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    A picar!

    • Causa
      Causa
      Pommes de terre préparée au citron vert et piments jaunes péruviens, thon
      CHF 14
      • Papa a la Huancaina
        Papa a la Huancaina
        Pommes de terre avec sauce au fromage “Huancaina”.
        CHF 14
        • Yuca Frita
          Yuca Frita
          Manioc frit servi avec huancaina et “salsa criolla”.
          CHF 14
          • Camote Frito
            Camote Frito
            Patates douces frites, servies avec sauce maison "Huacatay"
            CHF 14
            • Anticuchos
              Anticuchos
              Brochettes de coeur de boeuf grillées, servies avec pommes de terre grillées,"chimichurri andino" et sauces maison.
              CHF 18
              • Anticucho de Pulpo
                Anticucho de Pulpo
                Brochettes de poulpe, servies avec pommes de terre grillées, "Chimichurri Andino" et sauces maison.
                CHF 22
                • Choritos a la Chalaca
                  Choritos a la Chalaca
                  Moules préparées au citron vert, tomate et oignons rouges.
                  CHF 16
                  • Pulpo a la Chalaca
                    Pulpo a la Chalaca
                    Poulpes préparées au citron vert, tomate, oignons rouges.
                    CHF 16
                    • Pulpo al  Olivo
                      Pulpo al Olivo
                      Poulpe aux olives préruviennes.
                      CHF 16
                      • Salchipapas "Miski"
                        Salchipapas "Miski"
                        Pommes de terre frites avec saucisses et diverses sauces maison.
                        CHF 16
                      • CEVICHES Y LECHE DE TIGRE

                        • Ceviche
                          Ceviche
                          Cabillaud en dés mariné dans le jus de citron vert, servi avec patate douce, mais et piments péruvien (mote).
                          CHF 30
                          • Ahumado de Aji Amarillo
                            ...................................................................................................
                            CHF 2
                        • Ceviche Mixto
                          Ceviche Mixto
                          Cabillaud en dés, poulpe et crevettes, leche de tigre, citron vert, servi avec patate douce et piment péruvien.
                          CHF 34
                          • Ahumado de Aji Amarillo
                            ...................................................................................................
                            CHF 2
                        • Ceviche Nikkei
                          Ceviche Nikkei
                          Ceviche de fusion japonaise, sauce soja, "Leche de tigre", et graines de sésame.
                          CHF 36
                          • Leche de Tigre
                            Leche de Tigre
                            Intense et savoureuse l'essence même du Ceviche, jus de citron vert, leche de tigre (marinade), coriandre, piments péruviens et dés de cabillaud.
                            CHF 16
                            • Ahumado de Aji Amarillo
                              ...................................................................................................
                              CHF 2
                        • PLATS

                          • Aji de Gallina
                            Aji de Gallina
                            Poulet éffilé au piments jaunes, crémeux servi avec riz blanc et pommes de terre.
                            CHF 32
                            • Pollo Miski
                              Pollo Miski
                              Demi-poulet à la façon péruvienne servi avec frites et salade.
                              CHF 28
                              • Lomo Saltado
                                Lomo Saltado
                                Boeuf sauté à la péruvienne, servi avec pommes de terres frites et riz blanc.
                                CHF 35
                                • Pollo Saltado
                                  Pollo Saltado
                                  Poulet sauté à la péruvienne, servi avec pommes de terres frites et riz blanc.
                                  CHF 30
                                  • Arroz Chaufa de pollo
                                    Arroz Chaufa de pollo
                                    Riz sauté au poulet, sauce soja oignons verts
                                    CHF 27
                                    • Chaufa de Res
                                      Chaufa de Res
                                      Riz sauté au poulet, sauce soja oignons verts
                                      CHF 28
                                      • Seco de Cordero
                                        Seco de Cordero
                                        Ragoût de gigot d’agneau à la coriandre, servi avec riz blanc, et haricots.
                                        CHF 34
                                        • Entrecôte Anticuchera
                                          Entrecôte parisienne (220gr.) à la sauce Anticuchera servi avec frites, salade mélée et sauces péruviennes
                                          CHF 38
                                        • PLATS MARINS

                                          • Chicharron de Pescado
                                            Chicharron de Pescado
                                            Morceaux de poisson frits servis avec manioc frit, sauce “criolla” et sauce tartare.
                                            CHF 27
                                            • Chicharron de Calamares
                                              Chicharron de Calamares
                                              Calamar frit servi avec du manioc, “salsa criolla” et sauce tartare.
                                              CHF 28
                                              • Jalea Mixta
                                                Jalea Mixta
                                                Morceaux de poisson, calamars, crevettes et moules frits servi avec manioc et sauce tartare.
                                                CHF 32
                                                • Chaufa de Mariscos
                                                  Chaufa de Mariscos
                                                  Riz sauté aux fruits de mer.
                                                  CHF 28
                                                  • Causa Escabechada de Salmon
                                                    Causa Escabechada de Salmon
                                                    Le palt gagnant du concours, Pommes de terres pressées sauce Huacatay escbèche de saumon avec piments péruviens aji amarillo.
                                                    CHF 36
                                                  • DESSERTS

                                                    • Torta de Tres Leches
                                                      Torta de Tres Leches
                                                      Gâteau imbibé au melange de 3 Laits, lait concentré cru et lait concentré cuit .
                                                      CHF 8
                                                      • Torta de Chocolate
                                                        Torta de Chocolate
                                                        Gateau au chocolat maison.
                                                        CHF 8
                                                        • Helado de Lucuma
                                                          Glace Maison de “Lucuma” fruit éxotique Péruvien
                                                          CHF 7
                                                          • Cheese Cake de Maracuya
                                                            Cheesecake Au Fruit de la Passion
                                                            CHF 8
                                                          • BOISSONS

                                                            • Inca Cola
                                                              Inca Cola
                                                              33ml
                                                              CHF 5
                                                              • Guarana
                                                                Guarana
                                                                33ml
                                                                CHF 5
                                                                • Coca Cola
                                                                  Coca Cola
                                                                  450ml
                                                                  CHF 5
                                                                  • Coca Zero
                                                                    Coca Zero
                                                                    450ml
                                                                    CHF 5
                                                                    • Fanta
                                                                      Fanta
                                                                      450ml
                                                                      CHF 5
                                                                      • Sprite
                                                                        Sprite
                                                                        450ml
                                                                        CHF 5
                                                                      • Français
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                                                                        • Causa Rellena
                                                                          Causa Rellena
                                                                          Potato tuna roll, with lime and peruvian chili.
                                                                          CHF 14
                                                                          • Papas a la Huancaina
                                                                            Papas a la Huancaina
                                                                            Potato with “Huancaina” (cheese sauce).
                                                                            CHF 14
                                                                            • Yuca Frita
                                                                              Yuca Frita
                                                                              Fried cassava with onions and lime juice and huancaina sauce.
                                                                              CHF 14
                                                                              • Camote frito
                                                                                Camote frito
                                                                                Fried sweet potatoes served with Huacatay sauce.
                                                                                CHF 14
                                                                                • Anticuchos
                                                                                  Anticuchos
                                                                                  Skewer of heart beef grilled, served with huancaina sauce and hot peruvian chili (rocoto).
                                                                                  CHF 18
                                                                                  • Anticucho de pulpo
                                                                                    Anticucho de pulpo
                                                                                    Octopus skewers, marinated with Panca chilli, served with chimichurri andino, and homemade sauces.
                                                                                    CHF 22
                                                                                    • Choritos a la Chalaca
                                                                                      Choritos a la Chalaca
                                                                                      Mussels with lime, leche de tigre, tomato and red onions.
                                                                                      CHF 16
                                                                                      • Pulpo a la chalaca
                                                                                        Octopus with lime, leche de tigre, tomato and red onions.
                                                                                        CHF 16
                                                                                        • Pulpo al olivo
                                                                                          Pulpo al olivo
                                                                                          Octopus with peruvian olive sauce.
                                                                                          CHF 16
                                                                                          • Salchipapas Miski
                                                                                            Salchipapas Miski
                                                                                            Fried potatoes with slices of sausages and homemade peruvian sauces.
                                                                                            CHF 16
                                                                                          • Ceviches y leche de tigre

                                                                                            • Ceviche
                                                                                              Ceviche
                                                                                              Raw fish marinated with lime juice and leche de tigre, sweet potato, served with 2 kind of peruvian corns and peruvian chillies.
                                                                                              CHF 30
                                                                                              • Ahumado de Aji Amarillo
                                                                                                ...................................................................................................
                                                                                                CHF 2
                                                                                            • Ceviche Mixto
                                                                                              Ceviche Mixto
                                                                                              Raw fish and sea fruits marinated with lime juice, leche de tigre, served with sweet potato 2 kind of peruvian corns and peruvian chillies.
                                                                                              CHF 34
                                                                                              • Ahumado de Aji Amarillo
                                                                                                ...................................................................................................
                                                                                                CHF 2
                                                                                            • Ceviche Nikkei
                                                                                              Ceviche Nikkei
                                                                                              Japanese style Tuna Ceviche marinated with soy sauce, sesame, lime juice, leche de tigre served with sweet potato and 2 kind of peruvian corns.
                                                                                              CHF 36
                                                                                              • Leche de tigre
                                                                                                Leche de tigre
                                                                                                The intense taste of the ceviche in a small glass served with raw fish, peruvian corns and sweet potato.
                                                                                                CHF 16
                                                                                                • Ahumado de Aji Amarillo
                                                                                                  ...................................................................................................
                                                                                                  CHF 2
                                                                                            • Main dishes

                                                                                              • Aji de Gallina
                                                                                                Aji de Gallina
                                                                                                Creamy chicken slender with yellow chili served with white rice and potatoes.
                                                                                                CHF 32
                                                                                                • Arroz Chaufa de Pollo
                                                                                                  Arroz Chaufa de Pollo
                                                                                                  Chicken fried rice, soy sauce, green onions.
                                                                                                  CHF 27
                                                                                                  • Arroz Chaufa de Res
                                                                                                    Arroz Chaufa de Res
                                                                                                    Peruviand style fried rice with beef slices, soy sauce and green onions.
                                                                                                    CHF 28
                                                                                                    • Pollo Saltado
                                                                                                      Pollo Saltado
                                                                                                      Chicken stir-peruvian, served with white rice.
                                                                                                      CHF 30
                                                                                                      • Lomo Saltado
                                                                                                        Lomo Saltado
                                                                                                        Beef stir-peruvian, served with white rice.
                                                                                                        CHF 35
                                                                                                        • Tallarin Saltado
                                                                                                          Tallarin Saltado
                                                                                                          Pasta with beef or chicken with capsicums, tomatoes and onions.
                                                                                                          CHF 28
                                                                                                          • Seco de Cordero
                                                                                                            Seco de Cordero
                                                                                                            Casserole of lamb with coriander, served with white rice, and beans "canario".
                                                                                                            CHF 34
                                                                                                            • Pollo Miski
                                                                                                              Pollo Miski
                                                                                                              Peruvian style chicken, served with salad and fries.
                                                                                                              CHF 28
                                                                                                              • Entrecôte anticuchera
                                                                                                                Rib steak (220gr.), servede with Anticuchera sauce, with fries, salad and peruvian sauces.
                                                                                                                CHF 36
                                                                                                              • Marine dishes

                                                                                                                • Chicharron de Pescado
                                                                                                                  Chicharron de Pescado
                                                                                                                  Crispy fried fish served with cassava, salsa “criolla” and tartare sauce.
                                                                                                                  CHF 27
                                                                                                                  • Chicharron de Calamares
                                                                                                                    Chicharron de Calamares
                                                                                                                    Slices of fried crispy calamar served with cassava, “salsa criolla” and tartare sauce.
                                                                                                                    CHF 28
                                                                                                                    • Jalea Mixta
                                                                                                                      Jalea Mixta
                                                                                                                      Pieces of fish, squid, shrimp and mussels served with fried cassava and tartar sauce.
                                                                                                                      CHF 32
                                                                                                                      • Arroz chaufa de mariscos
                                                                                                                        Arroz chaufa de mariscos
                                                                                                                        Fried rice with seafood, soy sauce, green onions
                                                                                                                        CHF 28
                                                                                                                        • Causa Escabechada de Salmon
                                                                                                                          Causa Escabechada de Salmon
                                                                                                                          CHF 36
                                                                                                                        • Desserts

                                                                                                                          • Torta de tres leches
                                                                                                                            Torta de tres leches
                                                                                                                            Milk Cake with three milks. Raw condensed milk, and evaporated milk.
                                                                                                                            CHF 8
                                                                                                                            • Torta de Chocolate
                                                                                                                              Torta de Chocolate
                                                                                                                              Peruvian chocolate cake.
                                                                                                                              CHF 8
                                                                                                                              • Helado de Lucuma
                                                                                                                                A homemade ice cream of Lucuma an exotic peruvian fruit.
                                                                                                                                CHF 7
                                                                                                                              • DRINKS

                                                                                                                                • Inca Kola
                                                                                                                                  Inca Kola
                                                                                                                                  33ml
                                                                                                                                  CHF 5
                                                                                                                                  • Guarana
                                                                                                                                    Guarana
                                                                                                                                    33ml
                                                                                                                                    CHF 5
                                                                                                                                    • Coca Cola
                                                                                                                                      Coca Cola
                                                                                                                                      450ml
                                                                                                                                      CHF 5
                                                                                                                                      • Coca Zero
                                                                                                                                        Coca Zero
                                                                                                                                        450ml
                                                                                                                                        CHF 5
                                                                                                                                        • Fanta
                                                                                                                                          Fanta
                                                                                                                                          450ml
                                                                                                                                          CHF 5
                                                                                                                                          • Sprite
                                                                                                                                            Sprite
                                                                                                                                            450ml
                                                                                                                                            CHF 5