Evening Menu
A LA CARTE
Pour nos steaks nous utilisons de la viande de bœuf 100% française (paleron), hachée par nos cuisiniers chaque jour. Ils sont servis « façon smash » pour plus d’effet maillard et un maximum de gourmandise. Nos pains à burger sont cuits tous les jours ici même à Chamonix. Servis avec ou sans frites. Supplement de 2€ pour les frites de patates douces. / All our beef burgers are made from 100% french chuck steak, and we grind our meat in-house every day. They are served « smash style » for more maillard effect and maximum deliciousness. Our burger buns are baked daily locally in Chamonix. Served with or without French fries. Add 2€ for sweet potato fries.
- MOÖ Burger (only burger: 18.90€)Le classique! 2x100g beef patties topped with two slices of red mature cheddar and double crispy bacon. Le classique ! 2 steaks de bœuf de 100g garnis de deux tranches de cheddar rouge affiné et de bacon. Servis dans un pain à burger grillé au beurre avec du chou chinois râpé, des oignons rouges marinés, des cornichons et notre sauce BBQ maison. / Served in a butter toasted bun with shredded chinese cabbage, pickled red onions, pickles and our homemade BBQ sauce.20,90 €
- Servoz Freeride Burger (only burger: 17.90€)2 steaks de bœuf de 100g garnis de bacon, fromage emmental et notre crème au raifort maison. Servis dans un pain burger grillé au beurre avec du chou chinois râpé et des cornichons. / 2x100g beef patties topped with double bacon, emmental cheese and a layer of homemade horseradish cream spread. Served in a butter toasted bun with shredded chinese cabbage and pickles.19,90 €
- Truffle Burger (only burger: 18.90€)2 steaks de bœuf de 100g garnis de fromage Grana Padano, de jambon cru croustillant et de fines tranches d’oignon blanc. Servis dans un pain à burger grillé au beurre avec du chou chinois râpé et notre mayonnaise maison à la truffe. / 2x100g beef patties topped with grana padano cheese, crispy jambon cru, and thin slices of white onion. Served in a butter toasted bun with shredded chinese cabbage, and our own truffle mayonnaise.20,90 €
- Double Cheese Burger (only burger 17.90€)2 steaks de bœuf de 100g garnis de cheddar rouge affiné, emmental et oignons caramélisés. Servis dans un pain à burger grillé au beurre, avec du chou chinois râpé, oignons frits, fines tranches d’oignon blanc et de la dijonnaise. / 2x100g beef patties topped with red mature cheddar, emmental, and caramelized onion. Served in a butter toasted bun with shredded chinese cabbage, fried onion, thin slices of white onion, and dijonnaise.19,90 €
- The Southern Fried Chicken Burger (only burger: 17.90€)Poitrine de poulet croustillante et dorée, frite à la chapelure Panko, garnie de bacon, carottes marinées au chili et d’une incroyable sauce au beurre de Sriracha. Servis dans un pain à burger grillé au beurre avec du chou chinois râpé et notre crème au Bleu. / Golden panko fried crispy chicken breast topped with double crispy bacon, chili pickled carrots and incredible sriracha butter buffalo sauce. Served in a butter toasted bun with shredded chinese cabbage, and our homemade blue cheese cream.19,90 €
- BBQ Pulled Pork Burger (only burger: 17.90€)Echine de porc rôtie 8h, pour une viande effilochée fondante. Servie dans un pain à burger grillé au beurre, avec du chou chinois râpé, oignons rouges marinés et cornichons. / MOÖ’s legendary 8h slow-cooked-until-falling-to-pieces bbq pulled pork. It’s served in a butter toasted bun, with shredded chinese cabbage, pickled red onions and pickles.19,90 €
- Falafel Burger (only burger: 17.90€)2x homemade crispy falafel patties topped with red mature cheddar, emmental, and caramelized onion. 2 galettes de falafels maison croustillantes, garnies de cheddar rouge affiné, emmental et oignons caramélisés. Servies dans un pain à burger grillé au beurre, avec du chou chinois râpé, oignons frits, de fines tranches d’oignon blanc et de la dijonnaise. / Served in a butter toasted bun with shredded chinese cabbage, fried onion, thin slices of white onion, and dijonnaise.19,90 €
- Halloumi Burger (only burger: 19.90€)l2 galettes de halloumi frit. Servies dans un pain à burger grillé au beurre avec du chou chinois râpé, carottes marinées au chili et une mayonnaise à l’ail et au citron. / 2x fried halloumi patties. Served in a butter toasted bun with shredded chinese cabbage, chili pickled carrots, garlic and lemon mayonnaise.21,90 €
- Burger du Soir (only burger: 17.90€)Demandez à l’équipe. / Ask the MOÖ family for details.19,90 €
- MOÖ BBQ Ribs (only ribs: 22.50€)Travers de porc tendres et grillés dans un glaçage barbecue fait maison. Servis avec notre salade de chou, pommes et carottes. / Slow cooked fall-off-the-bone pork ribs, grilled in home-cooked barbecue glaze. Served with our apple & carrot coleslaw.24,50 €
- Kids Burgers (Bœuf, Poulet ou Végé)1 steak de bœuf garni de cheddar ou 1 poitrine de poulet croustillante et dorée ou 1 galette de falafel maison croustillante, dans un pain à burger grillé au beurre. Salade et frites servies à côté. / 1 beef patty topped with cheddar or 1 golden panko fried crispy chicken breast or 1 homemade crispy falafel patty. Served in a butter toasted bun, with greens and French fries on the side.11,00 €
- MOÖ Falafel SaladNos falafels maison sont servis sur une base de salade verte, de chou chinois, de tomates cerises et de grains de blé, le tout mélangé à de la citronette. Garnie d’oignons et de carottes marinés, la salade de falafels est accompagnée de notre mayonnaise à l’ail et au citron et du pain aux céréales de notre boulangerie locale. / The classic MOÖ falafel served on a base of salad, chinese cabbage, cherry tomatoes and wheat grains, all tossed with citronette. Topped off with pickled onions and carrots, the falafel salad comes with a side of our garlic & lemon mayonnaise and fresh whole grain bread from our local bakery.18,90 €
- MOÖ Halloumi SaladNotre salade de halloumi est servie sur une base de salade, de chou chinois, de tomates cerises et de grains de blé, le tout mélangé à de la citronette. Garnie d’oignons et de carottes marinés, la salade de halloumi est accompagnée de notre mayonnaise à l’ail et au citron et du pain aux céréales de notre boulangerie locale. / Our halloumi salad is served on a base of salad, chinese cabbage, cherry tomatoes and wheat grain, all tossed with citronette. Topped off with pickled onions and carrots, the halloumi salad comes with a side of our garlic & lemon mayonnaise and fresh whole grain bread from our local bakery.20,90 €
- MOÖ Chicken SaladTendres lanières de poulet croustillantes et dorées, frites à la chapelure panko, servies sur une base de salade, de chou chinois, de tomates cerises et de grains de blé, le tout mélangé à de la citronette. Garnie d’oignons et de carottes marinés, la salade de poulet est accompagnée de notre sauce au beurre de Sriracha et du pain aux céréales de notre boulangerie locale. / Strips of our golden panko fried crispy chicken breast served on a base of salad, chinese cabbage, cherry tomatoes and wheat grain, all tossed with citronette. Topped off with pickled onions and carrots, the chicken salad comes with a side of our sriracha butter buffalo sauce, and fresh whole grain bread from our local bakery.19,90 €
- Sides and Extra saucesLes Burgers et les Ribs sont servis avec ou sans frites, si vous souhaitez changer pour des frites de patates douces ajoutez simplement 2 €. Pourquoi ne pas ajouter une sauce supplémentaire à votre plat principal ! / Burgers and Ribs are served with or without fries, if you would like to change for sweet potato fries just add 2 €. Why not add an extra sauce to your main!
- Mixed salad4,50 €
- Coleslaw4,50 €
- Jalapeños3,00 €
- BBQ sauce2,00 €
- Garlic and lemon mayonnaise2,00 €
- Truffle mayonnaise2,00 €
- Sweet chili sauce2,00 €
- Blue cheese cream2,50 €
- Sriracha butter buffalo sauce2,50 €
DESSERTS
Les Burgers et les Ribs peuvent être servis avec ou sans frites, suplément de 2 € pour les frites de patates douces. / All our desserts are made in-house and are amazingly delicious. PS. It’s a bad idea to forget to order your digestif with the dessert. Please ask the MOÖ staff for the digestif proposal of the evening.
- TiramisuLe meilleur du monde. ---- A jar of happiness, it’s known to be the best one around.9,50 €
- Dessert du MomentDemandez à l’équipe. ---- Ask the MOÖ family for details.9,50 €
- Gâteau a la CarotteAvec un glaçage au fromage frais et citron vert. ---- Carrot Cake with a hint of lime cream cheese frosting.9,50 €