Mittagsgericht

Zu jedem Gericht wird eine kleine Miso-Suppe gereicht.

• Tonkatsu

  japanisches Schweineschnitzel, Weißkohl, Tonkatsu-Sauce, Reis

  9,50 €
• Miso Yaki

  Gegrillte Hühnerschenkel in Miso-Marinade, Salat, Reis

  9,50 €
• Salmon Teriyaki

  Gegrilltes Lachsfilet, Teriyaki-Sauce, Salat, Reis

  10,50 €
• Maki Mix

  Shake Maki, Tekka Maki, Avocado Maki

  9,00 €
• Maki Mix Veggie

  Avocado Maki, geschmorter Shitake Maki, eingeleter Kürbis Maki

  9,00 €
• Nigiri Mix

  Shake, Maguro, White Fish, Ika, Avocado, Ebi

  9,50 €
• Sashimi Moriawase

  Gemischte Sashimi-Platte (9 Stück)

  12,00 €

Starter

• Salat aus rohen Brokkoliröschen, Rosinen, Cashew, Joghurt-Reisessig-Dressing

  4,60 €
• Kräftige Brühe, Miso, Rettich, Chinakohl, Lachswürfel

  4,50 €
• Gegrillte Edamame, Sesamöl, Chili

  gegrillte Edamame, Sesamöl, Chili

  4,50 €
• Seetang Crisp, Ponzu-Sauce

  4,80 €
• Tintenfisch-Kartoffel-Kroketten, Koriander-Zitronen-Pesto, Trüffel-Mayo

  5,80 €
• Frittierte Hühnerschenkel, Zitrone, Mayo

  5,80 €

Sushi

• ENZO's Choice

  Keine Zeit zum Auswählen? Wir machen ein Menü für Euch. Sogar mit Sachen, die es nicht a la carte gibt! (Auswahl zwischen 20,00€, 30,00€ und 50,00€)
  • Choice
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    20,00 €
  • Choice
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    30,00 €
  • Choice
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    50,00 €
• ENZO's Steak

  150 gr Steakscheiben auf Nigiri serviert, mit verschiedenen Spezial-Saucen (wahlweise auch 250 gr für 27,00€)
  • 150 gr
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    19,00 €
  • 250 gr
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    27,00 €
• Sashimi Kombination

  5 Stk aus ihren Lieblingsfischsorten (wahlweise auch 9 Stk für 16,00€ oder 12 Stk für 20,00€)
  • 5 Stk
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    10,00 €
  • 10 Stk
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    16,00 €
  • 12 Stk
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    20,00 €

Nigiri

• Inari

  Tofutasche

  1,80 €
• Ika

  Tintenfisch

  2,00 €
• Tako

  Oktopus

  2,00 €
• Avotruffle

  Avocado mit Trüffel-Mayo

  2,00 €
• Shake

  Lachs

  2,10 €
• Shake Yaki

  flambierter Lachs

  2,30 €
• Maguro

  magerer Thunfisch

  2,40 €
• Ebi

  Garnele

  2,40 €
• Chutoro

  mittelfetter Thunfischbauch

  2,80 €
• Tai

  Dorade

  2,80 €
• Unagi

  gegrillter Flussaal

  3,00 €
• Hamachi

  Gelbschwanzmakrele

  3,00 €
• Toro

  fetter Thunfischbauch

  3,80 €

Maki

• Kanpyo Maki

  eingelegter Kürbis

  3,50 €
• Oshinko Maki

  eingelegter Rettich

  3,50 €
• Avocado Maki

  Avocado

  3,50 €
• Kappa Maki

  Gurke

  3,50 €
• Tai Negi

  Dorade, Lauch

  3,60 €
• Shake Maki

  Lachs

  4,20 €
• Tekka

  Thunfisch

  4,80 €
• Ebi

  Garnele

  4,80 €
• Shake Avocado

  Lachs Avocado

  4,80 €
• Shake Kappa

  Lachs Gurke

  4,80 €
• Ebi Avocado

  Garnele Avocado

  5,00 €

Inside Out

• Shake Avocado

  Lachs Avocado

  8,00 €
• Dorade Lauch

  9,50 €
• Kani Avocado

  8,50 €
• Maguro Kappa

  9,00 €
• Spicy Tuna

  9,50 €
• Ebi Avocado

  9,50 €
• Spicy Ebi

  9,50 €

Signatur

• Nigiri mit flambiertem Lachs, hausgemachte Trüffelcreme (2 Stück)

  6,50 €
• Nigiri mit flambiertem Thunfischbauch, Lauchzwiebeln (2 Stück)

  7,00 €
• Gunkan mit Gurkenmantel, Wachtelei, Lachstatar, Trüffelcreme (2 Stück)

  8,00 €
• Vegetarische Inside Out, eingelegter Rettich, Kürbis, Gurke, Shisoblätter-Mantel (8 Stück)

  8,50 €
• Gunkan mit flambiertem Lachsmantel, Spicy-Seafood-Paste, Kaviar (2 Stück)

  9,00 €
• Ebi-Tempura Inside Out, Avocado, Trüffel-Mayo, flambierter Lachs (8 Stück)

  12,00 €
• Inside Out mit Zuckerschoten, Avocado, Gurke, Trüffel-Mayo, flambierter Lachs (8 Stück)

  Inside Out mit Zuckerschoten, Avocado, Gurke, Trüffel-Mayo, flambierter Lachs

  12,00 €
• Inside Out mit Zuckerschoten, grünem Spargel, flambiertem Spicy Tuna (8 Stück)

  13,00 €
• Inside Out mit flambierter Gelbschwanzmakrele, gebackene Lauchzwiebeln, Shisoblätter (8 Stück)

  12,00 €