コース料理
コース料理
- 冬会席「黒豚」の豆乳小鍋 または すき鍋コース お一人様 8,000円(税抜)強肴（メイン）をお選びいただける季節の会席。 コース内容（全10品） 【前菜】焼かに味噌 河豚皮ポン酢、生湯葉 小袖鮨、慈姑松笠 梅人参 絹さや、千社塔 松葉刺し、穴子八幡巻き 【椀物】蟹うす葛仕立て、蟹身 生麩 もち麩 柚子 【造里】本鮪 鯛 烏賊 あしらい一式 【焼物】朴葉焼、旬魚 蕪 西京味噌 【合肴】海老東寺揚げ 堀川牛蒡、万願寺 天出し 【強肴】黒豚の豆乳小鍋 または すき鍋 【御飯】信楽釜で焚き上げる 「名物」 鯛御飯 【香の物】蕪漬 壬生菜漬 【留椀】赤出し なめ茸 三つ葉 【水物】季節の果実￥8,000
- 冬会席「京鴨」の豆乳小鍋 または すき鍋コース お一人様 8,000円(税抜)強肴（メイン）をお選びいただける季節の会席。 コース内容（全10品） 【前菜】焼かに味噌 河豚皮ポン酢、生湯葉 小袖鮨、慈姑松笠 梅人参 絹さや、千社塔 松葉刺し、穴子八幡巻き 【椀物】蟹うす葛仕立て、蟹身 生麩 もち麩 柚子 【造里】本鮪 鯛 烏賊 あしらい一式 【焼物】朴葉焼、旬魚 蕪 西京味噌 【合肴】海老東寺揚げ 堀川牛蒡、万願寺 天出し 【強肴】京鴨の豆乳小鍋 または すき鍋 【御飯】信楽釜で焚き上げる 「名物」 鯛御飯 【香の物】蕪漬 壬生菜漬 【留椀】赤出し なめ茸 三つ葉 【水物】季節の果実￥8,000
- 冬会席「旬魚」の豆乳小鍋 または すき鍋コース お一人様 10,000円(税抜)強肴（メイン）をお選びいただける季節の会席。 コース内容（全10品） 【前菜】焼かに味噌 河豚皮ポン酢、生湯葉 小袖鮨、慈姑松笠 梅人参 絹さや、千社塔 松葉刺し、穴子八幡巻き 【椀物】蟹うす葛仕立て、蟹身 生麩 もち麩 柚子 【造里】本鮪 鯛 烏賊 あしらい一式 【焼物】朴葉焼、旬魚 蕪 西京味噌 【合肴】海老東寺揚げ 堀川牛蒡、万願寺 天出し 【強肴】旬魚の豆乳小鍋 または すき鍋 【御飯】信楽釜で焚き上げる 「名物」 鯛御飯 【香の物】蕪漬 壬生菜漬 【留椀】赤出し なめ茸 三つ葉 【水物】季節の果実￥10,000
- 冬会席「近江牛」の豆乳小鍋 または すき鍋コース お一人様 12,000円(税抜)強肴（メイン）をお選びいただける季節の会席。 コース内容（全10品） 【前菜】焼かに味噌 河豚皮ポン酢、生湯葉 小袖鮨、慈姑松笠 梅人参 絹さや、千社塔 松葉刺し、穴子八幡巻き 【椀物】蟹うす葛仕立て、蟹身 生麩 もち麩 柚子 【造里】本鮪 鯛 烏賊 あしらい一式 【焼物】朴葉焼、旬魚 蕪 西京味噌 【合肴】海老東寺揚げ 堀川牛蒡、万願寺 天出し 【強肴】近江牛の豆乳小鍋 または すき鍋 【御飯】信楽釜で焚き上げる 「名物」 鯛御飯 【香の物】蕪漬 壬生菜漬 【留椀】赤出し なめ茸 三つ葉 【水物】季節の果実￥12,000
- 季節の松花堂季節のおすすめ会席コース コース内容（全6品） 【口取り】京生湯葉山葵、出し巻松風、小串、小袖鮨、京鴨、紅葉煎餅、翡翠銀杏、いちょう芋 【造里】本鮪、鯛 【天婦羅】海老、京生麩、旬野菜、天出し、塩 【焚合せ】京もち麩、栗南瓜、鶏そぼろ、法蓮草 【御飯】お米マイスター厳選御飯、京都正法院ちりめん山椒、赤出し、香の物 【水物】季節の果物 ※季節や食材の入荷状況により内容は異なります。 料理内容は一例です。 ※年末年始は販売しておりません。￥3,500
- 『みやこ』会席 鹿児島黒豚の豆乳鍋、天婦羅など全6品【みやこ会席】 ■前 菜 京生湯葉山葵 京鴨 松風 翡翠銀杏松葉刺し 梅貝旨煮 小袖鮨 焼魚 紅葉煎餅 いちょう芋 ■造 里 本鮪 鯛 縞鯵 あしらい一式 ■天 婦 羅 海老 京生麩 旬野菜 天出し 塩 ■強 肴 鹿児島黒豚豆乳鍋 淡路玉葱 葛切り 豆苗 豆富 柚子卸し ■御 飯 信楽釜で炊きあげた鯛御飯 赤出し 香の物 ■水 物 季節の果物 ※季節や食材の入荷状況により内容は異なります。 料理内容は一例です。 ※年末年始は販売しておりません。￥5,000
