MarkeTLV Menu
תבשילים
התבשילים שלנו מוגשים על אורז לבן. ניתן להחליף לאורז מלא (מבושל עם קינמון) אטריות שעועית, קינואה אדומה, קוסקוס
- קובה סלקמרק סלק עשיר וחמצמץ עם 3 קובות טבעוניות. מוגש עם פטרוזיליה.
- קוסקוסתבשיל ירקות עשיר עם גרגירי חומוס. מוגש עם פטרוזיליה והמון אהבה
- חומוס אדוםתבשיל קטניות בניחוח של מלא תבלינים הודים, חריף אש. מוגש עם חמוציות, בצל ירוק ופלח לימון.
- הודי מסאלהתבשיל קטניות בניחוח של מלא תבלינים הודים, חריף אש. מוגש עם חמוציות, בצל ירוק ופלח לימון
- מקסיקני קייצימוגש על מצע של אורז לבן/מלא, עגבניות, כוסברה, בצל סגול ונענע. ברוטב שמן זית לימון, גוואקמולי וטבסקו בפנים.
- פרסיתבשיל לוביה ומלא ירוקים. מוגש עם פלפל שחור, קוביות עגבנייה, בצל ירוק ופלח לימון.
- מרוקאישעועית לבנה עם ירקות שורש ברוטב עגבניות. מוגש עם פטרוזליה וכוסברה.
סלטים
תערובת חסה: חסה עגולה, נבטים, כרוב סגול ובזיליקום
- המרקטפטריית פורטובלו צלוייה עם תבלין הבית, תערובת חסה, מלפפון, עגבניות שרי, צנון, אגוזי מלך, בטטה אפויה, גוואקמולי, ובצל ירוק. ברוטב שמן זית לימון וטחינה
- עוףנתחי עוף מוקפצים ברוטב צ'ימיצ'ורי ביתי ובצל צלוי, תערובת חסה, מלפפון, עגבניות שרי, זיתי קלמטה, צנון, בצל ירוק ופטרוזיליה. ברוטב שמן זית לימון וטחינה *ניתן להחליף את העוף בטופו
- קוסקוסקוסקוס, מלפפון, עגבניות שרי, בצל סגול, פרי משתנה, כוסברה, בצל ירוק, נענע, פטרוזליה, בצל מטוגן וכרובית מטוגנת. ברוטב שמן זית, נגיעת וינגרייט הבית ומעט טחינה
- קינואה אדומהקינואה אדומה, תערובת חסה, מלפפון, גזר, בטטה אפויה, בצל ירוק, חמוציות, אגוזי מלך, ברוטב שמן זית לימון, ויניגרט הדרים וטחינה גולמית.
- עדשים שחורות וגוואקמוליעדשים שחורות, תערובת חסה, מלפפון, עגבניות שרי, בצל סגול, סלק חי, פרי העונה (משתנה), גוואקמולי, זעתר וכוסברה. ברוטב שמן זית לימון וויניגרט הדרים.
- סלט פאד תאיאטריות שעועית, פלפלים צבעוניים, נבטים, כרוב לבן, בצל ירוק, בוטנים, כוסברה, גזר, בזיליקום, ופלח לימון ברוטב הבית. סלט קר
כריכים
מוגש בלחם רוסטיק/טורטיה *בתוספת חמוצי הבית
- המבורגר טבעוניקציצה ביתית מוגשת בלחמניית שומשום עגולה בתוספת עגבניות, רצועות כרוב וחסה, חמוצים, מיונז שום טבעוני. מוגש עם סלט קטן, בטטות אפויות ומטבל טבעוני. ניתן להחליף לקציצת BEYOND MEAT
- כריך עוףנתחי עוף מוקפצים ברוטב צ'ימיצ'ורי ביתי ובצל צלוי, טחינה, עגבנייה, מלפפון חמוץ, תערובת חסה
- TLV כריךגוואקמולי, צ'ילי מתוק / חריף וטחינה, בטטה אפויה, פטריית פורטובלו צלוייה עם תבלין הבית, עגבניות שרי, צנונית, בצל ירוק, נבטים, אגוזי מלך וכוסברה