Außer Haus Speisekarte

• Knuspergarnelen

  serviert mit Chilidip
• Käsespätzle

  mit Röstzwiebeln & gemischten Salat

  11,50 €
• Lieblingsburger

  mit 180gr. Rinderfleisch-Patty*, Bärlauchcreme, Rucola, Käse, Brandysauce & Zwiebeln. Dazu Pommes *Rind von Zaubacher Landwirten: Werner Groß, Martin Baumgärtner oder Andreas Spindler

  13,90 €
• Veggieburger

  Sonneblumenpatty, Bärlauchcreme, Rucola, BBQ-Sauce, Käse, Zwiebeln. Dazu Pommes. Auch Vegan möglich.

  13,90 €
• Cheeseburger

  180gr. Rindfleisch-Patty mit BBQ-Sauce, Käse, Tomaten, Brandysauce und Pommes

  12,90 €
• Wildburger

  180gr. Wildschwein-Patty mit BBQ-Sauce, Käse, gebratene Champignons und Pommes, * Wildschwein vom Zaubacher Jagdpächter Hermann Baumgärtner

  14,90 €
• Schnitzel nach "Wiener Art"

  mit Pommes & gemischten Salat

  13,90 €
• Jägerschnitzel

  paniert oder natur gebraten. mit Pommes & gemischten Salat.

  14,90 €
• Zigeunerschnitzel

  paniert oder natur gebraten, mit Pommes & gemischten Salat.

  14,90 €
• Cordon Bleu

  mit Pommes & gemischten Salat.

  15,90 €
• Pfefferhaxe

  mit Klößen und gemischtem Salat

  14,50 €
• Schweinelendchen

  auf Pfefferrahm, Kroketten und gem. Salat

  17,90 €
• Kotelett

  mit Bratkartoffeln und gem. Salat

  15,90 €
• Rumpsteak

  mit hausgemachter Kräuterbutter, Pommes / Beilagensalat

  24,90 €
• Lachsfilet

  gebraten / mit Petersilienkartoffeln und gem. Salat

  18,90 €
• Sonntags : verschiedene Braten

  Die aktuelle Sonntagskarte wird jede Woche auf Facebook gepostet.
• Donnerstags ist Schnitzeltag

  Schau gerne auf unsere Schnitzelkarte!

Vorspeisen

• Knuspergarnelen

  serviert mit Chilidip
• fränkische Kartoffelsuppe
• Karotten-Ingwer-Suppe

Hauptgerichte

• Bunter Salatteller

  mit gebratenen Putenstreifen
• Putengeschnetzeltes

  in Curry-Ananasrahm mit Reis und gemischten Salat
• Grillpfännchen

  verschiedene Steaks mit Bratkartoffeln, Kräuterbutter und gemischtem Salat
• Zanderfilet

  auf Dillsauce mit Reis und gem. Salat
• Garganelli Nudeln

  mit Black-Tiger-Garnelen in Kräuter-Sahnesauce
• Käsespätzle

  mit Röstzwiebeln und gem. Salat
• Lachsfilet

  gebraten / mit Petersilienkartoffeln und gem. Salat

vom Schwein

• Schnitzel nach "Wiener Art"

  mit Pommes und gemischtem Salat
• Zigeunerschnitzel

  mit Pommes und gemischtem Salat
• Cordon Bleu

  mit Pommes & gemischten Salat.
• Schweinelendchen

  auf Pfefferrahm, Kroketten und gem. Salat
• Schweinelendchen

  auf Pfefferrahm, Kroketten und gem. Salat
• Cordon Bleu

  mit Pommes & gemischten Salat.

vom Rind

• Rumpsteak

  mit hausgemachter Kräuterbutter, Pommes / Beilagensalat
• Filetsteak

  mit hausgemachter Kräuterbutter, Pommes und gemischtem Salat

Dessert

• Walnussbecher

  mit Baileys und Sahne
• Apfelküchla

  mit Vanilleeis und Sahne

Schnitzel

Jedes Schnitzel wird mit gemischtem Salat und Beilage nach Wunsch serviert.

• Schnitzel nach "Wiener Art"

  12,90 €
• Knusperschnitzel

  mit Cornflakespanade
• Jägerschnitzel

  paniert oder natur gebraten
• Zigeunerschnitzel

  paniert oder natur gebraten.
• Pfefferschnitzel

  mit Pfefferrahmsoße.
• Schnitzel "Hawaii"

  mit Schinken, Ananas und Käse überbacken.
• Pusztaschnitzel

  mit Zwiebeln und Paprika.
• Bauernschnitzel

  mit gerösteten Zwiebeln und Spiegelei.
• Fränkisches Schnitzel

  mit Speck, Zwiebeln, Champignons und Käse überbacken.
• Schweizer Schnitzel

  mit Käse überbacken.
• Cordon Bleu

  mit Schinken und Käse gefüllt.
• Cordon Bleu "Athen"

  mit Schafskäse gefüllt dazu Zaziki