NOTRE CARTE
MEZZE FROID
- Hommos13,00 CHFPurée de pois chiche, crème de sésame, citron
- Moutabbal13,00 CHFPurée d’aubergines, crème de sésame, citron
- Taboulé13,00 CHFPersil, tomates, blé concassé, menthe, oignons, jus de citron
- Laban au Concombre13,00 CHFConcombre au yaourt frais, menthe
- Warak Enab13,00 CHFFeuilles de vignes farcies, riz, tomate, persil, menth
- Fattouche15,00 CHFSalade fraîche de crudités, pain grillé
- Magmour13,00 CHFConfit d’aubergine, pois chiche et menthe
MEZZES CHAUD
This is a section of your menu. Give your section a brief description
- Kebbe (3 pièces)14,00 CHFBoulettes au blé concassé farcies à la viande hachée, pignons
- Samboussek viande (3 pièces)13,00 CHFRissoles de viande, pignons
- Samboussek Fromage (3 pièces)13,00 CHFRissoles de fromage, persil, oignons
- Fatayer (3 pièces)13,00 CHFRissoles aux épinards, pignons, citron
- Falafel (3 pièces)12,00 CHFBoulettes de fèves et de pois chiche, coriandre
- Foul Moudamas13,00 CHFFèves, ail, citron, huile d’olive
- Arrayes Lahme16,00 CHFPain libanais farci de kafta [grill]
- Jawaneh15,00 CHFAiles de poulet flambées au citron, ail…
- Makanek18,00 CHFSaucisse de bœuf maison flambé au citron, ail…
- Homos b.lahme18,00 CHFEmince d’agneau, pignons de pain sur lit de homos
- Kebbe b.laban18,00 CHF3 Kebbe sauce yogourt
- Kebbe Arnabiya18,00 CHF3 Kebbe, crème de sésame, orange
- Kafta b.thaine18,00 CHFKafta, à la crème de sésame, citron
- Robyan18,00 CHFCrevettes flambées, ail, tomates, citron, coriandre …
- Harrayes jebne15,00 CHFpains farcis de fromage
- Halloumi16,00 CHFTranche de fromage flambe à l’huile d’olive…
- Batata harra13,00 CHFPomme de terre, paprika, ail, coriandre
GRILLADES ET PLATS
- Salade Falafel27,00 CHFSalade composée, falafels et crème de sésame…
- Lahem mechwi48,00 CHFBrochette d’agneau marine et riz…
- Kafta42,00 CHFBrochette de viande hachée, persil, menthe, oignons,riz homos ….
- Chiche Thaouk38,00 CHFBrochette filet de poulet marine au citron, riz et homos
- Salade kebbe30,00 CHF
MENUS DEGUSTATION
- Assiette 8 mezzes30,00 CHFAssiette Mezzes chaude et Froids, (Par pers)
- Menu 12 Assortiment (MINIMUM 2 PERS)41,00 CHFMezzes chaud et Froids.
- 16 Assortiment Royal (MINIMUM 2 PERS)51,00 CHFMezzes chaud et Froids
- VEGETARIEN Menu 12 Assortiment (MINIMUM 2 PERS)41,00 CHFMezzes chaud et Froids vegetariens
- VEGETARIEN Assiette 8 mezzes30,00 CHFAssiette Mezzes chauds et Froids Vegetarien ou Vegan
DESSERT
- MAHLABIHE10,00 CHFFlan
- NAMMOURA10,00 CHF
- BAKLAWA10,00 CHF4 pieces