Nuestros Mejillones
LA MEJILLONERA
- Mejillones VinagretaCubiertos de sabrosos vegetales de la huerta y con nuestra incomparable salsa vinagreta
- Mejillones XàbiaCreados a partir de una suculenta salsa de gamba roja flameada y nuestro toque más especial.
- Mejillones de la CasaSin duda uno de nuestros estandartes, recetas de pescadores pasadas de padres a hijos y rescatada desde 1981 en la Mejillonera.
- Mejillones en salsa VerdeCubiertos de una suave salsa de vino blanco, ajo y perejil.
- Mejillones BenidormAbiertos al vapor y napados con salsa rosa, acompañados de un picadillo de gambas.
- Mejillones Mar y TierraFusión de sabores extraídos del mar y la montaña tales como setas, espárragos trigueros y ajos tiernos acompañados de exquisita salsa marinera.
- Mejillones con TomateMejillones con tomate casero y un toque picante, al estilo de nuestros pueblos del interior.
- Mejillones RellenosRellenos de nuestros más selectos mejillones y una suave bechamel. No dejes de probarlos.
- Mejillones GratenRecubiertos con una exquisita crema y gratinados al horno con queso.
- Mejillones All i PebreDe la Albufera de Valencia nos viene esta receta exquisita y mediterránea.