トルコ語で乾杯という意味のシェレフェ。 さっぱり系がおおいピルソナーですが、モルトのコクと香りが高い存在感のあるビール

トルコと日本の友好がきっかけとなったエルトゥールル号 海難事故が起こった1890ねｎに誕生したビールです。 ほどよい苦みとフルーティーな飲み口で女性に人気。 Istanbul's oldest beer.Born in 1890.

濾過されていない麦ビール オレンジとコリアンダーの味がたのしめます。 RIch wheaty notesof lemon.

特殊な製法で1回だけ発酵させて濾過をしてません。 のどごしスッキリ炭酸少なめ。 黒ビールファン大満足。 Cardamon beer, smooth , hints of spice.

日本酒を使ったオリジナルカクテルです。 八坂神社の素戔嗚尊からネーミングしました。

日本酒を使用したオリジナルカクテル。 芸能や踊りの神様アメノウズメからネーミングしました。

ひよこ豆を中東のスパイス等を混ぜてペースト状にしたもの。 ピタパン添え。 スーパーフードと呼ばれてハリウッド女優の間でも人気のヘルシーな一品です。

トルコのスパイスを入れたマリネ液に一晩寝かせたチキンを使用しております。 2010年オープン当初から一番人気。 Halal

キョフテと呼ばれるトルコのハンバーグ。 トルコのお母さんのレシピを使用しております。 中東直輸入スパイスが食欲がそそります。 オススメの一品！

ひよこ豆をつぶして中東のスパイスをまぜてあげたコロッケ

揚げたてのフライドポテト トルコのクラフトビールとの相性は抜群です

トルコ・コーヒーは、コーヒーの淹れ方の一種。水から煮立てて、上澄みだけを飲む方法である。 2013年にユネスコの無形文化遺産にトルココーヒーの文化と伝統が登録されました。

トルコの紅茶。 シーシャとの相性抜群！

「アルファーヘル」は世界に名立たるドバイのプレミアムシーシャブランド。1998年にアラブ首長国連邦で生まれたタバコメーカー。ハイクラスのリーフを使用して作られるフレーバーは香りの密度が濃厚で、タバコっぽさを感じにくくまろやかなケムリをお楽しみいただけます。最高の品質と価値を誇るアルファーヘルのシーシャフレーバーは世界中で愛されています。 煙の持ち時間　１時間程度 お酒やミルクなど入れることも可能です。 ​２０１０年よりシーシャを作っております。当時は今のようにみずたばこもそれほどポピュラー ではなくて、外国人だけが知っているような状況でした。 ​今では様々なディバイスもありますが、当店は忠実に中東の伝統的な作り方を基に作っております。 ​当店が最も得意としているミックスシーシャフレーバーをぜひお楽しみ下さいませ。 ミックスフレーバーは、人生のように様々味わいを変えてゆく。初めはやんちゃな子供のように主張する。 やがてお互いのあじを認め合い、オーナーを楽しむことに協力しあう。 そしてフレーバー達は私達を癒してくれる。味は薄まり彼らは仕事を終えて、優しい余韻を残す。 最後に残るのは幸福感。