3 - 4 of 5 Gangen
- .Vitello Tonato
  Bonito / Kalfsmuis / Makreel Mayo
- -------------------------------------------------------------------------
- .Langoustine ***
  Komkommer / Bonenkruid / Erwt
- -------------------------------------------------------------------------
- .Pluma Iberico de Belotta
  Hasselback / Choron / Paprika
- -------------------------------------------------------------------------
- Selectie kazen (+ € 12)
  Kaasaffineurs Van Tricht - Antwerpen
- -------------------------------------------------------------------------
- . Aardbeien
  Yoghurt / Limoen / Basilicum
- -------------------------------------------------------------------------
- 3 gangen menu
  43,00 €
- 4 gangen menu
  59,00 €
  (incl. Langoustine)
- Aangepaste wijnen 3 gangen
  18,00 €
- Aangepaste wijnen 4 gangen
  23,00 €

Sharing is Caring
- .Osso Bucco
  16,00 €
  Milanese / Tortilla
- .Pulled Pork Tortilla
  15,00 €
  Guacomole / Zure Room
- Escargots De Bourgogne (5 st)
  13,00 €
  lookboter / Toast / Sjalot
- Reuze Scheermesschelpen
  17,00 €
  Gegratineerd / Groene kruiden / Sjalot
- Bouchot Mosseltjes
  16,00 €
  Op z'n Meditariaans
- Paleta Iberico De Belotta
  16,00 €
  100% Pata Negra / 36 maand rijping
Voorgerechten
- .Kingkrab & Burrata
  28,00 €
  Carpaccio Coquille / Radijs / Kruiden
- Vitello Tonato
  22,00 €
  Bonito / kalfsmuis / Makreel Mayo
- Ambachtelijk Huisbereide Kaaskroket (2st)
  18,00 €
  Rode biet / Krokantje van Parmesan / Frisse Peterselie
- Ambachtelijk Huisbereide Garnaalkroketten (2st)
  21,00 €
  Zeekraal / Mayonnaise van Garnaal / Panko
- .Witte Asperge AA
  21,00 €
  Frisse Salade / Ei / Iberico Cebo Campo
Hoofdgerechten
- Dunne Lende “Black Angus” Grainfed
  32,00 €
  Verse Frietjes / Slaatje / Sausje naar keuze (peper, champignon, béarnaise, rode wijn)
- Schots Runds Filet Pur “McIntosh Donald”
  36,00 €
  Verse Frietjes / Slaatje / Sausje naar keuze (peper, champignon, béarnaise, rode wijn)
- Txogitxu Rund – Entrecote (350g)
  43,00 €
  Millefeuille van Zuiderse groentjes / Krieltjes / Zwarte look
- Zeebaars
  34,00 €
  Laurierdrop / Bleekselder / Beurre Noisette / Puree
- Bouillabaisse
  34,00 €
  Rouille / Inktvis / Bouchot mosseltjes / Toast
- Sliptong
  23,00 €
  Meunière / Slaatje / Frietjes
Desserten
- .Selectie kazen
  14,00 €
  Kaasaffineurs Van Tricht - Antwerpen
- Dame Blanche
  10,00 €
  Chocoladesaus - Vanille ijs - Crème Chantilly
- .Mokka
  13,00 €
  Crème Brûlée / Fondant / Merengue
- .Aardbeien
  14,00 €
  Yoghurt / Limoen / Basilicum
- .Moelleux Callebaut
  12,00 €
  Vanille-ijs / Chocolade Crumble

3 - 4 of 5 Gangen

Vlotte Middaglunch Menu

Sharing is Caring

Voorgerechten

Hoofdgerechten

Desserten