Drinks Menu

  • Direto do Guilhotina

    • Putain de Poire
      Vodka de pera | Aguardente de pera asiática | Uva verde | Manjericão
      • DO MATO
        Gin At Five | Soda artesanal de Cajuína | Xarope de capim-santo | Suco de limão
        • TROPI-CANA
          Cachaça | Amaro de Angostura | Xarope de açúcar | Limão
          • VITRIOL
            Bourbon I Base Negroni I Cherry Heering I Cordial de Framboesa I Gengibre
            • MÃE DO STIFLER
              Grey Goose L Orange I Santropa I Sake I Frutas Vermelhas I Yuzu
              • CLASSY AS F**K
                Gin Vitória Régia I Single Malt Ardbeg I Gengibre I Limão I Xarope de Especiarias
                  Picante
                • CARRASCO
                  Rum Bacardi 8 I Rum Bacardi Oro com Especiarias I Xarope de Especiarias I Bitter Angostura I Limão
                    Orgânico
                  • PURPLE LADY
                    Gin Vitória Régia com infusão de ismênia | licor Cointreau | pêssego | cítricos
                    • BOOGIE NIGHTS
                      Vodka com infusão de baunilha | Licor Disaronno | Limão siciliano
                      • Bloody Mary
                        Vodka | Suco de Tomate | Blood Mix caseiro (polpa de tamarindo, vinagre preto, pimenta de cheiro, pimenta do reino, semente de coentro, coentro, alho, salsão, mostarda Dijon, açúcar mascavo, wasabi, blend de tintura de pimenta) | Suco de limão
                          Picante
                        • MARRIE COURRIE
                          SCOTCH 12 ANOS | CYNAR | XAROPE DE AÇÚCAR | LIMÃO TAHITI | PERFUME DE UÍSQUE DEFUMADO

                        • COQUETÉIS CLASSICOS

                          Tente a sorte com os nossos bartenders para pedir o clássico da sua preferencia.

                          • COQUETÉIS CLÁSSICOS
                            Para qualquer coquetel clássico, fala com nossos bartenders

                          • GIN & TÔNICOS

                            • GINGER TONIC
                              Gin Vitória Régia Com Gengibre I Água Tônica I Grapefruit I Laranja

                            • CERVEJAS

                              • HEINEKEN - LONG NECK
                                330ML
                                • BROOKLYN EAST IPA

                                • ÁGUA / REFRIGERANTE / SEM ALCOOL

                                  • LIMONADA COM ESPECIARIAS
                                    Limão I Demerara Com Especiarias I Club Soda
                                    • SUCO DE TOMATE TEMPERADO
                                      • ÁGUA | ÁGUA COM GÁS
                                        • REFRIGERANTE
                                          Coca-Cola | Guaraná | Coca-Cola Zero | Guaraná Zero

                                        • DA COZINHA

                                          • FERMENTADOS DA CASA
                                            DE TRÊS A QUATRO TIPOS DE LEGUMES E FRUTAS FERMENTADOS EM MÉTODO ARTESANAL. CONSULTE AS OPÇÕES DO DIA.
                                            • VINAGRETE DE POLVO
                                              Com tomate cereja, cebola roxa, coentro, laranja
                                              • BURRATA
                                                Tomate cofit, Azeite Extra Virgem Andorinha Vintage e Pesto de Manjericão
                                                  Vegetariano
                                                • PANCETA FRITA
                                                  Geleia de pimenta, salada de ervas
                                                  • CROQUETA DE MIGNON
                                                    4 unidades com maionese de dijon e picles de semente de mostarda
                                                    • TEMPURÁ DE QUIABO
                                                      Servido com maionese de wassabi e gergelim tostado
                                                        Vegano