Épicé

Sur place ou à emporter

FRITES
Double cuisson à la graisse de boeuf
- Mini
  150g de frites + sauce au choix
  5,00 CHF
- Normale
  250g de frites + sauce au choix
  7,50 CHF
SNACKS
- Fricadelle
  Comment la décrire... la base quoi !
  4,40 CHF
- Viandelle
  L'upgrade/la grande sœur de la Fricadelle aves son enrobage croustillant
  4,90 CHF
- Poulycroc
  Une fricadelle de poulet enrobée de corn flakes, le best seller !
  4,90 CHF
- Mexicanos XL
  Plus épicé que les autres, se range particulièrement bien dans une mitraillette.
  6,00 CHF
- Brochette Crizly
  Brochette de rondelles de volaille et tranches d'oignons dans une chapelure croustillante relevée.
  6,00 CHF
- Bitterballen
  Originaire des Pays-Bas, elles sont également très populaire en Flandre. Petite boulettes de ragoût de viande onctueuses. Parfaites pour prendre l'apéro !
  10,00 CHF
MITRAILLETTES
- Mitraillette Fricadelle
  pain + fricadelle + sauce + frites par dessus + encore de la sauce
  11,00 CHF
- Mitraillette Viandelle
  pain + viandelle + sauce + frites par dessus + encore de la sauce
  13,00 CHF
- Mitraillette Poulycroc
  pain + poulycroc + sauce + frites par dessus + encore de la sauce
  13,00 CHF
- Mitraillette Burger
  pain + viande à burger + sauce + frites par dessus + encore de la sauce
  13,00 CHF
- Mitraillette Mexicanos
  pain + mexicanos + sauce + frites par dessus + encore de la sauce
  16,00 CHF
- Mitraillette Fromage
  pain + croquette de fromage x2 + sauce + frites par dessus + encore de la sauce
  16,00 CHF
ARTISANAL
- Croquette de fromage
  Au fromage suisse svp !
  4,00 CHF
- Croquette de crevettes grises
  Une spécialité de la côte Belge, préparée en Belgique avec des crevettes grises de la mer du nord
  6,00 CHF
- Brochette de poulet
  Préparé par notre boucher local
  6,50 CHF
- Brochette de boeuf
  Préparé par notre boucher local
  8,50 CHF
- Valeureux
  Inspiré des célèbres boulets liégeois, notre Valeureux est un ravier de frites avec des boulettes de viandes dans une sauce sucré salé artisanale au sirop de Liège. Un RE-GAL !
  16,00 CHF
- Carbonnades Flamandes
  Un ravier de frites avec de délicieux morceaux de boeuf suisse mijotés dans une sauce à la bière Straffe Hendrik Quadrupel. Fondant en bouche !
  17,00 CHF
SAUCES
- Andalouse
  A base de poivrons et légèrement relevée. Notre préférée. La reine des sauces !
  1,00 CHF
- Américaine
  Sauce orangée légèrement fumée et moutardée
  1,00 CHF
- Brasil
  Légèrement sucrée, parfaite pour une petite collation
  1,00 CHF
- Cocktail
  Savant mélange de ketchup et de mayonnaise avec un soupçon de whisky. Toute désignée pour accompagner l'apéro !
  1,00 CHF
- Joppie
  On peut sentir les oignons finement hachés et un soupçon de curry dans cette délicieuse sauce
  1,00 CHF
- Ketchup
  D'une originalité sans pareil...
  1,00 CHF
- Ketchup Curry
  Le couple star du nord du pays !
  1,00 CHF
- Mayonnaise
  La base de presque toutes les autres sauces. A l’œuf svp.
  1,00 CHF
- Riche
  Sauce rose, une tartare aux oignons rouges. Un régal pour les yeux !
  1,00 CHF
- Samouraï
  Plus relevée que l'andalouse, celle-ci pique vraiment !
  1,00 CHF
- Tartare
  Non, non, ça ne se mange pas qu'avec du poisson !
  1,00 CHF
- Aïoli
  Sauce blanche relevée à l'aïl, rafraichissant !
  1,00 CHF
- Poivre
  Sauce... bah au poivre hein !
  1,00 CHF
BIÈRES
- Jupiler
  En cannette de 33cl (5,2° alc.) pour la vente à l'emporter. La bière la plus consommée en Belgique !
  4,20 CHF
- Bel pils
  Bière blonde légère et rafraichissante (pression 25 cl) - 5,0° alc.
  4,20 CHF
- Vedett blanche
  Bière blanche (pression 33 cl) - 4,7° alc.
  6,00 CHF
- St Feuilien Saison
  Bière blonde de type "saison", plus houblonnée qu'une bière belge classique (pression 25 cl) - 6,5° alc.
  6,50 CHF
- Vedett IPA
  Bière blonde-ambrée IPA (pression 33 cl) - 6,0° alc.
  7,00 CHF
- Maredsous brune
  Bière brune d'Abbaye (pression 25cl) - 8,0° alc.
  7,00 CHF
- Delirium Tremens
  Typique "Belgian Strong Ale", au célèbre éléphant rose (pression 33 cl) - 8,5° alc.
  7,50 CHF
- Lindemans Pêcheresse
  Bière à fermentation spontanée à la pêche (bouteille 25 cl) - 2,5° alc.
  6,50 CHF
- Cidre Ruwet
  Cidre 100% belge et naturel aux pommes Jonagold (bouteille 33cl) - 4,5° alc.
  7,00 CHF
- Lupulus Blanche
  Bière blanche légèrement houblonnée (bouteille 33 cl) - 4,5° alc.
  7,00 CHF
- Brussels Beer Project - Juice Junkie
  New England IPA aux notes exotiques d'ananas et de mangue (cannette 33 cl) - 5,4° alc.
  7,00 CHF
- Orval
  Bière trappiste à double fermentation (bouteille 33 cl) - 6,2° alc.
  7,00 CHF
- Duvel 666
  Bière blonde à haute fermentation, plus légère que sa grande soeur (bouteille 33 cl) - 6,6° alc.
  7,00 CHF
- Rochefort 6
  Bière trappiste brune (bouteille 33 cl) - 7,5° alc.
  7,00 CHF
- Brussels Beer Project - Delta IPA
  Bière ambrée de type IPA (bouteille 33 cl) - 6,5° alc.
  7,50 CHF
- Chimay Triple
  Bière blonde à triple fermentation (bouteille 33 cl) - 8,0° alc.
  7,50 CHF
- Duvel
  Bière blonde à haute fermentation (bouteille 33 cl) - 8,5° alc.
  7,50 CHF
- La Redoutable
  Bière blonde triple inspirée de la célèbre côte de la Redoute sur le parcours de la course cycliste Liège-Bastogne-Liège (bouteille 33 cl) - 9,0° alc.
  7,50 CHF
- St-Feuillen Grand Cru
  Bière blonde d'Abbaye (bouteille 33cl) - 9.5° alc.
  7,50 CHF
- St. Bernardus Abt 12
  Bière brune de type quadruple, inspirée de la reçette de la célèbre Westvleteren (bouteille 33cl) - 10,0° alc.
  8,00 CHF
- Bush ambrée
  Bière ambrée à haute fermentation (bouteille 33 cl) - 12,0° alc.
  8,50 CHF
- Bière des amis 0.0%
  Bière sans alcool (bouteille 33cl) - 0,0% alc.
  7,00 CHF

Eat In or Take Away

FRIES
Traditionally made: freshly peeled potatoes of the day fried 2 times in beef fat
- Mini
  150g fries + sauce of your choice
  5,00 CHF
- Normal
  250g fries + sauce of your choice
  7,50 CHF
SNACKS
- Fricadelle
  How to describe it... The original one !
  4,40 CHF
- Viandelle
  An upgraded fricadelle, with a delicious and crusty coating.
  4,90 CHF
- Poulycroc
  Simply said, a chicken fricadelle with corn flakes coating...
  4,90 CHF
- Mexicanos
  More spicy than the others but still a Belgian classic !
  4,90 CHF
- Bitterballen
  Originally from the Netherlands, they are very popular in Flanders. Little fried balls with creamy meat stew. The thing you need for the "apéro" !
  10,00 CHF
- Crizly scewer
  6,00 CHF
MITRAILLETTES
"the machine gun"
- Mitraillette Fricadelle
  bread + fricadelle + sauce + fries on top + even more sauce
  11,00 CHF
- Mitraillette Viandelle
  bread + viandelle + sauce + fries on top + even more sauce
  12,00 CHF
- Mitraillette Poulycroc
  bread + poulycroc + sauce + fries on top + even more sauce
  12,00 CHF
- Mitraillette Mexicanos
  bread + mexicanos + sauce + fries on top + even more sauce
  12,00 CHF
ARTISANAL
- Cheese croquette
  With swiss cheese please !
  4,00 CHF
- Grey shrimps croquette
  A specialty from the Belgian north coast, made in Belgium with shrimps form the north sea.
  6,00 CHF
- Chicken skewer
  Prepared by our local butcher
  6,50 CHF
- Beef skewer
  Prepared by our local butcher
  8,50 CHF
- Valeureux
  Inspired by the reknown liégeois, our Valeureux is a dish made of fries with little meat balls in a home made sweet and sour sauce made of syrup from Liège. Deli-Cious.
  16,00 CHF
- Flemish Stew
  A dish made of fries with delicious pieces of beef (swiss) simmered in a sauce made of Straffe Hendrik Quadrupel beer.
  17,00 CHF
SAUCES
- Andalouse
  With a bit of paprika, it is slightly spicy. Our favorite sauce, the queen of them all !
  1,00 CHF
- Américaine (US)
  A sauce with a nice orange color, smoked and with the sharp taste of mustard
  1,00 CHF
- Brasil
  Fruity and sweet, the brasil is a fresh and exotic sauce !
  1,00 CHF
- Cocktail
  The perfect blend of ketchup and mayonnaise with a touch of whisky. The one that goes along with the apero !
  1,00 CHF
- Joppie
  You can feel finely chopped onions and a hint of curry in this delicious sweet and sour sauce. Careful: addictive !
  1,00 CHF
- Ketchup
  As original as could be...
  1,00 CHF
- Ketchup Curry
  The one and famous in the north part of Belgium
  1,00 CHF
- Mayonnaise
  The great classic, mother (and base) of most sauces. Made with eggs please !
  1,00 CHF
- Riche
  A pink sauce, tartare with red onions. A pleasure for the eye too !
  1,00 CHF
- Samouraï
  Spicier than the andalouse, this one is super hot !
  1,00 CHF
- Tartare
  And yes, tartare can be eaten with something else than fish...
  1,00 CHF
- Aïoli
  White sauce with garlic, refreshing !
  1,00 CHF
- Poivre
  Sauce... hum... with pepper !
  1,00 CHF
BIÈRES
- Jupiler
  En cannette de 33cl (5,2° alc.) pour la vente à l'emporter. La bière la plus consommée en Belgique !
  4,20 CHF
- Bel pils
  Bière blonde légère et rafraichissante (pression 25 cl) - 5,0° alc.
  4,20 CHF
- Vedett blanche
  Bière blanche (pression 33 cl) - 4,7° alc.
  6,00 CHF
- Chimay Triple
  Bière blonde à triple fermentation (bouteille 33 cl) - 8,0° alc.
  7,50 CHF
- Vedett IPA
  Bière blonde-ambrée IPA (pression 33 cl) - 6,0° alc.
  7,00 CHF
- Duvel
  Bière blonde à haute fermentation (bouteille 33 cl) - 8,5° alc.
  7,50 CHF
- Lindemans Pêcheresse
  Bière à fermentation spontanée à la pêche (bouteille 25 cl) - 2,5° alc.
  6,50 CHF
- Cidre Ruwet
  Cidre 100% belge et naturel aux pommes Jonagold (bouteille 33cl) - 4,5° alc.
  7,00 CHF
- Lupulus Blanche
  Bière blanche légèrement houblonnée (bouteille 33 cl) - 4,5° alc.
  7,00 CHF
- St Feuilien Saison
  Bière blonde de type "saison", plus houblonnée qu'une bière belge classique (pression 25 cl) - 6,5° alc.
  6,50 CHF
- Brussels Beer Project - Delta IPA
  Bière ambrée de type IPA (bouteille 33 cl) - 6,5° alc.
  7,50 CHF
- Duvel 666
  Bière blonde à haute fermentation, plus légère que sa grande soeur (bouteille 33 cl) - 6,6° alc.
  7,00 CHF
- Orval
  Bière trappiste à double fermentation (bouteille 33 cl) - 6,2° alc.
  7,00 CHF
- Rochefort 6
  Bière trappiste brune (bouteille 33 cl) - 7,5° alc.
  7,00 CHF
- Bush ambrée
  Bière ambrée à haute fermentation (bouteille 33 cl) - 12,0° alc.
  8,50 CHF
- St-Feuillen Grand Cru
  Bière blonde d'Abbaye (bouteille 33cl) - 9.5° alc.
  7,50 CHF
- St. Bernardus Abt 12
  Bière brune de type quadruple, inspirée de la reçette de la célèbre Westvleteren (bouteille 33cl) - 10,0° alc.
  8,00 CHF

FRITES

SNACKS

MITRAILLETTES

ARTISANAL

SAUCES

BIÈRES

FRIES

SNACKS

MITRAILLETTES

ARTISANAL

SAUCES

BIÈRES