Menu de l'auberge - 27.50€
Les entrées
- Salade Jurassienne / 13,00 €Comté, julienne de jambon, œuf poché, croûtons
- Duo de pâté en croûte Comtois / 13,00 €Accompagné de salade verte
- Velouté ou soupe du moment / 12,00 €Croûtons, fromage, crème, lardon, et salade verte
Les plats
- Pavé d'omble chevalier / 16,00 €Beurre blanc à la ciboulette et timbale de riz
- Faux-filet de bœuf / 17,00 €Jus brun à l'échalotte, flan de pommes de terre à la saucisse de Morteau
- Suprême de volaille rôti / 17,00 €Crème au thym, gratin dauphinois
Les desserts
- Moelleux au chocolat / 6,00 €Accompagné de sa glace au chocolat blanc
- Tarte aux pralines roses / 6,00 €Servie tiède, accompagnée d'une glace aux pralines
- Crème brûlée / 6,00 €Découvrez le parfum du jour
- Dessert du jour / 6,00 €