Carte du Chef
Entrées
- Entrée du moment12,00 €
- Choix de 2 tapas à la carte12,00 €
Plats
- Burger CatalanPain maison safrané, steak haché boucher, tomme jeune de brebis, chorizo, compotée oignon, salade, sauce bravas (aïoli tomaté) accompagné de frite maison19,00 €
- Filet de poisson selon arrivageDaurade, maigre, bar,....19,00 €
- Viande blanche selon approvisionnementQuasi de veau, pluma de porc ibérique, suprême de volaille fermière....19,00 €
- Noix d’entrecôte Argentine (suppl. menu 4€)23,00 €
- Paëlla royale (suppl. menu 4€)Pilon poulet/ coustellous/ encornets/ gambas/ moules23,00 €
- Suggestion (suppl. menu 8€)Poulpes, magret entier, T-bone de veau,...27,00 €
Desserts
- Assiette de fromages (3 pièces)/ mélange de jeunes pousses/ confiture maisonFromage fermier au lait cru8,00 €
- Crème CatalaneInfusée à la cannelle, aux zestes d’orange et citron8,00 €
- Dessert au chocolat selon inspiration8,00 €
- Baba maison au rhum et fruit (en fonction de la saison)8,00 €
- Dessert aux fruits (selon la saison)8,00 €
- Café ou Thé gourmand/ 5 mignardises (suppl. menu 2€)10,00 €