Confectionnez votre menu selon vos envies : (Eau micro-filtrée FRESH plate ou gazeuse incluses) Entrée + Plat + Dessert 32€ (hors suppl.)

Entrées
- Choix de 2 tapas à la portion
  10,00 €
- Terrine de porc au foie gras
  8,00 €
- Soupe froide tomate/poivron/betterave, mozzarella di buffala
  8,00 €
- Saumon gravelax vodka/citron vert, crème acidulée
  10,00 €
Plats
- Filet de poisson selon arrivage, fumet réduit et citronné
  18,00 €
- Quasi de veau de la Drôme en basse température
  18,00 €
- Noix d’entrecôte Black Angus, jus de veau réduit
  18,00 €
- Burger Catalan
  Pain safrané, steak de race, tomme de brebis, chorizo, compotée oignon, sauce bravas, frites fraîches
  18,00 €
- Paëlla royale (suppl. menu 4€)
  Pilon poulet/ coustellous/ encornets/ gambas/ moules
  22,00 €
Desserts
- Assiette de fromages (3 pièces)/ mélange de jeunes pousses/ confiture maison
  7,00 €
- Crème Catalane (infusée à la cannelle, aux zestes d’orange et citron)
  7,00 €
- Parfait glacé cacahuètes, chocolat, caramel laitier
  7,00 €
- Tarte abricot, crème diplomate infusée au romarin, confiture abricot, sorbet abricot
  7,00 €
- Café ou Thé gourmand/ 5 mignardises (suppl. menu 2€)
  9,00 €

Rouge
- Domaine des Romarins 2017/ AOP Côtes du Rhône
  18,00 €
- Séguret/ 2017/ AOP Côtes du Rhône Villages
  21,00 €
- Réserve des Vignerons d’Aramon-Théziers 2017/ AOP CD Rhône
  23,00 €
- Château Turcaud 2014/ AOC Bordeaux
  24,00 €
- Domaine Rémi Pouizin/ Les Pious 2016/ AOP Côtes du Rhône Bio
  25,00 €
- Domaine Seguela/ Les Candalieres 2015/ AOP Côtes du Roussillon
  26,00 €
- Mas Janeil/ Le Petit Pas 2017/ Fruité/ AOP Côtes du Roussillon
  27,00 €
- Domaine Tardieu Ferrand, Les Garrigues 2016/ IGP Pont du Gard
  29,00 €
- Dom. Parc Saint-Charles/ 100% Carignan 2016/ AOP CD Rhône
  30,00 €
- Le Clos des Lumières/ Cuvé prestige 2015/ AOC CD Rhône Villages
  31,00 €
- Cellers Can Blau 2016/ DO Montsant
  32,00 €
- Côte Chalonnaise/ Domaine de l’Évêché 2016 / AOC Bourgogne
  34,00 €
- Bodega Piedra Negra/ Argentine Vallée Uco Mendoza/ Malbec 2017
  37,00 €
- Domaine Seguela/ Cuvée Jean Julien 2014/ AOP Côtes du Roussillon
  39,00 €
- Domaine Tardieu Ferrand/ Les Galets 2016/ IGP Pont du Gard
  42,00 €
- Domaine Juan Gil/ Cuvée « Silver » 2015/ DO Jumilla
  43,00 €
- Bodega Roda/ Roda Sela 2015/ DO Rioja
  49,00 €
- Clos des Fées/ Vielles vignes 2015/ AOP Côtes du Roussillon
  59,00 €
Blanc
- Le Clos des Lumières/ 100% Viognier 2018/ Fruité/ IGP Gard
  18,00 €
- Séguret/ 2018/ AOP Côtes du Rhône Villages
  21,00 €
- Les Brozes 2016/ Cave de Labastide-de-Lévis/ AOC Gaillac doux
  23,00 €
- Sol Payré/ Muscat sec/ Sacré numéro 2017/ AOP CD Roussillon
  24,00 €
- Domaine des Fumés Blanches/ 100% Sauvignon/ Sec/ IGP Gascogne
  26,00 €
- Laudun/ Domaine Pélaquié 2016 /Sec et minéral/ AOP CDR Villages
  28,00 €
- Dom. Parc Saint-Charles/ L’impertinent 2017/ AOP CDR
  29,00 €
- Vinas del Vero 2017/ « Lapiedra »/ D.O. Somontano
  30,00 €
- Bodega Hermanos Lurton/ DO Rueda/ Verdejo 2017
  31,00 €
- Côte Chalonnaise/ Domaine de l’Évêché 2016 / AOC Bourgogne
  34,00 €
- Crozes-Hermitage, Dom. Les Chenêts 2017/ AOP CDR Bio
  35,00 €
Rosé
- Domaine des Romarins 2018/ IGP Gard
  18,00 €
- Trémoine de Rasiguères 2018/ AOP Côtes du Roussillon
  21,00 €
- Domaine Tardieu Ferrand 2018/ IGP Pont du Gard
  24,00 €
- Bodega Hermanos Lurton/ Salamandra 2018/ Castilla y Leon
  26,00 €
- Domaine du Mas Amiel/ Le Plaisir 2018/ AOP Côtes du Roussillon
  28,00 €
Magnum Rouge
- Domaine des Romarins/ Signargues 2016/ AOP CD Rhône Villages
  38,00 €
- Domaine le Clos des Lumières 2014 /AOC Côtes du Rhône Villages
  43,00 €
- Domaine les 3 Vallées 2013/ AOP CD Roussillon Villages Tautavel
  54,00 €
- Clos des Fées/ Les sorcières 2016/ AOP Côtes du Roussillon
  65,00 €
Champagne
- Cava Freixenet Cordon Negro
  29,00 €
- Nicolas Feuillate Brut réserve
  39,00 €
- Mumm Cordon Rouge
  49,00 €

Entrées

Plats

Desserts

Tapas à la portion

Planches à partager

Rouge

Blanc

Rosé

Magnum Rouge

Champagne