Végétalien

Entrées / Starters
- Rouleau Impérial -Imperial Roll (1)
  2,75 $
  Végétarien / Vegetarian
- Rouleau Printanier au poulet grillé / Grilled chicken spring roll (1)
  3,75 $
  servi avec sauce arachide / served with peanut sauce
- Rouleau printanier aux crevettes / Shrimp spring roll (1)
  3,75 $
  Servi avec sauce arachide / Served with peanut sauce
- Rouleau Printanier Végétarien / Vegetarian Spring Roll
  3,75 $
  Servi avec sauce arachide. / Served with peanut sauce
- Raviolis avec sauce aux arachides (7) / Dumplings with peanut sauce (7)
  4,95 $
  Poulet / Chicken
- Wontons frits avec sauce aigre-douce (8) / Fried wontons with sweet and sour sauce (8)
  4,50 $
  Poulet / Chicken
Salades / Salads
- Salade verte / Green salad
  4,95 $
  Servi avec une vinaigrette wafu / Served with wafu sauce
- Salade wakamé / Wakame salad
  5,95 $
  Servi avec une vinaigrette wafu / Served with wafu sauce
- Salade wakamé et saumon grillé / Wakame salad with grilled salmon
  7,50 $
  Servi avec une vinaigrette wafu / Served with wafu sauce
- Salade wakamé et crevettes / Wakame salad with shrimps
  7,50 $
  Servi avec une vinaigrette wafu. / Served with wafu sauce.
Soupes / Soups
- Soupe Miso végé / Vege miso soup
  2,75 $
  Tofu, champignon, algue / tofu, mushroom, seaweed
- Soupe Miso crevettes / Shrimp miso soup
  3,25 $
  Crevettes, tofu, champignon, algues / Shrimps, tofu, mushroom, seaweed
- Soupe Miso Wonton / Wonton Miso Soup
  3,50 $
  Wontons au poulet, tofu, champignon, algue / Chicken wontons, tofu, mushroom, seaweed
- Soupe Miso Mixte / Mixed Miso Soup
  3,50 $
  Crevettes, goberge, tofu, champignon, algue / Shrimps, crab stick, tofu, mushroom, seaweed
- Soupe Miso saumon / Salmon Miso Soup
  3,50 $
  Saumon, tofu, champignon, algue / Salmon, tofu, mushroom, seaweed
- Soupe aux légumes / Vegetable Soup
  2,75 $
  Bouillon de poulet / Chicken broth
- Soupe épicée aux légumes / Spicy vegetables soup
  2,75 $
  Bouillon de poulet épicé / Spicy chicken broth
- Soupe au tofu et légumes/ Tofu and vegetables soup
  3,25 $
  Bouillon de poulet / Chicken broth
- Soupe épicée au tofu et légumes
  3,25 $
  Bouillon de poulet épicé /Spicy chicken broth
- Soupe wonton / Wonton soup
  3,25 $
  wonton au poulet et bouillon de poulet / chicken wonton with chicken broth
- Soupe au poulet grillé et légumes / Grilled chicken and vegetables soup
  3,25 $
  Bouillon de poulet / Chicken broth
- Soupe épicée au poulet grillé et légumes / Spicy grilled chicken and vegetables soup
  3,25 $
  Bouillon de poulet épicé / Spicy chicken broth
- Soupe épicée aux crevettes / Spicy shrimp soup
  3,50 $
  Bouillon de poulet épicé / Spicy chicken broth
- Soupe épicée aux fruits de mer / Spicy seafood soup
  4,50 $
  Crevettes, goberge, saumon avec un bouillon de poulet épicé / Shrimps, crab stick, salmon with a spicy chicken broth
- Soupe au boeuf / Beef soup
  3,50 $
  Boeuf saignant avec un bouillon de boeuf / Rare beef with a beef broth

Végétarien / Vegetarien
Bouillon de poulet / Chicken broth
- Soupe aux légumes / Vegetable soup
  9,50 $
- Soupe épicée aux légumes / Spicy vegetables soup
  9,95 $
- Soupe au tofu et légumes / Tofu and vegetables soup
  9,95 $
- Soupe épicée au tofu et légumes / Spicy tofu and vegetables soup
  10,25 $
Poulet / Chicken
Bouillon de poulet / Chicken broth
- Soupe au poulet grillé et légumes / Grilled chicken and vegetables soup
  10,25 $
- Soupe épicée au poulet grillé et légumes / Spicy grilled chicken and vegetables soup
  10,95 $
- Soupe wonton
  9,50 $
Fruits de mer / Seafood
Bouillon de poulet épicé / Spicy chicken broth
- Soupe épicée au crevettes / Spicy shrimps soup
  10,95 $
- Soupe épicée aux fruits de mer / Spicy seafood soup
  11,50 $
  Saumon, crevettes et goberge / Salmon, shrimps and crab stick
Boeuf
Bouillon de boeuf. Servi avec fèves germées et feuilles de basilic / Beef broth. Served with beans sprout and basil leafs
- P1- Pho Tai
  10,50 $
  Tonkinoise au boeuf saignant/ Rare beef Tonkinese
- P2- Nam
  10,50 $
  Tonkinoise au flanc de boeuf bien cuit. / Beef flank well done.
- P3- Tai & Nam
  10,50 $
  Tonkinoise au boeuf saignant & flanc de boeuf bien cuit. Rare beef & beef flank well done.
- P5- Tai & Nam & Gan
  10,50 $
  Tonkinoise au boeuf saignant & flanc de boeuf bien cuit & tendons de boeuf./ Rare beef & beef flank well done & beef tenders.
- P6- Tai & Bo Vien
  10,50 $
  Tonkinoise au boeuf saignant & boulettes de boeuf. / Rare beef & beef meat balls.
- P7- Bo Vien
  10,50 $
  Boulettes de boeuf. / Beef meat balls.
- P8- Tonkinoise Dac Biet
  11,00 $
  Boeuf Saignant, Flanc de boeuf bien cuit, boulettes de boeuf, tendons de boeuf & tripes de boeuf. / Rare beef,beef flank well done,beef meat balls, beef tenders & beef tripes.

Grillades / Grilled
Servi avec salade et riz ou vermicelles. Served with salad and rice or vermicelli.
- Poulet Grillé / Grilled Chicken
  12,95 $
- Boeuf grillé / Grilled beef
  13,95 $
- Poulet et boeuf grillés / Grilled chicken & beef
  13,95 $
- Poulet et crevettes grillés / Grilled chicken & shrimps
  13,95 $
- Boeuf et crevettes grillés / Grilled beef & shrimps
  14,95 $
- Poulet, boeuf & crevettes grillés / Grilled chicken, beef & shrimps
  16,50 $
- Poisson pané / Fried fish
  14,95 $
  Filet de turbot / Turbot filet
- Crevettes grillés (7) / Grilled shrimps (7)
  14,95 $
- Poisson pané et crevettes grillés / Fried fish & grilled shrimps
  15,95 $
Sautés / Sauteed
Servi sur riz, vermicelle ou nouilles croustillantes. Nouilles croustillantes non disponibles pour le Général Tao / Served with rice, vermicelli or crispy noodles. Crispy noodles not available for the General Tao
- Légumes sautés / Vegetables sauteed
  10,95 $
  Options: original, gingembre, ananas ou épicé / Options: original, ginger, pineapple or spicy
- Tofu et légumes sautés / Tofu and vegetables sauteed
  13,95 $
  Options: original, gingembre, ananas or épicé / Options: original, ginger, pineapple or spicy
- Poulet et légumes sautés / Chicken and vegetables sauteed
  13,95 $
  Options: original, gingembre, ananas or épicé / Options: original, ginger, pineapple or spicy
- Boeuf et légumes sautés / Beef and vegetables sauteed
  14,95 $
  Options: original, gingembre, ananas or épicé / Options: original, ginger, pineapple or spicy
- Crevettes et légumes sautés / Shrimps and vegetables sauteed
  15,95 $
  Options: original, gingembre, ananas or épicé / Options: original, ginger, pineapple or spicy
- Poulet Général Tao / Chicken General Tao
  14,95 $
Pad Thai
- Légumes / Vegetables
  12,95 $
- Tofu
  13,95 $
- Poulet / Chicken
  13,95 $
- Boeuf / Beef
  14,95 $
- Crevettes / Shrimps
  15,95 $
Nouilles Singapour / Singapour noodles
Cari jaune / Yellow curry
- Légumes / Vegetables
  12,95 $
- Tofu
  13,95 $
- Poulet grillé / Grilled chicken
  13,95 $
- Boeuf / Beef
  14,95 $
- Crevttes / Shrimps
  15,95 $
Riz Frit / Fried rice
- Légumes / Vegetables
  11,95 $
- Tofu
  12,95 $
- Poulet grillé / Grilled chicken
  12,95 $
- Boeuf / Beef
  13,95 $
- Crevettes / Shrimps
  14,95 $

Sautés / Sauteed
Inclu une petite soupe aux légumes et un rouleau impérial. Servi sur riz, vermicelle or crispy noodles (nouilles croustillantes non disponibles avec général tao) / Inclued a small vegetable soup and a imperial roll. Served with rice, vermicelli or crispy noodles (crispy noodles not available for general tao)
- Combo A
  16,95 $
  Poulet et légumes sautés / Chicken and vegetables sauteed
- Combo B
  16,95 $
  Poulet et légumes sautés au gingembre / Chicken and vegetables sauteed ginger
- Combo I
  16,95 $
  Poulet Général Tao / Chicken General Tao
- Combo J
  16,95 $
  Tofu et légumes sautés / Tofu and vegetables sauteed
Grillades
Inclu une petite soupe aux légumes et un rouleau impérial. Servi sur riz ou vermicelle. / Inclued a small vegetable soup and a imperial roll. Served with rice or vermicelli et salades
- Combo C
  16,95 $
  Poulet et boeuf grillés / Grilled chicken and beef
- Combo D
  16,95 $
  Poulet et crevettes grillés / Grilled chicken and shrimps
- Combo E
  16,95 $
  Boeuf et crevettes grillés / Grilled beef and shrimps
- Combo F
  16,95 $
  Poisson pané / Fried fish
- Combo G
  18,95 $
  Poulet, boeuf et crevettes grillés / Grilled chicken, beef and shrimps
- Combo H
  20,95 $
  Poisson pané, crevettes grillés et pétoncles grillés / Fried fish, shrimps and scallops

Sushi / Sashimi
1 morceau / 1 piece
- 1. Albacore
  2,95 $
  Thon / Tuna
- 2. Ebi
  1,95 $
  Crevette / Shrimp
- 3. Hotate
  2,95 $
  Pétoncle / Scallop
- 5. Kanikama
  1,95 $
  Bâtonnet de crabe / Crab stick
- 6. Kunsei Sake
  2,50 $
  Saumon fumé / smoked salmon
- 7. Maguro
  2,95 $
  Thon / Tuna
- 8. Masago
  2,25 $
  Caviar de capelan / Smelt roe
- 9. Sake
  2,95 $
  Saumon / Salmon
- 11. Spicy Hotate
  3,25 $
  Pétoncle, mayo épicée / Scallop, spicy mayo
- 12. Spicy Maguro
  3,25 $
  Thon, mayo épicée / Tuna, spicy mayo
- 13. Spicy Sake
  2,95 $
  Saumon, mayo épicée / Salmon, spicy mayo
- 15. Tamago
  1,50 $
  Omelette / Omelet
- 16. Tempura Syake
  2,50 $
  Saumon, tempura, mayo épicée / Salmon, tempura, spicy mayo
- 17. Tempura Maguro
  3,25 $
  Thon, tempura, mayo épicée / Tuna, tempura, spicy mayo
- 18. Tempura Hotategai
  3,25 $
  Pétoncle, tempura, mayo épicée / Scallop, tempura, spicy mayo
- 19. Tempura Crabe
  2,95 $
  Chair de crabe, tempura, mayo épicée / Crab meat, tempura, spicy mayo
- 20. Tempura Crevette
  2,50 $
  Crevettes, tempura, mayo épicée / Shrimps, tempura, spicy mayo
- 21. Tobiko
  2,25 $
  Caviar de poisson volant / Flying fish roe
- 22. Unagi
  2,95 $
  Anguille grillée / Grilled eel
- 23. Tempura Homard
  3,25 $
  Homard, mayo épicée, tempura / Lobster, spicy mayo, tempura
Hosomaki
6 morceaux / 6 pieces
- 24. Avocado Maki
  3,25 $
  Avocat / Avocado
- 25. Hotategai Maki
  5,50 $
  Pétoncle, goberge, tobiko, mayo épicée / Scallop, crab stick, tobiko, spicy mayo
- 26. Kanikama Maki
  3,95 $
  Goberge / Crab Stick
- 27. Kappa
  2,75 $
  Concombre / Cucumber
- 28. Sake Maki
  4,95 $
  Saumon / Salmon
- 29. Spicy Sake
  4,95 $
  Saumon, mayo épicée / Salmon, spicy mayo
- 30. Spicy Tekka
  5,50 $
  Thon, mayo épicée / Tuna, spicy mayo
- 31. Tekka Maki
  5,50 $
  Thon / Tuna
- 32. Oshinko Maki
  2,95 $
  Radis japonais / Japanese radish
Maki
8 morceaux / 8 pieces
- 33. Ebi Maki
  6,95 $
  Crevettes, tempura, mayo Suisen, avocat, concombre, masago / Shrimps, tempura, Suisen mayo, avocado, cucumber, masago
- 34. Maki en Feu
  6,95 $
  Thon, tempura, mayo épicée, avocat, sriracha / Tuna, tempura, spicy mayo, avocado, sriracha
- 35. Smoke
  6,95 $
  Saumon fumé, goberge, omelette, avocat, concombre, masago / Smoked salmon, crab stick, omelet, avocado, cucumber, masago
- 36. Unagi Maki
  6,95 $
  Anguille grillée, tempura, mayo Suisen, avocat, masago / Grilled eel, tempura, Suisen mayo, avocado, masago
- 37. Mini Alaska
  6,95 $
  Chair de crabe, tempura, mayo Suisen, avocat, concombre, tobiko / Crab meat, tempura, Suisen mayo, avocado, cucumber, tobiko
- 38. Philadelphia
  6,95 $
  Saumon fumé, fromage à la crème, avocat / Smoked salmon, cream cheese, avocado
- 39. Sunrise
  6,95 $
  Saumon, tempura, mayo épicée, concombre, ananas, masago / Salmon, tempura, spicy mayo, cucumber, pineapple, masago
Futomaki
5 morceaux / 5 pieces
- 40. Kamikaza
  6,95 $
  Saumon, tempura, mayo Suisen, avocat, masago / Salmon, tempura, Suisen mayo, avocado, masago
- 41. Végé Tempura
  5,95 $
  Patate douce panée, oshinko, avocat, concombre, mayo Suisen / Fried sweet potato, oshinko, avocado, cucumber, Suisen myo
- 42. Saumon Épicé
  6,95 $
  Saumon, tempura, mayo épicée, concombre / Salmon, tempura, spicy mayo, cucumber
- 43. Thon Épicé
  7,25 $
  Thon, tempura, mayo épicée, avocat / Tuna, tempura, spicy mayo, avocado
- 44. Alaska