• STÁLÉ MENU
  • NÁPOJOVÝ LÍSTEK

STÁLÉ MENU

  • POLÉVKY a PŘEDKRMY

    • Lékárníkova gulášová polévka s rozpečeným chlebem a čerstvou majoránkou v sádle
      65,00 Kč
      • Hovězí vývar s játrovými knedlíčky, kořenovou zeleninou a celestýnskými nudlemi
        59,00 Kč
        • TELECÍ TATARSKÝ BIFTEK s topinkami pečenými na sádle a s pečeným česnekem
          • 50g
            ...................................................................................................
            119,00 Kč
          • 100g
            ...................................................................................................
            219,00 Kč
          • 250g
            ...................................................................................................
            499,00 Kč
        • Paštika z HUSÍCH JATER (50g) glazovaná aspikem ze silného vývaru, podávaná s čerstvým chlebem
          89,00 Kč
          • SYREČKOVÝ tatarák (50g) na topince s jarní cibulkou a sladovým karamelem
            89,00 Kč
              Vegetariánské
            • Pěna z kozího sýru (50g), dýně, řepu, jogurtový dip, bylinková bageta
              119,00 Kč
                Vegetariánské
            • SALÁTY

              • Marinovaná ČERVENÁ ŘEPA s bazalkovo- citronovým čerstvým sýrem, vinným dresinkem, dýňovými semínky a řeřichou
                169,00 Kč
                  Vegetariánské
                • Dorůžova pečená vepřová PANENKA podávaná nastudeno na listovém salátu s cherry rajčátky, chlebovými chipsy a medovo-hořčicovým vinaigrette
                  189,00 Kč
                  • Míchaný zeleninový SALÁT
                    39,00 Kč
                      Vegetariánské
                    • Rozpečená bylinková / česneková bageta
                      40,00 Kč
                    • HLAVNÍ CHODY Z HOVĚZÍHO

                      • Hovězí BIFTEK z pravé svíčkové (200g) s hříbkovou nebo pepřovou omáčkou a restovanými bramborami
                        390,00 Kč
                        • s hříbkovou omáčkou
                        • s pepřovou omáčkou
                      • STROGANOFF dle tradiční receptury z hovězí svíčkové, rustikální bramborové hranolky
                        279,00 Kč
                        • Nízký ROŠTĚNEC Striploin (250g) naložený v pařížském másle, konfitovaná šalotka, grilované rajče a gratinovaná brambora
                          353,00 Kč
                          • Brasírovaná hovězí KLIŽKA (300g) na černém pivě s kořenovou zeleninou podávaná s chlebem a čerstvým křenem
                            289,00 Kč
                          • HLAVNÍ CHODY - RAKOUSKÁ INSPIRACE

                            • Hovězí TAFELSPITZ (200g) hovězí/kořenová zelenina/pažitkový dip/pečený brambor/salát z řepy a křenu/morková kost Jídlo, které plní úlohu polévky, teplého předkrmu a hlavního chodu. Sytý, tradiční rakouský pokrm.
                              295,00 Kč
                              • GRÖSTL, tyrolský bramborový pokrm s vepřovou panenkou, slaninou, bylinkami a sázeným vejcem
                                195,00 Kč
                                • GRÖSTL, tyrolský bramborový pokrm s rakouským sýrem, čekankou, opečenou sezónní zeleninou a sázeným vejcem
                                  195,00 Kč
                                  • TELECÍ ŘÍZEK (160g) podávaný s vařenými bramborami s máslem, pažitkou a okurkovým salátem nebo s bavorským bramborovým salátem
                                    237,00 Kč
                                    • Mleté TELECÍ BIFTEČKY (200g), lišková omáčka a zapečená bramborová kaše
                                      229,00 Kč
                                    • HLAVNÍ CHODY - ČESKÁ INSPIRACE

                                      • KŘENOVÁ zauzená omáčka se zauzeným hovězím karabáčkem (160g), variace knedlíků se sušeným křenem a křenovou šlehačkou
                                        197,00 Kč
                                        • Konfitované KACHNÍ STEHNO (350g) podávané s karamelizovaným červeným zelím a karlovarským knedlíkem
                                          259,00 Kč
                                          • SVÍČKOVÁ pečeně na smetaně (160g) připravená podle tradičního receptu Magdaleny Dobromily Rettigové s klasickým kynutým knedlíkem
                                            217,00 Kč
                                            • Vepřová PANENKA dorůžova (200g) s pepřovou omáčkou a restovanými cibulovými bramborami
                                              249,00 Kč
                                              • Kuřecí prso SUPREME (200g) pečené na bylinkách s kapustovým fricasse a bramborovým pyré
                                                229,00 Kč
                                              • LÉKÁRENSKÉ CHUŤOVKY

                                                • PASTRAMI HOSPODSKA
                                                  delikátní, na plátky nakrájené zauzené hovězí v domácím chlebovém sendviči, doplněné pikantním dresinkem se zelím a salátkem z kysané zeleniny
                                                  159,00 Kč
                                                  • KACHNÍ KONFIT (110g) s tymiánem, pistáciemi a kachním sádlem podávané s chlebem a nakládaným květákem
                                                    119,00 Kč
                                                    • Pečená MORKOVÁ KOST (150g) s bylinkovou strouhankou, podávaná s opečeným chlebem
                                                      117,00 Kč
                                                      • TERINKA (100g) z vepřového kolene, okurek, kapary, hrubozrnné hořčice a petrželky podávané s opečeným chlebem a hořčično-pivním dresinkem
                                                        119,00 Kč
                                                        • TRHANÉ VEPŘOVÉ v sádle s cibulí (120g), s česnekem a čerstvou majoránkou, chléb
                                                          99,00 Kč
                                                          • Utopencové řezy na černém pivu s křenem a čerstvým chlebem
                                                            79,00 Kč
                                                            • Restované DRŠŤKY (120g) s česnekovou majonézou a opečeným chlebem
                                                              99,00 Kč
                                                              • Naše ZAVINÁČE s cibulovým salátem a chlebem
                                                                99,00 Kč
                                                                • Smažené bramborové chipsy (400g) paprikové, nebo slané, podávané s guacamole a zauzenou majonézou
                                                                  169,00 Kč
                                                                • DEZERTY

                                                                  • Teplý čokoládový DORTÍK s višňovým gelem a šlehačkou
                                                                    95,00 Kč
                                                                    • Vanilkový řez KREMEŠ s pošírovanou hruškou a čokololádovo rumovou omáčkou
                                                                      95,00 Kč
                                                                    • STÁLÉ MENU
                                                                    • NÁPOJOVÝ LÍSTEK

                                                                    NÁPOJOVÝ LÍSTEK

                                                                    • Domácí nápoje

                                                                      • Limonáda 0,3l dle nabídky
                                                                        49,00 Kč
                                                                        • Džbánek vody s citronem a mátou
                                                                          • 0,5l
                                                                            ...................................................................................................
                                                                            35,00 Kč
                                                                          • 1l
                                                                            ...................................................................................................
                                                                            60,00 Kč
                                                                      • Káva & čaj, teplé nápoje

                                                                        • Espresso, lungo, americano
                                                                          44,00 Kč
                                                                          • Espresso doppio
                                                                            69,00 Kč
                                                                            • Cappuccino
                                                                              59,00 Kč
                                                                              • Turecká káva
                                                                                44,00 Kč
                                                                                • Čaj fresh mátový, zázvorový
                                                                                  49,00 Kč
                                                                                  • Čaj Dilmah černý, mátový, zelený, bylinkový
                                                                                    49,00 Kč
                                                                                    • Grog, svařák
                                                                                      64,00 Kč
                                                                                    • Vína na skleničku bílá 0,15l

                                                                                      • Pinot Blanc, Obelisk, pozdní sběr, suché
                                                                                        74,00 Kč
                                                                                        • Chardonnay, Obelisk, pozdní sběr, suché
                                                                                          94,00 Kč
                                                                                          • Pálava, Obelisk, výběr z hroznů, polosuché
                                                                                            109,00 Kč
                                                                                            • Ryzlink vlašský, Wurm, Weinviertel, AUT
                                                                                              69,00 Kč
                                                                                              • Pinot Grigio, Veneto, IT
                                                                                                84,00 Kč
                                                                                              • Vína na skleničku růžová 0,15l

                                                                                                • Cuvée Rosé, Obelisk, zemské, polosuché
                                                                                                  69,00 Kč
                                                                                                • Vína na skleničku červená 0,15l

                                                                                                  • Primitivo, Cantina de Falco, Puglia, IT
                                                                                                    89,00 Kč
                                                                                                  • Vína na skleničku šumivá 0,1l

                                                                                                    • Prosecco Valdobiadenne DOCG
                                                                                                      89,00 Kč
                                                                                                    • Míchané nápoje

                                                                                                      • Aperol Spritz
                                                                                                        99,00 Kč
                                                                                                        • Gin & (Pink) Tonic
                                                                                                          99,00 Kč
                                                                                                          • Vodka – soda – limeta
                                                                                                            99,00 Kč
                                                                                                          • Piva a cidery

                                                                                                            • Pilsner Urquell hladinka 0,48 l
                                                                                                              51,00 Kč
                                                                                                              • Pilsner Urquell šnyt, mlíko 0,28 l
                                                                                                                41,00 Kč
                                                                                                                • Kozel tmavý hladinka 0,48 l
                                                                                                                  45,00 Kč
                                                                                                                  • Kozel tmavý šnyt 0,28 l
                                                                                                                    35,00 Kč
                                                                                                                    • Řezané hladinka 0,48 l
                                                                                                                      51,00 Kč
                                                                                                                      • Birell světlý 0,28 l
                                                                                                                        37,00 Kč
                                                                                                                        • Birell světlý 0,48 l
                                                                                                                          47,00 Kč
                                                                                                                          • Birell ochucený 0,33 l
                                                                                                                            39,00 Kč
                                                                                                                            • Kingswood cider 0,4 l
                                                                                                                              55,00 Kč
                                                                                                                              • Frisco – dle nabídky 0,33 l
                                                                                                                                55,00 Kč
                                                                                                                              • Nealkoholické nápoje

                                                                                                                                • Rajec 0,33 l
                                                                                                                                  39,00 Kč
                                                                                                                                  • perlivá, neperlivá
                                                                                                                                • Royal Crown Cola 0,25l
                                                                                                                                  46,00 Kč
                                                                                                                                  • Classic, Slim
                                                                                                                                • Kofola ve skle 0,33l
                                                                                                                                  44,00 Kč
                                                                                                                                  • Chito Tonic/Chito Ginger 0,25l
                                                                                                                                    46,00 Kč
                                                                                                                                    • Rauch 0,2 l dle nabídky
                                                                                                                                      46,00 Kč
                                                                                                                                      • Redbull Original 0,25l
                                                                                                                                        70,00 Kč
                                                                                                                                      • Vína bílá 0,75l

                                                                                                                                        • Pinot Blanc, Obelisk, pozdní sběr, suché
                                                                                                                                          360,00 Kč
                                                                                                                                          • Chardonnay, Obelisk, pozdní sběr, suché
                                                                                                                                            460,00 Kč
                                                                                                                                            • Pálava, Obelisk, výběr z hroznů, polosuché
                                                                                                                                              535,00 Kč
                                                                                                                                              • Ryzlink Vlašský, Obelisk, PS, polosladké
                                                                                                                                                495,00 Kč
                                                                                                                                                • Ryzlink Rýnský z Mosely, GER
                                                                                                                                                  540,00 Kč
                                                                                                                                                  • Grüner Veltliner, Fink, AUT
                                                                                                                                                    490,00 Kč
                                                                                                                                                    • Pinot Grigio, Veneto, IT
                                                                                                                                                      410,00 Kč
                                                                                                                                                    • Vína růžová 0,75l

                                                                                                                                                      • Cuvée Rosé, Obelisk, zemské, polosuché
                                                                                                                                                        335,00 Kč
                                                                                                                                                      • Vína červená 0,75 l

                                                                                                                                                        • Primitivo, Cantina de Falco, Puglia, IT
                                                                                                                                                          435,00 Kč
                                                                                                                                                          • Rioja Crianza, Bodegas Leze García, ESP
                                                                                                                                                            499,00 Kč
                                                                                                                                                            • Chateau Belair Cubet, Bordeaux, FR
                                                                                                                                                              540,00 Kč
                                                                                                                                                              • Malbec, Casarena, Mendoza, ARG
                                                                                                                                                                520,00 Kč
                                                                                                                                                              • Champagne a šumivá 0,75 l

                                                                                                                                                                • Bohemia Sekt Brut / Demi sec
                                                                                                                                                                  375,00 Kč
                                                                                                                                                                  • Bohemia Sekt Prestige Chardonnay
                                                                                                                                                                    455,00 Kč
                                                                                                                                                                    • Prosecco Valdobiadenne DOCG
                                                                                                                                                                      445,00 Kč
                                                                                                                                                                      • Champagne J. Guérinot BdB
                                                                                                                                                                        1 295,00 Kč
                                                                                                                                                                      • ŠPORK 4cl

                                                                                                                                                                        • Hruškovice, meruňkovice, slivovice (50%)
                                                                                                                                                                          67,00 Kč
                                                                                                                                                                          • Medová hruška (35%)
                                                                                                                                                                            67,00 Kč
                                                                                                                                                                            • Hruškovice, slivovice Barrique (43%)
                                                                                                                                                                              109,00 Kč
                                                                                                                                                                              • Vodka ŠPORK Premium
                                                                                                                                                                                49,00 Kč
                                                                                                                                                                                • Zelená
                                                                                                                                                                                  49,00 Kč
                                                                                                                                                                                  • Griotka
                                                                                                                                                                                    49,00 Kč
                                                                                                                                                                                  • Rumy 4cl

                                                                                                                                                                                    • Zacapa Centenario 23yo
                                                                                                                                                                                      157,00 Kč
                                                                                                                                                                                      • Diplomatico Reserva Exclusiva 12yo
                                                                                                                                                                                        149,00 Kč
                                                                                                                                                                                        • Pampero Aniversario
                                                                                                                                                                                          109,00 Kč
                                                                                                                                                                                          • Legendario Elixir de Cuba 7yo
                                                                                                                                                                                            99,00 Kč
                                                                                                                                                                                            • Havana Club Añejo 3yo
                                                                                                                                                                                              69,00 Kč
                                                                                                                                                                                              • Captain Morgan Spiced
                                                                                                                                                                                                69,00 Kč
                                                                                                                                                                                                • Božkov Republica Exclusive
                                                                                                                                                                                                  69,00 Kč
                                                                                                                                                                                                  • Božkov Tuzemský
                                                                                                                                                                                                    49,00 Kč
                                                                                                                                                                                                  • Irská, skotská, americká 4cl

                                                                                                                                                                                                    • Tullamore Dew
                                                                                                                                                                                                      80,00 Kč
                                                                                                                                                                                                      • Jack Daniel´s Original
                                                                                                                                                                                                        85,00 Kč
                                                                                                                                                                                                        • Laphroaig
                                                                                                                                                                                                          135,00 Kč
                                                                                                                                                                                                        • Cognac 4cl

                                                                                                                                                                                                          • Hennessy Fine de Cognac
                                                                                                                                                                                                            139,00 Kč
                                                                                                                                                                                                            • Courvoisier V.S.O.P
                                                                                                                                                                                                              139,00 Kč
                                                                                                                                                                                                            • Likéry 4cl

                                                                                                                                                                                                              • Becherovka Originál
                                                                                                                                                                                                                59,00 Kč
                                                                                                                                                                                                                • Fernet Stock Originál / Citrus
                                                                                                                                                                                                                  49,00 Kč
                                                                                                                                                                                                                  • Jägermeister
                                                                                                                                                                                                                    69,00 Kč
                                                                                                                                                                                                                    • Baileys Irish Cream
                                                                                                                                                                                                                      69,00 Kč
                                                                                                                                                                                                                      • Bartida vaječný likér
                                                                                                                                                                                                                        49,00 Kč
                                                                                                                                                                                                                      • Vodka, gin, tequila 4cl

                                                                                                                                                                                                                        • Smirnoff vodka
                                                                                                                                                                                                                          69,00 Kč
                                                                                                                                                                                                                          • Gordon‘s gin London dry / Pink
                                                                                                                                                                                                                            69,00 Kč