огурец) Выход 1/150
Блюда из птицы
- Пепероната с курицей.........................................................................................................................................................................................................................................................330 руб(ассорти из печеных овощей и сочного куриного филе) Выход 1/200
- Куриные грудки с сыром и ветчиной.........................................................................................................................................................................................................................................................330 руб(нежная куриная грудка с начинкой из сыра и ветчины) Выход1/200
- Куриная грудка с грибами.........................................................................................................................................................................................................................................................330 руб(куриное филе,шампиньоны,майонез) Выход 1/180
- Сочная куриное филе в сырной корочке.........................................................................................................................................................................................................................................................330 руб(филе куриное,сыр,мука,яйцо) Выход 1/150
- Куриный рулет с начинкой.........................................................................................................................................................................................................................................................330 руб(филе кур., болгарский перец,помидор) Выход 1/150
- Куриный рулет в беконе.........................................................................................................................................................................................................................................................330 руб( куриное филе,бекон,чеснок,укроп) Выход 1/180
- Сочные куриные палочки в панировке.........................................................................................................................................................................................................................................................250 руб(подаются с соусом сливочно –чесночным ) Выход 200/50
Рыба и морепродукты
- Кальмары со сливочно-коньячным соусом.........................................................................................................................................................................................................................................................350 рубВыход 1/200
- Креветки в чесночном соусе.........................................................................................................................................................................................................................................................620 рубВыход 1/150
- Судак с запеченной картошкой.........................................................................................................................................................................................................................................................400 руб(филе судака,картофель,сыр) Выход 1/200
- Филе белой рыбы с грибами.........................................................................................................................................................................................................................................................400 руб(филе трески,шампиньоны,сыр) Выход 1/150
- Радужная форель жаренная с овощами.........................................................................................................................................................................................................................................................400 руб(форель,морковь,лук,перец болгарский) Выход 1шт
- Классический стейк из семги.........................................................................................................................................................................................................................................................650 рубВыход 1/120
Соуса
- Соус «Барбекю».........................................................................................................................................................................................................................................................70 рубВыход 1/50
- Соус Сливочно-чесночный.........................................................................................................................................................................................................................................................70 рубВыход 1/50
- Соус « Сырный».........................................................................................................................................................................................................................................................70 рубВыход 1/50
Фрукты
- Фрукты в ассортименте.........................................................................................................................................................................................................................................................50 руб( яблоко,апельсин,виноград) Выход 1/100
Десерты
- Венский штрудель с яблоками, корицей.........................................................................................................................................................................................................................................................160 руб(слоеное тесто,яблоко,мороженое) Выход 1/130
- Мороженное с фруктами.........................................................................................................................................................................................................................................................140 рубВыход 1/100
- «Бабрара».........................................................................................................................................................................................................................................................140 руб(бисквит,сливки,клубника,ананс,джем) Выход 1/120
- Блинчики с джемом,с медом.........................................................................................................................................................................................................................................................80 рубВыход1/120