• La carte - La Pologne rêvée
  • Les brunchs
  • Le menu du jour
La plupart de nos produits sont suisses. Nous favorisons les circuits courts et les producteurs locaux

La carte - La Pologne rêvée

  • Les entrées

    • Zupa
      Soupe froide de tomates à l’aneth, crostini au raifort
      CHF14
        Vegetarian
      • Salatka
        Salade de jeunes pousses, saumon fumé Mayonnaise au raifort, pommes de terre & pickles (Plat : 28,00)
        CHF17
          Gluten Free
        • Tatarski
          Tartare de bœuf façon polonaise, champignons au vinaigre Servi avec toasts, beurre maison et salade de jeunes pousses (Plat : 36,00) Supp pommes de terre grenailles +4,00
          CHF19
          • Pierogi
            Ravioles de blé farcies aux champignons, bouillon de légumes d’été
            CHF15
              Gluten Free
          • Les plats

            • Gryka
              Épeautre cuit comme un risotto, poivrons crus & cuits, oignons de printemps & amandes torréfiées
              CHF30
                Vegetarian Vegan
              • Ryba
                Filet de lieu à la polonaise, sauce Leszczynska : échalotes, estragon, concombres, citron Croûtons & julienne de légumes à la tomate
                CHF36
                • Kasczka
                  Magret de canard, jus de viande, apple sauce, carottes écrasé de pommes de terre à l’huile d’olive
                  CHF36
                    Gluten Free
                  • Tatarski
                    Tartare de bœuf façon polonaise, champignons au vinaigre Servi avec toasts, beurre maison et salade de jeunes pousses
                    CHF36
                    • Le coin des enfants
                      Nuggets maison de poulet, pommes grenailles & salade de jeunes pousses
                      CHF14
                      • La petite Salade
                        CHF6.50
                        • Les pommes Grenailles
                          CHF8
                        • Les desserts

                          • Sernik
                            Cheesecake cuit, coulis de fruits rouges frais
                            CHF10
                            • W-Z
                              Gâteau au chocolat Carma & ganache vanille
                              CHF12
                                Gluten Free
                              • Placek
                                Gâteau-crumble aux abricots, glace romarin Coulis d’abricots
                                CHF14
                                  Gluten Free
                                • Assortiment de fromages
                                  De la fromagerie Macheret
                                  CHF14
                                  • Les glaces (Labo Gelateria)
                                    Glaces: Vanille, café, stracciatella Sorbet: Chocolat noir, Bergamote, + le sorbet du moment
                                    CHF6
                                    • Le sorbet arrosé
                                      Deux boules de glace et alcool à choix.
                                      CHF15
                                      • Ptys
                                        Chou à la vanille, coulis chocolat Carma Glace vanille & noisettes torréfiées
                                        CHF15
                                      • La carte - La Pologne rêvée
                                      • Les brunchs
                                      • Le menu du jour
                                      Servi les samedis et dimanches de 10h30 à 15h00

                                      Les brunchs

                                      • Les classiques

                                        • La corbeille
                                          Pain et brioches du "Pain des Frouzes", croissant, confiture maison, miel, beurre
                                          CHF10
                                          • Le pain perdu Chocolat
                                            Pain perdu au chocolat, crème chantilly
                                            CHF15
                                            • Le pain perdu du chef
                                              Pain perdu façon crème brulée et fruits de saison
                                              CHF13
                                              • Les Pancakes sucrés
                                                Pancakes, yaourt vanille, fruits rôtis, granola maison, coulis de fruits rouges
                                                CHF17
                                                • Les pancakes salés
                                                  Pancakes maison, sirop d'érable, bacon grillé, cream cheese aux herbes
                                                  CHF25
                                                  • Le Bénédicte
                                                    Oeufs pochés, toasts, sauce hollandaise, lard grillé ou saumon fumé, saladine
                                                    CHF28
                                                    • La Babka
                                                      Brioche à la cannelle, caramel beurre salé, chantilly Noix de pécan torréfiées
                                                      CHF15
                                                    • Les suppléments

                                                      • Les oeufs
                                                        Au plat (2p)
                                                        CHF7
                                                        • Les oeufs
                                                          Brouillés
                                                          CHF6
                                                          • Le bacon
                                                            Bacon grillé
                                                            CHF7
                                                            • Les pommes Grenailles
                                                              CHF8
                                                              • Le saumon
                                                                Saumon fumé
                                                                CHF9
                                                                • La petite Salade
                                                                  CHF6.50
                                                                • La carte - La Pologne rêvée
                                                                • Les brunchs
                                                                • Le menu du jour

                                                                Le menu du jour

                                                                • Du mardi au vendredi, le midi, La Cheffe vous propose un menu à choix

                                                                  Formule complète: 36.- Entrée + plat: 30.- Plat + dessert: 32.- Plat seul: 26.-