• Menu
O nosso objectivo é evidenciar o melhor do bacalhau, nas receitas mais tradicionais e nas nossas especialidades! Propomos uma experiência inesquecível, aliando as propostas de bacalhau, à excelente qualidade dos vinhos produzidos em Portugal, dando o devido destaque ao Vinho do Porto.

Menu

  • COUVERT

    • Cesto de pão / bread / pain
      2,00 €
      • Azeitonas / Olives
        2,00 €
        • Bolinhos de Bacalhau
          1,20 €
          • Pataniscas de Bacalhau
            1,20 €
          • ENTRADAS

            • Torricado de Tomate Cherry e Queijo da Ilha
              Pão, Pesto de tomate, tomate cherry, queijo da ilha.// Pan, pesto de tomate, tomate cereza, queso gratinado "Ilha".
              9,00 €
              • Carpaccio de Bacalhau
                Bacalhau cru laminado, pimenta rosa, e azeite virgem extra.// Laminados de bacalao crudo, pimienta rosa y aceite de oliva virgen extra
                12,00 €
                • Salada de Polvo ao Vinagrete
                  Rodelas de polvo, pimento, cebola roxa, e cheiro-verde picado. // Pulpo, pimiento, cebolla roja y salsa verde picado.
                  11,00 €
                  • Salada de Bacalhau
                    Bacalhau desfiado crú, azeitona, tomate, cebola e azeite. // Bacalao desmenuzado crudo, aceite de oliva, tomate, cebolla.
                    9,50 €
                    • Legumes Salteados
                      Courgette, beringela, cebola, pimento vermelho, cogumelos, tomate cherry, azeite, rosmaninho, salva fresca. // Calabacín, cebolla, pimiento rojo, champiñones, tomates cherry, aceite de oliva.
                      8,50 €
                      • Experiência de Bacalhau
                        Pataniscas de bacalhau, bolinhos de bacalhau, mini-codburguer, torricado de bacalhau. // Buñuelos de bacalao, mini codburguer, bacalao torricado
                        10,00 €
                        • Tábua de queijos portugueses
                          Seleção de quatro queijos, compota, frutos secos, tostas. // Selección de cuatro quesos, mermelada, frutas secas, biscotes.
                          14,00 €
                          • Tábua de Presunto laminado
                            jamón rebanado
                            13,00 €
                          • SALADAS

                            • Salada Mista
                              Alfaces, tomate, cenoura, cebola.// Lechuga, tomate, zanahoria. Cebolla.
                              6,00 €
                              • Salada Caesar
                                Frango, bacon, alface, tomate, croutons e molho Caesar.// Pollo, bacon, lechuga, tomate, croutons y salsa Caesar.
                                9,50 €
                              • SOPA

                                • Creme Aveludado de Bacalhau
                                  Cremoso de bacalao
                                  5,00 €
                                  • Sopa Rica de Bacalhau
                                    Sopa rica de bacalao
                                    4,50 €
                                    • Sopa de Legumes da Época
                                      Crema de verduras de temporada
                                      3,50 €
                                    • Especialidades Tradicionais de Bacalhau

                                      • Bacalhau à Brás
                                        Bacalhau desfiado, alho, cebola, batata palha, salsa, ovos, azeitonas. // Triturados de bacalao, el ajo, la cebolla, palitos de patata, perejil, huevos, aceitunas.
                                        13,00 €
                                        • Bacalhau com Natas
                                          Bacalhau desfiado, natas, queijo, batata, gratinado no forno. // Bacalao desmenuzado, crema, queso, patatas, gratinado en el horno
                                          13,00 €
                                          • Bacalhau à João do Porto
                                            Posta de bacalhau grelhado, grelos, batata a murro, alho, azeite. Opção para duas pessoas 29,50 euros.
                                            15,50 €
                                            • Bacalhau à Portuguesa
                                              Posta de bacalhau frita com farinha de milho, molho de cebolada, batata frita às rodelas, cebolinho, azeitonas. Opção para duas pessoas 29,50 euros.
                                              15,50 €
                                              • Bacalhau à Zé do Pipo
                                                ,Posta de bacalhau gratinada no forno com maionese, puré de batata, salsa. Opção para duas pessoas 29,50 euros.
                                                15,50 €
                                                • Bacalhau com Broa
                                                  Posta de bacalhau no forno, com broa ralada, batata a murro,, grelos salteados em azeite e alho. Opção para duas pessoas 29,50 euros.
                                                  15,50 €
                                                • Especialidades à Bacalhoeiro®

                                                  • Lombo de bacalhau crosta de amêndoa e gamba
                                                    Lombo de bacalhau com crosta de amêndoa, gambas, panqueca de batata. // Filete de bacalao con costra de almendras, gambas, tortita de patata
                                                    21,00 €
                                                    • Massada de Bacalhau
                                                      Penne, bacalhau, tomate e pimento. // Penne, bacalao, tomate y pimiento
                                                      14,00 €
                                                      • Codburger®
                                                        Hambúrguer de bacalhau, pão, tomate, alface, chips de batata-doce, maionese de alho e ervas.
                                                        13,00 €
                                                        • Bacalhau à sombra
                                                          Bacalhau confitado em azeite, puré de beterraba, molho de espinhas com gengibre e crocante de choco. // Bacalao confitado en aceite de oliva, puré de remolacha, salsa de espinillas con jengibre y crujiente de choco.
                                                          18,00 €
                                                          • Bacalhau confitado em vinho do Porto
                                                            Bacalhau confitado em vinho do Porto, puré de citrinos e grelos, redução de vinho do Porto.
                                                            16,00 €
                                                            • Bacalhau Confitado em Azeite
                                                              Bacalhau confitado em azeite, puré de grão-de-bico, cama de espinafres, emulsão de cebolinho picado.
                                                              16,00 €
                                                              • Paella de Bacalhau e Camarão (2 Pax)
                                                                32,00 €
                                                              • Alternativas de Peixe & Carne

                                                                • Polvo à Lagareiro
                                                                  Tentáculo de polvo em sôté, batata a murro, legumes salteados, cebola roxa e azeite.
                                                                  19,00 €
                                                                  • Filete de Robalo Perfumado com Tomate Cherry
                                                                    Filete de robalo sobre esmagada de batata e grelos salteado.
                                                                    14,50 €
                                                                    • Coxa de Pato Confitado
                                                                      Coxa de pato confitado com tagliatella verde e molho agridoce.
                                                                      15,00 €
                                                                      • Filè Mingnon de Boi com Queijo Brie
                                                                        Lombo de boi marcado, batata frita à rodela, queijo brie e pimenta rosa.
                                                                        19,00 €
                                                                      • SOBREMESAS

                                                                        • Toucinho-do-céu
                                                                          Dulces conventuales, con huevo, calabacin y almendra
                                                                          5,00 €
                                                                          • Leite-creme queimado
                                                                            4,50 €
                                                                            • Marcador de frutos laminados
                                                                              6,00 €
                                                                              • Pêra Rocha em Vinho do Porto bolo de amêndoa
                                                                                6,00 €
                                                                                • Mousse de chocolate negro praliné de amêndoa
                                                                                  4,50 €
                                                                                  • Pudim à Abade de Priscos com gelado de queijo da serra
                                                                                    6,50 €
                                                                                    • Abacaxi laminado
                                                                                      4,00 €
                                                                                      • Bolo de chocolate com gelado de nata
                                                                                        Pastel de chocolate
                                                                                        4,50 €
                                                                                        • Taça de gelado
                                                                                          Três sabores à escolha entre: Morango, Baunilha, Chocolate, Nata, Manga, Banana. // Tres sabores a elegir entre: Fresa, Vainilla, Chocolate, Nata, Manga, Plátano.
                                                                                          6,00 €
                                                                                        • Prato de Criança

                                                                                          • Prato de Criança
                                                                                            9,00 €