• Carte du Chef
  • Carte des Tapas
  • Carte des Vins
Confectionnez votre menu selon vos envies : (Eau micro-filtrée FRESH plate ou gazeuse incluses) Entrée + Plat + Dessert 35€ (hors suppl.)

Carte du Chef

  • Entrées

    • Entrée du moment
      12,00 €
      • Choix de 2 tapas à la carte
        12,00 €
      • Plats

        • Burger Catalan
          Pain maison safrané, steak haché boucher, tomme jeune de brebis, chorizo, compotée oignon, salade, sauce bravas (aïoli tomaté) accompagné de frite maison
          19,00 €
          • Filet de poisson selon arrivage
            Daurade, maigre, bar,....
            19,00 €
            • Viande blanche selon approvisionnement
              Quasi de veau, pluma de porc ibérique, suprême de volaille fermière....
              19,00 €
              • Noix d’entrecôte Argentine (suppl. menu 4€)
                23,00 €
                • Paëlla royale (suppl. menu 4€)
                  Pilon poulet/ coustellous/ encornets/ gambas/ moules
                  23,00 €
                  • Suggestion (suppl. menu 8€)
                    Poulpes, magret entier, T-bone de veau,...
                    27,00 €
                  • Desserts

                    • Assiette de fromages (3 pièces)/ mélange de jeunes pousses/ confiture maison
                      Fromage fermier au lait cru
                      8,00 €
                      • Crème Catalane
                        Infusée à la cannelle, aux zestes d’orange et citron
                        8,00 €
                        • Dessert au chocolat selon inspiration
                          8,00 €
                          • Baba maison au rhum et fruit (en fonction de la saison)
                            8,00 €
                            • Dessert aux fruits (selon la saison)
                              8,00 €
                              • Café ou Thé gourmand/ 5 mignardises (suppl. menu 2€)
                                10,00 €
                              • Carte du Chef
                              • Carte des Tapas
                              • Carte des Vins

                              Carte des Tapas

                              • Tapas à la portion

                                • Patatas Bravas (pommes de terre frites, sauce bravas)
                                  6,00 €
                                  • Panisse
                                    6,00 €
                                    • Houmous safrané
                                      6,00 €
                                      • Pan Con Tomate Jambon (2 pièces)
                                        6,00 €
                                        • Encornet à la persillade
                                          7,00 €
                                          • Boquerones (anchois au sel/ poivron mariné/ œuf dur)
                                            7,00 €
                                            • Croquette jambon/fromage (6 pièces)
                                              7,00 €
                                              • Chorizo grillé
                                                7,00 €
                                                • Moules Aioli (10 pièces)
                                                  7,00 €
                                                  • Accra de morue, sauce au yaourt grec
                                                    7,00 €
                                                  • Planches à partager

                                                    • Planche Charcuteries Ibérique
                                                      (Jambon bellota, Chorizo Ibérique, Lomo Ibérique, Saucisson Toro, Fouet Catalan)
                                                      22,00 €
                                                      • Planche Mixte
                                                        (Jambon Serrano, Saucisson Toro, Chorizo doux, Fourme d’Ambert, 1/2 St Marcelin et Manchego)
                                                        18,00 €
                                                        • Planche Fromages
                                                          (Manchego, 1/2 St Marcelin, Camembert lait cru, Chèvre Sainte-Maure, Cantal, Fourme d’Ambert)
                                                          16,00 €
                                                        • Carte du Chef
                                                        • Carte des Tapas
                                                        • Carte des Vins

                                                        Carte des Vins

                                                        • Rouge

                                                          • Séguret/ 2019/ AOP Côtes du Rhône Villages
                                                            21,00 €
                                                            • Domaine des Romarins 2021/ AOP Côtes du Rhône
                                                              22,00 €
                                                              • Réserve des Vignerons d’Aramon-Théziers 2018/ AOP CD Rhône
                                                                23,00 €
                                                                • Château Turcaud 2015/ AOC Bordeaux
                                                                  24,00 €
                                                                  • Domaine Rémi Pouizin/ Visan/ Les Pious 2019/ AOP Côtes du Rhône Bio
                                                                    27,00 €
                                                                    • Domaine du Grand Belly 2019/ Sans Sulfites/ Fruité/ AOP Côtes du Rhône
                                                                      25,00 €
                                                                      • Humo Blanco, H. Araucano/ Vallée de Lolol CHILI 2018 (Demeter)
                                                                        28,00 €
                                                                        • Domaine Tardieu Ferrand, Les Garrigues 2018/ IGP Pont du Gard
                                                                          29,00 €
                                                                          • Dom. Parc Saint-Charles/ 100% Carignan 2017/ AOP CD Rhône
                                                                            29,00 €
                                                                            • Le Clos des Lumières/ Cuvé prestige 2016/ AOC CD Rhône Villages
                                                                              31,00 €
                                                                              • Cellers Can Blau 2016/ DO Montsant
                                                                                32,00 €
                                                                                • Côte Chalonnaise/ Domaine de l’Évêché 2017 / AOC Bourgogne
                                                                                  34,00 €
                                                                                  • Bodega Piedra Negra/ Argentine Vallée Uco Mendoza/ Malbec 2017
                                                                                    39,00 €
                                                                                    • Domaine Tardieu Ferrand/ Les Galets 2016/ IGP Pont du Gard
                                                                                      42,00 €
                                                                                      • Domaine Juan Gil/ Cuvée « Silver » 2015/ DO Jumilla
                                                                                        45,00 €
                                                                                        • Bodega Roda/ Roda Sela 2019/ DO Rioja
                                                                                          55,00 €
                                                                                          • Clos des Fées/ Vielles vignes 2017/ AOP Côtes du Roussillon
                                                                                            69,00 €
                                                                                            • Châteauneuf-du-Pape Domaine Chante Cigale 2021
                                                                                              59,00 €
                                                                                            • Blanc

                                                                                              • Le Clos des Lumières/ 100% Viognier 2018/ Fruité/ IGP Gard
                                                                                                18,00 €
                                                                                                • Séguret/ 2018/ AOP Côtes du Rhône Villages
                                                                                                  21,00 €
                                                                                                  • Les Mésanges 2019/ Vignerons du Castellas/ Frais et fleuries/ AOP Côtes du Rhône
                                                                                                    22,00 €
                                                                                                    • Domaine des Fumés Blanches/ 100% Sauvignon/ Sec/ IGP Gascogne
                                                                                                      26,00 €
                                                                                                      • Laudun/ Domaine Pélaquié 2018 /Sec et minéral/ AOP CDR Villages
                                                                                                        28,00 €
                                                                                                        • Dom. Parc Saint-Charles/ L’impertinent 2018/ AOP CDR
                                                                                                          29,00 €
                                                                                                          • Vinas del Vero 2017/ « Lapiedra »/ D.O. Somontano
                                                                                                            30,00 €
                                                                                                            • Bodega Hermanos Lurton/ DO Rueda/ Verdejo 2018
                                                                                                              31,00 €
                                                                                                              • Côte Chalonnaise/ Domaine de l’Évêché 2016 / AOC Bourgogne
                                                                                                                34,00 €
                                                                                                                • Crozes-Hermitage, Dom. Les Chenêts 2018/ AOP CDR Bio
                                                                                                                  35,00 €
                                                                                                                  • Conception 2019/ Cave d’Aramon-Théziers/ AOP Côtes du Rhône
                                                                                                                    28,00 €
                                                                                                                  • Rosé

                                                                                                                    • L’Aramante 2022/ Vignerons du Castellas/ Fraicheur acidulée/AOP Côtes du Rhône
                                                                                                                      21,00 €
                                                                                                                      • Conception 2022/ Cave d’Aramon-Théziers/ AOP Côtes du Rhône
                                                                                                                        24,00 €
                                                                                                                        • Domaine Tardieu Ferrand 2022/ IGP Pont du Gard
                                                                                                                          28,00 €
                                                                                                                        • Champagnes

                                                                                                                          • Desautels-Cuiret
                                                                                                                            Réserve Blanc de Blancs Brut/ Fleur Chardonay/ Grand cru OGER
                                                                                                                            49,00 €
                                                                                                                            • Gremillet
                                                                                                                              Réserve Blanc de noirs Brut/ 100% Pinot Noir/ Idéal de l’entrée au dessert
                                                                                                                              59,00 €