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  • FRITES

    Double cuisson à la graisse de boeuf

    • Mini
      CHF 5
      150g de frites + sauce au choix
      • Normale
        CHF 7
        250g de frites + sauce au choix

      • SNACKS

        • Fricadelle
          CHF 4
          Comment la décrire... La base quoi !
          • Viandelle
            CHF 4.50
            L'upgrade de la fricadelle, avec une délicieuse croûte croustillante en plus
            • Poulycroc
              CHF 4.50
              Une fricadelle au poulet en somme...
              • Mexicanos
                CHF 4.50
                Plus épicé que les autres, se range particulièrement bien dans une mitraillette !
                  épicé

              • SPECIALITES

                • Mitraillette Fricadelle
                  CHF 10
                  pain + fricadelle + sauce + frites par dessus + encore de la sauce
                  • Mitraillette Viandelle
                    CHF 11
                    pain + viandelle + sauce + frites par dessus + encore de la sauce
                    • Mitraillette Poulycroc
                      CHF 11
                      pain + poulycroc + sauce + frites par dessus + encore de la sauce
                      • Mitraillette Mexicanos
                        CHF 11
                        pain + mexicanos + sauce + frites par dessus + encore de la sauce
                          épicé
                        • Bitterballen
                          CHF 10
                          Originaires des Pays-Bas et également très prisées en Flandre, ce sont des petites boulettes de ragoût de viande onctueuses. Idéal pour prendre l'apéro entre amis !

                        • ARTISANAL

                          • Croquette de fromage
                            CHF 4
                            Au fromage suisse svp !
                            • Croquette de crevettes grises artisanale
                              CHF 6
                              Une spécialité de la côte belge, confectionnée en Belgique avec des crevettes grises de la mer du Nord
                              • Brochette de boeuf
                                CHF 8
                                Confectionnée par notre partenaire, la boucherie Terraillon à Carouge
                                • Valeureux
                                  CHF 15
                                  Inspiré des célèbres boulets liégeois, notre Valeureux est un ravier de frites accompagné de boulettes de viande et de sauce sucrée-salée maison à base de sirop de Liège. Un Ré-gal.

                                • SAUCES

                                  • Andalouse
                                    CHF 1
                                    A base de poivrons et légèrement relevée. Notre préférée. La reine des sauces !
                                      épicé
                                    • Américaine
                                      CHF 1
                                      Sauce orangée légèrement fumée et moutardée
                                        épicé
                                      • Brasil
                                        CHF 1
                                        Légèrement sucrée, parfaite pour une petite collation
                                        • Cocktail
                                          CHF 1
                                          Savant mélange de ketchup et de mayonnaise avec un soupçon de whisky. Toute désignée pour accompagner l'apéro !
                                          • Joppie
                                            CHF 1
                                            On peut sentir les oignons finement hachés et un soupçon de curry dans cette délicieuse sauce
                                            • Ketchup
                                              CHF 1
                                              • Ketchup Curry
                                                CHF 1
                                                • Mayonnaise
                                                  CHF 1
                                                  La base de presque toutes les autres sauces. A l’œuf svp.
                                                  • Riche
                                                    CHF 1
                                                    Sauce rose, une tartare aux oignons rouges. Un régal pour les yeux !
                                                    • Samouraï
                                                      CHF 1
                                                      Plus relevée que l'andalouse, celle-ci pique vraiment !
                                                        chaud
                                                      • Tartare
                                                        CHF 1
                                                        Non, non, ça ne se mange pas qu'avec du poisson !
                                                        • Aïoli
                                                          CHF 1
                                                          Sauce blanche relevée à l'aïl, rafraichissant !
                                                          • Poivre
                                                            CHF 1
                                                            Sauce... bah au poivre hein !

                                                          • BIÈRES

                                                            • Bel pils
                                                              CHF 4
                                                              Bière blonde légère et rafraichissante (pression 25 cl) - 5,0° alc.
                                                              • Vedett blanche
                                                                CHF 5.50
                                                                Bière blanche (pression 33 cl) - 4,7° alc.
                                                                • Liefmans Yell'oh
                                                                  CHF 5
                                                                  Bière fruitée aux notes d'agrumes, ananas et une touche de basilic (pression 25 cl) - 3,8° alc.
                                                                  • Lupulus Triple
                                                                    CHF 6.50
                                                                    Bière blonde à triple fermentation (pression 25 cl) - 6,5° alc.
                                                                    • Kwak
                                                                      CHF 7
                                                                      Bière ambrée à haute fermentation (pression 33 cl) - 8,0° alc.
                                                                      • Duvel
                                                                        CHF 7
                                                                        Bière blonde à haute fermentation (pression 33 cl) - 8,5° alc.
                                                                        • Lindemans Kriek
                                                                          CHF 5
                                                                          Bière à fermentation spontanée à la cerise (bouteille 25 cl) - 3,5° alc.
                                                                          • Lindemans Pomme
                                                                            CHF 5
                                                                            Gueuze à la pomme (bouteille 25 cl) - 3,5° alc.
                                                                            • Cuvée des Trolls
                                                                              CHF 5.50
                                                                              Bière blonde à haute fermentation au goût floral (bouteille 25 cl) - 7,0° alc.
                                                                              • Vedett Session IPA
                                                                                CHF 6
                                                                                Bière IPA (bouteille 33 cl) - 2,7° alc.
                                                                                • Lupulus Blanche
                                                                                  CHF 6
                                                                                  Bière blanche légèrement houblonnée (bouteille 33 cl) - 4,5° alc.
                                                                                  • De Koninck ambrée
                                                                                    CHF 6.50
                                                                                    Bière ambrée brassée à Anvers (bouteille 33 cl) - 5,2° alc.
                                                                                    • Brugse Zot blonde
                                                                                      CHF 6.50
                                                                                      Bière blonde à haute fermentation brassée à Bruges (bouteille 33 cl) - 6,0° alc.
                                                                                      • Orval
                                                                                        CHF 6.50
                                                                                        Bière trappiste à double fermentation (bouteille 33 cl) - 6,2° alc.
                                                                                        • Rochefort 6
                                                                                          CHF 6.50
                                                                                          Bière trappiste brune (bouteille 33 cl) - 7,5° alc.
                                                                                          • Triple Karmeliet
                                                                                            CHF 7
                                                                                            Bière blonde à haute fermentation composée de 3 céréales : orge, froment, avoine (bouteille 33 cl) - 8,0° alc.
                                                                                            • Chimay Bleue
                                                                                              CHF 7
                                                                                              Bière trappiste brune (bouteille 33 cl) - 9,0° alc.
                                                                                              • Chouffe Houblon
                                                                                                CHF 7
                                                                                                Bière IPA (bouteille 33 cl) - 9,0° alc.
                                                                                                • Westmalle Triple
                                                                                                  CHF 7
                                                                                                  Bière trappiste blonde triple (bouteille 33 cl) - 9,5° alc.
                                                                                                  • Jupiler
                                                                                                    CHF 4
                                                                                                    En cannette de 33cl (5,2° alc.) pour la vente à l'emporter. La bière la plus consommée en Belgique !