Smørrebrød

Køkkenet har åbent mellem 11:00-15:30 Højtbelagte smørrebrød i dansk kvalitet som vi kan være stolte af. Vi kan også servere på glutenfrit brød! Spørg om allergener, så sørger vi for maden!

• Karry Sild

  Hvide sild i karrysalat - rødløg - asier - smilende æg - sennepsurter

  105,00 kr.
• Æg & Rejer

  Smilende æg - rejer - dildmayo - citron - sennepsurter

  115,00 kr.
• Koldrøget Laks

  Syltet radiser - croutoner - peberrodssne - sennepsurter

  135,00 kr.
• Rødspættefilet m. Remoulade

  Friteret rødspættefilet i panko - citron - sennepsurter

  130,00 kr.
• Rødspætte m. Rejer

  Friteret rødspættefilet i panko - rejer - citron - sennepsurter

  145,00 kr.
• Leverpostej

  Varm grovhakket leverpostej - syltet rødbede - syltede solbær - røgede fedtegrever - bacon - sennepsurter

  110,00 kr.
• Kartoffel

  Nye kartofler kogt med laubær og peberkorn - rødløg - løvstikkemayo m. hvid trøffel - ristede løg - jordskokkechips - sennepsurter

  110,00 kr.
• Hønsesalat

  Forårsløg - sennep - syltede bøgehatte - bacon - sennepsurter

  115,00 kr.
• Tatar

  Tartar af kalveinderlår - estragonmayo - crudité af grønt æble - jordskokkechips - sennepsurter

  145,00 kr.
• Roastbeef

  Tyndskåret rosastegt okseinderlår – ristede løg – syltede agurker – remoulade – peberrodssne – sennepsurter

  125,00 kr.
• Avokado

  Citronmayo - croutoner - saltbagte cashewnødder - semi-dried cherrytomater - sennepsurter

  115,00 kr.
• Ostemadder

  – Vesterhavsost - rabarberkompot - sennepsurter - *Eller* – Stærk ost (Kras 45+) - kraftsky - olivenolie - sennepsurter - på siden serveres en krydret rom

  90,00 kr.
• Svampetoast

  Flødestuvede portobello, champignon og bøgehatte m. hvid trøffel olie, sprødstegt serrano og friterede persille

  125,00 kr.

Sandwich

• Æg & Rejer

  Smilende æg - rejer - dildmayo - citron - sennepsurter

  115,00 kr.
• Rødspættefilet m. Remoulade

  Friteret rødspættefilet i panko - citron - sennepsurter

  130,00 kr.
• Koldrøget Laks

  Syltet radiser - croutoner - peberrodssne - sennepsurter

  135,00 kr.
• Rødspætte m. Rejer

  Friteret rødspættefilet i panko - rejer - citron - sennepsurter

  145,00 kr.
• Kartoffel

  Nye kartofler kogt med laubær og peberkorn - rødløg - løvstikkemayo m. hvid trøffel - ristede løg - jordskokkechips - sennepsurter

  110,00 kr.
• Hønsesalat

  Forårsløg - sennep - syltede bøgehatte - bacon - sennepsurter

  115,00 kr.
• Roastbeef

  Tyndskåret rosastegt okseinderlår – ristede løg – syltede agurker – remoulade – peberrodssne – sennepsurter

  125,00 kr.
• Avokado

  Citronmayo - croutoner - saltbagte cashewnødder - semi-dried cherrytomater - sennepsurter

  115,00 kr.
• Ostemadder

  – Vesterhavsost - rabarberkompot - sennepsurter – Stærk ost (Kras 45+) - kraftsky - olivenolie - sennepsurter - på siden serveres en krydret rom

  90,00 kr.

Kolde drikke

• Lille Fadøl

  Tuborg el. Classic

  40,00 kr.
• Stor Fadøl

  Tuborg el. Classic

  60,00 kr.
• Special Fadøl, lille

  1664 Blanc Grimbergen

  50,00 kr.
• Special Fadøl, stor

  1664 Blanc Grimbergen Yakima IPA

  70,00 kr.
• Flaske Øl

  Tuborg - Classic - Carlsberg - Alkohol fri

  40,00 kr.
• Sodavand

  Coca-Cola - Coca-Cola Zero - Appelsin - Lemon - Danskvand

  35,00 kr.
• Kildevand

  30,00 kr.
• Kande Isvand

  30,00 kr.
• Bjergets Vin, glas

  Hvid - Rød - Rosé

  70,00 kr.
• Bjergets Vin, flaske

  Hvid - Rød - Rosé

  245,00 kr.

Varme drikke

• Filterkaffe

  30,00 kr.
• Americano

  42,00 kr.
• Dobbelt Espresso

  42,00 kr.
• Cappuccino

  45,00 kr.
• Café Latte

  45,00 kr.
• Varm Kakao m. Flødeskum

  45,00 kr.
• The

  42,00 kr.
• Irish Coffee

  75,00 kr.
• Iskaffe/Latte

  55,00 kr.
• Cortado

  35,00 kr.

Drinks

• Gin Rhubarb

  Gin, rhubarb sirup, citronsaft og lemonsodavand.

  75,00 kr.
• Gin Hass

  Gin, mango sirup og lemonsodavand.

  75,00 kr.
• Dark´n Stormy

  Rom og gingerbeer

  75,00 kr.
• Aperol Spritz

  Aperol, cava og danskvand eller lemonsodavand.

  75,00 kr.
• Shots

  25,00 kr.