Antipasti

• Antipasti misti siciliani

  Parmigiana di melanzane, caponata, friggitelli, zucchine saltate in padella con pomodorini e capperi, melanzane bollite con menta e capperi e arancini.

  15,00 €
• Balsamico

  Patate lesse, stracchino e aceto balsamico tradizionale di Modena.

  8,00 €
• Parmigiana

  Parmigiana di melanzane

  12,00 €
• Salumi emiliani misti

  Mortadella, salame, pancetta e prosciutto crudo di Parma.

  13,00 €
• Parma DOC

  Prosciutto di Parma Doc accuratamente selezionato

  12,00 €
• Salta le zucchine

  Zucchine saltate in padella con pomodorini, capperi ed origano

  8,00 €
• Mentuccia e Cappero

  Melanzane bollite con menta e capperi.

  8,00 €

Primi

I nostri primi piatti

• Norma

  Orecchiette alla norma con melanzane, pomodoro ed una passata di ricotta salata

  10,00 €
• Cime di Rapa

  Orecchiette con cime di rapa, una passata di ricotta salata e peperoncino.

  10,00 €
• Bufala

  Spaghetti con pomodoro, cipolla di Tropea, mozzarella bufala e peperoncino.

  12,00 €
• Le sarde

  Spaghetti alle sarde con finocchietto selvatico, pane grattugiato, uvetta e pinoli.

  12,00 €
• Sorrentina

  Gnocchi di patate fatti in casa con pomodoro, mozzarella e basilico.

  10,00 €
• Gorgonzola e Noci

  Gnocchi di patate fatti in casa con gorgonzola e noci.

  10,00 €
• Zingara

  Spaghetti con peperoni rossi e salsiccia luganica.

  10,00 €
• Il tortellino

  Tortellini in brodo di cappone.

  15,00 €
• La Zucca

  Crema di zucca con mandorle tostate e scorza di arancia.

  12,00 €
• Pasta Fagioli

  Maltagliati con fagioli e lenticchie.

  10,00 €
• Gramigna Modenese

  Gramigna di Modena, con aceto balsamico, guanciale e cipolla.

  13,00 €
• Ragù

  Tagliatelle di pasta fresca con ragù di vitello.

  11,00 €
• Profumo di Sicilia

  Ravioli con ripieno di ricotta di pecora ed avvolti dal profumo di arancia.

  12,00 €
• Cipollata

  Delicata crema di cipolle.

  10,00 €
• Crudo

  Fusilli con ricotta di pecora fresca, pomodorini pachino, basilico ed olio extravergine d'oliva a crudo.

  10,00 €
• Sciué Sciué

  Linguine con pomodorino pachino grigliato, aglio schiacciato e ricotta salata.

  10,00 €

Secondi

• La Cotoletta

  Cotoletta milanese di maiale con l'osso ad orecchio di elefante

  18,00 €
• Cotoletta alla Ruggera

  Cotoletta milanese di maiale con osso ad orecchio di elefante con sopra pomodorini pachino, rucola fresca e cipolla tropea a crudo

  20,00 €
• Filetto Modenese

  Filetto di manzo all'aceto balsamico DOC di Modena

  25,00 €
• Un semplice filetto

  Filetto di manzo alla griglia

  22,00 €
• Filetto al pepe

  Filetto di manzo al pepe verde o rosa

  23,00 €
• Pollo alla Siciliana

  Pollo al forno leggermente croccante con patate, pomodorini, cipolla bianca e capperi

  15,00 €
• Scamorza infornata

  Scamorza al forno con miele e noci

  13,00 €
• Entrecòte de Boeuf

  Costata di Manzo

  16,00 €
• Spiedino di Filetto

  Spiedino di filetto di manzo con pancetta arrotolata alla griglia

  18,00 €

Dolci

• Cassata siciliana

  Cassata di ricotta siciliana, pan di spagna e pasta reale

  8,00 €
• Pera al vino con zabaione

  Pera Kaiser cotta al vino con zabaione espresso

  6,00 €
• Torta caprese con zabaione

  Torta caprese con mandorle al cioccolato e zabaione espresso

  6,00 €
• Crema chantilly

  Crema chantilly con mandorle tostate o fragole fresche.

  6,00 €
• Tortelli Ruggera

  Tortelli al forno con marmellata di amarene.

  6,00 €
• Crème Caramel

  Dolce al cucchiaio, fatto di uova, zucchero e latte e cotto a bagnomaria.

  6,00 €
• Zuppa inglese

  Dolce al cucchiaio, a base di pan di Spagna imbevuto in alchermes e di crema pasticcera e crema di cioccolato.

  6,00 €
• Gelato con frutta secca e rum

  Gelato crema o pistacchio con frutta secca e rum.

  8,00 €