Vegetariskt

Lunch Meny
Vi levererar era luncher! Obs !! Alla våra kunder är välkomna att direkt hämta upp era beställningar hos oss i våra lokaler om ni tycker det är säkrare för er. På grund av den svåra situationen som många har idag vill vi på Klubbmackan underlätta och hjälpa till när det kommer till matfrågan och era luncher! Vi har satt ihop en enkel meny för er att beställa till kontoret. Vi erbjuder nu alla luncher till billig Frakt för endast 125kr. Leveranser sker mellan 11-13:00 alla vardagar. Helg leveranser enligt särskilda överenskommelser. Beställning sker dagen före önskad leveransdag innan kl 13:00.
- Citron & Honungs inbakad kalv rostbiff
  120 kr
  - Potatisgratäng
  - Kokpotatis
  - Pasta
  - Ris
- Feta ostbiffar med ugnstekta rotfrukter, tzatziki
  120 kr
  - Potatisgratäng
  - Kokpotatis
  - Pasta
  - Ris
- Ugnstekt lax med yoghurt sweet chili sås
  120 kr
  - Potatisgratäng
  - Kokpotatis
  - Pasta
  - Ris
- Krögarpytt med rödbetor & ägg sufflé
  120 kr
- Köttbullar med rårörda lingon
  120 kr
  - Potatisgratäng
  - Kokpotatis
  - Pasta
  - Ris
- Falafel med grönsaks ragu
  120 kr
- Quorn Gryta
  120 kr
- Sweet chili marinerad kycklingfilé med grönsaker
  120 kr
  - Potatisgratäng
  - Kokpotatis
  - Pasta
  - Ris
Runda Smörgåstårtor
- Skink/Räktårta 75kr/bit
  Handskalade räkor, rökt skinka, skagenröra, västerbottenkräm, ägg, majonnäs,mandarin, ost, vindruvor, gurka, cocktailtomat, citron och dill.
  - 6 Bitar
    450 kr
  - 8 Bitar
    600 kr
  - 10 Bitar
    750 kr
  - 12 Bitar
    900 kr
  - 15 Bitar
    1 125 kr
- Räktårta 75kr/bit
  Handskalade räkor, skagenröra, västerbottenkräm, ägg, majonnäs,svart kaviar, mandarin, ost, gurka, cocktailtomat, citron och dill.
  - 6 Bitar
    450 kr
  - 8 Bitar
    600 kr
  - 10 Bitar
    750 kr
  - 12 Bitar
    900 kr
  - 15 Bitar
    1 125 kr
- Skink/ost tårta 65kr/bit
  Rökt skinka, ost, gurka,leverpastej, skinkröra, mimosasallad, ost, passionsfrukt,physalis,vindruvor, gurka, cocktailtomater och sallat.
  - 6 Bitar
    390 kr
  - 8 Bitar
    520 kr
  - 10 Bitar
    650 kr
  - 12 Bitar
    780 kr
  - 15 Bitar
    975 kr
- Rostbiff/Brietårta 75kr/bit
  Rostbiff, Brieost, Bostongurka, leverpastej, pepparrotsröra med grillad paprika, potatissallad, skivad gurka, ost, tomat, smörgåsgurka, rostad lök och bladpersilja.
  - 6 Bitar
    450 kr
  - 8 Bitar
    600 kr
  - 10 Bitar
    750 kr
  - 12 Bitar
    900 kr
  - 15 Bitar
    1 125 kr
- Lax/Räktårta 85kr/bit
  Kallrökt lax, handskalade räkor, skagenröra, laxröra, pepparrotskräm, röd kaviar, gröna oliver, ägg, ost, gurka, cocktailtomat, sallad, citron och dill.
  - 6 Bitar
    510 kr
  - 8 Bitar
    680 kr
  - 10 Bitar
    850 kr
  - 12 Bitar
    1 020 kr
  - 15 Bitar
    1 275 kr
- Parmatårta 85kr/bit
  Lufttorkad skinka, salami, gorgonzolakräm med soltorkade tomater, pesto, färskost, ruccola, svarta oliver, cocktailtomat, cocktailmozzarella. alt brieost
  - 6 Bitar
    510 kr
  - 8 Bitar
    680 kr
  - 10 Bitar
    850 kr
  - 12 Bitar
    1 020 kr
  - 15 Bitar
    1 275 kr
- Vegetarisktårta 75kr/bit
  Brieost, färsk paprika, svarta oliver, vindruvor, physalis, sallat, gurka, persilja, pestokräm, färskoströra med soltorkade tomater, ost.
- Vegantårta 75kr/bit
  Guacamole, veganoströra med soltorkade tomater, rödlök och ruccola, hummus, sallad, oumph, passionsfrukt, physalis, gurka, persilja, smörgåsgurka, vindruvor, paprika och tomater.
  - 6 Bitar
    450 kr
  - 8 Bitar
    600 kr
  - 10 Bitar
    750 kr
  - 12 Bitar
    900 kr
  - 15 Bitar
    1 125 kr
Smörgåsmeny
- Enkel & Dubbelfralla
  Nybakta färska frukostfrallor i olika utföranden.
  - Enkel Ostfralla - Ost, sallat, ärtskott, paprika, gurka
    20 kr
  - Dubbel Ostfralla - Ost, sallat, ärtskott, paprika, gurka
    26 kr
  - Enkel Pastejfralla - Leverpastej, Smörgåsgurka, Sallat
    20 kr
  - Dubbel Pastejfralla - Leverpastej, Smörgåsgurka, Sallat
    26 kr
  - Enkel Ost & Skinkfralla - rökt skinka, ost, sallat, ärtskott, paprika, gurka
    22 kr
  - Dubbel Ost & Skinkfralla - rökt skinka, ost, sallat, ärtskott, paprika, gurka
    28 kr
  - Enkel Salami & Briefralla - Salami, brie, sallat, paprika och ärtskott
    24 kr
  - Dubbel Salami & Briefralla - Salami, brie, sallat, paprika och ärtskott
    29 kr
  - Enkel Briefralla - Brieost, sallat, gurka, paprika, ärtskott
    24 kr
  - Dubbel Briefralla - Brieost, sallat, gurka, paprika, ärtskott
    29 kr
  - Enkel Veganfralla - Hummus, sallat, gurka, paprika, ärtskott
    22 kr
  - Dubbel Veganfralla - Hummus, sallat, gurka, paprika, ärtskott
    28 kr
- Lunchbaguetter
  Lunchbaguetter ljust, mellan eller grovt bröd
  - Kycklingröra - Kyckling, majonnäs, curry, cremefraiche, sweet chilli, ärtskott, sallat, paprika
    80 kr
  - Köttbulle - Köttbullar, rödbetsallad, sallad, tomat, gurka och bladpersilja
    80 kr
  - Parma - Lufttorkad skinka, brie, ruccola, grillad paprika, soltorkade tomater, smör, ärtskott
    80 kr
  - Rostbiff - Rostbiff, rostad lök, potatissallad, sallat, smörgåsgurka, paprika
    80 kr
  - Salami/Brie - Salami, brie, ruccola, oliver, soltorkade tomater, ärtskott, picklad rödlök, smör
    80 kr
  - Skagen - Räkor, crabfish, majonnäs, creme fraiche, dill, sallat, tomat, citron, gurka
    80 kr
  - Ost & Skinka - Rökt skinka, ost, ärtskott, gurka, tomat, sallat, smör
    75 kr
  - Vegansk - Hummus, falafel, soltorkade tomater, grillad paprika, oliver, ruccola och ärtskott
    75 kr
  - Vegetariskt - Brieost, soltorkade tomater, grillad paprika,picklad rödlök, ärtskott, ruccola, smör
    75 kr
- Landgång Pumpapanini
  Härliga Landgångar i olika utföranden.
  - Klassisk Landgång - Leverpastej, smörgåsgurka, rökt skinka, mimosasallad, rostbiff, potatissallad, ost, sallat, paprika
    85 kr
  - Lyxlandgång - Räkor, ägg, dill, majonnäs, skinka, lufttorkad skinka, brieost, saltgurka, sallat, vindruvor, paprika
    145 kr
  - Räklandgång - Räkor, ägg, dill, majonnäs, sallat, gurka, tomat och citron. Toppas med kaviar.
    105 kr
  - Vegetarisk Landgång - Ruccola, oliver, falafel, hummus, brie, soltorkade tomater, grillad paprika
    85 kr
- Smörrebröd på råg
  A taste of Denmark
  - Lax med wasabikräm - Sallat, cocktailtomat o citron
    55 kr
  - Rostbiff med remoulad - Smörgåsgurka, sallat, cocktailtomat och rostad lök
    45 kr
  - Räkor med ägg - Citronmajonnäs, sallat och cocktailtomat
    55 kr
- Tekaka eller Rågsikt
  - Tekaka - Räkor med ägg, majonnäs, sallat, gurka, citron och dill
    105 kr
  - Tekaka - Rökt skinka med ost, mimosasallad, sallat, gurka, tomat
    85 kr
  - Rågsikt - Köttbullar med röbetsallad, sallat, gurka och tomat
    85 kr
  - Rågsikt - Räkor och ägg med majonnäs, sallat, gurka, tomat, citron o dill
    105 kr
  - Rågsikt - Skinka med mimosasallad, sallat, smörgåsgurka o tomat
    85 kr
  - Rågsikt - Ost med mimosasallad, sallat, smörgåsgurka o tomat
    85 kr
  - Rågsikt - Leverpastej med mimosasallad, sallat, smörgåsgurka o tomat
    85 kr
- Turbo
  Rostbiff med potatissallad, grillkrydda, rostad lök, sallat, tomat och gurka i halv långfranska.
  100 kr
- Snittar
  - Hummussnitt - Hummus, soltorkad tomat, ärtskott på kavring
    35 kr
  - Laxmoussesnitt - Laxmousse, citron, dill, tomat på kavring
    35 kr
  - Parmasnitt - Lufttorkad skinka, brie, paprika, bladpersilja på ljust bröd
    35 kr
  - Skagensnitt - Skagenröra, räkor, dill, citron på kavring eller ljust bröd.
    35 kr
  - Parmesansnitt - Parmesankräm, färska fikon och ruccola på kavring
    35 kr
  - Ädelostsnitt - Ädelostkräm, paprika, bladpersilja på kavring.
    35 kr
- Wraps
  - Halv Kalkonwrap - Rökt kalkonbröst, färskost, ruccola och soltorkade paprika
    45 kr
  - Hel Kalkonwrap - Rökt kalkonbröst, färskost, ruccola och soltorkade paprika
    65 kr
  - Halv Laxwrap - Kallrökt lax, färskost, ruccola och picklad rödlök
    45 kr
  - Hel Laxwrap - Kallrökt lax, färskost, ruccola och picklad rödlök
    75 kr
  - Halv Medelhavswrap - Färskoströra med soltorkade tomater, grillad paprika, ruccola o picklad rödlök.
    45 kr
  - Hel Medelhavswrap - Färskoströra med soltorkade tomater, grillad paprika, ruccola o picklad rödlök.
    65 kr
  - Halv Parmawrap - Lufttorkad skinka, färskost, ruccola och soltorkade tomater
    45 kr
  - Hel Parmawrap - Lufttorkad skinka, färskost, ruccola och soltorkade tomater
    65 kr
  - Halv Vegan - Avocado, picklad rödlök, marinerade bönor, hummus och rucola
    45 kr
  - Hel Vegan - Avocado, picklad rödlök, marinerade bönor, hummus och rucola
    65 kr
Sallader
- Serranosallad
  Serranoskinka, salladsblandning, oliver, fetaost, cocktailtomat, paprika, rödlök, bladpersilja med vinägrettdressing inkl bröd, smör, dryck och engångsmaterial
  110 kr
  - Pasta
- Laxsallad
  Varmrökt lax, salladsblandning, ägg, cocktailtomat, gurka, majs, paprika, rödlök, citron och romsås inkl bröd, smör, dryck och engångsmaterial.
  110 kr
  - Pasta
- Räksallad
  Räkor, salladsblandning, ägg, cocktailtomat, gurka, majs, paprika, rödlök, citron och dill med romsås inkl bröd, smör, dryck och engångsmaterial.
  110 kr
  - Pasta
- Kycklingsallad
  Chilimarinderad kyckling, salladsblanding,gurka, tomat, majs, paprika med vinägrettdressing el rhode island inkl bröd, smör, dryck och engångsmaterial.
  110 kr
  - Pasta
- Halloumisallad
  Halloumi, grillad paprika, soltorkade tomater, salladsblandning, cocktailtomat, gurka, rödlök och oliver med vinägrettdressing inkl bröd, smör, dryck och engångsmaterial.
  110 kr
  - Pasta
Pajer
- Broccoli/ädel
  inklusive sallad, bröd och smör.
  385 kr
- Kyckling
  inklusive sallad, bröd och smör.
  385 kr
- Lax & Spenat
  inklusive sallad, bröd och smör.
  385 kr
- Lufttorkad skinka & gorgonzola
  inklusive sallad, bröd och smör.
  385 kr
- Medelhavspaj
  inklusive sallad, bröd och smör.
  385 kr
- Taco
  inklusive sallad, bröd och smör.
  385 kr
- Västerbotten & Kantarell
  inklusive sallad, bröd och smör.
  385 kr
Kallskuret & Kall Lunch
Minsta beställning är 10 personer.
- Kall Lunchtallrik
  - Serranoskinka, röktskinka, gorgonzola, vinägrettpotatissallad och grönsaker
    120 kr
  - Kallrökt lax, varmrökt lax, pepparrotsost, krämig potatissallad och grönsaker
    120 kr
  - Rostbiff, skinka, brie, krämig potatissallad och grönsaker
    120 kr
- Kallskuret
  Tre sorters chark med potatissallad (valfri sort) eller potatisgratäng och grönsallad. Bröd och smör ingår. 140kr/person.
  140 kr
Bufféer
Minsta antal för beställning 10 personer. Vi vill ha din beställning minst 2 dagar före leverans. Alla priser är per person och inklusive moms. Leveransavgift tillkommer.
- Ekologisk Buffé
  Kravmärkt kycklingfilé med kryddig paprikakräm Örtbakad kravmärkt lax serveras kall med citrusaioli Kravmärkta rotsaker med flingsalt och örter Säsongens grönsallad Marinerade grönsaker Bröd och ekosmör
  325 kr
- Enkel Kall Buffé
  Kallskuret (rostbiff, lufttorkad och rökt skinka) dekorerad med säsongens frukt och grönt. Krämig potatissallad med rödlök och rädisor. Ostbricka med brie, prästost, taleggio, vindruvor och kex. Bröd och smör.
  180 kr
- Vegetarisk Buffé
  Svampfyllda paprikor Rödbetsbiffar Fetaostkräm Rostade polkabetor Västerbottenspaj Säsongens sallad Bröd och smör
  225 kr
- Skärgårdsbuffé
  Kavringtårta med rom och räkor Matjesill Inlagd sill Ägghalvor Gräddfil och gräslök Ättiksströmming Varmrökt lax Pepparrotskräm Janssons frestelse Kokt potatis Kryddost, prästost Kavring, knäckebröd och smör
  325 kr
- Tillval Dessert
  - Chokladbakelse med färska hallon
    60 kr
  - Fruktfat med säsongens frukter
    60 kr
  - Hallon och björnbärspannacotta med färska bär och citronmeliss
    60 kr
  - Ostkaka med sylt och grädde
    60 kr
Kaffepaket/Frukostpaket
Minsta antal beställning är 8 personer.
- Kaffe/te med tillbehör
  30 kr
- Fikapaket inklusive tillbehör
  - Kaffe/te och halvfralla med ost
    45 kr
  - Kaffe/te och halvfralla med ost
    45 kr
  - Kaffe/te och halvfralla med ost
    50 kr
  - Kaffe/te och dubbelfralla med skinka
    50 kr
  - Kaffe/te och bulle
    50 kr
  - Kaffe/te och wienerbröd
    50 kr
  - Kaffe/te och småkaka
    40 kr
  - Kaffe/te och gobit
    55 kr
  - Kaffe/te och tårtbit
    60 kr
  - Kaffe/te och bakelse
    60 kr
- Frukostpaket inklusive tilbehör.
  - Juice, yoghurt och dubbelfralla
    70 kr
  - Kaffe, te, juice, smoothie, dubbelfralla samt frukt
    100 kr
  - Ekologisk smoothie och dubbelfralla
    70 kr

Lunch Meny

Runda Smörgåstårtor

Smörgåsmeny

Sallader

Pajer

Kallskuret & Kall Lunch

Bufféer

Kaffepaket/Frukostpaket