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COUVERT
- Cesto de pão / bread / pain2,00 €
- Azeitonas / Olives2,00 €
- Bolinhos de Bacalhau1,20 €
- Pataniscas de Bacalhau1,20 €
ENTRADAS
- Torricado de Tomate Cherry e Queijo da IlhaPão, Pesto de tomate, tomate cherry, queijo da ilha.// Pan, pesto de tomate, tomate cereza, queso gratinado "Ilha".9,00 €
- Carpaccio de BacalhauBacalhau cru laminado, pimenta rosa, e azeite virgem extra.// Laminados de bacalao crudo, pimienta rosa y aceite de oliva virgen extra12,00 €
- Salada de Polvo ao VinagreteRodelas de polvo, pimento, cebola roxa, e cheiro-verde picado. // Pulpo, pimiento, cebolla roja y salsa verde picado.11,00 €
- Salada de BacalhauBacalhau desfiado crú, azeitona, tomate, cebola e azeite. // Bacalao desmenuzado crudo, aceite de oliva, tomate, cebolla.9,50 €
- Legumes SalteadosCourgette, beringela, cebola, pimento vermelho, cogumelos, tomate cherry, azeite, rosmaninho, salva fresca. // CalabacÃn, cebolla, pimiento rojo, champiñones, tomates cherry, aceite de oliva.8,50 €
- Experiência de BacalhauPataniscas de bacalhau, bolinhos de bacalhau, mini-codburguer, torricado de bacalhau. // Buñuelos de bacalao, mini codburguer, bacalao torricado10,00 €
- Tábua de queijos portuguesesSeleção de quatro queijos, compota, frutos secos, tostas. // Selección de cuatro quesos, mermelada, frutas secas, biscotes.14,00 €
- Tábua de Presunto laminadojamón rebanado13,00 €
SALADAS
- Salada MistaAlfaces, tomate, cenoura, cebola.// Lechuga, tomate, zanahoria. Cebolla.6,00 €
- Salada CaesarFrango, bacon, alface, tomate, croutons e molho Caesar.// Pollo, bacon, lechuga, tomate, croutons y salsa Caesar.9,50 €
SOPA
- Creme Aveludado de BacalhauCremoso de bacalao5,00 €
- Sopa Rica de BacalhauSopa rica de bacalao4,50 €
- Sopa de Legumes da ÉpocaCrema de verduras de temporada3,50 €
Especialidades Tradicionais de Bacalhau
- Bacalhau à BrásBacalhau desfiado, alho, cebola, batata palha, salsa, ovos, azeitonas. // Triturados de bacalao, el ajo, la cebolla, palitos de patata, perejil, huevos, aceitunas.13,00 €
- Bacalhau com NatasBacalhau desfiado, natas, queijo, batata, gratinado no forno. // Bacalao desmenuzado, crema, queso, patatas, gratinado en el horno13,00 €
- Bacalhau à João do PortoPosta de bacalhau grelhado, grelos, batata a murro, alho, azeite. Opção para duas pessoas 29,50 euros.15,50 €
- Bacalhau à PortuguesaPosta de bacalhau frita com farinha de milho, molho de cebolada, batata frita às rodelas, cebolinho, azeitonas. Opção para duas pessoas 29,50 euros.15,50 €
- Bacalhau à Zé do Pipo,Posta de bacalhau gratinada no forno com maionese, puré de batata, salsa. Opção para duas pessoas 29,50 euros.15,50 €
- Bacalhau com BroaPosta de bacalhau no forno, com broa ralada, batata a murro,, grelos salteados em azeite e alho. Opção para duas pessoas 29,50 euros.15,50 €
Especialidades à Bacalhoeiro®
- Lombo de bacalhau crosta de amêndoa e gambaLombo de bacalhau com crosta de amêndoa, gambas, panqueca de batata. // Filete de bacalao con costra de almendras, gambas, tortita de patata21,00 €
- Massada de BacalhauPenne, bacalhau, tomate e pimento. // Penne, bacalao, tomate y pimiento14,00 €
- Codburger®Hambúrguer de bacalhau, pão, tomate, alface, chips de batata-doce, maionese de alho e ervas.13,00 €
- Bacalhau à sombraBacalhau confitado em azeite, puré de beterraba, molho de espinhas com gengibre e crocante de choco. // Bacalao confitado en aceite de oliva, puré de remolacha, salsa de espinillas con jengibre y crujiente de choco.18,00 €
- Bacalhau confitado em vinho do PortoBacalhau confitado em vinho do Porto, puré de citrinos e grelos, redução de vinho do Porto.16,00 €
- Bacalhau Confitado em AzeiteBacalhau confitado em azeite, puré de grão-de-bico, cama de espinafres, emulsão de cebolinho picado.16,00 €
- Paella de Bacalhau e Camarão (2 Pax)32,00 €
Alternativas de Peixe & Carne
- Polvo à LagareiroTentáculo de polvo em sôté, batata a murro, legumes salteados, cebola roxa e azeite.19,00 €
- Filete de Robalo Perfumado com Tomate CherryFilete de robalo sobre esmagada de batata e grelos salteado.14,50 €
- Coxa de Pato ConfitadoCoxa de pato confitado com tagliatella verde e molho agridoce.15,00 €
- Filè Mingnon de Boi com Queijo BrieLombo de boi marcado, batata frita à rodela, queijo brie e pimenta rosa.19,00 €
SOBREMESAS
- Toucinho-do-céuDulces conventuales, con huevo, calabacin y almendra5,00 €
- Leite-creme queimado4,50 €
- Marcador de frutos laminados6,00 €
- Pêra Rocha em Vinho do Porto bolo de amêndoa6,00 €
- Mousse de chocolate negro praliné de amêndoa4,50 €
- Pudim à Abade de Priscos com gelado de queijo da serra6,50 €
- Abacaxi laminado4,00 €
- Bolo de chocolate com gelado de nataPastel de chocolate4,50 €
- Taça de geladoTrês sabores à escolha entre: Morango, Baunilha, Chocolate, Nata, Manga, Banana. // Tres sabores a elegir entre: Fresa, Vainilla, Chocolate, Nata, Manga, Plátano.6,00 €
Prato de Criança
- Prato de Criança9,00 €