Hors d'oeuvres

• 
  Boulette de pois chiche

  A la pièce
• 
  Boulette de lentilles rouges au citron

  A la pièce
• 
  Boulette de quinoa et légumes

  A la pièce
• 
  Boulette de köfte (boeuf 100% suisse)

  A la pièce
• 
  Feuilles de vigne

  4 pièces
• 
  Mezzé en portion

  Saksuka d'aubergines / carotte au yaourt sans lactose / lentilles vertes / taboulé épicé / poulet au yaourt sans lactose
• 
  Houmous
• 
  Börek "maison"
• 
  Toast turc
• 
  Soupe

  Soupe du jour avec du pain

Wraps

• 
  "Pas Chiche"

  Boulette de pois chiche, féta, houmous nature, tomates, concombres, salade
• 
  "La Corne d'Or"

  Poulet au yaourt sans lactose, tomates, concombres, olives, salade
• 
  "Le Pont de Galata"

  Thon, féta, tomates, concombres, olives, salade
• 
  "Le Grand-Bazar"

  Boulette de quinoa, mezzé aux carottes, féta, tomates, taboulé, salade
• 
  "Le Bosphore"

  Boulette de pois chiche, mezzé au saksuka d'aubergines, salade
• 
  "Chiche köfte"

  Köfte, houmous nature, féta, tomate, salade

ASSIETTE MEZZE

Notre spécialité, « l’assiette Mezzé », se compose d’un assortiment d’hors-d’œuvres fait maison accompagné de deux boulettes aux choix :

• 
  Pois chiche
• 
  Lentilles rouges au citron
• 
  Quinoa et légumes
• 
  Köfte (boeuf 100% Suisse)

Douceurs

Laissez-vous tenter pour un instant de gourmandise avec nos pâtisseries fait-maison.

• 
  Kurabiye

  groseille
• 
  Baklava

  noix et pistache
• 
  Sekerpare

  Semoule et noisette
• 
  Cake au citron

  graines de chia
• 
  Cake à la carotte
• 
  Islak cake

  Chocolat
• 
  Mozaïk

  Biscuit au chocolat et noix de coco
• 
  Cheese cake

  Citron

Rafraîchissant !

• 
  Sirop maison
• 
  Citronnade maison
• 
  Thé glacé maison

"Un jus et que ça presse !"

• 
  Jus de fruit 2dl

  Carotte, orange, pomme, kiwi, gingembre
• 
  Jus de fruit 3dl

  Carotte, orange, pomme, kiwi, gingembre
• 
  Jus de saison création
• 
  Jus de grenade

Cafés

• 
  Café turc
• 
  Café, Expresso
• 
  Renversé
• 
  Cappuccino
• 
  Latte Macchiato
• 
  Café glacé

Thés

• 
  Cay

  Thé noir traditionnel turc !
• 
  Marrakech

  Thé vert parfumé à la menthe qui le rend rafraîchissant et désaltérant.
• 
  Earl Grey

  Thé noir aromatisé à la bergamote qui lui donne une touche citronnée.
• 
  Gunpowder

  Thé vert réputé essentiellement pour sa richesse en antioxydants. Son développement «explosif» lors de l’infusion donne à ce thé son nom.
• 
  Jasmin Dragon Pearl

  Thé vert de la plus grande qualité au goût léger et doux avec un parfum subtil de jasmin.
• 
  Masala Chai

  Fameux thé aux épices indiennes avec une base de thé vert. Il est conseillé après un repas copieux.
• 
  Milky Oolong

  Production insolite et produite entièrement à la main. Son oxydation n’a pas été menée à son terme ce qui lui donne de la longueur en bouche et un goût crémeux.
• 
  White Silver Needle

  Thé blanc faible en théine, cueilli au début du printemps, avec une saveur fraîche et au goût noble.
• 
  Royal Pu erh 2014

  Thé à faible théine et très harmonieux dû à son âge. En Chine, il s’apprécie après le repas.

Petit déjeuner

• 
  Kahvalti

  Servi avec le thé traditionnel turc, jus frais, pain à tartiner, beurre, miel, confiture, tomates, concombres, olives, fromages turcs, börek, simit ou pogaça.
• 
  Thé turc
• 
  Simit
• 
  Pogaça
• 
  Börek "maison"
• 
  Toast turc
• 
  Oeufs brouillés