Tamalitos de Balbuena
De Sal en Hoja de Maíz
- Frijoles con quesoTradicional tamal de frijoles negros refritos y una rebanada de queso panela.$35
- Bolillo$5
- Cebollitas Habanero$15
- Salsa Macha$15
- Guajolota Horneada$65
- Entocinado$65
- ChampiñónDelicioso tamal de champiñones a la mexicana con granos de elote y un gran trozo de queso panela.$35
- Bolillo$5
- Cebollitas Habanero$15
- Salsa Macha$15
- Guajolota Horneada$65
- Entocinado$65
- Rajas con quesoPicosito tamal de rajas de chile cuaresmeño en salsita de jitomate, granos de elote y queso panela.$35
- Bolillo$5
- Cebollitas Habanero$15
- Salsa Macha$15
- Guajolota Horneada$65
- Entocinado$65
- Mole con polloDisfruta el mole tradicional de Los Tamalitos de Balbuena en este tamal, con pollo y mole 100% hecho en casa.$35
- Bolillo$5
- Cebollitas Habanero$15
- Salsa Macha$15
- Guajolota Horneada$65
- Entocinado$65
- Nopales en salsa verdeJugoso tamal relleno con nopalitos en salsa verde y acompañados con carne de puerco de primera calidad.$35
- Bolillo$5
- Cebollitas Habanero$15
- Salsa Macha$15
- Guajolota Horneada$65
- Entocinado$65
- Morita con puercoPicosos tamal relleno de salsa de chile morita con un gran trozo de carne de puerco.$35
- Bolillo$5
- Cebollitas Habanero$15
- Salsa Macha$15
- Guajolota Horneada$65
- Entocinado$65
- Verdolagas verdesTradicional tamal relleno de verdolagas en salsa verde con un trozo de carne de puerco.$35
- Bolillo$5
- Cebollitas Habanero$15
- Salsa Macha$15
- Guajolota Horneada$65
- Entocinado$65
- Cochinita PibilDelicioso tamal relleno con carne de puerco en una rica salsa de achiote yucateco.$35
- Bolillo$5
- Cebollitas Habanero$15
- Salsa Macha$15
- Guajolota Horneada$65
- Entocinado$65
- HawaianoDivertido tamal relleno con piña, jamón, queso panela y aderezado con un caldillo de jitomate.$35
- Bolillo$5
- Cebollitas Habanero$15
- Salsa Macha$15
- Guajolota Horneada$65
- Entocinado$65
- Verde con polloTradicional tamal relleno con salsa verde y un gran trozo de pollo.$35
- Bolillo$5
- Cebollitas Habanero$15
- Salsa Macha$15
- Guajolota Horneada$65
- Entocinado$65
De Dulce en Hoja de Maíz
- Arroz con lecheDulce tamal relleno de arroz con leche, ¡como el de la abuela!$35
- Bolillo$5
- Cajeta 4oz$15
- Mermelada de Fresa 4oz$15
- Miel maple 4oz$15
- Miel de abeja 4oz$15
- Chispas de Chocolate 4oz$15
- Guajolota Horneada$65
- ChocopasasTamal hecho con masa de maíz y chocolate, espolvoreado de pasitas.$35
- Bolillo$5
- Cajeta 4oz$15
- Mermelada de Fresa 4oz$15
- Miel maple 4oz$15
- Miel de abeja 4oz$15
- Chispas de Chocolate 4oz$15
- Guajolota Horneada$65
- Flan HorneadoDelicioso tamal relleno de un gran pedazo de flan horneado.$35
- Bolillo$5
- Cajeta 4oz$15
- Mermelada de Fresa 4oz$15
- Miel maple 4oz$15
- Miel de abeja 4oz$15
- Chispas de Chocolate 4oz$15
- Guajolota Horneada$65
- FresasTamal relleno con fresas naturales.$35
- Bolillo$5
- Cajeta 4oz$15
- Mermelada de Fresa 4oz$15
- Miel maple 4oz$15
- Miel de abeja 4oz$15
- Chispas de Chocolate 4oz$15
- Guajolota Horneada$65
- GuayabaRiquísimo tamal relleno de dulce de guayaba con canela.$35
- Bolillo$5
- Cajeta 4oz$15
- Mermelada de Fresa 4oz$15
- Miel maple 4oz$15
- Miel de abeja 4oz$15
- Chispas de Chocolate 4oz$15
- Guajolota Horneada$65
- HigoTradicional tamal relleno con higos naturales.$35
- Bolillo$5
- Cajeta 4oz$15
- Mermelada de Fresa 4oz$15
- Miel maple 4oz$15
- Miel de abeja 4oz$15
- Chispas de Chocolate 4oz$15
- Guajolota Horneada$65
- ManzanaDelicioso tamal relleno de dulce de manzana a la canela.$35
- Bolillo$5
- Cajeta 4oz$15
- Mermelada de Fresa 4oz$15
- Miel maple 4oz$15
- Miel de abeja 4oz$15
- Chispas de Chocolate 4oz$15
- Guajolota Horneada$65
- NatillaTamal relleno de dulce natilla hecha en casa.$35
- Bolillo$5
- Cajeta 4oz$15
- Mermelada de Fresa 4oz$15
- Miel maple 4oz$15
- Miel de abeja 4oz$15
- Chispas de Chocolate 4oz$15
- Guajolota Horneada$65
- Galleta ÓreoDelicioso tamal relleno con trozos de galleta Óreo.$35
- Bolillo$5
- Cajeta 4oz$15
- Mermelada de Fresa 4oz$15
- Miel maple 4oz$15
- Miel de abeja 4oz$15
- Chispas de Chocolate 4oz$15
- Guajolota Horneada$65
- PasitasTradicional tamalito rosa de dulce con pasitas.$35
- PiñaTamalito relleno de dulce de piña natural.$35
- Carlos VSuculento tamal relleno con una barra completa de chocolate Carlos V. ¡Se derrite por dentro!$35
- GansitoPopular tamal relleno con un Gansito Marinela, ¡toda una experiencia para los amantes del chocolate!$35
- Zarzamora con quesoDelicioso y tradicional tamal relleno de dulce de zarzamora y queso Philadelphia.$35
- Bolillo$5
- Cajeta 4oz$15
- Mermelada de Fresa 4oz$15
- Miel maple 4oz$15
- Miel de abeja 4oz$15
- Chispas de Chocolate 4oz$15
- Guajolota Horneada$65
- Cajeta con NuezDelicioso tamal relleno de dulce de cajeta con nueces picadas.$35
- Bolillo$5
- Cajeta 4oz$15
- Mermelada de Fresa 4oz$15
- Miel maple 4oz$15
- Miel de abeja 4oz$15
- Chispas de Chocolate 4oz$15
- Guajolota Horneada$65
- ChocolatosoDelicioso tamalito de maíz nixtamalizado mezclado con cacao, chispas de chocolate y azúcar, después relleno de nuestro irresistible cremoso de chocolate.$35
- Bolillo$5
- Cajeta 4oz$15
- Mermelada de Fresa 4oz$15
- Miel maple 4oz$15
- Miel de abeja 4oz$15
- Chispas de Chocolate 4oz$15
- Guajolota Horneada$65
- Cereza CremosaInigualable tamalito de maíz nixtamalizado envuelto en hoja de maíz y relleno de un cremoso de cerezas en almibar.$35
- Bolillo$5
- Cajeta 4oz$15
- Mermelada de Fresa 4oz$15
- Miel maple 4oz$15
- Miel de abeja 4oz$15
- Chispas de Chocolate 4oz$15
- Guajolota Horneada$65
- MangoTamalito de temporada de Mangos Manila exclusivamente.$35
- Bolillo$5
- Cajeta 4oz$15
- Mermelada de Fresa 4oz$15
- Miel maple 4oz$15
- Miel de abeja 4oz$15
- Chispas de Chocolate 4oz$15
- Guajolota Horneada$65
En Hoja de Plátano
- CampesinoDelicioso tamal de champiñones a la mexicana con queso manchego.$35
- Bolillo$5
- Cebollitas Habanero$15
- Salsa Macha$15
- Guajolota Horneada$65
- Entocinado$65
- ChipilínRelleno de pollo y queso manchego en una deliciosa salsa de jitomate. En nuestra versión, mezclamos la masa de maíz nixtamalizado con Chipilín (quelite tradicional del sureste mexicano) para realzar el sabor.$35
- Bolillo$5
- Cebollitas Habanero$15
- Salsa Macha$15
- Guajolota Horneada$65
- Entocinado$65
- CosteñoDelicioso tamal de rajas de chile cuaresmeño con queso manchego en una deliciosa salsa de jitomate con granos de elote.$35
- Bolillo$5
- Cebollitas Habanero$15
- Salsa Macha$15
- Guajolota Horneada$65
- Entocinado$65
- CubanoRelleno de frijolitos negros refritos, queso manchego y plátano macho.$35
- Bolillo$5
- Cebollitas Habanero$15
- Salsa Macha$15
- Guajolota Horneada$65
- Entocinado$65
- EndiabladoPara los que disfrutan del picante, tenemos éste tamal de carne de puerco con salsa de chile morita.$35
- Bolillo$5
- Cebollitas Habanero$15
- Salsa Macha$15
- Guajolota Horneada$65
- Entocinado$65
- NorteñoSuave carne de res en salsa de chile pasilla.$35
- Bolillo$5
- Cebollitas Habanero$15
- Salsa Macha$15
- Guajolota Horneada$65
- Entocinado$65
- XochitlNuestro tradicional tamal de verduras, relleno con flores de calabazas, calabacitas a la mexicana, granos de elote y queso manchego.$35
- Bolillo$5
- Cebollitas Habanero$15
- Salsa Macha$15
- Guajolota Horneada$65
- Entocinado$65
- ChiapanecoExquisito tamal relleno de pollo, ciruela pasa, huevo cocido, aceituna, plátano macho y bañado con nuestro tradicional mole.$35
- Bolillo$5
- Cebollitas Habanero$15
- Salsa Macha$15
- Guajolota Horneada$65
- Entocinado$65
- HallacaRelleno de un tradicional guisado venezolano, contiene carne de puerco, tocino, almendras, pollo, jamón y ciruelas. Bañado en deliciosa salsa de achiote.$35
- Bolillo$5
- Cebollitas Habanero$15
- Salsa Macha$15
- Guajolota Horneada$65
- Entocinado$65
- Oaxaqueño de moleTradicional sabor de los tamales oaxaqueños, lleva pechuga de pollo, ciruela, almendras y nuestro delicioso mole casero.$35
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- Salsa Macha$15
- Guajolota Horneada$65
- Entocinado$65
- Oaxaqueño verdeDisfrute ésta versión del tamal oaxaqueño relleno de pechuga de pollo, salsa verde y hoja santa.$35
- Bolillo$5
- Cebollitas Habanero$15
- Salsa Macha$15
- Guajolota Horneada$65
- Entocinado$65
- PoblanoTamal relleno de una rica combinación de rajas de chile poblano, calabacitas, granos de elote y queso manchego.$35
- Bolillo$5
- Cebollitas Habanero$15
- Salsa Macha$15
- Guajolota Horneada$65
- Entocinado$65
- Verdolagas verdesExquisito tamal de verdolagas en salsa verde con carne de puerco de primera calidad.$35
- Bolillo$5
- Cebollitas Habanero$15
- Salsa Macha$15
- Guajolota Horneada$65
- Entocinado$65
- Verdolagas rojasTamal relleno de costillita de cerdo con verdolagas en salsa roja.$35
- Bolillo$5
- Cebollitas Habanero$15
- Salsa Macha$15
- Guajolota Horneada$65
- Entocinado$65
- YucatecoDelicioso tamal relleno de deliciosa cochinita pibil estilo Yucatán.$35
- Bolillo$5
- Cebollitas Habanero$15
- Salsa Macha$15
- Guajolota Horneada$65
- Entocinado$65
- QueliteTamal relleno de quelites, carne de puerco y salsa roja.$35
- Bolillo$5
- Cebollitas Habanero$15
- Salsa Macha$15
- Guajolota Horneada$65
- Entocinado$65
- MixioteRelleno de pechuga de pollo con nopalitos en salsa de adobo estilo mixiote.$35
- Bolillo$5
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- Salsa Macha$15
- Guajolota Horneada$65
- Entocinado$65
- ChilorioCarne de puerco estilo Sinaloa en una rica salsa de adobo.$35
- Bolillo$5
- Cebollitas Habanero$15
- Salsa Macha$15
- Guajolota Horneada$65
- Entocinado$65
Sin ingredientes de origen animal
- Mole con chilacayotesTamal envuelto en hoja de plátano y relleno de chilacayotes en trozos bañados de nuestro delicioso mole de chiles con semillas.$35
- Bolillo$5
- Cebollitas Habanero$15
- Salsa Macha$15
- Guajolota Horneada$65
- Entocinado$65
- Vegetales mixtosTamal envuelto en hoja de plátano y relleno de vegetales como zanahoria, ejotes, pimiento, calabazas y papas al vapor.$35
- Bolillo$5
- Cebollitas Habanero$15
- Salsa Macha$15
- Guajolota Horneada$65
- Entocinado$65
- Zetas en Salsa VerdeTamal envuelto en hoja de plátano y relleno de carnosas zetas en salsa de tomatillo verde picosita.$35
- Bolillo$5
- Cebollitas Habanero$15
- Salsa Macha$15
- Guajolota Horneada$65
- Entocinado$65
- PiñaTamal envuelto en hoja de plátano y relleno de dulces trozos de piña natural de lado a lado.$35
- Bolillo$5
- Cajeta 4oz$15
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- Miel de abeja 4oz$15
- Chispas de Chocolate 4oz$15
- Guajolota Horneada$65