ENTRANTES/APPETIZER

Gran variedad de entrantes, papadums, chicken sadeko, chicken soup....

ONION BHAJI

Fritura de cebolla rebozada con harina de garbanzos (4 piezas).

4,00 €

PANNER PAKORA

Fritura de queso fresco indio rebozado con harina de garbanzos.

4,95 €

VEGETABLE OR MEAT SAMOSA

Elegir entre Empanadillas de verduras o carne

4,95 €

VEGETABLE OR CHICKEN PAKORA

Elegir entre fritura de verduras o pechuga de pollo rebozado en harina de garbanzos.

4,95 €

PRAWN PURI

Gambas con cebolla, tomate pimiento y hierbas servido con pan frito.

6,95 €

PRAWN PAKORA

Gambas rebozadas con harina de garbanzos, hierbas y especias.

6,95 €

EVEREST STEAM MOMO

Empanadilla de carne picada cocido en vapor servido con chutney (8 piezas).

7,95 €

CHICKEN SOUP

3,95 €

DAL SOUP

Sopa de lentejas.

395,00 €

MIX SALAD

Ensalada mixta.

5,95 €

CHICKEN SALAD

Ensalada mixta con pollo tikka.

6,95 €

EVEREST RAITA

Yogur con cebolla, tomate, pepino y espinacas.

3,95 €

TANDOORI SIZZLERS DISHES

Los platos tandoori estan marinados con hierbas frescas y especiales asados en el horno tandoori servidos sobre un plato caliente. Salsa curry separada.

Chicken tikka

Pechuga de pollo tierno adobado con yogur hierbas y especias.

10,95 €

Lamb Tikka

Trozos de cordero tierno adobado con yogur, hierbas y especias.

13,95 €

Chicken Tandoori

Muslo de Pollo adobado con tandoori masala y especias.

11,95 €

SEEKH KEBAB

Kebab de carne picada de cordero con especias y hierbas.

10,95 €

King Prawn Tandoori

Gambas adobado con tandoori masala ajo jenjibre cilantro y hierbas.

15,95 €

Everest mix grill

Combinado de pollo tikka, cordero tikka, pollo tandoori, seekh kebab y gambas tandoori

16,95 €

HOUSE SPECIAL SIZZLERS

Especial de la casa. (servido salsa curry, por separado)

Everest Lamb Sekuwa.

Tacos de cordero marinado con yogur, jengibre, ajo y hierbas. Al horno servido en un plato caliente.

14,95 €

Chicken Safari

Pollo marinado con yogur, menta fresca, hierbas y especias.

12,95 €

Pahadi Chicken tikka

Pechuga de pollo adobado con guindilla verde, menta, ajo, jengibre.

12,95 €

Achari Lamb tikka

Cordero tierno adobado con yogur, limon, cilantro, hierbas asados en horno tandoori.

13,95 €

Chicken tasa

Pollo preparado con limon, cilantro, bambu, brocoli, pimientos, cebolla y tomate fresco agridulce.

12,95 €

Malai Tikka

Pechuga de pollo tierna, adobado con yogurt, crema de queso, hierbas y especias asada en el horno tandoori (suave).

12,95 €

HOUSE SPECIAL CURRY

ESPECIAL DE LA CASA CURRY

BUTTER CHICKEN

Pollo cocinado con salsa de tomate, mantequilla y nata fresca.

11,95 €

CHICKEN MANGO

Pechuga de pollo con mango, coco, nata fresca, salsa curry suave.

11,95 €

CHICKEN HAWAI

Pechuga de pollo con piña, almendras, nata fresca y salsa curry suave.

11,95 €

MALAI KOFTA

Bolitas de queso Nepali con nata, almendras, salsa de tomate y curry suave

11,95 €

BUTTER CHEESE PANNER

Queso indio casero cocinado con salsa de tomate, mantequilla y nata fresca.

14,95 €

GREEN VALLEY

Pollo cocinado con salsa de curry, menta, nata fresco y sésamo.

12,95 €

CURRY DISHES

Chicken Curry

10,95 €

Lamb Curry

Cordero

12,50 €

Prawn Curry

Gambas con curry

12,95 €

TIKKA MASALA DISHES

Preparado con cocunuts, almendras, mantequilla, nata fresca, salsa tomate y curry.

Chicken Tikka Masala

Pollo tikka masala.

11,95 €

Lamb Tikka Masala

Cordero tikka masala.

12,95 €

Prawn Tikka Masala

Gambas tikka masala.

13,95 €

PANNER TIKKA MASALA

14,50 €

KORMA DISHES

Preparado con anacardo, cooc, almendras, mantequilla y nata fresca.

Chicken Korma

11,95 €

Chicken Tikka korma

12,95 €

Lamb Korma

12,95 €

Prawn Korma

12,95 €

PASANDA DISHES

Preparado con almendras, coconuts, frutos secos mixto y nata fresca suave.

Chicken Pasanda

11,95 €

Chicken Tikka Pasanda

12,95 €

Lamb Pasanda

12,95 €

Prawn Pasanda

12,95 €

KARAHI DISHES

Mezcla de cebolla frita, pimiento rojo y verde, ajo, jengibre, tomate fresco salsa semi seco ( suave o picante).

Chicken Kahari

10,95 €

Chicken tikka karahi

11,95 €

Lamb Karahi

12,95 €

Prawn Kahari

12,95 €

BHUNA DISHES

Preparado con picada de cebolla, pimiento rojo y verde, ajo, jengibre,, tomate fresco y salsa semi seco ( suave o picante)

Chicken Bhuna

10,95 €

Chicken Tikka Bhuna

11,95 €

Lamb Bhuna

12,95 €

Prawn Bhuna

12,95 €

BALTI DISHES

Preparado con jenjibre fresco, ajo, pimiento verde y rojo, cebolla y salsa casera de balti( suave o picante)

Chicken Balti

10,95 €

Chicken tikka balti

11,95 €

Lamb Balti

12,95 €

Prawn Balti

12,95 €

DANSAK DISHES

Preparado con lentejas, zumo de limon, cilantro verde, hierbas y especias, ligeramente agridulce.

Chicken Dansak

10,95 €

Chicken tikka dansak

11,95 €

Lamb Dansak

12,95 €

Prawn Dansak

12,95 €

JALFREZI DISHES

Preparado con pimiento rojo y verde, ajo, cebolla, tomate en salsa espesa, suave, medio picante o picante.

Chicken Jalfrezi

10,95 €

Chicken tikka jalfrezi

11,95 €

Lamb Jalfrezi

12,95 €

Prawn Jalfrezi

12,95 €

MADRAS DISHES

Cocinado con coco, tomate fresco, cebolla y cilantro fresco en salsa picante. Un plato popular del sur de la india.

Chicken madras

10,95 €

Chicken Tikka Madras

11,95 €

Lamb Madras

12,95 €

Prawn Madras

12,95 €

VINDALOO DISHES

Cocinado con patata, chilli, zumo de limon en una salsa picante.

Chicken vindaloo

10,95 €

Chicken Tikka Vindaloo

11,95 €

Lamb Vindaloo

12,95 €

Prawn Vindaloo

12,95 €

SAAG DISHES

Cocinado con espuma de salsa curry y especias.

Chicken Saag

10,95 €

Lamb Saag

12,95 €

Prawn Saag

12,95 €

VEGETABLE DISHES

Mix Vegetable Curry

Verduras segun temporada con especias y hierbas con salsa curry.

10,50 €

Aloo Gobi

Coliflor, patata cocinada con tomate, cebolla y especias.

9,95 €

Palak Paneer

Queso fresco cocinado con espinaca y especias.

10,50 €

Mutter Paneer

Guisante y queso fresco cocinado con tomate, cebolla en salsa curry.

10,50 €

Everest Aloo

Patata cocinado con cebolla, cilantro, comino, tomate estilo nepali ( seco sin salsa).

9,50 €

Chana masala

Garbanzos con cebolla, tomate y especias aromaticas.

10,50 €

Jhaneko Dal

Lentejas condimentadas con especias recien molidas al estilo nepali.

10,50 €

DHAL MAKHANI

Lenteja negra, mantequilla, nata fresca y especias suaves.

10,50 €

Navaratan korma

Verdura cocinada con salsa de nata cremosa, frutos secos y azafran.

11,50 €

BIRYANI DISHES

Arroz Basmati aromatico cocinado y preparado con frutos secos, cebolla frita, comino, especias y cilantro.

Vegetable Biryani

11,95 €

Chicken biryani

12,95 €

Lamb Biryani

14,50 €

Prawn Biryani

14,50 €

Everest Special Biryani

Pollo, cordero, langostinos, huevos con salsa casera.

14,95 €

BASMATI RICE

Arroz Basmati

Plain Rice

Arroz basmati natural.

3,95 €

Pilau Rice

Arroz Basmati con Azafran

4,50 €

Mushroom Rice

Arroz basmati aromatico con champiñones

4,95 €

Kasmari Rice

Arroz basmati con coctel de frutos secos, coco mantequilla.

5,95 €

Lemon Rice

Arroz basmati con limon fresco.

4,95 €

Everest Special Rice

Arroz basmati con huevos, guisante, cebolla y especias.

6,00 €

EGG FRY RICE

Arroz basmati frito con huevos y especias.

4,95 €

NAAN BREADS

Pan

Naan

Pan tipico natural preparado en horno tandoori

2,95 €

Garlic Naan

Pan con ajo.

3,50 €

Cheese Naan

Pan relleno con queso.

4,50 €

Peshwari Naan

Pan relleno con frutos secos y coco.

3,95 €

Butter Naan

Pan con mantequilla.

3,95 €

Chapati

Pan integral.

2,00 €

CHILDREN MENU

CHICKEN KORMA + RICE

6,95 €

CHICKEN TIKKA MASALA + RICE

6,95 €

CHICKEN MANGO + RICE

6,95 €

CHICKEN NUGGETS + CHIPS

POSTRE CASERO

MANGO KULFI

5,00 €

PISTA KULFI

5,00 €

COCONUT KULFI

5,00 €

GULAB JAMUN

3,00 €

SWEET LASSI

3,50 €

MANGO LASSI

4,00 €